Посадка и выращивание рассады болгарского перца в домашних условиях. Подготовка семян болгарского перца к посеву на рассаду, посев, пикирование и высадка рассады в парник, теплицу и грунт

Подготовка грунта для рассады перцев

Семена перца болгарского высевают на рассаду обычно с февраля, делая это до мая. Рекомендуют брать всегда свежеприготовленный материал для этих целей, отчего будет больше уверенности в появлении ростков. Так как после трехгодичного срока семена утрачивают свойство всхожести. Сначала их перебирают, удаляют темные и явно деформированные.

Чтобы приблизить момент их прорастания, рекомендуют делать заблаговременную обработку с участием разных средств. К примеру, помещают семена в воду, в которой растворен биостимулятор «Эпин-Экстра» (4 капли растворить в стакане воды). В стимулирующей жидкости оставляют их приблизительно на 10 часов.

Затем посевной материал помещают на кусочке намоченной материи (либо на ватном диске), прикрыв сверху, и заносят в тепло. При высыхании ткань снова увлажняют. Проростков можно ожидать по прошествии 1,5-2 недельного срока. На время засевания влияет способ заготовления семян (собранные от своих перцев или купленные).

Фирменные семена для повышения эффективности проращивания подвергают обязательной обработке перед высевом и садят на 10-20 суток раньше обозначенного времени.

Пальму первенства дачники отдают тем сортам, плодоношение которых отличается равномерностью и обилием, а перчики их имеют толстые стенки. На такой случай можно почитать отзывы о перце Толстячок, который как раз и обладает заявленными характеристиками. Мало того, что мякоть таких стручков очень ароматная и сочная, вариантов применения их в кулинарном деле появляется существенно больше.

Следует учитывать то, что перец — выходец из теплых тропических стран, поэтому он достаточно теплолюбив. В средних широтах нашей страны не всегда удается получить желаемую толщину плода, несмотря на заверения производителей семенной продукции. Загвоздка кроется именно в не очень благоприятствующих росту перца условиях нашей территории.

Поэтому стоит заострять внимание на сортах, проверенных опытными дачниками при возделывании их в суровых погодных условиях — перец Кореновский, Звезда Востока, Первенец Сибири, Богатырь, Подарок Молдовы, Ласточка, Волжанин, Карлсон. Можно посмотреть отзывы о перце Кубышка в интернете.

Другой критерий выбора — окраска плодов. Очень любопытно наблюдать за созревающими стручками в теплице, когда они приобретают насыщенный яркий цвет в биологической спелости. Для большинства сладких перцев характерна красная окраска — перец Красное чудо, Винни-Пух, Богатырь. Однако дачниками уже давно возделываются сорта с желтыми, оранжевыми и темными плодами — синими, фиолетовыми, черными.

Для тех, кому нравятся яркие плоды, следует обратить внимание на раннеспелый перец Требия, крупные перчинки (длиной до 15 см, массой до 500 г) которого при полном созревании окрашиваются в желтый цвет. Сорт очень хвалят. Подходит для возделывания в открытом грунте и под укрытием в теплице или парнике. Кстати, плоды у Требия имеют толстые стенки — до 10 мм. Что немаловажно для тех, кто ищет сорта с толстостенными плодами.

Желтую окраску плодов имеет и перец Турбин средних сроков созревания. Он отличается полураскидистым и не высоким кустиком. Плоды у него пониклые, призмовидной формы, глянцевые. Их масса составляет 81 г (иногда достигает до 200 г), толщина стенок 4,8-8 мм. Сорт устойчив к заболеванию вирусной мозаики.

В климате средних широт культивируют гибридные культуры, имеющие максимальную адаптацию к конкретным условиям. Но получать максимальный урожай позволяет только использование перцев с ранней вегетацией в торфяных таблетках или в пеленках.

Далее указаны примеры сортов, на которых стоит заострить внимание при заготовке семян перца.

  1. Очень популярный сорт — перец Ерошка с мясистыми плодами, имеющими темно оранжевую расцветку и массу порядка 180 г. Стручки-кубышки. Плодоношение начинается рано и дружно. На растении вызревает до 16 стручков.
  2. Крупные же плоды имеет перец Толстый барин — они весят около 300 г, имеют 10-ти миллиметровые стенки и характерную красную расцветку. Кто заинтересовался сортом, нужно поискать отзывы о перце Толстый барон, которые подскажут, стоит ли сеять его для рассады.
  3. Со средним весом (до 90 г) перчинки и с интересной формой (немного приплюснутые) образует перец Оленька, толщина стенок которого составляет 7 мм. Перчинки отличаются отменными вкусовыми показателями.
  4. Средней величиной плодов обладает и перец Дунай, который имеет не очень объемные стенки (3-4 мм) у красных созревших стручков. Несмотря на это, у него есть масса достоинств. В частности, невысокие кустики не прихотливы в уходе, плоды зреют не долго, хороши вкусовыми качествами. Кроме того, сорт отличает форма стручочков — они несколько удлиненные, узкие, чем-то напоминающие стручки горьких перчиков.
  5. Крупные и кубовидной формы стручки дает перец Толстячок с весьма хорошей толщиной плодов — до 8 мм. Особенность сорта — ровненькие плоды, созревающие волнообразно и в обильном количестве.
  6. Оставляют хорошие отзывы о перце Морозко — высокоурожайном и раннем сорте, рассаду которого разрешается сажать прямо в незащищенную землю либо под укрытие. Средней длины растения дают крупные стручки, масса которых составляет 100 г.
  7. Три месяца до появления созревших стручков придется ждать, если для проращивания использовать перец Мираж, подходящий для уличного произрастания, а также для тепличного. Спелые красные стручки отличаются конусообразной формой, каждый весит 140-160 г и в толщину бывает от 5 мм до 10 мм.
  8. Суперурожайный и крупноплодный перец ПИК НК, у которого от проклевывания ростков до технической спелости может потребоваться 118-120 суток. Кусты сорта компактные, среднерослые. Стручки призмовидно-конусообразные, 2-4 камерные, весят 120-150 г. У стенок средняя толщина — 5-6 мм высокой сочности. Куст способен давать до 15 стручков. Предназначен для улицы и закрытого грунта.
  9. Если почитать отзывы о перце Фламенко, становится понятно, что его нередко выбирают для незащищенного выращивания на улице. Однако для теплиц всех видов этот перчик подходит лучше. Плоды 4-х дольные, красные, величиной 10 на 14 см. Сорт признан одним из высокоурожайных.
  10. Компактное и мощное растение представляет перец Диментио с пониклыми глянцево-красными плодами конусообразной формы. Вес стручков бывает от 80 г и до 180 г. На это влияют условия возделывания. Но толщина стенок достаточно приличная — порядка 7 мм. Размеры стручка — 6 на 13 см.

Посадка и выращивание рассады болгарского перца в домашних условиях. Подготовка семян болгарского перца к посеву на рассаду, посев, пикирование и высадка рассады в парник, теплицу и грунт

Высаживайте рассаду в предварительно удобренную и рыхлую почву.

За две недели до начала посадки, рекомендуется закалить рассаду, избегая прямых солнечных лучей. В открытый грунт или теплицу, рассаду начинают высаживать через 60-80 дней после посева. Рассада считается готовой к высадке, если на растении есть уже  7 – 12 листочков и появились первые бутоны.

Высаживайте перец в лунки на расстоянии 20 – 25 см. друг от друга и 40 – 50 см. междурядье.Каждую лунку обильно полейте водой, но ни в коем случае не холодной.

Видео о том, когда сажать перец на рассаду:

  • Чтобы процесс бутонизации ускорился, рекомендуется первые бутоны с перца сорвать;
  • Старайтесь во время убирать сорняки, рыхлить почву и следить, чтобы она не пересыхала;
  • При сборе урожая, срезайте плоды ножницами, чтобы не травмировать растение и не остановить созревание последующих плодов;
  • Чтобы отличать сорта перца, заранее установите таблички с названиями.

Следуя нашим простым советам, Вы непременно соберете высокий урожай перца!

Есть разные способы рассчитывать временные сроки высадки рассады непосредственно в грунт на даче или на огороде. Если у вас запланирована дата высадки, от нее нужно правильно отсчитать время на проращивание семян и выращивание рассады. Для болгарского перца этот период составляет 60-80 дней.

Посадка и выращивание рассады болгарского перца в домашних условиях. Подготовка семян болгарского перца к посеву на рассаду, посев, пикирование и высадка рассады в парник, теплицу и грунт

Не секрет, что фазы Луны влияют на погодные условия Земли. В связи с этим в агрономии используется лунный календарь, в котором расписаны оптимальные и нежелательные даты для посадки конкретных видов растений как на рассаду, так и непосредственно на открытый участок. Здесь вы найдете полную версию лунного календаря 2018 года.

Для болгарского перца лучшими днями для того, чтобы сеять семена этого овоща, в этом году будут:

  • в феврале — 18-23, 25-27 числа;
  • в марте — 8-11, 20-24;
  • в апреле — 7-11, 22-23, 25-26;
  • в мае — 8-11, 20-25;
  • в июне — 5-9, 19-25 число.

Нежелательно сажать перец в следующие дни:

  • в феврале — 14,15,16;
  • в марте — 1-3,16, 30;
  • в апреле — 15-17, 29, 30;
  • в мае — 14-16, 28-30;
  • в июне — 12-14, 29 числа.

Ориентируясь на эти даты можно выбрать для себя удобные дни посева семян и посадки рассады перца на дому.

Всякий раз при покупке семян нужно смотреть на упаковку, с обратной стороны которой напечатаны полезные советы и рекомендации от производителя. Они помогут вам определить, когда сажать приобретенный вами сорт перца на рассаду в 2018 году.

Посадка и выращивание рассады болгарского перца в домашних условиях. Подготовка семян болгарского перца к посеву на рассаду, посев, пикирование и высадка рассады в парник, теплицу и грунт

Для этого нужно немножко вспомнить арифметику: к периоду созревания плодов прибавляем 10 дней на прорастание семян в почве и 12 дней на восстановление растений после пикировки. В итоге у вас получится точная дата, когда лучше сеять семена болгарского перца на рассаду.

По информации от производителей семян сроки созревания плодов до полной спелости составляют:

  • ранние сорта — 90 — 120 дней;
  • средние сорта — 125 — 135 дней;
  • поздние сорта — 140 — 150 дней.

Агрономы рекомендуют высаживать саженцы на постоянное место (дачу, огород, участок дома) в таком возрасте:

  • ранние сорта — 60 дней,
  • а поздние — 80 дней.

Итак, по нашим расчетам получается, что высеивать семена ранних сортов на рассаду можно начинать в конце февраля — в начале марта, а поздние сорта уже в ближайшие дни февраля. Однако нужно помнить и учитывать, что к моменту высаживания саженцев земля должна быть уже достаточно прогрета (а это зависит от региона вашего обитания), а если вы планируете выращивание перца в теплице — можно смело начинать высеивать семена на рассаду, учитывая рекомендации по выращиванию и уходу, которые мы обсудим дальше.

Как правильно посадить болгарский перец на рассаду

Посадка болгарского переца на рассаду

Условия выращивания рассады болгарского перца

Условия выращивания рассады болгарского перца на фото

Как ухаживать за болгарским перцем: пикировка рассады (с видео)

Пикировка рассады перца на фото

Так выглядят семена болгарского перца.
Так выглядят семена болгарского перца.

Сроки посева

Как правильно посадить болгарский перец на рассаду

Перед посевом болгарского перца на рассаду семена обеззараживают в крепком растворе марганцовокислого калия (аптечный марганец) в течение 30 минут. Семена после обеззараживания промывают водой и намачивают в питательном растворе: в 1 л воды разводят 1 ч. ложку нитрофоски, или древесной золы, или жидкого гумата натрия, или удобрения «Идеал».

В любой выбранный раствор с температурой 28 °С опускают семена в тканевых мешочках на сутки. Такая питательная обработка семян перед посадкой болгарского перца на рассаду способствует быстрому и дружному их прорастанию, а также ускорению и повышению раннего урожая перца и баклажанов.

Далее мешочки с семенами вынимают из питательного раствора, слегка опрыскивают чистой водой и кладут на блюдце на 2 суток при температуре 25 °С, до наклевывания семян. Посев наклюнувшимися семенами дает всходы уже на 6-й день.

Как вырастить рассаду сладкого болгарского перца

Рассада сладкого болгарского перца на фото

Получение раннего и большого урожая зависит от сроков посева семян на рассаду. Сроки посева семян, как для тепличек, так и для открытого грунта под временные укрытия пленкой 15 февраля, не позднее. Если сеют семена поздно, в конце марта, растения начинают цвести только в конце лета. Это объясняется тем, что с момента всходов до цветения этим культурам требуется более 100 дней.

Посадка и выращивание рассады болгарского перца в домашних условиях. Подготовка семян болгарского перца к посеву на рассаду, посев, пикирование и высадка рассады в парник, теплицу и грунт

Чтобы вырастить рассаду болгарского перца как можно более крепкой, в состав почвенной смеси должно входить:

  • одна часть дерновой земли и две части навозного перегноя;
  • две части торфа, две части перегноя и одна часть мелких древесных опилок;
  • две части перегноя и две части торфа;
  • три части перегноя и две части дерновой земли.

В любую из четырех питательных почвенных смесей на ведро добавляют 1 ст. ложку древесной золы и 1 ст. ложку суперфосфата, все хорошо перемешивают и насыпают в ящик. Чтобы при поливе не было вымывания почвы, от поверхности смеси до верхнего края ящика оставляют бортик высотой до 2 см.

Насыпанную в ящик почвенную смесь слоем 8 см выравнивают, слегка уплотняют и делают бороздки с расстоянием между ними 5 см, поливают теплой водой. Семена кладут в бороздки на расстоянии 2 см друг от друга на глубину 1,5 см. Бороздки засыпают этой же почвенной смесью, посевы слегка уплотняют.

Сеянцы в ящике растут до появления двух настоящих листочков — примерно через 35 дней после всходов. За этот период сеянцы поливают один раз в неделю. Переливать нельзя, иначе растения поражаются черной ножкой. Температура поливочной воды должна быть 25—28 °С, желательно применять отстоянную воду. Подкормку сеянцам до пикировки делают 1 раз раствором кальциевой селитры (на 10 л воды — 1 ст. ложка).

За 3 часа перед пикировкой рассады перцев сеянцы поливают. Из сухой почвы сеянцы выбирать нельзя, так как почва будет осыпаться от корешков.

Пикировать сеянцы при выращивании и уходе за рассадой болгарского перца можно в стаканчики или в пакетики, полые торфяные горшочки. Лучшие размеры стаканчиков или горшочков 8×8 или 10×10 см. Их заполняют такой же почвенной смесью, что и для посева семян. Затем поливают теплым питательным раствором (в 10 л воды разводят 1 стакан жидкого кашицеобразного коровяка или 1 ст.

В процессе того как ухаживать за рассадой перца полив должен быть регулярным, один раз в 6 дней поливают так, чтобы смочить всю почвенную смесь в горшочке. При этом необходимо следить, чтобы вода не застаивалась, для чего на дне горшочка проделывают отверстия. Если рассаду перелили, то это может вызвать остановку роста растений (их называют упрямцы). Поливают рассаду отстоянной водой к постоянной температуры (25 °С). Первый полив проводят через 6 дней после пикировки.

При уходе за рассадой сладкого перца поливы лучше сочетать с подкормками. Например, мелко раздробить скорлупу от 10 яиц, сложить в 3-литровую банку и залить горячей водой на 6 дней, периодически помешивать, затем процедить и полить растения. Или взять стакан мякоти спитого чая, залить его горячей водой в 3-литровой банке и через 6 дней раствор процедить и полить рассаду.

Фото 2

Если рассада развивается медленно и листочки стали светло-зелеными, ее подкармливают: на 10л воды разводят 1 стакан коровяка и 1 ч. ложку мочевины или 2 ст. ложки на 10 л воды жидкого удобрения «Зеленый дом». Зеленые красивые растения с маленькими, плохо разрастающимися корешками также нуждаются в подкормке: в 10 л воды разводят 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ч. ложку сульфата калия или немного подсыпают сухим удобрением «Кормилец».

Неплохо 2 раза в период выращивания рассады подсыпать в горшочки древесной золы. Одной чайной ложки хватит на 3 горшочка. Старайтесь, чтобы зола не попала на растения.

Прочитайте также:  Чем помыть и продезинфицировать теплицу из поликарбоната весной

В целях предотвращения болезни черная ножка при уходе за рассадой перца подкормки или поливы делают только в утренние часы и один раз полить раствором «Заслон» (2 колпачка на 0,5 л воды) к корешкам по 1 ст. ложке. Чтобы растения не искривлялись, чаще разворачивайте ящики с рассадой. Для лучшей приживаемости растениям после пикировки на протяжении 4 дней нужен умеренно теплый воздух: днем 20—22 °С, ночью 14 °С. В дальнейшем необходимо поддерживать следующую температуру: днем, в солнечную погоду 23—25 °С, а ночью 18—20 °С.

При выращивании рассады перцев можно проводить закалку растений. Она делается за месяц до их посадки на постоянное место. Если температура наружного воздуха 15 °С и выше, нет ветра, днем можно открывать оконную раму или выносить рассаду на балкон, постепенно приучая перец и баклажаны к условиям открытого грунта, при этом не допускайте сквозняков.

К моменту посадки в открытый грунт рассада должна иметь 12 листьев. Если рассада предназначена для выращивания в тепличке, то ее высаживают с 10 мая. В открытый грунт рассаду высаживают с 1 по 5 июня и даже с 25 мая с обязательным прикрытием пленкой. Перед посадкой рассаду проливают водой, чтобы при выборке ее из горшочков сохранился питательный почвенный ком.

Сроки посева

Среднепоздние и поздние сорта сеют в период с середины февраля по середину марта. Для высадки рассады в открытый грунт ее возраст должен составлять 60-75 дней.

Обычно посадка производится в конце апреля. Сначала рассаду можно посадить в обогреваемую теплицу (примерно в конце апреля), во второй половине мая ее перемещают в парник, а в первой половине июня перец уже высаживают в открытый грунт.

Процесс посева

Наконец, приступаем к посеву семян. Для начала промывают контейнеры для посадки. Затем их заполняют землей, ее слегка утрамбовывают. Бортик емкости должен возвышаться над поверхностью почвы примерно на 2 см.

В рассадном ящичке делают параллельные бороздки глубиной 1-1,5 см, соблюдая между ними дистанцию 3-4 см. Семена перцев сажают на расстоянии 1-1,5 см друг от друга. В отдельных же емкостях делают две лунки. В каждую лунку нужно посадить по одному семени.

После этого сверху их засыпают субстратом. В конце каждую емкость накрывают тонкой пищевой пленкой и кладут в теплое место (к примеру, около батареи).

На протяжении всего этого периода почва должна быть умеренно увлажненной. Вода не должна скапливаться в поддоне. Полив осуществляют теплой водой через сито или лейку, дабы не обнажить семена и не выбить их из почвы.

Другой немаловажный аспект — освещение. Болгарский перец — светолюбивая и теплолюбивая культура. На подоконнике для нее солнечного света достаточно, но в то же время там прохладно. Поэтому лучше использовать фитолампу (она пригодиться и после появления всходов).

Температурный режим

Посадка и выращивание рассады болгарского перца в домашних условиях. Подготовка семян болгарского перца к посеву на рассаду, посев, пикирование и высадка рассады в парник, теплицу и грунт

Итак, как вырастить рассаду перца из семян в домашних условиях? После появления первых всходов контейнеры с семенами перемещают на светлый подоконник и снимают с них пленку. Дневная температура должна составлять 13-16 градусов, а ночная — 8-10 градусов.

Такие условия следует соблюдать в течение недели. В этот период формируется корневая система рассады, а такой температурный режим способствует ее укреплению. Спустя неделю температуру вновь повышают до отметки 25-27 градусов днем и 17 градусов ночью.

За месяц до высадки на постоянное место рассаду начинают выносить на свежий воздух, чтобы постепенно закалять ее и дать привыкнуть к условиям окружающей среды.

Немаловажным является и полив. В первые несколько дней после появления всходов увлажнять землю не нужно. Рассаду сладкого перца поливают раз в 7 дней. Воду льют под корень, стараясь не попадать на ростки. Температура жидкости должна составлять 28-30 градусов.

Поливать рассаду перцев холодной водой нельзя. Периодически верхний слой почвы необходимо аккуратно рыхлить.

Освещение

Болгарский перец очень любит свет. В домашних условиях емкость с рассадой желательно разместить на самом освещенном подоконнике (желательно с южной стороны).

В течение первых двух-трех недель желательно использовать дополнительную подсветку (ту же фитолампу). Периодически контейнеры нужно разворачивать, чтобы освещение было равномерным на протяжении всего периода выращивания.

Пикировка

Если семена были посажены в рассадные ящички или небольшие горшочки, то после развития двух-четырех настоящих листков (примерно спустя месяц после появления всходов) рассаду перцев нужно пикировать в отдельные емкости объемом не менее 0,5 л.

Подкормка

При появлении первых всходов вносятся подкормки. Это могут быть жидкие дрожжевые или зольные удобрения. Также подойдет любой комплексный препарат для рассады (например, «Кемира Комби»).

  • выберете куст, где у плодов нет признаков гибридности
  • пометьте несколько красивых плодов, подвязав веточки с ними ленточками
  • дождитесь конца августа – начала сентября, когда плоды слегка переспеют, соберите их
  • перцы должны вялиться в течение 2-3 недель
  • извлеките семена из перцев, дайте им просушиться в солнечном месте (не на улице) 1-2 дня
Семена болгарского перца в пакетах.
Семена болгарского перца в пакетах.
  • кислотность 6.0 – 7.0
  • рыхлость
  • достаточная влажность
Готовый грунт для рассады перца.
Готовый грунт для рассады перца.
  1. В почву в теплице или парнике, куда будет высаживаться перец, вносят фосфорные или калийные (40 г на квадратный метр), а также азотные (30 г на квадратный метр) удобрения.
  2. Грядки под перец имеют ширину в 1 м, просветы между рядами – 0,5 метра.
  3. Кусты высаживают на расстоянии в 15-30 см друг от друга, в зависимости от сорта перца.
  4. Лунки, в которые пойдут кусты, предварительно поливают..Полив должен быть обильным по 2 л воды в каждую лунку.
  5. Почву под высаженными кустами перца хорошо трамбуют руками.
  6. Высаженную в теплицу или парник рассаду перца необходимо мульчировать перегноем и торфом.
Цветение рассады сладкого перца.
Цветение рассады сладкого перца.
  1. За день до пересадки обильно полейте саженцы.
  2. Для высадки перца выберите хорошо освещаемый, хорошо дренируемый, защищенный от ветра участок. Предварительно очистите его от сорняков.
  3. Посадите перец там, где в прошлом году росли бахчевые, корнеплоды, бобовые или зелень. Два года подряд на том же участке производить посадку сладкого перца нельзя.
  4. Высаживайте перец во второй половине дня или ближе к вечеру.
  5. Разметьте грядки по схеме, приведенной ниже на рисунке.
  6. Сделайте в грунте лунки, которые будут немного глубже посуды, где выращивалась рассада перца.
  7. В каждую лунку подсыпьте компост (горсть), золу (пол горсти), суперфосфат (1 ч. ложку). Залейте лунки водой.
  8. Переместите кустик перца в лунку, засыпьте землей. В качестве мульчи используйте торф.
  9. Возле каждого кустика вбейте полуметровый колышек для подвязки.
Схема посадки сладкого перца.
Схема посадки сладкого перца.

Выбор емкости

У сладкого перца очень нежная корневая система, от повреждений культура долго восстанавливается. Поэтому пикировок нужно избежать, изначально высадив семена в отдельные крупные емкости (10х10 см) или рассадные ящики (не менее 6 см глубиной).

Отлично подойдут горшочки или крупные стаканы глубиной 10-12 см и диаметром 7-10 см. Емкость должна быть просторной (чтобы впоследствии вместе с рассадой можно было перенести крупный ком земли) и глубокой (низкие емкости негативно влияют на рост болгарского перца).

Опытные садоводы не рекомендуют сажать семена сладкого перца в горшочки из прессованного картона, так как применяемый в них клей может быть токсичным для рассады.

Лунный календарь

Многие огородники основываются на лунный календарь при посадке культур.

Лучшее время для посадки — на растущую луну. Многие используют уточнения — растущая луна должна быть в знаке Скорпиона, Овна и Стрельца.

Благоприятными днями для высадки перцев будут с 15 по 20 января, с 11 по 16 февраля и с 9 по 17 марта.

Дальнейший уход ведется так же по лунному календарю — полив, пикировка, высадка в теплицу.

Какие семена сладкого перца выбрать?

Посев болгарского перца, начинают чаще всего в последней декаде февраля, и продолжается до последней декады марта. Причина в том, что семена наклевываются долго – время появления ростков от одной недели до 30 дней.

До посева семян перца, необходимо выполнить несколько операций по подготовке посевного материала:

  • Семена перца нужно обязательно выдержать 20-30 минут в 1% растворе марганцовки, потом промыть их чистой водой.
  • Перед этой процедурой, желательно отобрать среди посевного материала лучшие семена. Для этого нужно растворить в 1 литре воды 2-3 ст. ложки соли.

    В подготовленный раствор опустить семена перца, все хорошо перемешать и выдержать 10 минут. Часть зернышек всплывет – это поврежденные и неполновесные зернышки. Семена перца, что остались на поверхности, убирают, а утонувшие, промывают в чистой воде и сушат, расстелив на листе бумаги;

  • Желательно, выдержать семена перца, в течение 24 часов в растворе гуминовых кислот и древесной золы, или в каком-то другом стимулирующем составе;
  • Подготовленные, таким образом, семена еще раз промывают водой и выкладывают на блюдце с расстеленной на нем марлей «проклевываться».  Нужно контролировать влажность марли, она не должна пересыхать;
  • Когда на семенах перца появятся ключики проростков, их можно сеять в предварительно подготовленные емкости, наполненные влажной питательной почвой. Посев производят на глубину не более 10 мм;
  • Горшочки или ящички с посеянными семенами перца прикрывают пленкой и переносят в теплое место, к примеру, рядом с батарей отопления.

Важно! Семена сладкого перца, могут дать проростки только при температуре 20 градусов, но для прорастания лучше поддерживать температуру около 25 градусов.

Первые всходы любого вида перца пробиваются на поверхность почвы за 7 — 12 суток, но только если поддерживать температуру не менее 24-26 градусов. Если она будет меньше, то появление всходов задержится, при температуре ниже 20 градусов, наклюнувшиеся семена перца могут погибнуть. Если они не показались за это время, то придется снова сажать перец на рассаду для теплицы. Предельный срок ожидания для проращенных семян сладкого перца – 12 — 13 суток.

До появления проростков не реже чем один раз в трое суток необходимо на небольшой срок, приоткрывать ящички с семенами для проветривания.

Когда на поверхности почвы появятся ростки емкости с рассадой нужно сразу снять пленку и переставить их в светлое место, где поддерживается температура 22-25 градусов. Для этого подойдет светлый подоконник, сеянцы не будет вытягиваться, если поддерживать температуру в пределах 20-22 градусов. Для рассады нужен свежий воздух, ее надо проветривать, но при этом нельзя допускать, чтобы были сквозняки.

При посеве семян сладкого перца во второй декаде марта, потребуется на 30 дней организовать подсветку для рассады, до той поры пока можно будет ее пикировать в отдельные горшочки. Первые 3 суток после появления проростков, желательно подсвечивать круглосуточно, после этого нужно перейти на режим искусственного освещения по 16 — 18 часов в сутки, включая освещение утром и вечером. Простые лампы накаливания, нужно размещать не ближе чем на расстоянии 60 см от растений, чтобы не обжечь нежные листики.

Желательно для освещения использовать люминесцентные лампы, у них хороший световой поток для рассады, от них не идет много тепла, которое может перегреть всходы, по этой причине они могут размещаться возле растений. Подвешивать люминесцентные лампы необходимо в горизонтальном положении, так, чтобы они находились на 8-9 см выше сеянцев.

Во время дождя и в пасмурный день нужно освещать рассаду весь день с 8 часов утра и до 8 часов вечера. Если хорошо светит солнце, то подсветку используют с учетом освещенности помещения. Можно для повышения освещенности, установить возле растений экраны из зеркал или фольги, нужно часто очищать стекла на окнах, это позволит проникать естественному свету в помещение.

Такой режим выращивания рассады перца для теплицы обязательно нужно поддерживать в течение недели, чтобы сеянцы смогли окрепнуть и сформировать сильные корешки. После этого можно постепенно понижать температуру в помещении. В солнечный день температура до 23-25 градусов, в пасмурный день поддерживают температуру около 19-22 градуса, ночью нужно охлаждать помещение до 16-17 градусов.

Важно! Необходимо раз в 2-3 дня разворачивать ящики с рассадой другой стороной к свету, так сеянцы будут освещаться равномерно.

Первое время поливать сеянцы перца нет необходимости, достаточно только немного опрыскивать подсохшую почву. Через 7 — 10 дней нужно организовать регулярный полив перца, его производят 1 раз в утреннее время через 3-4 дня. Поливать рассаду нужно отстоянной, теплой водой.

Так выглядят семена болгарского перца.

В рассадном ящике, можно держать сеянцы перца пока не появятся 2 настоящих листика. Это происходит в возрасте 30-35 дней. Сеянцы в этот период нельзя сильно поливать, лишняя влага повышает риск заболевания рассады «черной ножкой».

Полив сеянцев должен быть регулярным – один раз в 5 — 7 дней, увлажнять почву нужно так, чтобы вода промочила весь объем горшочка с рассадой, но нельзя допускать, чтобы вода задерживалась. Обязательно в горшочках должны быть дренажные отверстия. Первый раз пересаженные растения перца поливают на 6 день, отстоянной водой, подогретой до 25 градусов.

Для быстрого восстановления корней, для растений нужно обеспечить подходящий температурный режим. На 3 — 4 дня нужно поддерживать температуру в пределах 20-22 градусов в дневное время и минимально 14 градусов ночью. Дальше можно изменить температурный режим 23-25 градусов в дневной период и минимально 18-20 ночью.

Иногда случается так, что и посажена хорошая рассада, и прижилась она отлично, и бутонов появилось много, но нормальной завязи и плодов в теплице получилось очень мало. Возникает вопрос – что сделано не так, когда сеять перец на рассаду для теплицы и как в теплице получить достойный урожай сладкого перца?

Есть несколько особенностей ухода за рассадой перца в теплице:

  • Перец – очень любит влагу, если ему ее не хватает, то сеянцы медленно развиваются, и может осыпаться завязь. Но и лишняя влага не принесет рассаде пользы, растения могут заболеть. Перец нужно поливать регулярно и непосредственно под корень водой комнатной температуры;
  • Большое значение для этой культуры имеет не только влажность почвы, но и воздуха. Для создания необходимой влажности увлажняют стекла теплицы или дорожки в ней. Если воздух будет слишком сухой, то начинают опадать соцветия и завязи;

Сейчас для теплицы продаются в основном семена перца гибридов F1, для нормального создания завязи и роста плодов им часто нужно давать подкормки. Для этого во время поливов, в воду добавляют настой сорной травы, его еще называют – «травяной чай».

Видео как садить болгарский перц для теплицы

Чтобы семена имели все необходимые компоненты для роста и развития на начальном этапе, нужно подобрать специальный грунт. Если у вас нет возможности приготовить его самостоятельно, можно купить подходящий грунт для посадки перцев в специализированном магазине для дачников. Нужно брать упаковку с пометкой «Для рассады».

А для тех, кто готов сделать самостоятельно в домашних условиях почву для рассады, вам рецепт приготовления такой смеси:

  • листовая почва или торф — 1 часть;
  • дерновая земля — 2 части;
  • перлит — 1 часть;
  • кокосовый субстрат — 1 часть;
  • речной песок — 1 часть.

Прежде чем посеять семена перцев, лучше предварительно обработать почву за 3 дня до посадки семян раствором марганцовки в соотношении 0,02 мг. на 1 л. воды, или специальным препаратом «Превикур» (или другим вам известным) в соотношении 5 мл. на 3 л. воды. Это защитит вашу рассаду от развития корневой гнили на этапе прорастания семян.

Стоит отметить, что перцу пересадка не очень нравится, поэтому семена лучше сразу сеять в индивидуальные стаканчики. Однако часто, чтобы хоть на какое-то время сэкономить место в квартире, можно использовать небольшие ящички или коробки, а потом пикировать в отдельную емкость.

Если сажать сразу в стаканчики, то лучше будет выбрать объемом около 200 мл. Использовать торфяные горшочки не желательно — за 2 месяца они успевают настолько размокнуть и раскиснуть, что могут развалиться и повредить ваш труд. Лучше всего подойдут пластиковые стаканчики с выдвижным дном: из них очень удобно извлекать рассаду, нужно просто нажать на отверстие в дне.

Или же просто можно обрезать у обычных стаканчиков дно (или полностью разрезать) лезвием строительного ножа перед высадкой в огород.

Купленные семена скорее всего, если продаются в проверенных магазинах и заготовлены известными вам производителями, заранее продезинфицированы. Однако лучше семена закалить, особенно если предполагается в мае высаживать рассаду сразу в открытый грунт, а не в теплицу.

Важно следующее: перец всходит примерно через неделю, поэтому делаем только три процедуры:

  • калибруем
  • дезинфицируем
  • закаливаем

Проводим калибровку: если хорошее зрение, отбрасываем самые мелкие семена в сторону, затем высыпаем семена в подсоленную воду в соотношении 1 столовая ложка соли на 0,5 литра воды. Хорошо перемешиваем несколько раз и убираем всплывшие семена в мусор, а осевшие на дно оставляем на посев.

Для дезинфекции приготовим крепкий раствор марганцовки. Раствор готовим на глаз, а получиться он должен тёмно-фиолетовым, как на фото ниже.

В готовый раствор высыпаем семена перца и хорошо взбалтываем и держим в растворе около 10-ти минут. Затем сливаем раствор и тщательно промываем семена проточной водой.

Посадка и выращивание рассады болгарского перца в домашних условиях. Подготовка семян болгарского перца к посеву на рассаду, посев, пикирование и высадка рассады в парник, теплицу и грунт

Затем проводим процедуру закаливания. Зачем это нужно? Рассада перца боится низких температур, а вот семена — не очень. Однако перед закаливанием нужно дать им как следует набухнуть. Мокрые семена укладываем в мокрую салфетку (только не в пакет, там семена задохнутся) и периодически проверяем. Как только увидели первые пророщенные семена – ставим их на нижнюю полку холодильника на сутки.

  1. Разложите на листочке бумаги или в тарелке все семена, которыми располагаете. Пересмотрите их, выберите самые крупные и целые.
  2. Возьмите 1 л воды, разведите в нем 40 г поваренной соли. Опустите семена в раствор. Те, что всплыли – пустотелые. Они вам не подходят, просто выбросьте их. Те, что остались на дне, достаньте и просушите на бумажных полотенцах.
  3. Семена следует обеззаразить — позаботится о том, чтобы растение в будущем не заболело грибком. Воспользуйтесь фунгицидом (противогрибковым раствором) или раствором перманганат калия. Самый простой способ: непосредственно перед высадкой приготовьте раствор марганцовки с концентрацией 1-2 процента, опустите в него отобранные вами семена перца на 10-15 минут. После процедуры промойте их.
Проверка семян перца на всхожесть (пустотелость).
Проверка семян перца на всхожесть (пустотелость).
  1. Вы можете высадить семена болгарского перца на торфяные таблетки, а после пересадить в горшки.
  2. Чтобы упустить этот этап, сразу подготовьте грунт из 2 частей питательной торфяной смеси и 1 части дерна, либо другой, подходящий для рассады болгарского перца.
  3. Многие сажают проросшие семена перца в пластиковые стаканчики. Знайте, что этой посуды недостаточно для нормального развития корневой системы кустов. Сейте по три семечка в пластиковые ведра или цветочные горшки объемом 0,5 — 1 л. Выдержите расстояние между семечками в 2-3 см.
    Лучше высаживать семена болгарского перца сразу в разную посуду. Конечно, вы можете посеять их общую, а потом пикировать. Но растение пикировку переносит слабо, может погибнуть или замедлить рост на несколько недель.
Посев семян перца с последующим пикированием.
Посев семян перца с последующей пикировкой.

Подкормка

  • спустя 2 недели после пикировки (5 г мочевины и 30 г суперфосфата растворяют в ведре воды);
  • за несколько дней до высадки рассады (50 г суперфосфата и 25 г сульфата калия на ведро воды).

Как вырастить рассаду сладкого болгарского перца

На подготовке и посеве дело не заканчивается. Теперь начинается самое интересное. Ожидание появления всходов, которые покажутся через неделю.

Появление первых ростков перца.

Важно! Если необходимо ускорить всхожесть семян, можно сразу после посева провести трехкратную криотерапию (на 4 часа выносить емкость в холодное место и снова в тепло).

Температура

Тепло – это то, что любит перец болгарский больше всего и поэтому его необходимо им баловать. Оптимальная температура для него будет 25-27°C. Закалку можно проводить, но не ранее появления 7-8 настоящих листочков.

Для закаливания температуру понижают постепенно на протяжении 7 дней. Опуская до 14-16°C.

Освещение дома

Если перец по каким-то причинам посадили позднее его срока, то ему будет необходимо дополнительное освещение. В других случаях перец сторонник естественного освещения и он любит солнышко.

Правильный полив

Поливать рассаду нужно только отстоявшейся и теплой водичкой. К влажности перец не слишком придирчив, но при излишней сухости он точно не вырастет здоровым. Поэтому от отопительного прибора его стоит держать подальше.

Высадка рассады перца в пеленки.

Внимание! В момент, когда семена ещё в земле, лучше не поливать, а опрыскивать растение, чтобы не повредить случайно корешки.

Секреты пикировки

Начинающие садовники задумываются о пикировки растения не меньше опытных. Само растение очень слабенькое и любые мероприятия подобного рода для него опасны. Вот только если не проводить пикировку далее проблематично будет высаживать витые кустики в открытый грунт. Поэтому лучше проводить пикировку.

Оптимальным сроком для проведения пикировки является стадия появления 2-3 настоящих листиков. Этот срок примерно равен 15-20 дням после появления всходов. Неоднозначно и то, как лучше проводить пикировку. Опытные садовники уверенны, что растение нежное и прищипывать верхушку можно только у тех саженцев, которые слишком вытянулись. Остальные следует просто аккуратно пересадить.

Полезные материалы
Подборка популярных материалов об уходе за рассадой перца:

Придерживаясь всех обязательных рекомендаций по выращиванию болгарского перца вы получите удовольствие и вырастите домашний перчик. А что может быть вкуснее овощей со своей грядки? 🙂

Богатого вам урожая!

P.S. Понравились наши идеи и рекомендации? Поделитесь с друзьями в соцсетях и оставьте Ваш отзыв в комментариях 🙂

Рассаду можно начинать пикировать, после того как у них сформируется 2-3 настоящих листа, сеянцы в этом возрасте быстро отращивают новые корешки и приживаются. Желательно во время пикировки рассады пересадить каждый сеянец в свой горшочек, это позволит меньше травмировать корни растений во время пересадки на постоянное место.

При пикировке сеянцев из сухого грунта, почва начнет комочками осыпаться с корешков, и будет обрывать их. Поэтому перед пикировкой необходимо рассаду удобрить кальциевой селитрой (на ведро воды 1 ст. ложку удобрения), и обязательно хорошо полить за 2 — 3 часа до пересадки. Пикируют рассаду (укоротив корешок на 1/3) в любую посуду подходящего размера – пластиковые стаканчики, торфяные горшочки. По объему лучше всего для рассады сладкого перца подходят горшочки размером 10 х 10 см.

В них насыпают ту же почвенную смесь, как и при посеве семян перца, делают по центру горшочка ямку и высаживают сеянец. Посадить рассаду перца в почву нужно так, чтобы между семядольными листочками и грунтом было не более 1 см. После чего растения поливают любым стимулирующим раствором:

  • Растворяют чайную ложку сернокислого калия или древесной золы в ведре воды;
  • Растворяют столовую ложку гумата натрия или препаратов «Агрикола Форвард» или «Эффектон» в ведре воды.

Если почва в горшочках с рассадой осядет после полива стимуляторами, то необходимо добавить почвенную смесь. Спустя 3 недели подкормку, распикированной рассады, повторяют.

Некоторые огородники считают, что нет необходимости пикировать рассаду сладкого перца, и она успешно развивается на месте посева до высадки на постоянное место. Часть правды в этом есть, из-за того, что у перца в основном поверхностные корни, он плохо переносит пикировку. Корневая система у него слабая и отдельные мочки легко обрываются, по этой причине перец можно не пикировать, а сразу высевать в отдельные горшочки. Так как у этой культуры корневая система развивается медленно, то для сеянцев подойдут горшочки диаметром около 8 см.

Можно выбрать хорошие сеянцы по нескольким признакам, которые сообщат вам о здоровье рассады. Основной показатель сильных растений – большие листья ярко-зеленого цвета. Масса листьев должна визуально быть значительно больше чем объем стебля. У сеянцев должен быть не одревесневший, толстый стебель. У здорового саженца всегда прочный стебель с короткими междоузлиями.

Сеянцы, подготовленные к пересадке, аккуратно извлекают, перевернув горшочек вверх дном, следя затем, чтобы не повредить корни. У хорошей рассады будет заметна разветвленная корневая система с белыми, здоровыми окончаниями, и они полностью обвивают весь почвенный ком в горшочке. Если заметны слабые, плохо развитые корешки, с которых сразу осыпается грунт, то лучше не спешить с пересадкой и немного подрастить рассаду.

На сеянцах не должно быть заметно следов жизнедеятельности насекомых-вредителей: различных полосок или штрихов, точек, напоминающих укол иглой. Часто вредители оставляют на листовых пластинках рубцы, которые хорошо видны на просвет.

Ко времени пересадки на кустиках перца должно сформироваться 8 — 12 листьев и могут появиться отдельные бутоны.

Корни перца находятся близко от поверхности, по этой причине для него важен своевременный и обильный полив. Важно во время цветения поливать растения чаще, если воздух в теплице будет сухой, иначе соцветия и завязи на саженцах могут осыпаться.

Основной признак того что рассада готова к пересадке – появление 10-16 настоящих листьев, и нескольких отдельных бутонов, это время наступает в возрасте сеянцев 55-65 суток. До двух месяцев сеянцы должны вырасти на 20-30 см.

Посадка и выращивание рассады болгарского перца в домашних условиях. Подготовка семян болгарского перца к посеву на рассаду, посев, пикирование и высадка рассады в парник, теплицу и грунт

Если вам не удалось вовремя пересадить рассаду, переросшие саженцы после пересадки будут сильно болеть. На сеянцах желтеют пластинки листьев, иногда они опадают, могут погибнуть и осыпаться бутоны и завязи.

Бывает, что после пересадки на растениях не образуются цветы, причина в том, что после пересадки растение, получило больше свободного места, и поэтому сеянец расходует все силы на наращивание корневой системы. Поэтому формирование репродуктивных органов задерживается, но через небольшой срок все нормализуется.

Теплицу, в которой будет расти перец, необходимо часто проветривать, но нельзя забывать, что сквозняков эта культура не переносит. Вместе со сладким перцем в теплице лучше всего высаживать обычный огурец. Средняя полоса России, позволяет пересаживать в не отапливаемые теплицы сладкий перец, начиная со 2 декады мая. До этого нужно подготовить почву и сделать дополнительные укрытия для растений, если есть риск возвратных заморозков и понижения температуры ночью.

Важно! В теплице грунт должен обязательно прогреться к моменту высадки рассады до 18 градусов тепла, в ней должно быть достаточно влаги и питательных элементов.

После удобрения почвы ее обязательно хорошо перекапывают. Схема расположения рассады в теплице, прямо зависит от размера будущего растения с учетом сорта сладкого перца. Высокорослые экземпляры размещают по 4 — 5 шт. на 1 кв. м, отдельные кустики в ряду должны размещаться через 40 см, между рядами делают дорожки шириной 50 — 70 см.

Низкорослые растения перца располагают чаще, высаживая по 6 кустов на 1м2, с пространством между кустами 30-35 см, дорожки также делают 50 — 70 см шириной. Во время посадки саженцев в теплицу их заглублять не стоит, боковые корешки на них не образуются. Но значительно возрастет риск загнивания корневой шейки, что может погубить растение.

Нужно очень аккуратно, вместе с комом почвы пересаживать сеянцы на постоянное место в теплицу. Перец плохо восстанавливается после травм корней, и может надолго заболеть после неосторожной пересадки.

Когда рассада будет пересажена, ее нужно хорошо полить.

Как упоминалось выше, растения пересаживают на постоянное место в теплицу, когда еще существует риск понижения температуры ночью и возможность возвратных заморозков. По этой причине нужно предусмотреть возможность создания дополнительной защиты растений от холода.

Для укрытий сеянцев над грядками закрепляют дуги и укрывают их нетканым материалом или толстой пленкой. При потеплении укрывной материал снимают, но снова укрывают рассаду на ночь. Укрытие из теплицы демонтируют полностью, после того, как пройдет риск заморозков. В средней полосе это обычно происходит, после 10-15 июня.

Если растение росло в торфяных горшочках, то его оттуда не вынимают, а сажают вместе с емкостью. Для острого перца расстояние между рядами должно составлять около полуметра, для сладкого — 70 см. В одном ряду растения располагают через каждые 40-50 см.

Рассаду сажают вечером, температура воздуха должна быть не менее 17 градусов. В почву болгарский перец углубляют до первых листиков. Лунку закапывают, землю слегка рыхлят. Молодые листочки перцев очень хрупкие и нежные, поэтому после посадки их рекомендуется подвязать.

Посадка и выращивание рассады болгарского перца в домашних условиях. Подготовка семян болгарского перца к посеву на рассаду, посев, пикирование и высадка рассады в парник, теплицу и грунт

Если ночью температуры низкие и есть вероятность заморозков, то саженцы желательно укрывать тонкой пленкой до установления стабильно теплой погоды.

Несмотря на трудоемкий процесс выращивания рассады перца из семян эта культура остается одной из самых популярных и востребованных. Главное — это желание и ответственный подход. И тогда выращивание этого полезного овоща станет легким занятием для любого огородника.

  1. Подготовьте воду. Подойдет и из-под крана. Но ее нужно отстоять 1-2 дня. Лучше не поленитесь и заморозьте воду: перелейте отстоявшуюся жидкость в стакан или полулитровую банку, уберите ее в морозилку. Через 1-1,5 часа слейте ту воду, что не замерзла. Лед же следует переложить в новую чистую емкость. Подождите, пока он растает, после чего используйте талую воду для замачивания семян. Некоторые с этой целью топят снег, к сожалению, с сегодняшней экологией это большой риск.
  2. Налейте небольшое количество талой воды в неглубокую тарелку, мисочку или лоточек. Если вы замачиваете семена нескольких сортов, для каждого возьмите отдельную емкость.
  3. Вам понадобиться ватные диски, отрезы марли или бинта, отрезы хлопчатобумажной ткани. Их складывают в несколько раз и пропитывают водой.
  4. Насыпьте семена болгарского перца на влажную ткань, только в один слой.
  5. Укутайте емкость с замоченными семенами полиэтиленом, уберите ее теплое место. Оптимальная температура – плюс 25 градусов.
  6. Следите за семенами. Как только они набухнут или прорастут, настанет пора пересадить их в грунт.
Замачивание семян перца.
Замачивание семян перца.

Какие существуют сорта перца

Среди сортов сладкого перца для теплицы, необходимо подобрать такие, которые подходят именно для данного климата. Сорта этой культуры отличаются по необходимому времени для созревания плодов:

  • Самые ранние сорта перца (от появления первых ростков до созревания плодов потребуется не более 100 суток);
  • Ранние сорта перца (срок до технической спелости плодов 101-120 суток);
  • Среднеранние сорта перца (срок созревания 120-135 суток);
  • Поздние сорта перца (136-150 суток);
  • Позднеспелые сорта перца (до технической спелости плодов потребуется больше 150 суток).

Кроме этого, сладкий перец для теплицы делят по размеру куста:

  • Низкорослые сорта — высота до 50 см;
  • Средние сорта – высота не более 100 см;
  • Высокие сорта – высота более 150-200 см.

Для получения урожая сладкого перца без защитных укрытий – на простой грядке, лучше выращивать сорта «Геракл», «Казачек» или «Сластена» и подобные им. «Фиолет», «Алеша Попович» хорошо выдерживают резкие изменения температуры.

Чтобы в короткий срок получить в теплице спелый сладкий перец, желательно сажать на рассаду самые ранние, невысокие сорта или гибриды, к примеру, «Доверчивый», «Виктория». Кроме раннего срока созревания, сорта должны иметь стойкость к большинству заболеваний и к низкой температуре.

В построенной на садовом участке хорошей теплице, в которой есть возможность подогрева или созданы теплые грядки, можно высаживать почти любые сорта перца, вырастут и поспеют даже позднеспелые, высокорослые гибриды перца и сорта с крупными толстостенными плодами. Ранние и среднеспелые сорта перца, хороши для теплиц без надежного отопления.

Огородники, во время приобретения семян перца, сначала решают важнейший вопрос – сеять разный перец на рассаду для теплицы или посадить в ней только один сорт. Решение прямо зависит от того, сколько перца нужно вырастить. Если желательно получать свежий урожай в течение всего теплого сезона, и закрыть десяток баночек, то нужно посеять несколько сортов перца, отличающихся по форме, цвету, высоте куста и сроку созревания. Какой бы сорт перца ни посадили, правила ухода за ними одни.

Раннеспелые сорта

К таким сортам относятся:

  • Биг Мама – набирающий популярности ранний сорт сладкого перца. Подходит для выращивания, как в теплице, так и в открытом грунте. Сорт высокоурожайный и подходит для консервации;
  • Биг Папа – высокоурожайный сорт, плоды крупные и сочные. Подходит для выращивания и в теплицах и на грядке. Сорт устойчив к болезням и подходит для консервации;
  • Бугай – плоды в зрелом виде имеют ярко-желтый цвет. Плоды очень крупные, весом до 400 гр. и толстыми стенками. Рекомендуется для употребления в свежем виде;
  • Фунтик – на одном кусте завязывается около 15 плодов. В зрелом виде – перец ярко-красного цвета. Кусты высотой 60-70 см. Подходит для домашних заготовок;
  • Латино – сорт устойчив к болезням. Плоды массой 150-200 гр. Рекомендуется для употребления в свежем виде и выращивании в теплице;

СПРАВКА:Ранние сорта перца созревают за 90 -120 дней, средние сорта за 120 – 135 дней, поздние за 135 -160 дней.

  • Бивень –сорт приносит высокий урожай. Имеет крупные плоды цилиндрической формы весом около 180-200 гр. Подходит для домашней консервации и выращивания в открытом грунте.

Среднеспелые сорта

Это такие сорта:

  • Париж – приносит средний урожай, но отличается сочностью и выраженным вкусом. Подходит для выращивания в теплице и рекомендуется к употреблению в свежем виде;
  • Атлант – имеет очень крупные плоды весом до 350 – 400 гр. и до 1 см. толщиной. Кусты высотой 70-80 см. Отлично подходит для консервации и выращивания на грядке и теплицах;
  • Воловье ухо – толстостенные, конусообразные плоды весом 150-170 гр. Кусты высотой около 60 см. Выращивается и в теплицах и в открытом грунте;
  • Калифорнийское чудо – высокоурожайный сорт. Подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах. Отличается прекрасным вкусом даже после консервации.

Позднеспелые сорта

ВАЖНО: Все позднеспелые сорта сладкого перца подходят для консервирования.

Сюда относятся такие сорта:

  • Черный кардинал –плоды пирамидой формы, отличаются сочностью и приятным вкусом. Кусты низкорослые до 60 см. В полном созревании становятся фиолетового, почти черного цвета;
  • Богатырь – высокоурожайный сорт перца, сочный и толстостенный. После сбора урожая может храниться в прохладном месте длительный срок. Обладает устойчивостью к болезням и выращивается как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.
  • Рубиновый –сорт высокоурожайный и стойкий ко многим болезням. Кусты среднерослые до 70 см. Обладает потрясающим вкусом и долго сохраняется в свежем виде. При полном созревании имеет разный окрас: красно-желтый, оранжевый с зеленым.

Как правильно пикировать рассаду перцев?

Вырастить ее можно самостоятельно в домашних условиях. Посев семян нужно начинать с середины февраля, максимум первой половины марта, так как созревание плодов начинается через 100-140 дней после всходов.

Время посева зависит от сорта перца. Поздние сорта перца лучше сеять ранее других.

Проведем несколько этапов подготовки:

  • Отбираем только целые, плотные зерна;
  • Замочите семена в теплой кипяченой воде (35-40 ̊С) на 2-3 часа;
  • Для стимулирования прорастания и дезинфекции зерен, можно замочить семена в растворе марганцовки на 20-30 минут, затем промыть под проточной водой;
  • Также можно использовать в этих целях такие препараты, как «Эпин экстра», «Силк» или «Циркон». Раствор готовьте, следуя инструкции;
  • Сложите влажную марлю в несколько слоев и заверните подготовленные семена. Уберите в теплое место до прорастания зерен.

ВНИМАНИЕ: Следите, чтобы тряпка была слегка влажной, а не мокрой. Также подготовленные семена можно высевать не проращивая.

Готовим грунт

Качество рассады в первую очередь зависит от почвы. Она должна быть не кислой, достаточно рыхлая и пористая и содержать органические и неорганические компоненты. Готовую почву для рассады можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. В домашних условиях, грунт можно приготовить несколькими способами:

  • Заранее набухший гидрогель смешать с грунтом из огорода;
  • Торф, перегной и дерновую землю смешать в пропорциях 3 : 1 : 2 и 2 ст. л. суперфосфата;
  • Смешать речной песок, торф и дерновую почву 1 : 1 : 1, полить водой с добавлением суперфосфата 2 ч. л. на 5 л. воды;
  • Садовый компост, торф, опилки (перепревшие), крупный песок 1 : 3 : 1 : 1.

ВАЖНО:Если Вы берете грунт с огорода, рекомендуется обеззаразить его с помощью раствора марганцовки или подержать около полу часа в разогретой до 80̊ С духовке.

Посадка на рассаду

Для посева семян перца Вам понадобятся емкости не меньше 15 см. высотой.Здесь важно создать корневой системе достаточно места. Это могут быть, как и специальные ящики, так и стаканчики или цветочные горшки. Высевайте семена следующим образом:

  • Раскладывайте семена на поверхности грунта на 1-3 см. друг от друга;
  • Присыпайте сверху почвой на 1-2 см. и слегка уплотните лопаткой;
  • Полейте сверху почву с зернами, лучше опрыскивая, чтоб семена не вымылись;
  • Накройте стеклом или прозрачной пленкой до сходов, уберите в теплое и хорошо освещаемое место.

Среди огородников, пикировка перца – спорный вопрос. Некоторые считают, что это замедляет процесс роста растений, так как при пикировке травмируются мелкие корешки, которые питают растения влагой.

Начинаем пикировать перец после появления двух листочков, обычно это через 3 недели после всходов. Для этого:

  • Вынимайте растение с помощью лопатки или столовой ложки, чтобы не повредить корневую систему;
  • Пересаживайте рассаду в стаканчики 150-200 мл.на глубину размера корешков;
  • Уплотните саженец и полейте водой, по надобности подсыпьте грунт;
  • Расставьте стаканчики на подоконник и не допускайте снижение температуры ниже 15 ̊С.

ВАЖНО: Если Вы не планируете пикировать рассаду, высевайте пророщенные семена в индивидуальные стаканчики.

Если все-таки посадка произведена раньше времени — подготовьте хорошие тепличные условия, чтобы высадить перец в грунт в апреле.

На севере, северо-западе и центральной части РФ эти овощи сажают только через рассаду. Часто используют раннеспелые сорта.

На Украине и южных регионах РФ семена на рассаду высаживают в конце января или сразу в теплицу в начале апреля.

Если использовать землю с участка, ее нужно обеззаразить (раствор марганцовки) и пропарить в духовке. Затем почву следует удобрить (зола, сульфат калия и жидкий гумат натрия).

Как сажать болгарский перец на рассаду? Лучше сразу сажать перчики в отдельные емкости диаметром около 5-6 см. Так вы избежите пикировки и изначально укрепите корневую систему растений.

Справка! Хорошо использовать емкости, которые разлагаются в земле (бумажные и торфяные стаканчики) для удобной высадки в постоянный грунт. Помещать в стаканчики следует сразу несколько семян, перцы всходят трудно.

Бытует мнение, что при пикировке перцы утрачивают специальные волоски, которыми они всасывают питательные вещества.

Если сажать в общую емкость, то расстояние между ростками должно быть более 2 см.

Посадка и выращивание рассады болгарского перца в домашних условиях. Подготовка семян болгарского перца к посеву на рассаду, посев, пикирование и высадка рассады в парник, теплицу и грунт

Глубина посадки — около 3-4 см. Лучше полить верхний слой земли теплой водой, посеять саженцы и сверху присыпать землей слоем в 3-4 см. Так почва будет более воздухонасыщенной.

Затем следует накрыть посевы полиэтиленом для образования нужной влажности, при проростании — открыть.

Поставить рассаду лучше с южной стороны, в светлое место, оптимальная температура воздуха для всхода должна быть около 25 градусов. затем можно снизить до 20. При слабом росте температуру необходимо снова увеличить.

Важно! Растения тянутся к солнцу, искривляясь. Необходимо поворачивать рассаду для выпрямления стеблей. Рассада боится сквозняков!

Поливают по мере высыхания почвы. Изначально — раз в неделю, иначе вероятно появление болезней («черная ножка»), затем полив проводят чаще.

Пикировки проводятся при появлении хорошо развитых двух листочков. За несколько часов до пикировки растения нужно хорошо полить.

Затем можно проводить подкормки раз в 5 дней. Для этого используют смесь из мочевины и селитры (по 1 ст. ложке) на ведро воды. Многие используют стакан коровяка на ведро.

За месяц до посадки в теплицу проводят закалку растений — открыть форточку или вынести на веранду или балкон.

По истечении срока в 60 — 80 дней и при хорошем цветении растений их следует пересадить в теплицу. У растений должно быть сформировано 10 листов.

Почва в теплице также должна быть обеззаражена и прогрета.

Правильно выращенная рассада — залог хорошего урожая. Все усилия не будут тщетны. Мы рассказали как правильно посеять перец сладкий на рассаду, привели правила посева болгарского перца на рассаду, сроки посадки.

Процесс посева

Закаливание семян сладкого перца.
Закаливание семян сладкого перца.

Для стимуляции всхожести семена болгарского перца замачивают в растворе веществ:

  • Новосил
  • Силк
  • Циркон
  • Энергиен
  • Эпин – экстра
  • у горького перца листочки чуть темнее
  • стебли горького перца более изящные, тонкие
  • листочки горького перца уже, чем у сладкого, их кончики заостренные

Если различить ростки не удалось, можно посадить их рядом, а после пересадить горький перец, когда отличия станут явными.

Посадка и выращивание рассады болгарского перца в домашних условиях. Подготовка семян болгарского перца к посеву на рассаду, посев, пикирование и высадка рассады в парник, теплицу и грунт

Если вы все-таки посадили семена перца в один большой ящик, через 2-3 недели после появления ростков вам придется провести пикировку, то есть пересадить каждое растение в отдельное ведерко или горшок. Учтите, перец пикировку переносит плохо. Руководствуйтесь пошаговой инструкцией:

  1. Подготовьте горшочки или пластиковые ведра для каждого ростка. Наполните их подходящим для перца грунтом.
  2. За пару часов до пикировки произведите полив рассады, чтобы вам было легче достать растения из грунта.
  3. Аккуратно извлеките сеянец из грунта, обрежьте корень на треть снизу.
  4. В индивидуальном горшочке или ведерке увлажните почву, разровняйте ее. По центру сделайте углубление на 1,5 – 2 см глубже, чем саженец рос в общем ящике.
  5. Поместите саженец в углубление и присыпьте землей.
  6. Уплотните почву.
Пикировка рассады сладкого перца.
Пикировка рассады сладкого перца.

Смотрите это видео и приступайте к практике выращивания рассады в домашних условиях.

Чем подкормить?

Подкормку рассады нужно сделать минимум два раза. Первую подкормку вносите через 15 дней, после пикировки, а вторую через 15 дней после первой. Подкормку можно приготовить самостоятельно, следуя следующим советам:

  • Картофельный отвар – картофельные очистки отварите до готовности, дайте постоять пару часов и полейте рассаду. По желанию можно добавить 0,5 ч.л. сахара;
  • Подкормка на дрожжах – развести в 2 л. воды 100 гр. свежих или 2 гр. сухих дрожжей. Приготовленную смесь, перед поливом развести 5 л. воды комнатной температуры;
  • Настой из древесной золы – на 1 л. горячей воды, добавьте 2 ч.л. золы, настаивайте сутки;
  • Настой из луковой шелухи – залейте 10 гр. шелухи 2-2,5 л. воды. Настаивайте 3-4 дня;
  • Настой на банановой кожуре – в банку на 3л. поместите кожуру из трех бананов и настаивайте 2-3 дня;
  • Настой на яичной скорлупе – в 1л. теплой воды настаивают скорлупу одного яйца 3 дня, неплотно накрыв крышкой.

Подкормку для рассады перца можно купить в готовом виде в любом садовом магазине. Следует быть осторожным с дозировкой, так как для рассады раствор нужно делать в два раза слабее.

Нужно ли прищипывать рассаду перца?

Если вы хотите получить богатый урожай сладкого перца с каждого кустика, необходимо провести процедуру удаления точки роста, которая называется «прищипка». Ее цели:

  • стимуляция развития корневой системы для лучшего питания растения водой и полезными веществами
  • стимуляция разрастания пасынков из спящих почек, благодаря чему завязывается больше цветков и, соответственно, зреет больше плодов
Прищипка сладкого перца:
Прищипка рассады сладкого перца: окрашенное междоузлие.

Когда рассада перца будет уверенно расти вверх, междоузлия на ней окрасятся, сделайте следующее:

  • подготовьте ножницы
  • отметьте част побег, которая находится выше 4-6 междоузлия
  • отрежьте ее ножницами
Схема прищипки и пасынковния рассады болгарского перца.
Схема прищипки и пасынковния рассады болгарского перца.

Минимальная температура для рассады перца

Идеальной температурой для рассады перца является 25 — 27 градусов. Нужно приложить максимум усилий, чтобы она не падала ниже 14 градусов.

Температура выращивания рассады перца.
Температура выращивания рассады перца.

Рассада перца на туалетной бумаге

Удивительно, но огородники научились проращивать семена перца без земли, на туалетной бумаге. Способ очень интересный, вы можете его испробовать. Подготовьте:

  • семена нужного вам сорта перца
  • тонкий полиэтилен
  • рулон туалетной бумаги
  • ножницы
  • одноразовые пластиковые стаканчики
Рассада перца на туалетной бумаге.
Рассада перца на туалетной бумаге.
  1. Полиэтилен сыграет роль парника. Нарежьте его полосками с шириной как у туалетной бумаги.
  2. Простелите на стол полиэтилен. Разверните на него туалетную бумагу, сбрызните ее водой.
  3. Разложите на туалетную бумагу семена перца. Расстояние между ними – 1,5-2 см.
  4. Накройте семена еще одним слоем увлажненной туалетной бумаги, а потом – еще одним слоем полиэтилена.
  5. Скрутите все слои в рулон, поместите его в пластиковый стаканчик, на четверть наполненный водой.
  6. Поместите стаканчик в полиэтиленовый пакет, поставьте его на светлом месте.
  7. Когда из семян проклюнутся ростки, пересадите их в отдельные горшочки.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Огородик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector