Томат Гигант красный — описание и характеристика сорта

Общая информация

Название сорта уже многое объясняет – томат крупный и имеет красный цвет. Его вывели агрономы фирмы «Седек», которая уже давно на рынке, зарекомендовала себя перед отечественными и не только огородниками.  Томат предназначен для выращивания на улице, но в более тёплых регионах, в умеренном климате – в пленочных парниках, на севере – в тёплых теплицах. Это урожайный и очень продуктивный сорт, с очень вкусными и сочными плодами. Выращивание имеет свои тонкости.

Описание:

  • Индетерминантный тип, кусты довольно мощные и высокорослые – до 1.6-1.8 метра.
  • Требуется формирование и подвязка.
  • Даёт стабильно крупные плоды – массой 500 и более грамм.
  • Мякоть – мясистая, сладкая, многие называют ее арбузной.
  • Предпочитает тепличное выращивание.
  • Корневая система мощная, на один метр квадратный высаживают не больше 2-3 растений.
  • Плоды округлые и слегка приплюснутые.
  • Идеальный вариант для приготовления летних салатов, сока, пасты, кетчупа. Целыми плоды из-за размера не закроешь.
  • Шкурка имеет красный цвет, семян в мякоти среднее количество.
  • Листья имеют насыщенный зелёный оттенок, плоды вызревают в кистях.
  • Имеет средние сроки созревания – 110-120 суток.
  • Имеет устойчивость к ряду заболеваний, но производители не говорят об абсолютном иммунитете.
  • Урожайность – 7-8 кг. Плодоношение длительное.
Хорошие показатели, согласны? Томат «Красный великан» востребован среди дачников, они его хвалят, часто высаживают на грядках.

Как вы поняли, «Сливка гигант» входит в состав целого вида помидоров. Сказать точно, когда возникала идея создания серии сейчас сложно. Дело в том, что любой вид включает множество сортов, которые выводили в разные годы и даже десятилетия. Одно известно точно, что селекционеры хотели добиться от будущего помидора универсальности в кулинарии, долгого срока хранения.

Описание сорта

Сорт индетерминантный, стебли достигают 140-180 см. Плоды собирают уже через 100-110 дней после прорастания семян. Помидоры крупные, весят в среднем 450-650 г, а могут достигать 850 г. Имеют плоскоокруглую, чуть ребристую форму. Цвет красный. Мякоть содержит много сахара и полезных веществ. Помидоры используются для пюре, соусов, соков, салатов и засолки в бочках, а вот консервировать их целиком не позволяют размеры.

Сорт томата Красный гигант был создан селекционерами-любителями еще в Советском Союзе в восьмидесятых годах. В 1989 году его внесли в Госреестр и рекомендовали для выращивания как в открытом грунте, так и под пленкой.

Под открытым небом томат лучше себя чувствует в южных регионах, под пленкой – в средней полосе, а на севере – лишь в защищенных, хорошо отапливаемых теплицах.

С момента высаживания рассады до созревания помидоров проходит порядка 100 суток. Ствол растения составляет в длину от 1,4 до 1,8 метра, плоды имеют округлую форму с небольшой приплюснутостью. Их вес достигает 600-650 граммов, при первом урожае вес помидора может доходить до 850 граммов. Они имеют 6-камерную структуру, весьма мясистые и сочные, после созревания получают ярко-алый оттенок. После сбора томаты хранятся недолго, поэтому их лучше употреблять в пищу сразу же или использовать для приготовления консервированных продуктов.

томат Вояж — описание и характеристика сорта

Характеристика сортов

Сегодня мы знакомимся не со всей серией, а с крупноплодными представителями. Томаты здесь есть красные, малиновые, желто-оранжевые. В основном все помидоры отличаются крепкой шкуркой, которая позволяет долго храниться урожаю, также его можно легко перевозить. Назначение в кулинарии довольно разнообразное у  томатов «Сливка гигант», и эти помидоры идеальны для переработки и еды в свежем виде.

Вы можете посадить разные сорта из гигантов, которые, в свою очередь, имеют различные сроки созревания, цвет, а также вкус. Это даст возможность получать вкусный урожай с начала лета до осени, при этом ассортимент плодов откроет больше возможностей в кулинарии.

Плюсы и минусы

К достоинствам сорта можно отнести следующие качества:

  1. Отличный вкус: томаты весьма сладкие и сочные, оптимально подходят для употребления в сыром виде.
  2. Большой размер плодов.
  3. Сорт имеет комплексную устойчивость к различным заболеваниям, поэтому проблемы могут быть вызваны исключительно ошибками в выращивании.
  4. Гигант красный не боится сухости почвы и не погибает при недостатке влаги.

Вместе с тем у сорта есть и недостатки: прежде всего это малое количество плодов, а также чувствительность к химическому составу грунта. Если учесть все требования по разведению, посадки будут достаточно плодовитыми.

Плоды

Отдельно стоит сказать про сами помидоры. Вся серия получила своё название не просто так, а за форму плодов в виде сливки – есть просто вытянутые помидоры, есть с небольшим носиком. «Сливка гигант» не стала исключением, томаты разных цветов этого подвида имеют все вытянутую форму. Они крепкие, мякоть содержит мало воды, семян. Благодаря чему урожай долго хранится, может дозревать.

Прочитайте также:  Фронтлайн комбо капли для кошек

За счет большой массы плодов урожай всегда хороший и есть что заготовить на зиму. Нередко «Сливка гигант» и ее сорта выращиваются на продажу. Их показатели к этому располагают, а спрос всегда высокий. Томаты «Сливка гигант» можно видеть на рынках по всей стране. Они отлично хранятся, имеют достойный товарный вид. На вкус тоже нареканий нет.

Масса плодов в данной серии может быть совершенно разной. Это не только помидоры мясистые гиганты — по 300 и более грамм, но и компактные словно черри.

Особенности выращивания

Предпосевная обработка для томата очень важна. Семена нужно проверить на всхожесть в соленой воде, всплывшие удалить. Перед посадкой за 3-4 дня посевной материал можно замочить в растворе марганца на час, после промыть и просушить. А за сутки до посева замочить на 2-3 часа семена в соке алоэ – это и стимулирует иммунитет и ускорит всхожесть. Посевы начинают с конца февраля и начала марта по лунному календарю.

Грунт лучше всего смешать покупной и с огорода, так как сорт требователен к составу. Пропорции 1/1 подойдут, но обязательно нужно протравить кипятком с марганцем почву, после просушить. Сажают семена в общий лоток или отдельные стаканчики, что более удобно под пленку. Во время проращивания температура нужна в 26-28 градусов, после в 23-25 градусов. В фазе 3-4 листиков саженцы подкармливают мочевиной.

Томат Гигант красный - описание и характеристика сорта

Перенос в парник и теплицу осуществляется с середины мая, когда стало тепло даже ночью – от 15 градусов. Готовят почву и всю теплицу обрабатывают антисептиками. Про севооборот мы уже сказали. В почву вносят перегной, золу, перекапывают, после комплексный препарат в каждую лунку. Обязательно нужно пролить кипятком. На метр роется 2-3 ямы. Так как сорт требователен к влаге, лучше грядки замульчировать.

Чтобы получить максимальный урожай, пасынкуют все отростки, но оставляют один в верхней развилке – это второй стебель. Каждые 10-14 дней проводят подкорм – навоз разводят 1/10, в следующий раз подкармливают комплексами — «Суперфосфат», «Универсал». Так чередуют весь период вегетации. Для профилактики болезней опрыскивают раз в неделю слабым раствором марганца, для стимуляции цветения «Завязью», насекомых гонят настоями на специях.

На 1 кв.м. размещают по 3 растения. Их нужно тщательно подвязывать, а также пасынковать, формируя 2-3 стебля.

Хранятся спелые плоды недолго, их лучше сразу употребить.

Томат Красный гигант нуждается в обильной подкормке.

Оптимальной средой для разведения Гиганта красного считается южный регион РФ, где можно высаживать рассаду в открытом грунте. Если выращивать сорт в средней полосе России, делать это нужно в парниках, а что касается северных уголков страны, то там разведение возможно только в теплицах при условии постоянного отопления. Очень важно обеспечить правильный состав почвы, понизив уровень ее кислотности: на окисленном грунте томат не вырастет.

По мере вырастания ствол требуется подвязывать в обязательном порядке, поддержки требуют и ветви, для чего вокруг куста устанавливают специальные опоры. Без этого ветви могут сломаться под тяжестью созревающих плодов. Формирование осуществляется в 2-3 стебля, в открытой почве можно увеличить их количество.

томат Генерал — описание и характеристика сорта

Использование помидоров

Подвид «Сливка гигант» идеален для создания кулинарных шедевров. Конечно, большая масса плодов имеет свои минусы, так как такие помидоры целыми в банку не положить, но зато можно делать соки, кетчупы, пасту. Оранжевые сорта подвида – это кладезь пользы для детей и людей на диетическом питании. Хозяйки также делают очень вкусные овощные ассорти, маринуют крупные плоды в бочках, при этом нейтральный вкус не портит вкуса других овощей. Плоды заключают в себе очень богатый витаминный и минеральный состав, в них много клетчатки – волокна, что помогает нашему ЖКТ.

Прочитайте также:  Минусинские помидоры: описание и характеристики сортов, отзывы дачников с фото

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт устойчив к различного рода грибкам, и большинство заболеваний, которые затрагивают его, появляются по причине ошибок в разведении, неправильного ухода за растениями. Если томаты растут в теплице, помещение требуется периодически проветривать, регулярно поливать посадки и обеспечить хорошее освещение, без которого процесс развития пройдет неправильно. Почва должна быть нейтральной, желательно внести удобрение сразу после высадки.

Что касается паразитов, то этот сорт томатов чувствителен к трипсам и некоторым видам тли; чтобы защитить посадки от них, можно использовать, например, средство «Зубр». В южных районах страны вред нередко наносит колорадский жук, для защиты от этого вредителя можно приобрести препарат «Престиж». Если посадки заражены бахчевой тлей или паутинным клещом, также можно воспользоваться «Зубром». Если же на листьях появилась тепличная белокрылка, обработку проводят с помощью Конфидора.

томат Гаванская сигара — описание и характеристика сорта

Как вы уже поняли, сорт не имеет абсолютной устойчивости. Поэтому вам понадобится тщательно следить за своими посадками, провести предпосевную обработку парника, семян, чтобы исключить риски. Агротехника очень важна, также стоит соблюдать севооборот для сорта «Красный великан», не высаживать его после картофеля, моркови, огурцов, перца. Тем более этого нельзя делать, если до этого растения болели на этом месте.

Томат Гигант красный - описание и характеристика сорта

Про насекомых производители ничего не заявляют, значит, они вредить могут, тем более что сорт начинает зреть в период повышенной активности паразитов. Чтобы они не могли навредить, важно подготовить участок, высадить грамотно растительных соседей, вести профилактику.

Чтобы ваши посадки остались целыми, вокруг парника можно посадить чеснок, лук, пряные травы, рассыпать золу. Насекомые не терпят пахучих веществ.

Урожайность

Несмотря на то, что размер плодов Гиганта красного очень большой, этот сорт не отличается повышенной урожайностью. Так, если соблюдены все условия, и кусты не заражены паразитами или болезнями, с каждого можно получить до 4 килограммов плодов. Рекомендуется высаживать кусты в количестве до 3 штук на квадратный метр, поэтому общая урожайность составит до 12 килограммов.

томат Гавайский ананас — описание и характеристика сорта

Один куст приносит всего 3-4 кг плодов.

Конечно же, все зависит от сорта, «Сливка гигант» показывает высокие результаты во многом благодаря массе помидоров. С 2-3 кустов на метре квадратном можно собрать больше 10-12 кг помидоров. Более компактные сорта дают по 7-8 кг. Но важно соблюдать агротехнику, хорошо ухаживать. Одно можно сказать точно, что вся серия считается очень продуктивной, то есть при различных условиях выращивания урожаи везде стабильные и высокие.

Употребление

Использовать плоды можно следующим образом:

  1. В сыром виде. Томаты оптимальны для употребления в пищу в свежем состоянии, их можно добавлять к другим блюдам или есть отдельно.
  2. Приготовление соков, паст, пюре. Такие продукты отличаются прекрасными качествами за счет того, что в составе сохраняются все витамины, а высокое количество сахара обеспечивает отличный вкус.
  3. Поскольку плоды очень крупные, консервировать их в банках в соленом виде не получится, это нужно учесть еще до разведения.

Особенность возделывания

Каждый сорт выращивают по-своему. Конечно, новичок может запутаться, но просто соблюдайте главные правила.

  • При покупке конкретного вида томатов из серии всегда нужно смотреть на информацию на упаковке – хороший производитель укажет главные тонкости.
  • Агротехника томатов схожа очень во многом и зависит от разновидности. Как правило, все высокие сорта требуют формирования и подвязки, напротив же, низкорослые томаты весьма просто вырастить. Но важно для каждого сорта читать информацию о болезнях и вредителях.
  • Крупноплодные «Сливки гигант» требуют много полива, подвязку стебля и ветвей, им нужны и удобрения, чтобы продуктивно формировать урожай.
Если у вас нет времени и опыта, то выбирайте сорта, что не нужно пасынковать, формировать, подвязывать. После посадки саженцев землю просто замульчируйте, и все ваши усилия будут минимальны.

Ну и давайте познакомимся с краткой характеристикой  одних из самых лучших представителей серии «Сливка». Как вы поняли – это наши гиганты и их сорта.

Прочитайте также:  Топ 10 сортов огурцов для открытого грунта

«Сливка гигант красная»

Характеристика

Очень вкусный и сочный сорт. Имеет высокие кусты, которые требуют прочные опоры, при формировании в два стебля может вырастать до 1.8-2 метров. По срокам созревания сорт среднеранний. Выращивается в парниках и на улице. В северных регионах — в тёплых теплицах. Плоды очень вкусные, крупные – имеют массу больше 250-300 грамм.

Устойчивость

Томат Гигант красный - описание и характеристика сорта

Вредители докучают не так часто «Сливке гигант красной», к болезням имеет отличную устойчивость. Очень редко от неправильной агротехники может болеть фитофторой. Если вовремя начать борьбу, то насекомых и недуги можно успешно ликвидировать. Если проводить профилактику, то рисков не будет. Если томаты получают много питания, то у них будет более крепкий иммунитет. Крупноплодные сорта особенно нуждаются в подкормках.

Плюсы:

  • большие плоды, вкусные и сочные;
  • очень высокая урожайность – до 11 кг с метра квадратного;
  • хорошая лёжкость;
  • устойчивость.

Минусы:

  • требует внимания во время выращивания;
  • нужны подпорки и формирование;
  • крупные плоды не консервируют целыми.

Характеристика

Это второй популярный и довольно востребованный сорт из подвида серии. Как вы поняли, он имеет плоды золотисто-оранжевого цвета. Они всегда очень популярны у людей-аллергиков, так как красные овощи вызывают у них реакции. В них много витаминов, отлично подходят для питания детей и для диеты. Использовать можно для приготовления свежих салатов, сока и кетчупа.

Кусты так же, как и у красной разновидности высокие и мощные – 1,6-1.8 метра. Формируют их в 2-3 стебля. Выращиваться сорт может на улице и в теплице, имеет средние сроки созревания. Требователен к составу почвы, нуждается в частом подкорме и удобрениях. Кусты подвязывают и пасынкуют.

Устойчивость

По отзывам, производители действительно создали сорт, который устойчив ко всем распространённым болезням. Он не боится увядания, мозаики, фитофторы, гнили вершинной и корневой. Но всегда важно ухаживать за посадками. Вредители же докучать могут сортам со средними сроками созревания. Их выводят либо народными настоями, либо эффективными инсектицидами.

Во время цветения и плодоношения не используют препараты с химическим составом, только биологические или народные настои.

Характеристика

Это обычная, так сказать, сливка. Третий сорт и один из лучших в серии. Плоды крупные – от 150 до 300 грамм. Они имеют малиновый оттенок шкурки, очень плотную мякоть. Это не всем нравится, так как томаты кажутся кому-то суховатыми. Но также у них много поклонников за сладость в помидорах и плотную шкурку.

Томат Гигант красный

Сроки созревания – среднеранние. Вы получите свои первые малиновые сливки на 110-115 день от момента всхода рассады. Выращивается, как и вся серия и на улице, и в теплице. Кусты мощные, им требуется внимание, как и собратьям гигантам. Семян в плодах очень мало. Урожайность 8-11 с метра квадратного.

Устойчивость

Томаты «Сливка гигант» имеют отличный иммунитет к распространенным томатным болезням. При плохой агротехнике плоды могут покрыться фитофторой, но это, как правило, бывает от нехватки питательных веществ, то есть, если не вносится подкорм, также от большого избытка влаги в почве. Поэтому теплицу нужно всегда проветривать, грядки же после каждого полива и дождя тщательно рыхлить. Если на участке не проводить прополку сорняков, то это чревато не только застоем влаги, но еще и развитием патогенной среды.

Плюсы:

  • крупные плоды, хорошая урожайность;
  • отличный иммунитет к болезням;
  • сладкий вкус, возможность приготовления разных блюд;
  • долгое хранение и возможность транспортировки.

Минусы:

  • как все высокие и крупноплодные томаты требователен к подкормкам, влаге;
  • кусты требуют формирование и пасынкование;
  • суховатая мякоть.
Сорта «Сливка красная гигант», равно как оранжевая и простая очень достойные помидоры. Вы не останетесь с ними разочарованными.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Огородик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector