Технология посадки свеклы семенами в открытый грунт

Выбор сорта

Сортов столовой свеклы, используемой в кулинарии, довольно много. Опытные садоводы рекомендуют сажать несколько сортов разного срока созревания. Урожай при этом снимают в два срока, ранние сорта для употребления летом, среднеспелые и поздние — для консервирования и хранения.

Наиболее популярные сорта:

  • ранние — Либеро, Несравненная А 463, Винегретная Мармеладка;
Свекла Винегретная Мармеладка

Свекла Винегретная Мармеладка

  • среднеспелые — Смуглянка, Негритянка, Ларка;
Свекла Негритянка

Свекла Негритянка

  • поздние — Цилиндра, Атаман.
Свекла Атаман

Свекла Атаман

Кроме того, при покупке следует обращать внимание на назначение сорта — для употребления в свежем виде и приготовления блюд, для консервирования, для хранения. Форма и цвет корнеплода — дело вкуса, но замечено, что сорта с однородной мякотью без колец более сочные.

Сорта с однородной мякотью без колец более сочные

Сорта с однородной мякотью без колец более сочные

Свекла неприхотлива и засухоустойчива, но дать высокий урожай она сможет только при хорошем уходе и соблюдении агротехники.

  1. В сухую и жаркую погоду свеклу регулярно поливают из лейки методом дождевания. Воду лучше использовать отстоянную и нагретую на солнце. Листья при этом освежаются, растения лучше воспринимают подкормки, быстрее растут.
    В сухую и жаркую погоду свеклу регулярно поливают из лейки методом дождевания

    В сухую и жаркую погоду свеклу регулярно поливают из лейки методом дождевания

  2. Свеклу необходимо регулярно рыхлить, чтобы не допускать появления твердой почвенной корки. Делать это лучше наутро после полива. Глубина рыхления — не более 3-4 см, иначе есть риск повредить корнеплоды.
  3. Мульчирование поможет снизить частоту полива и рыхления, а также уменьшит количество сорняков. В качестве мульчи используют опилки, солому, перегной.
    Мульчирование поможет снизить частоту полива и рыхления

    Мульчирование поможет снизить частоту полива и рыхления

  4. Полоть свеклу нужно регулярно с появления всходов до смыкания листьев, после этого сорные травы ей не страшны.
  5. В фазе двух настоящих листьев растения прореживают, оставляя между ними промежуток 3-5 см. Второе прореживание проводят, когда корнеплоды в диаметре достигнут 1,5-2 см, при этом между ними оставляют место, достаточное для выбранного сорта. Выдернутые растения можно использовать для приготовления супов и салатов.
    В фазе двух настоящих листьев растения прореживают

    В фазе двух настоящих листьев растения прореживают

  6. Частые подкормки свекле при правильно подготовленной почве обычно не требуются. На бедных почвах в первые недели после всходов можно полить всходы настоем коровяка или куриного помета.
  7. Рекомендуется два-три раза за вегетационный период подкормить растения комплексным удобрением, содержащим микроэлементы: калий, бор, медь, молибден. Полезны также опудривания золой, которые также помогут в борьбе с вредителями.
    Рекомендуется два-три раза за вегетационный период подкормить растения комплексным удобрением

    Рекомендуется два-три раза за вегетационный период подкормить растения комплексным удобрением

Каковы же особенности агротехники одной из лучших овощных культур, выращиваемых вот уже многие годы на приусадебных участках? Уход за свеклой не так уж и сложен, но все-таки в ее агротехнике тоже существуют определенные нюансы.

Прочитайте также:  Люпины: выращивание из семян в домашних условиях, когда и как сажать

В первую очередь, уход за данным корнеплодом включает в себя умеренный полив. Конечно, свекла является весьма засухоустойчивой культурой, но поливать ее рекомендовано регулярно, по мере подсыхания грунта.

Технология посадки свеклы семенами в открытый грунт

Если грунт ранее не был мульчирован, но на следующий же день после полива землю необходимо рыхлить, при этом глубина не должна составлять более 5 см. В то время, когда овощная культура начинает интенсивно расти, уход за ней предполагает более обильный полив – до трех раз в неделю, а после того, как все плоды будут сформированы, его снова сокращают до нормы, которая составляет раз в неделю. За месяц до планируемого сбора урожая полив участка нужно прекратить совсем.

Уход также включает в себя обязательное внесение рекомендуемых подкормок. Удобрять участок начинают спустя примерно три недели с момента посадки, последующие внесения удобрений происходят каждый пару недель. Для этих целей принято применять органические удобрения и обычную золу. Уход подразумевает и последующее прореживание – первый раз при наличии двух листьев, чтобы отрезок между ними составлял около 3 см, второй – при появлении четвертого листка, на расстоянии около 4 см, третий – в начале августа, тогда оставляют примерно 10 – 15 см. Также необходима прополка сорняков.

Свекла может быть сахарной, кормовой или столовой. Сорта сахарной и кормовой обычно выращиваются в промышленных масштабах и на дачах не сеют. На огородных грядках привычнее видеть столовую свеклу.

Популярных сортов очень много, они различаются скоростью роста и длительностью хранения. Все столовые сорта отличаются высокими вкусовыми качествами и яркостью окраски. Вот лишь некоторые:

  1. Детройт. Ранний сорт, экземпляры не очень крупные с отличными вкусовыми качествами. Корнеплоды яркого бордового цвета без колец на срезе, весом около 200 г. Сорт обеспечивает высокие урожаи.
  2. Цилиндра. Среднеспелый урожайный корнеплод. Полностью оправдывает свое название. Свекла красная, цилиндрической формы до 16 см в длину. Устойчива к болезням, долго хранится.
  3. Смуглянка. Среднеспелый сорт с отличной урожайностью. Вкусный, не теряет цвет при варке. Вес 300-350г. Обладает хорошей лежкостью.

Некоторые сорта отлично подходят для средней полосы, другие для Урала и Сибири. Выбирая семена для посадки, обязательно учитывайте погодные особенности своего региона.

Технология посадки свеклы семенами в открытый грунт

В Ленинградской и других холодных областях особенно популярны Купчиха, Холодостойкая 19, Обыкновенное чудо. Эти сорта отличает отличная устойчивость к болезням и холодам, высокая урожайность. Цилиндра тоже хорошо прижилась в этих регионах.

Холодостойкая 19

В Подмосковье и западных областях выращивают множество сортов. Одни огородники предпочитают сочные ранние сорта, которые не смогут лежать до весны, но очень вкусные и обеспечат витаминами осенью и зимой. Другие, высаживают поздние сорта, менее сочные, но хранящиеся очень долго.

К ранним сортам относится Красный шар, Детройт, Мулатка. Все они дают высокие урожаи, отличаются интенсивностью окраски и хорошим вкусом.

Бордо, Цилиндра и Мона, тоже приглянулись москвичам. Это более поздние сорта, при высокой урожайности и замечательном вкусе, хранятся практически целый год.

Каковы же особенности агротехники одной из лучших овощных культур, выращиваемых вот уже многие годы на приусадебных участках? Уход за свеклой не так уж и сложен, но все-таки в ее агротехнике тоже существуют определенные нюансы. В первую очередь, уход за данным корнеплодом включает в себя умеренный полив. Конечно, свекла является весьма засухоустойчивой культурой, но поливать ее рекомендовано регулярно, по мере подсыхания грунта.

Если грунт ранее не был мульчирован, но на следующий же день после полива землю необходимо рыхлить, при этом глубина не должна составлять более 5 см. В то время, когда овощная культура начинает интенсивно расти, уход за ней предполагает более обильный полив – до трех раз в неделю, а после того, как все плоды будут сформированы, его снова сокращают до нормы, которая составляет раз в неделю. За месяц до планируемого сбора урожая полив участка нужно прекратить совсем.

Прочитайте также:  Описания лучших мастей лошадей

<img src='https://i1.wp.com/fruitree.ru/wp-content/uploads/2018/06/61371.p1pqqc.600.jpg?fit=600,370

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Огородик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector