Промышленное выращивание огурцов в открытом грунте

Ключевые условия при выращивании огурцов

В основном, выращивание огурцов процедура не сложная, но учитывая особенности климата каждого региона, возникает немало вопросов, которые нужно знать и правильно и своевременно выполнять.

Основополагающие условия при выращивании огурцов в открытом грунте:

  • использовать качественные семена, предварительно прошедшие обработку;
  • земля, в которую будут высеваться семена, должна быть рассыпчатой и слабокислой;
  • высевать семена и высаживать рассаду необходимо в строго определённый период;
  • систематически пропалывать и рыхлить почву;
  • регулярно осуществлять полив огурцов в открытом грунте тёплой водой: ведро воды на 1 м2;
  • удобрять и подкармливать почву согласно рекомендациям;
  • придерживаться нормам расхода, указанных на упаковке;
  • высаживать рассаду надо на расстоянии 20-30 см.

Выращивание и уход за огурцами в открытом грунте

Опытные огородники замечают, что если почва на дачном участке под выращивание огурцов подготовлена правильно — растения не болеют. Они, как и все тыквенные, очень любят перегной и навоз. Кроме того, чтобы семена овощей начали прорастать, земля должна прогреться до 10 градусов. Ускорить прогревание почвы помогают «самоотапливаемые» грядки, для которых тоже необходимы перегной и навоз. Одним агротехническим приёмом решается сразу три задачи:

  • Почва обогащается питательными веществами, необходимыми для выращивания огурцов;
  • Грунт приобретает необходимую консистенцию (для этих растений нужна лёгкая, пышная земля), перегной привлекает дождевых червей, они питаются органикой (тем, что гниёт), выделяют гумус и разрыхляют почву;
  • Достигается необходимая для них температура земли.

Место на участке

     Готовят грядки под овощи с осени. Важно правильно выбрать место под них, желательно светлое, но не под палящими лучами солнца. От этого огурцы сникают. Хорошо, если недалеко растут большие деревья, которые приглушают солнечный жар, особенно если это южное солнце.

     На месте, выбранном под посадку огурцов, не должно быть глинистых прослоек, которые задерживают воду. Растения плохо переносят застой воды. Если почва тяжёлая, глинистая, перед выращиванием овощей её необходимо облегчить. Для этого в землю вносят песок — пара вёдер на квадратный метр.

Многим огородникам нравится выращивать огурцы на шпалерах, то есть на опорах для плетущихся ветвей растений. Шпалеры делают вертикальными и наклонными. Вертикальные следует ориентировать с запада на восток для получения овощами равного количества тепла и света. Есть более необычная форма конструкции, в виде кругового шалаша, с опорой на центральный шест.

Такое сооружение смотрится очень декоративно. У каждого из этих способов выращивания огурцов (со шпалерами и без них) имеют свои преимущества и недостатки. На опорах плоды растений не подгнивают, остаются чистыми, их удобнее собирать. Грядки занимают меньше места. Но на шпалерах у них не образуется придаточных корней, которые сильно влияют на их урожайность.

Как поливать огурцы

     Огурцы — влаголюбивые растения. Даже в дождливые сезоны их всё равно нужно поливать. Корни овощей находятся в быстро пересыхающем верхнем слое почвы. От недостатка влаги, плоды становятся горькими, овощи теряют завязи и цветы.

Урожай огурцов

     Поливаем огурцы водой, прогретой на солнце. Это важно. Если работать с холодной водой, рост угнетается, и растения могут заболеть. Хороший результат даёт вода, с температурой выше температуры воздуха. Для выстаивания воды необходимо оборудовать место и иметь подходящую ёмкость.

Рекомендовать такой вид выращивания огурцов можно лишь тем, кто живет в южной части страны и средней полосе, поскольку в северных районах получать высокий урожай без теплиц невозможно.

Как правильно выбрать место для посадки огурцов

С учётом климатических условий, необходимо принять меры по созданию частичного затенения огуречных кустов. Для этого, в междурядья можно посадить кукурузу или подсолнух.

Прочитайте также:  Как хранить горький перец на зиму в домашних условиях

Несмотря на то, что огурцы влаголюбивое растение, садить их в низине не рекомендуется; потому что при частых и обильных осадках, а также при наличии близко расположенных грунтовых вод, растения, из-за переувлажнения, подвергаются различным грибковым заболеваниям.

Грядку необходимо готовить заранее.

После окончательного сбора урожая, с грядок необходимо убрать остатки растений, сухую листву и коренья. Для огородных вредителей и прочих микроорганизмов остатки растений являются благодатной средой для размножения в зимний период.

Поэтому, кроме уборки, необходимо почву на грядках перекапывать глубиной на штык лопаты. Кроме того, осенью надо ввести удобрение, тем самым увеличить плодородность почвы.

Весной участок нужно вновь перекопать и обеззаразить кипятком или слабым раствором марганца.

Участок для выращивания огурцов

Участок должен быть солнечным, но закрытым от ветра, грунт преимущественно легкий с близкой к нейтральной кислотности – почвы супесчаного и легкосуглинистого типа. Желательно, чтобы грунтовые воды находились как можно глубже от поверхности.

Обратить внимание

Также следует иметь в виду, что огурец не стоит высаживать на грядки, где прежде выращивались тыквенные культуры или свёкла – это негативно отразится на росте огурца.

Выращивание рассады огурцов

Рассада огурцов

Семена должны быть посажены в почву, которая по составу будет схожа с той, куда будет высаживать созревшая рассада.

Почву для выращивания рассады готовят в основном из торфа (70 %) и из древесных опилок. В ведро с опилками вносят 20 г (столовую ложку) аммиачной селитры и хорошо перемешивают, затем дают постоять 3 дня и смешивают с торфом, увлажняют и выдерживают 2 дня. Это делают для того, чтобы почва пропиталась удобрением, а растение впоследствии постепенно высасывало вещества, необходимые для роста.

Далее подготовленную почву насыпают в горшочки, слегка поливают раствором (10 л воды, 0,08 г солей меди, цинка, марганца и 0,02 г борной кислоты). Затем в горшочке делают ямку глубиной 1-1,5 см и кладут сухое или пророщенное семечко, засыпают сверху слегка землей. Рекомендуется горшочки закрывать полиэтиленовой пленкой, чтобы не испарялась влага, а после появления всходов ее снимают.

Удобнее всего выращивать огурцы не из семян, а из подготовленной заранее рассады, поскольку это позволяет получить урожай более чем на две неделе раньше, чем при высадке семенами.

Выращивание рассады огурцов в домашних условиях занимает три недели, так что время следует рассчитать так, чтобы к началу сезона посадки рассада была готова.

Промышленное выращивание огурцов в открытом грунте

Вплоть до всходов, которые появятся на четвертый-пятый день, семена требуют ежедневного полива, особого ухода рассада не требует. На грядки рассада высаживается с появлением первого настоящего листа, примерно через полторы недели после появления всходов.

Лучшей питательной средой для рассады является смесь торфа и перегноя. На ведро смеси добавляют стакан золы и четверть стакана суперфосфата. Семена сажаются в горшки по одному.

     Современная система выращивания огурцов (как и кабачков), советует готовить семена для разных климатических условий по-разному.

Прочитайте также:  Сорта огурцов: как сделать правильный выбор?

Для прохладных областей, особенно в дождливую погоду, семена лучше не замачивать перед посадкой в открытый грунт. Они могут загнить. Для более жарких мест, где бывает засуха, их замачивают и даже слегка проращивают. Посаженным семенам важно обеспечить особые условия: необходимую влажность и воздухопроницаемость.

Интенсивный способ выращивания предлагает для этого мульчу. Для неё подойдёт хорошо вызревший, выдержанный перегной. Его надо увлажнить и перетереть, смешать с лёгкой почвой и снова перетереть. Мульча должна быть пышной и лёгкой. Влажность поддерживаем с помощью опрыскивателя. Поливать из ведра нельзя.

Правильная посадка

Сажать семена огурцов нужно всегда носиком вверх, примерно под углом 45 градусов. Иначе росток выйдет из земли с семенной оболочкой, и ему надо будет сбрасывать створки. Не у всех ростков хватает на это сил, есть опасность погибнуть. Если же посадить семечко носиком вверх, то прорастающий из него корешок изогнётся и пойдёт вниз.

Росток, тоже изогнувшись, с опущенными листочками потянется вверх. Он будет вытягивать листья из земли и, одновременно, из кожуры семечка, которая будет цепляться за землю. На поверхность росток выйдет без кожуры. Такой несложный приём очень сберегает силы только что проклюнувшегося огурца. При выращивании наших овощей, соблюдать это условие необходимо.

Огуречные посадки не должны быть загущенными. Слишком близкое расстояние между растениями, впоследствии, когда они разрастаются, становится причиной их заболеваний. Прогрессивная агротехника обеспечивает им достаточный объём жизненного пространства для развития. Между соседями должно быть не меньше полуметра, в зависимости от сорта огурца.

Метод выращивания рассадой, применяется тогда, когда необходимо получить ранний урожай. Выращенная рассада, пересаживается на грядку уже окрепшей и укоренившейся. Корни у рассады огурцов хоть и слабенькие, но приживаются в другой почве быстро и не болеют.

Посев семян на грядку

Прежде чем высевать семена, необходимо подготовить почву и сами семена. Посев семян нужно проводить при наступлении тёплых устоявшихся дней. Правильно выполненные работы позволят семенам быстро прорасти и интенсивно развиваться всходам огурцов.

После того, как сформируются 3-4 листочка грядку необходимо прополоть, удалив лишнюю рассаду, оставив более крепкие ростки.

Во время прорастания семян и роста рассады, необходимо создать условия по достаточному увлажнению, провести подкормку, которая поможет растению быстро набрать силу. Ниже, можно посмотреть фото огурцов в открытом грунте.

Технология выращивания огурцов на открытом грунте

Строгое соблюдение температурного режима способствует наиболее эффективному выращиванию огурцов, поскольку правильная температура – залог обильного урожая.

Оптимальными для нормального роста огурца являются температуры в диапазоне от 22 до 28 градусов по Цельсию, в то время как снижение температуры до 15 градусов существенно замедляет рост растений.

Промышленное выращивание огурцов в открытом грунте

В дальнейшем растения подкармливаются после наступления плодоношения каждые полторы-две недели. В качестве удобрения можно использовать раствор коровяка. Стоит обратить внимание, что перед проведением подкормки почву следует обильно полить.

Из чего состоит огурец

Уход за огурцами очень прост, но есть некоторые правила, соблюдение которых обеспечит наилучшие результаты. Поливать растения вплоть до начала периода цветения нужно умеренно – один раз в 5-7 дней из расчета в 4-7 литра воды на квадратный метр в зависимости от погодных условий.

Прочитайте также:  Вереск посадка и уход выращивание из семян

В период цветения полив увеличивается вдвое – раз в 2-3 дня из расчета в 7-15 литров на квадратный метр. При этом следует иметь в виду, что недостаток влаги придает огурцу горький вкус, а избыток является одной из самых распространенных причин появления корневой гнили.

Огурец(100 г овоща) на 98 % состоит из воды. Белки занимают 0,7 г, жиры 0,1 г, а углеводы 3,7 г. Кроме этого, в состав овоща входят витамины А, В3, В2, В1, В9, С, РР, Е, клетчатка, минеральные вещества (йод — 3 мкг, калий — 141 мг, кальций — 23 мг, кобольт — 1 мкг, магний — 15 мг, молибден — 1 мкг, натрий — 8 мг,фтор — 17 мкг, цинк — 216 мг).

На развитие и формирование растения очень сильно влияет подкормка огурцов в открытом грунте. При появлении первых ростков, надо провести первую подкормку. Чем подкормить огурцы в открытом грунте?

Для подкормки необходимо приготовить раствор, состоящий из:

  • вода — 10 литров;
  • калийная соль — 10 грамм;
  • аммиачная селитра — 10 грамм;
  • суперфосфат — 30 грамм.

Вторая подкормка проводится через две недели. При этом, количество удобрений нужно увеличить вдвое.

Внося удобрения, необходимо избегать попадания раствора на листья растения.

Сбор урожая

Самым приятным этапом в выращивании огурцов является сбор урожая. Урожай следует собирать ежедневно и тщательно, стараясь не допускать перезревания плодов, поскольку это негативно отразится на новых завязях.

Виды подвязок

Подвязывание плетей у огурцов — это наиважнейшая процедура при выращивании культуры. Основная задача подвязки — создать растению условия по максимальному обеспечению естественного света и доступа воздуха, чтобы оно полноценно развивалось.

Подвязанные огурцы дают больше плодов и меньше болеют.

Как подвязать огурцы в открытом грунте? После появления четвёртого листа растеньице нужно подвязать к опоре. Подвязывают кустик свободной петелькой под нижним листиком.

Применяют немало способов и приспособлений для подвязки плодов. Вот некоторые из них:

  • шпалера;
  • сетка;
  • различные опоры.

На выбор варианта будет влиять особенность сорта огурцов и пожелание огородника.

Полезные свойства огурцов

Существует три вида подвязок:

  • вертикальная;
  • горизонтальная;
  • смешанная подвязка.

Для проведения подвязки, можно выбрать один из вариантов.

Следуя советам и рекомендациям, можно добиться хорошего и вкусного урожая.

Болезни и вредители

Огурцы, растущие не в теплицах, больше тепличных подвержены различным заболеваниям и им в больше степени угрожают вредители. Но при правильной профилактике и своевременном лечении большинства проблем можно избежать.

Вредители

Наиболее распространенными вредителями являются:

  • Муравьи;
  • Бахчевая тля;
  • Паутинные клещи;
  • Личинки ростковой мухи;

Болезни

Наиболее распространенными болезнями являются:

  • Мучнистая роса;
  • Бактериоз;
  • Пероноспороз.

Затраты и прибыль

Расходы на организацию такого бизнеса минимальны – поскольку огурцы будут выращиваться в открытом грунте, а не в теплицах, все что потребуется, это семена, удобрения и инструмент. Объем инвестиций для обустройства грядок на 100 кв. метров земли не превысит 10 тыс. рублей. Чистая прибыль со 100 кв. метров составит 300-350 тысяч рублей в год.

Как видите, выращивание огурцов в домашних условиях является не слишком сложным делом, которое, к тому же, не требует значительных трудозатрат, что делает его прекрасным бизнесом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Огородик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector