Выращивание озимого чеснока в Подмосковье

Особенности посадки ярового чеснока в Подмосковье – когда сажать и какие сорта выбрать

Поскольку чеснок является морозостойкой культурой, то его выращивают практически во всех регионах. Методы и способы выращивания при этом одинаковы. Разница существует лишь в конкретных календарных сроках посадки и уборки, зависящих от местных климатических условий. Приступая к выращиванию чеснока нужно знать, что существует одна важная особенность, присущая этой культуре.

За годы культивирования чеснока в определённой местности он адаптируется к её особенностям и как бы привыкает, приспосабливается к ним. Если впоследствии взять посевной материал, например, из Подмосковья и посадить его в Украине, то огородника вполне может постичь разочарование. Размеры головок, их качество и урожайность могут оказаться значительно ниже, чем при выращивании в привычном регионе.

https://www.youtube.com/watch{q}v=zxC7gxCo3FY

Уборка чеснока в Подмосковье выпадает на последнюю неделю июля. Сразу после выдергивания (или вы-копки вилами) луковицы обрезают с двух сторон секатором на пеньки 1 см. Сразу обеззараживают в густом розовом растворе марганцовки, смывая всю грязь. По кровные чешуи луковицы должны быть без разрывов: битый чеснок гниет. Рваную скользкую обертку я удаляю. Такие луковицы идут на кухню в первую очередь.

Сушу чеснок в неотапливаемом сухом помещении, разложив в один слой на газетах или ткани. Солнце сушке вредит. Перед заморозками переносим в отаплива емое помещение, где храним в шкафу в любой чистой проветриваемой таре навалом до начала мая.

Для подзимней посадки с 21 сентября по 5 октября отбирайте луковицы с самыми крупными зубками. Такой ежегодный искусственный отбор приводит к улучшению товарных качеств сорта. При выборе для посадки мелких зубков сорт деградирует. Зубки из головки перед посадкой выламывают руками или с помощью пластикового ножа.

Многие укрывают чеснок лапником. Напрасный труд! Укрытие фактически востребовано раз в 20 лет – в морозы ниже -33°. Озимый чеснок любит поесть и попить, но при замокании выпревает. Поэтому зубки сажают на приподнятые на 10-15 см грядки.

Для грядки выбирают солнечное место. Огородная земля составляется из равных частей низинного торфа (рп 6,7), песка, суглинка и навоза. Лучшая огородная почва для всех культур – чистый компост, им нельзя переудобрить!

Ссылка по теме: Лук-чеснок рокамболь

Выращивание озимого чеснока в Подмосковье

Главное условие хорошего урожая: земля должна хорошо отдохнуть. Для этого выбирается место, где уже месяц – полтора ничего не растет. Оптимально будет использовать грядку с зеленью, после огурцов, кабачков, редиса или бобовых. К тому же эти культуры — лучшие предшественники для лука и чеснока. После уборки основного урожая можно подкормить почву органикой, не слишком окисляя ее (чеснок любит нейтральные или слабокислые грунты), а также высадить растения – сидераты.

  • Место для посадки выбирается максимально солнечное, без затопляемых участков и неровностей. Оптимально для этих целей соорудить высокие грядки.
  • Нельзя сажать чеснок на одном и том же месте два года подряд. Кроме того, нежелательными предшественниками будут лук, картофель, томаты.
  • Примерно за неделю до посадки необходимо перекопать почву, выбрать все сорняки и корневища растений.
  • Поверхность земли разравнивают, при необходимости выполняют полив.
  • Можно продезинфицировать грунт слабым раствором медного купороса (1 ст.л на ведро воды).
  • Непосредственно перед посадкой делают бороздки, на дно которых желательно насыпать крупного песка или древесной золы. Это убережет корни от загнивания при таянии снега.
Прочитайте также:  Варенье из черешни на зиму с косточками и без

После всех необходимых мероприятий не стоит накрывать почву пленкой или другим материалов, лучше, если они достаточно прогреется на солнце. Выбрав подходящий солнечный день, можно приступать к посадке озимого чеснока.

В Подмосковье посадка чеснока обычно проводится в октябре, когда до наступления настоящих морозов остается еще достаточно времени. Ранняя посадка приведет к тому, что растение выпустит зеленые побеги, которые неизбежно вымерзнут. Тянуть со сроками также нельзя, ведь корневая система просто не успеет достаточно развиться, что также уменьшает шансы на благополучную зимовку.

Время посадки озимого чеснока подразумевает соблюдения ряда правил:

  1. Заниматься посадочными работами нужно за 40 дней до наступления первых существенных морозов.
  2. Рано высаженный овощ предвещает очень быстрый рост, что приведет к растрачиванию впустую заложенных в зубке свойств.
  3. В случае если опоздать с посадкой, есть риск, что корень не получит должного развития и укрепления, что снизит устойчивость к морозам и приведет к гибели овоща.
  4. Самым благоприятным временем для посадки озимого чеснока будет период с конца сентября до середины октября. Это время посадки гарантирует устойчивость культуры к морозам и высокую урожайность с наступлением весны.

Что касается ярового чеснока, то нюансы времени его посадки будут следующими:

  1. Так как сорта ярового чеснока плохо переносят нехватку влаги, сажать его нужно в середине апреля. В это время снег полностью сходит с почвы и должным образом ее увлажняет.
  2. Если позволяют погодные условия и решено заняться высадкой в марте, то самыми благоприятными днями будут 15 и 18 числа месяца.
  3. В Подмосковье температура может установиться только к концу марта, поэтому ориентиром должна быть температура почвы. Она должна быть прогрета до 6°С.
  4. Культура отличается морозоустойчивость и не нуждается в сильно теплом климате для интенсивного роста. При температуре воздуха около 8°С начнут появляться первые побеги.

К выбору места для посадки овоща нужно отнестись со всей ответственностью и ознакомиться с рядом рекомендаций:

  • Почва для посадки должна быть рыхлой, мягкой и плодородной.
  • Участок должен быть немного возвышен, чтобы избежать избытка влаги после зимы.
  • Если перед посадкой чеснока почву на участке удобряли навозом, осуществлять высадку категорически не рекомендуется. Культура будет подвержена заболеванию грибком и существенно снизится урожайность.
  • Идеально подойдет для интенсивного роста культуры солнечный участок.
Укрытие чеснока листьями

Чеснок осенью был укрыт листьями

Насколько бы ни славилась культура неприхотливостью и устойчивостью к сильным морозам, озимые очень часто вымерзают. Чтобы этого избежать, овощ необходимо обеспечить надежной защитой. Для этих целей применяют мульчу почвы, которая предотвращает промерзание.

Также можно использовать и различные накрытия озимых в виде сухой листвы, соломы, опилок и торфа. Хорошей теплоизоляцией обладает пленка и керамзит.

Прочитайте также:  Кристаллизация меда и декристаллизатор своими руками

Ознакомившись с правилами и рекомендациями посадки чеснока в Подмосковье, даже школьнику будет под силу вырастить отменный урожай на семейном огороде.

Подмосковный чеснок отнесен к стрелкующимся видам, потому посадки его производят за месяц до предполагаемого наступления заморозков на почве. В средине вегетационного периода растение образует стрелку с соцветием. Впоследствии там созревают семена, количество которых на одной головке достигает 150 штук.

садим чеснок на даче

Чеснок сорта Подмосковный размножается несколькими видами:

  • зубками;
  • однозубками;
  • семенами.

Листья растения в высоту достигают 40 см, а в ширину до 2 см. Ботва окрашена в темно-зеленый цвет, заметен характерный восковой налет. С одного погонного метра собирают до 1,9 кг высококачественного чеснока. Созревание происходит через 112 дней с момента появления первых весенних всходов.

Подмосковный имеет небольшие головки плоскоокруглой формы. Покровные чешуйки занимают 5 слоев и окрашены в белый цвет с фиолетовыми прожилками. В каждой головке формируется до 7 зубков массой до 12 граммов. Луковицы в среднем вырастают массой 60 граммов. Мякоть имеет нежный кремовый окрас, чесночный сильный аромат. На вкус Подмосковный очень острый, что не всем нравится.

Особое внимание уделяется срокам высадки озимого чеснока Подмосковный на грядки. Если произвести посадки рано, то до наступления морозов растение выгонит листья и шансы успешно перезимовать снижаются. А если опоздать с высадкой, то чеснок не успеет должным образом укорениться. Неукорененные посадки погибают уже при -10 °С.

На успешную зимовку влияет также количество выпавшего снега, срок наступления заморозков на почве, влажность грунта в период посадки и после нее. Стоит учитывать, что сейчас климатические условия в регионах заметно изменяются, поэтому рекомендованные предыдущими поколениями сроки посадки значительно сдвигаются.

Озимый чеснок нуждается в обязательных подкормках азотными удобрениями. Производят их весной, через пару недель после появления первой зелени. Повторное удобрение проводится еще через 2 недели. Аналогом химическим подкормкам служит органика. Подойдет как раствор свежего навоза, так и переброженный настой крапивы.

Чеснок озимый Подмосковный (описание сорта приводится выше) нуждается в еженедельном поливе. В случае если на улице стоит дождливая сырая погода, то поливать грядки не стоит вообще, а сроки сбора урожая откладываются. При избытке влаги в почве чеснок созревает позже, а качество головок снижается.

Прочитайте также:  Бассейн на даче в теплице из поликарбоната своими руками: отзывы, фото видео » eТеплица

Уход за Подмосковным заключается в своевременном рыхлении почвы и регулярном удалении сорняков. В период вегетации и формирования головок растения подкармливают и удобряют.

В Московском регионе зимы зачастую приносят сюрпризы своим внезапным ранним проявлением или приличным некультурным опозданием. Вот и получается, что можно легко пропустить сроки посадки чеснока в Подмосковье осенью. Советуем обратить внимание на посадочный материал: бульбочки сажают не раньше чем за 2−2,5 недели до предзимних морозов, а зубки важно успеть высадить не позднее чем за 4−5 недель.

Выбор посадочного материала

Предпочтения дачников и огородников в выборе ярового или озимого чеснока для посадки разделяются.Овощ для посадки лучше выбирать исходя из требований по выращиванию определенного сорта.

Какого бы сорта ни был бы овощ и в какое бы время его не сажали, отбирать посадочный материал нужно по общим внешним признакам зубков, а это:

  1. достаточная плотность;
  2. отсутствие вялых мест;
  3. зубок не должен иметь места гниения, трещины, повреждения внешней оболочки, дырки и порезы.

Яровой

Чтобы получить отличный урожай ярового чеснока, нужно использовать самые подходящие сорта для выращивания в Подмосковье.

Если приходиться выбирать из малознакомых сортов, то нелишним будет ознакомиться с требованиями по выращиванию, здесь важно учесть климатические требования.

Алейский чеснок

Алейский

Самыми универсальными сортами, подходящими для посадки в Подмосковье, считаются:

  • Гулливер. Занимает одно из ведущих мест среди яровых сортов культуры. Хорошо размножается на разных участках земли. Сорт устойчив к болезням и отличается высокой урожайностью. Головка весит более 100 грамм и имеет 5 зубков, крупного размера.
  • Алейский. Не отстает по востребованию от Гулливера. Сорт пользуется популярностью во всех регионах России, в том числе и Подмосковье. Урожайность средняя с весом головки около 30 грамм.
  • Абрек. Считается одним из лучших сортов, который занесен в Государственный реестр России. Вес одной головки около 20 грамм с 15 маленькими зубчиками. По вкусовым качествам сорт очень острый. Может храниться 10 месяцев.

Озимый

Огородники Подмосковья отдают предпочтение посадке озимого чеснока.

Любаша чеснок

Любаша

Выращивание озимого чеснока в Подмосковье

Лидерами озимых сортов для этого региона стали:

  • Алькор. Относится к среднеспелым сортам с всегда одинаковой урожайностью. Головка имеет 5 крупных зубков, а чешуя отличается сиреневым оттенком. С одного квадратного метра земли можно собрать до 4 кг отборного чеснока.
  • Любаша. Сорт обладает отличными качествами, за что очень популярен в Подмосковье. Хорошо переносит крепкие морозы, может выживать в засушливую погоду. Вес головки небольшой с ярким острым вкусом.
  • Подмосковный. Сорт занесен в Государственный реестр и наиболее актуален для выращивания именно в Подмосковье. Выделяется хорошей урожайностью с весом луковицы около 50 грамм. По вкусу имеет среднюю остроту.
Что наша жизнь – чеснок! Особенности посадки культуры под зиму в Подмосковье
После манипуляций весь участок перекапывают и разравнивают с помощью грабель

Хорошо, если грунт содержит достаточное количество песка.

Дальнейший уход за грядками

Даже не зная всех нюансов севооборота, понятно: не сажай ту же самую культуру на одном месте два года подряд. Исключаем чеснок в качестве предшественника и сосредоточимся на других: полезно использовать место для высадки чесночной культуры, где до этого росли кабачки, огурцы, перец, баклажаны.

После посадки почву необходимо накрыть слоем мульчи. При достаточно теплой погоде это можно сделать и позже, но без риска для посадок. При бесснежной зиме стоит подготовить дополнительное укрытие, например, брезент или агроволокно. Некоторые огородники раскладывают на грядке ветки для удержания снежного покрова. Если посадки чеснока небольшие, можно вручную накидывать снег, например, расчищая дорожки.

Сбор урожая происходит при полном вызревании головок. Для озимых культур это обычно в конце июля – начале августа. Кстати, именно тогда начинается разгар сезона заготовок, поэтому острая специя будет как раз к месту.

Сроки посадки ярового чеснока в Подмосковье, а также основные секреты выращивания подробно рассмотрены в нашей статье. Эта культура славиться не только богатым набором полезных веществ в составе, но и удивительной неприхотливостью, поэтому получить хороший урожай не так уж и трудно. Когда сажают чеснок на зиму в Подмосковье, а также важные нюансы подготовки почвы и зубчиков перед посадкой освещены в приведенной информации.

Подготовка почвы

Перед посадкой нужно отобрать самые крупные головки овоща и разделить их на отдельные зубки. Чеснок для посадки должен быть из самого последнего урожая. Зубки хорошо замочить в растворе с солью. Для этого берут ведро воды и добавляют в него 30 грамм соли. Такой состав проведет отличное дезинфицирование посадочного материала. Можно использовать марганец или медный купорос.

Благотворно скажется на посадочном материале семидневная выдержка холодом. Для этого зубки помещают в холодильную камеру.

Почву нужно тщательно подготовить, вскопать и взрыхлить. Внести любое калийное удобрение в союзе с компостом. Изъять остатки сорной травы.

Правила посадки

Глубина посадки чеснока

Глубина посадки чеснока должна быть не менее 4 см в зависимости от величины зубка

Выращивание озимого чеснока в Подмосковье

Сколькими рядками, и в каком порядке посадить чеснок дело сугубо личное. Однако общепринятые правила нелишним будет учесть:

  • Углублять зубок в землю нужно на 4 см, не менее.
  • Если высаживается посадочный материал крупного размера, то расстояние между зубками должно быть около 20 см. Если сажаются мелкие зубки, то этот отрезок уменьшается до 10 см.
  • При высадке культуры несколькими рядами, между ними должен быть шаг около 30 см, для удобства полива и внесения подкормки.
  • Чтобы снизить риски загнивания, дно каждой лунки присыпают небольшим количеством песка.
  • Плотно прижимать зубок в лунку нельзя, взрослый и развитый корень, вовремя интенсивного роста, может вытеснить его наружу.

Дальнейший уход за грядками

Озимый чеснок нуждается, начиная с весны, во внимании: после схода снежного покрова убирают 2 см мульчирующего слоя для скорейшего прогрева слоя почвы. Не стоит торопиться снимать мульчу полностью — в случае внезапных заморозков она неплохо защитит нежную зелень.

В начале мая начинают поливать грядку с завидной регулярностью. Чесноку достаточно три подкормки. Как только из-под почвы появятся первые зелёные ростки, участок удобряют мочевиной.

Что наша жизнь – чеснок! Особенности посадки культуры под зиму в Подмосковье
При наличии птичьего помёта заранее делают раствор и проливают им все посадки

Вторая подкормка нитрофоской проводится через 3 недели после первой. Разводят 2 столовые ложки сухого удобрения в 10-литровом ведре. Останется подкормить культуру последний раз в июне: разведите стакан золы в 10 литрах воды и добавьте в ведро 2 ст. л. суперфосфата.

Что наша жизнь – чеснок! Особенности посадки культуры под зиму в Подмосковье
Не забудьте пролить грядку перед каждым внесением удобрения

К концу июня поливы нужно сокращать. При наличии стрелок, достигших 10 см, оставляют несколько, остальные выламывают и употребляют в пищу. Оставшиеся на стебле стрелки подскажут срок уборки урожая.

Правила ухода за чесноком в процессе выращивания одинаковы для обоих его видов. Они несложны и заключаются в выполнении обычных для огородных культур процедур.

Весной после появления всходов чеснок нуждается в регулярных поливах. Их частота зависит от конкретных погодных условий текущего сезона. Важно соблюдать постоянное увлажнение почвы на глубину до 40 сантиметров, не допуская её пересыхания. При условии мульчирования грядок обычно достаточно 1—2 поливов в неделю. За 4—5 недель до предполагаемого сбора урожая поливы прекращают. Удобно осуществлять полив с помощью систем капельного орошения.

Подкормки

Чесноку понадобятся подкормки весной в период набора вегетативной массы. Обычно через 2—3 недели применяют полив грядок раствором мочевины (20—30 грамм на ведро), используя 10 л/м2. Затем желательно дважды с интервалом 2—3 недели подкормить чеснок жидкими органическими удобрениями. Лучше всего использовать куриный помёт, растворяя его в воде (пропорция 1 : 10), а при его отсутствии можно применить коровяк (2 : 10). Как и поливы, подкормки прекращают за 4—5 недель до созревания урожая.

Ведро с жидкими удобрениями на чесночной грядке

Чеснок лучше подкармливать жидкими органическими удобрениями

Обработка

Чеснок в основном устойчив к большинству болезней и вредителей. Зачастую его используют в целях борьбы с этими проблемами на других растениях. Но всё же иногда (обычно при каких-либо нарушениях агротехники) он и сам подвергается грибковым заболеваниям типа гнили, ржавчины, плесени, ложной мучнистой росы.

Для профилактики и борьбы с ними лучше применять биологические препараты (биофунгициды), например, Фитоспорин или Триходермин. Фитоспорин более эффективен в качестве профилактического средства, его применяют для обработок с интервалом 2—3 недели в течение всего сезона. Кроме того, он является ещё и отличной внекорневой подкормкой, абсолютно безвреден для человека. Триходермин хорошо справляется с корневыми гнилями и другими грибками. Применять его можно при обнаружении признаков болезни.

https://www.youtube.com/watch{q}v=GVW8MNtmO4E

Из вредителей чеснока наиболее известны луковая муха, луковая моль и стеблевая нематома. Реже чеснок подвергается нападению долгоносиков и клещей. Что касается летающих насекомых (муха, моль), то лучше всего в период их лёта применять отпугивающие обработки настоями табака, золы или раствором 1 столовой ложки керосина в ведре воды. Из химических средств защиты можно рекомендовать такие инсектициды:

  • Алатар;
  • Искра-Био;
  • Фитоверм и др.

Стеблевая нематома является паразитической формой гельминтов (червей), живущих в почве и проникающих в чеснок через донце. Борьба с этим вредителем затруднительна и лучше применять профилактические меры. Если на участке существует риск заражения нематомой (либо заболевание было замечено ранее), то перед посадкой следует осуществить обработку почвы.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Огородик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector