Томат говядина с куста описание сорта

Характеристика сорта

Кусты томата мощные, индетерминантного типа. В тепличных условиях вырастают до 1,8 м., на улице — 1,2-1,5 м. Рекомендовано выращивать помидоры на закрытом грунте в северной части страны и средней полосе, на юге выращивают на ОГ. Высокорослое растение необходимо подвязывать к опоре (арке, шпалере, колышкам), производить пасынкование. Кисти и листья обычного помидорного типа. На каждой кисти формируется 5-8 завязей. Созревает томат на 110-120 день от посева семян.

Форма томата плоскоокруглая, могут быть сильно- или слаборебристыми. В стадии биологической зрелости плоды достигают массы 300-400 грамм, цвет томата – темно-красный с коричневым отливом. Сердцевина мякоти плотная, цвет ее красный. С одного куста урожайность в среднем составит 5-6 кг.

Томат «Индийское мясо» предназначен для свежего потребления, переработки в соусы и томатный сок. Для получения больших плодов по 400 грамм, растение формируют в 1 стебель. Сорт достаточно устойчив к бактериальным заболеваниям, но на открытом грунте вероятность появления болезней возрастает.

Томат Говядина с куста – индетерминантный высокорослый сорт, побеги достигают в высоту 1,8-2 м.  На кистях образуется по 3-5 плодов, всего плодоносных ветвей 6-7.

Средняя масса помидоров 400-600 г, гиганты с нижних ветвей достигают 1 кг. Количество семенных камер — 4-5.

Вкус сладковатый, кислинка слабо выражена. Форма округлая, сплющенная по бокам. Ребристость умеренная возле плодоножки.

Созревание дружное. Томаты используют в свежих нарезках, для консервации дольками, приготовления горячих блюд, а также соков, паст, соусов.

Сроки созревания средние – 110-125 дней от всходов.

Условия для выращивания помидор в теплице

Прежде всего, надо построить или собрать готовую теплицу. В ней не должно быть холодного ветра и сквозняков, освещение будет приглушеннее, при сильной жаре помидоры не будут гореть.

Грунт обязательно должен быть рыхлым и питательным с добавлением определенных удобрений, которые вносят заранее.

Должен быть организован полив, особенно если теплица достаточно большая. Боковой вход должен открываться с обеих сторон это даст возможность организовать вентиляцию воздуха после поливов или когда температура воздуха поднимается выше 30 градусов тепла.

Важно! Если организовать теплицу по всем правилам, то огородник не окажется без крупного урожая томатов.

Прочитайте также:  Рассада огурцов для теплицы. Когда высаживать рассаду огурцов в теплицу

После того как помидоры благополучно размещены в теплице за ними должен быть организован правильный уход, который включает в себя:

  1. Своевременный полив растений.
  2. Рыхление после каждого полива, чтобы к корневой системе был доступ воздуха.
  3. Удаление сорной травы.
  4. По мере роста помидорных стволов их подвязывают и удаляют пасынки.
  5. Своевременная подкормка соответствующими удобрениями.

Выполняя эти рекомендации, в итоге получим тот урожай, который заявлен при выборе сорта.

Чем привлекает сорт «Индийское мясо», есть ли у него недостатки?

Безусловно, крупноплодные томаты не могут, не привлечь, к себе внимание. Рассмотрим, какие же еще положительные стороны присущи этому сорту:

  • каждый год томат показывает стабильно хороший урожай;
  • плоды очень сочные и мясистые;
  • томаты прекрасно подходят для переработки в томатный сок;
  • помидоры устойчивы к бактериальным заболеваниям;

Наряду с положительными сторонами, есть и недостатки, которые могут незначительно портить мнение о томате, но они не являются очень весомыми. Какие же недостатки у сорта «Индийское мясо»:

  • плоды не лежкие, их сразу необходимо кушать или перерабатывать;
  • необходимо следить за спелостью плодов на грядке. Если упустить момент спелости, то они становятся очень мягкими, сочными, иногда сочность перерастает в водянистость;
  • транспортировать на большие расстояния сложно, подвержены к механическим повреждениям.

Как правильно подобрать сорт

Чаще всего огородники смотрят на картинку на упаковке семян, не интересуясь описанием сорта. Но при выборе надо обращать свое внимание на определенные критерии:

  1. Томат должен быть районирован для выращивания в определенном регионе.
  2. Обладать большой урожайностью выровненных по цвету и размеру плодов.
  3. Должна быть большая сопротивляемость различным заболеваниям, которые присущи томатом.
  4. И конечно вкусовые качества должны соответствовать вкусу огородника.
  5. Также надо знать, для чего помидор предназначен:
    • для поедания в свежем виде или приготовления салатов;
    • для целостного консервирования.

Обратите внимание! C критериями выбора надо определиться заранее и только после этого приступать к выбору томатов.

Выращивание и уход за высокорослым томатом

  • Купленные семена перед высаживанием в теплицу подготавливают. Первое, что нужно сделать, это проверить их на всхожесть. Делается это просто, вам потребуется 0,5 л. воды и 20 грамм кухонной соли. Растворите соль в воде и высыпьте туда семена, «живые» семена осядут на дно, а непригодные (пустые) всплывут на поверхность.
  • Чтобы растение было сильным и здоровым, рекомендовано замачивать семена в стимуляторе роста, например, можно воспользоваться препаратом «Корневин».
  • Высаживают семенной материал на глубину 1-2 см., почва должна быть немного уплотненная и влажная, хорошо прогрета.
  • Следите за температурой ( 20-25) и влажностью (60-65%) в теплице.
  • Рекомендовано произвести пикировку томата, но не обязательно.
  • Высаживают томат на 60-65 день после всходов семян. На тот момент рассада должна вырасти до 20 см. в высоту.
  • Лунки для высаживания рассады должны быть удобрены и политы. Удобрить почву под томаты можно древесной золой или минеральными удобрениями.
  • Поливать томат стоит не часто, но обильно. Следить за пересыханием почвы, и на этом основании выработать индивидуальный полив для растения.
  • По мере роста необходимо подвязывать стебель к установленной опоре.
  • Производить пасынкование лишних побегов.
  • Обрабатывать растения от вредителей и болезней, если растение будет подвержено им.
На открытом грунте вероятность появления заболеваний и вредителей выше, чем на закрытом. Самыми распространёнными вредителями томата являются: колорадский жук (бороться можно препаратами «Конфидор», «Апачи»), совки подгрызающие («Фитоферм»), белокрылки («Актеллик», «Актара»).

Чаще всего растения поражаются бактериальными заболеваниями, такими как, фитофтороз и вершинная гниль. Чтобы вылечить растение или произвести профилактику, используют бордосскую жидкость (приготовление: 100 г. медного купороса, 150 г. негашеной извести, 10 л. воды).

Прочитайте также:  Выращивание цыплят в домашних условиях для начинающих

На что обратить внимание при покупке семян?

Как известно семена начинают огородники приобретать практически сразу после новогодних праздников. Чтобы не ошибиться, приобретая семена надо знать, как правильно их выбрать, чтобы взять «правильные семена» чтобы итог на выходе – получить хороший урожай томатов.

Основные правила закупки семенных пакетиков:

  • Приобретать надо семена, которые прошли сертификацию. С этими сертификатами можно ознакомиться у продавца, так как ими снабжается каждая партия семян отправленная на продажу;
  • Не стоит приобретать семена в неустановленных для этого местах или без упаковки. Для закупки лучше всего прийти в любой садовый центр или магазин, который занимается продажей семян круглый год. Это будет гарантией того, что в случае неудачи с принадлежностью к сорту, будет кому предъявить претензии;
  • Вся необходимая информация должна быть нанесена на обратную сторону упаковки семян. Обязательно должно быть указано:
    • Товарный знак;
    • Полное имя культуры;
    • Полный адрес фирмы производителя семян;
    • Посевные и сортовые качества;
    • Номер партии;
    • Масса семян;
    • Сроки годности;
    • Рекомендации по культивированию семян.
  • Обратить надо свое внимание на срок годности. Если его нет, то семена брать не стоит, так как можно приобрести мертвые семена.

Важно! Нужно помнить, что качественные проверенные на всхожесть семена дешевыми не бывают.

Выбираем сорт в зависимости от места нахождения теплицы

Очень важно подобрать виды, которые районированы для определенного региона. Это будет означать, что именно в том регионе у томата будет наиболее большая отдача урожая томатов.

Сорта для Сибири

Такие сорта будут отличаться большой устойчивостью к различным плохим погодным условиям и короткому летнему дню. Также они должны хорошо переносить различные перепады температуры в сторону похолоданий, как в июне, так и в конце августа.

Прочитайте также:  Томат паленка характеристика и описание сорта

У любого сорта есть свой срок созревания. Томаты бывают:

  • Ранними;
  • Среднеранними;
  • Поздними.

Поэтому высаживая в одной теплице томаты с разным сроком созревания можно обеспечить себя томатами с первых чисел июня и до поздней осени.

Ранние

Ранние сорта помидор выращивают, чтобы как можно быстрее получить первый урожай и порадовать им себя и своих близких.

Особенности выращивания и хранения

Почву для рассады подбирают легкую и плодородную, подойдет песчанок или суглинок. Для обеззараживания проливают 1% марганцовкой, прокаливают в духовке 20 минут.

Как выращивать рассаду:

  • до всходов накрывают пленкой и держат в тепле;
  • пикируют при 3 настоящих листочках;
  • подкармливают «Кемирой-универсалом».

Раннеспелые / Высокорослый

Оценка пользователей: 5/5

Раннеспелые / Высокорослый

Оценка пользователей: 4/5

Среднеспелые / Высокорослый

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Огородик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector