Заячья капуста (Молодило) лечебные свойства как выглядит. Фото и описание

Характеристика заячьей капусты

Заячья капуста имеет клубневидную корневую систему. Корни такого растения довольно толстые и плотные, что существенно осложняет вырывание куста из земли. Растение характеризуется высоким прямым стеблем, который имеет форму цилиндра. Высота куста может достигать 60 см. Заячья капуста выглядит, как обычный куст.

Обычно заячья капуста имеет круглые или овальные листья крупных размеров. На их поверхности не наблюдается шероховатости. Они полностью покрыты толстым слоем воска, а на их краях находятся небольшие зубчики.

У заячьей капусты цветы небольших размеров. Встречаются соцветия розовых или желтых оттенков. Они состоят из нескольких цветков и располагаются в верхней части растения. Цветы многолистовые. Цветение растения дляится с начала июля по август. Чаще заячья капуста встречается в Европе.

Растение обладает полезными лечебными свойствами.

Очиток в дизайне клумб

Очиток может зацвести уже в первый год после посадки. Не надо обрывать образующиеся цветочные зачатки, заячья капуста отлично переносит первую цветочную нагрузку. Плотно посаженные кустики очитка обыкновенного сами справляются с высокими сорняками, вам лишь останется срезать тяпкой мелкую травяную поросль возле цветка очитка. Рыхлить нужно осторожно, потому что корни, как уже говорилось, располагаются у поверхности земли.

Удобрять заячью капусту можно в течении всего лета. Для подкормок обычно используют золу и органику в жидком виде. Поливают цветок очиток редко, но совсем без полива его оставлять нельзя.

С приходом зимы стебли цветка очитка можно срезать, но любители зимнего декора сада могут оставить их до весны и тогда весь морозный период будет возможность любоваться засохшими цветками очитка, укрытыми снежными шапками.

Заячья капуста или цветок очиток

Благодаря своему строению заячья капуста практически не страдает от болезней и вредителей. Лишь изредка у основания цветочных щитков можно увидеть тлю. Ее можно уничтожить вручную, а можно опрыснуть раствором инта-вира, фитоверма, фуфанона или актеллика.

Очитки, выращенные из семян, как мы уже писали, не сохраняют сортовых признаков. Кроме того, очиток цветет до самых морозов и уходит под снег с зелеными листьями, поэтому собрать его семена очень нелегко. Да и нужно ли заниматься сбором семян, если можно легко размножить очиток черенками или делением куста{q}

После первых настоящих заморозков очиток лучше срезать, оставив над землей лишь 3-4 см побегов, которые нужно присыпать землей. Срезанные побеги можно окоренить и высадить в следующем году в сад. Некоторые садоводы не обрезают очиток – им нравится вид припорошенного снегом седума. Но за зиму очиток потеряет свою привлекательность, и его все равно придется весной обрезать.

Очитки используются при оформлении каменных заборов – ампельные свисающие виды. Низкие почвопокровники подходят для создания зеленого ковра вместо травы. По таким участкам желательно не ходить, чтобы не повредить растения.

Можно посадить в горшки и выставить на балкон. Через некоторое время часть побегов начнет свисать, образуя стену зелени. При этом не стоит переживать о поливе и избытке солнца – очиткам это полезно для цветения.

Заячья капуста (Молодило) лечебные свойства как выглядит. Фото и описание

Хорошо смотрятся седумы на альпийских горках, выложенных камнями в соседстве с другими декоративными культурами. Если нет времени ухаживать за садом регулярно, можно посадить несколько видов очитников – низкорослых и высокорослых – и поливать их время от времени.

Дома можно взять широкий, но глубокий поддон, наполнить его смесью песка, глины, керамзита, и высадить несколько разных видов очитков. Например, отличающихся цветом листовой пластины. По соседству с ними могут расти кактусы, так как уход и подкормки у них идентичны.

Очитки видные можно сажать с растениями, которые требуют периодического полива, но не любят полутень. Не желательно комбинировать их с низкими видами, так как пышные кусты закроют солнечный свет.

Очитки – многолетние, а иногда и двулетние травянистые суккулентные растения, полукустарники или кустарники с мясистыми, очередными, сидячими, цельными, мутовчатыми или супротивными, разнообразными по размеру, форме и окраске листьями, звездчатыми обоеполыми цветками различных оттенков, собранными в плотные верхушечные или боковые щитки, зонтики или кисти. Цветут очитки летом или осенью.

Очитки прекрасные медоносы, привлекающие в сад пчел. Тропические седумы выращивают в основном как комнатные растения, а в садах культивируют многолетние зимостойкие очитки со стелющимися или прямостоячими стеблями. Все виды очитка засухоустойчивы и светолюбивы, но хорошо растут и в полутени.

Очиток приходится родственником таким растениям, как эхеверия, каланхоэ, пятнистолепестник и молодило. Тема нашей статьи – посадка и уход за очитком в открытом грунте.

  • Фацелия: когда и как сеять, выращивание и польза

Разновидности капусты

Существует несколько видов кислицы (другое название капусты).

  1. Фиолетовая кислица характеризуется приятным сиреневым цветом. Дерево вырастает высотой до 1 м. Эту садовую культуру довольно часто выращивают на дому. Уход за ним заключается в своевременном поливе (1 раз в неделю).
  2. Лесная кислица имеет характеристики схожести с другим сортом — очитком обычным. Разница между ними в том, что лесной сорт может расти только в диких условиях (отсюда и пошло такое название). Цветок этого вида не очень большой.
  3. Красная разновидность чаще встречается в Сибири. Высота куста достигает 60 см. Цветы представлены в красных или розовых тонах.
  4. Обычный очиток — комнатное растение, которое можно выращивать в домашних условиях. Лучший рост наблюдается в дикой природе. Высота куста около 70 см. Цветы имеют пурпурный оттенок.
Прочитайте также:  Томат Сливка медовая: характеристика и описание сорта с фото и видео, урожайность помидора, отзывы тех, кто сажал

Сорта

Известные сорта пурпурного седума:

  1. Пурпурный император – выносливый и зимостойкий сорт.
  2. Блэк Джек (black jack) – растение с высотой, как у вышеописанного сорта, листья с синеватым оттенком.
  3. Строберриз энд Крим (Sedum hybrid Strawberries and Cream) – гибрид, который представлен растениями с зелёными листами и красноватыми бутонами, когда они раскрыты, становятся кремовыми.
  4. Пурпурный ковёр – очень нарядный сорт.
  5. Пиколетт – листья красно-бронзовые.

Лекарственные свойства

Очитка или заячья капуста (это 2 названия одного и того же растения) характеризуется отменными лечебными свойствами для человеческого организма.

Такое растение, как заячья капуста содержит в своем составе витамины группы С, дубильные соединения, каротин, лечебные соли, различные природные кислоты и флавоноиды.

Польза продукта:

  1. помогает избавиться от боли;
  2. приводит в тонус весь организм (после болезни или переутомления);
  3. позволяет в максимально короткие сроки заживить раны;
  4. отменно помогает останавливать кровотечение;
  5. благодаря использованию листьев, можно быстро очистить кожный покров от различных воспалений (прыщи или угри);
  6. помогает избавиться от аллергии, которая проявляется в виде высыпаний на коже;
  7. применение сока позволит нормализовать работу сердца и центральной нервной системы.

Заячью капусту, благодаря ее насыщенному полезному составу, применяют в народной медицине. Настойки ииспользуют, чтобы излечить болезни желудочно-кишечного тракта (12-перстной кишки, язвы или гастрита), гормональный баланс (нарушение менструального цикла) или заболевания дыхательной системы (бронхит, астма или воспаление легких).

Мази, приготовленные из мелко-нарезанных листьев, используются для наружного лечения. Их применяют в борьбе с остеохондрозом, радикулитом или с различными порезами и ожогами. Обтирания заячьей капустой помогают нормализовать поток грудного молока. Особо эффективен этот метод в случае его застоя. Использование отвара из такой травы позволяет вывести из организма шлаки и токсины.

Заготовка капусты

Капусту используют в народной медицине

В народной медицине есть рецепты, в которых используется как наземная часть культуры, так и корневая.

  1. Траву следует собирать и сушить в тот момент, когда куст только начинает цвести. Лучше проводить сбор цветов и листьев в солнечную и сухую погоду, иначе существует риск снижения полезных свойств.
  2. Корни лучше выкапывать и собирать в начале сентября, когда они впитают в себя максимальное количество полезных веществ из почвы.

В очитках много полезных для человека веществ:

  • алкалоиды;
  • витамины;
  • дубильные вещества;
  • гликозиды;
  • слизь;
  • флавоноиды;
  • сапонины;
  • кумарины.

В качестве лекарственного сырья используют наземную часть растения. Её срезают в период цветения. Из сырья приготавливают отвары, водные и спиртовые настойки, а также экстракты.

Препараты обладают тонизирующим, заживляющим, противовоспалительным, мочегонным, стимулирующим, болеутоляющим и слабительным действиями. Их используют внутрь и наружно при цинге, запоре, малярии, ожогах, подагре, атеросклерозе, нервных расстройствах и других болезнях.

Укреплять собственное здоровье можно с помощью всех видов очитка, но с большой осторожностью применяют очиток едкий. Полностью противопоказано лечение беременным и кормящим женщинам, детям, а также людям, страдающим гипертонией и нервной возбудимостью.

Показания и противопоказания

Заячья капуста (Молодило) лечебные свойства как выглядит. Фото и описание

Заячья капуста обыкновенная раньше активно использовалась в кулинарии для приготовления салатов, добавлялась в первые и вторые блюда, использовалась в качестве начинки для выпечки.

Травники издавна применяли заячью капусту для лечения простудных заболеваний, болезней ЖКТ. Нередко трава использовалась для ликвидации кровотечений и ускорения заживления ран и травм. Сок растения рекомендовался для лечения чесотки, стоматитов. Большое содержание витамина С в составе растения улучшает состояние при цинге.

Чаще всего лечение этой травой рекомендуется при воспалительных патологиях, например, при тонзиллите. Ей можно лечить язвы и другие повреждения кожи. Она также обладает антисептическим действием.

Популярно: Виды и выращивание ядовитого молочая Тирукалли

Не лечат заячьей капустой, если у пациента были судороги или диагностирована эпилепсия, есть проблемы свертываемости крови, болезни поджелудочной железы.

Растение ядовито и может оказывать негативное действие на организм в случае бесконтрольного применения.

Настой заячьей капусты

Часто заячью капусту используют в виде настойки. Существует несколько распространенных рецептов.

  1. Около 50 г измельченных листьев следует залить 500 мл кипяченой воды. Эту смесь нужно поставить на 5 часов в прохладное темное помещение. Спустя указанное время, вещество процеживают через сито или марлю и переливают в чистую посуду. Принимать настойку нужно 3 раза в день, по 30 мл до приема пищи. Считается, что такой настой — эффективное средство против гастрита, диареи, бесплодия, переутомления или почечной недостаточности.
  2. Нужно 25 г зеленой части травы смешать с 25 г корневой системы. Такую смесь необходимо залить 500 мл кипяченой воды и настоять в термо-емкости в течение 5-6 часов. Подобной настойкой следует смазывать больные участки при ангине, ожогах, порезах. Также такой настой активно помогает избавиться от бородавок, язв или мозолей.

Размножение

Размножается очиток несколькими способами:

  1. Семенами: самый распространённый способ. Оптимальное время для посадки — март-середина апреля. Для посадки выбирают не глубокую тару со смесью садовой земли, торфа и песка в равных пропорциях. После обильной поливки земли семена распределяют по поверхности и слегка присыпают землёй. Почву нужно сбрызгивать из пульверизатора по мере высыхания. Уже через несколько недель можно увидеть первые побеги, но переносить в сад можно только тогда, когда риски заморозков минимальны.
  2. Черенками: оптимальное время для данного вида размножения растения — весна или осень. Черенки необходимо нарезать и убрать нижние листья. Почву увлажнить и укоренить в ней нарезанные черенки. Поливать часто не следует, чтобы избежать гниения. Растение будет готово к пересадке в цветник через месяц, после того как появятся молодые ростки и нарастут корешки.
  3. Делением куста: оптимальное время — весна или осень. Для деления необходимо выбрать куст с почками и аккуратно ножом или секатором разделить растение на две части, чтобы на каждой остался корень и почка. Срезы обработать фунгицидом, рассадить в ямки и полить водой.
Прочитайте также:  Капуста со свеклой в банках крупными кусками

Отвар заячьей капусты

Иногда капуста заячья применяется в виде отвара. Для его приготовления понадобится 20 г сухих измельченных листьев. Их добавляют в 200 мл теплой воды, а смесь ставят на плиту.

Держать смесь на огне нужно не более 10 минут, иначе все полезные свойства уничтожатся высокими температурами. Спустя указанное время, посуду с огня снимают, и ставят в темное место до полного остывания. После этого его переливают в чистую посуду. Употреблять следует около 20 мл препарата, 2-3 раза в день. Эффективным такой отвар будет в борьбе против заболеваний почек.

Формы существования растения

Седум, или заячья капуста, достаточно часто применяется в оформлении самостоятельных солирующих групп. Очиток прекрасно смотрится на больших ковровых лужайках или используется при формировании разноуровневых цветников и клумб. В этом случае целесообразно дополнять седум другими, оттеняющими видами декоративных очитков.

В последние годы ландшафтные дизайнеры всё чаще используют Sédum teléphiumв декорировании зоны фонтана и водоема, а также дополняют высаженными в кашпо стелющимися очитками беседки и террасы. Эффектно смотрится седум в композиции с любыми неагрессивными многолетниками. При высаживании и выращивании очитков в условиях приусадебного цветоводства важно помнить о такой интересной характеристике, как переопыление, в результате которого появляются новые гибриды, способные поразить даже самого искушенного цветовода необычной формой и окрашиванием.

Кислица в ботанике существует в различных формах. Во-первых, это наземная и подземная форма.

Наземная часть состоит из трех форм, различающихся между собой внешним видом, строением и предназначением:

  1. Стебель – прямостоячий и крепкий.
  2. Листья – мясистые, гладкие, имеющие выемки у оснований.
  3. Цветки — собраны в небольшие кистевидные соцветия белого, желтого, пурпурного и розоватого цвета.

Подземная часть Кислицы существует в двух формах: плотный корень и отходящие от него корневые отростки.

Посадка и уход в открытом грунте

В саду очиткам подбирают хорошо освещённое место. В полутени они могут расти, но цветут хуже. Не стоит высаживать очитки и под листопадными растениями, чтобы осенью их не засыпало листвой.

Посадку проводят в конце мая, когда установится стабильная теплая погода. Участок перекапывают, при необходимости вносят перегной и компост. Неглубокие ямки выкапывают рядами с дистанцией 20 см. Растению подходят любые, даже бедные почвы, каменистые насыпи и песчаники. Декоративным сортам необходим более плодородный грунт. После посадки необходим обильный полив. Цветение ожидается со 2-3 года жизни.

Уход предполагает регулярные прополки, так как растения страдают от засилья сорняков. Исключение – очиток едкий, который способен самостоятельно справиться с сорными травами.

Мясистые листочки накапливают достаточно жидкости, чтобы пережить краткосрочную засуху. В жаркие дни при отсутствии осадков очитки необходимо поливать. Вода не должна долго застаиваться в почве, так как растения пострадают от грибковых инфекций.

Регулярное удобрение очиткам не нужно. Большинство видов обходятся и вовсе без подкормок. Декоративные сорта удобряют дважды (в апреле и августе-сентябре). Достаточно половины порции универсальной минеральной подкормки.

Растения регулярно стригут. Также следует удалять увядшие соцветия и старые, оголившиеся побеги. Со временем очитки вырождаются и стареют, поэтому каждые 5 лет их омолаживают.

Морозостойкие садовые растения поздней осенью, после сильных похолоданий, срезают почти до земли. Оставляют пеньки высотой 3-4 см. Их присыпают свежей землей. Весной от корней появятся новые отростки.

Обычно очиток устойчив к болезням растений. Лишь при длительном затоплении почвы могут развиться грибковые инфекции. Их симптомами являются потемневшее, мягкие листья с гнилостным запахом. Повреждённые участки необходимо удалить до здоровой ткани и обработать посадки фунгицидом.

Насекомые довольно редко селятся на растениях. Чаще всего это тля, трипсы, долгоносики и гусеницы. Избавиться от вредителей помогут инсектициды и акарициды.

Цветок заячьей капусты

Приготовленный из цветков этого растения отвар отменно помогает справляться с общей усталостью организма и повышает тонус всего тела. Это эффективное средство для улучшения иммунной системы. Употреблять отвар следует 3 раза в день, по 30 мл. Лучше это делать во время еды.

Свежие цветки съедобны, довольно вкусные. Они помогают восстановить организм после длительной и сложной болезни. Обладает обезболивающим и заживляющим действием, если приложить их к ране или ожогу.

Зелень Кислицы имеет приятный кисловатый вкус из-за наличия в тканях растения щавелевой кислоты и витамина C в большом количестве. Эта особенность в свое время определила название всего рода. Кстати, другое, научное название, Оксалис, тоже означает «кислый». В народе именуется по-разному:

  • Цветок — «Бабочка» — за сходство ее листиков с этой крылатой красавицей.
  • Цветок «Доброе утро». Такое название Кислица получила за ее способность раскрывать свои листочки по утрам навстречу дню. Вечером она, соответственно, свои листья складывает. Впрочем, складывает листики цветок и в пасмурную погоду, перед дождем, и в сильную жару на солнцепеке.
  • Кислица «Треугольная». Так ее называют за треугольную форму листьев.
  • «Счастливый клевер». Четырехлистные сорта Оксалиса напоминают клевер.
  • «Заячья капуста». Это название связано с тем, что растение вполне съедобно, имеет чуть кисловатый вкус зелени.
  • «Семейное счастье». Кислица очищает воздух помещения от вредных веществ, укрепляет здоровье живущих в квартире людей. Горшок с цветком часто ставят в комнате, где живет больной, чтобы тот поскорее выздоровел и всегда оставался в тонусе.
Прочитайте также:  Лучшие сорта капусты для открытого грунта

Происхождение

Это культурное растение настолько распространено, что некоторые его виды получили собственные названия:

  • Заячья капуста — народное название очитка едкого. Даже учитывая что оно ядовито, заячья капуста применяется для лечения множества болезней — малярии, эпилепсии, гипертонии, гепатита и многого другого;
  • Скрипун — очиток пурпурный или обыкновенный. Препараты, приготовленные из него, по своей силе действия превосходят лекарства из алоэ.

Считается, что название «Седум» возникло из латинского слова «sedo» (утихать), потому как его листья раньше использовались как действенное средство против боли. Еще одна версия происходит от слова «sedeo» (сидеть), поскольку ветви растения расположены на самой почве, «сидят» на ней, а листики не имеют черешков и крепятся напрямую к стволу.

Виды очитка включают более 500 растений, которые растут практически во всем северном полушарии планеты — Европе, Северной Америке, Мексике, Азии. Все они, в свою очередь, могут делиться на однолетние и многолетние, морозостойкие и теплолюбивые, вечнозеленые и листопадные.Для выращивания на садовых участках обычно выбирают вечнозеленые многолетние растения, с высокими прямыми стеблями. А для комнат лучше всего подходят небольшие тропические виды.

Применение

Известно как лекарственное растение в народной медицине. Применяется в виде настоев и отваров травы. Используют как желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, регулирующее пищеварение средство, для устранения дурного запаха изо рта, при нарушениях обмена веществ, кожных болезнях. Листья употребляют в свежем виде при весеннем авитаминозе.

В народной медицине растение использовали как противоядие при отравлении ртутью и мышьяком.

У растения приятный кисловатый привкус, но в больших количествах оно слегка ядовитое, может вызвать раздражение почек и мочевыводящих путей. Из свежих растёртых с сахаром листьев можно приготовить витаминный напиток. В смеси с сыром листья пригодны для салатов, их также едят как приправу к яичным блюдам и супам. Настой зелени иногда используют как суррогат чая. Однако длительное внутреннее применение этого растения может привести к заболеванию почек.

Кислица обыкновенная использовалась в красильном деле.

При выпасе животных в местах с большим количеством кислицы обыкновенной (особенно в начале весны, когда другого корма мало) бывают случаи опасного отравления (в частности, у овец), нередко со смертельным исходом.

Медонос, но сбор меда небольшой.

Иногда применяется как декоративное растение. Предпочитает влажную, богатую перегноем почву. Участок для выращивания этого растения лучше выбрать тенистый. Размножается кислица обыкновенная семенами и делением куста. Разрастаясь, она образует красивый ковёр.

Особенности ухода

Очиток видный с его разнообразием сортов требует к себе больше внимания. Это высокие растения с плоскими листьями, которым требуется регулярный полив, особенно в жаркое засушливое лето. Также необходимо удалять отцветающие верхушки, так как созревание семян требует больше питательных веществ. Растение при этом снижает свои декоративные качества.

Седум видный чаще выращивают как однолетнее растение, так как его морозоустойчивость низкая по сравнению с почвопокровными видами. На семена можно оставить последние из цветущих растений в саду.

Для почвопокровных видов полив применяют редко, только если дождя не было более 2 недель. Достаточно раз в месяц обильно смочить грунт в горшке, если растение находится в комнате. Проводят полив только под корень, опрыскивание не применяют, так как влага может вызвать загнивание. Чтобы вода не застаивалась в грунте, в почву добавляют песок или мелкие камни для дренажа. Можно доливать воду в поддон.

Освещение

Абсолютно все виды очитников любят прямые солнечные лучи. Могут переносить полутень, но цветение будет слабым. Комнатные виды ставят на самый светлый подоконник, а зимой, когда световой день короткий, устанавливают дополнительную лампу.

Нельзя сажать растение под деревьями, заслоняющие солнечные лучи. В таком случае зелень будет редкой, через нее будет просвечиваться голая земля. Цветов не будет или очень мало.

Подготовка грунта

Для роста почвопокровных видов подходит самый бедный грунт, в котором больше песка или глины, а также камней. Плохо растут седумы на «жирных» черноземах, которые удерживают влагу. Им недостаточно воздуха и корни начинают гнить. Для посадки на черноземах в грунт добавляют песок или керамзит.

https://www.youtube.com/watch{q}v=RunWL6R12uE

pH грунта должен находиться в пределах от нейтрального до слабокислого. Если происходит закисление выше нормы, необходимо вносить настой древесной золы, разбавляя его водой.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Огородик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector