Описание и характеристика сорта картофеля Удача

Преимущества сорта

Достоинства:

  • невосприимчивость к низким температурам. Прорастание клубней начинается при температуре 10.
  • быстрое завязывание клубней. Через 45 дней ранний картофель копают для приготовления пищи. Имеет приятный вкус.
  • созревание в короткие сроки;
  • невосприимчивость ко многим болезням. Не поражается вирусными заболеваниями.
  • устойчив к механическим повреждениям. Особенно при сборе и транспортировке.
  • высокоурожайность;
  • лёжкость.
Одно из достоинства сорта Удача — устойчивость к механическим повреждениям

Среди недостатков: восприимчивость к фитофторе и стеблевой нематоде, требовательность к почве. — История выведения

Сорт картофеля «Удача» в мешках

Картофель Удача обладает большим числом преимуществ перед другими ранними сортами отечественной селекции:

  • устойчивость к холоду. Клубни начинают активно прорастать уже при 10 градусах тепла, а ростки нормально развиваются в условиях прохладной пасмурной погоды. В центральных регионах высаживать данный сорт можно в последних числах апреля, а в северных сроки посадки приходятся на середину мая;
  • быстрое формирование урожая. Уже через 40-45 дней после всходов молодые клубеньки можно употреблять в пищу. Они имеют массу 60-80 г и очень нежный приятный вкус. На 60-й день вегетации урожайность клубней достигает 20-25 тонн с гектара;
  • устойчивость к заболеваниям. Сорт не восприимчив к парше, ризоктониозу, раку картофеля и морщинистой мозаике. Вирусными инфекциями поражается достаточно редко;
  • хорошая лежкость. Несмотря на раннее созревание, клубни способны храниться до нового урожая, если им создать оптимальные условия для зимовки. При хранении картофель почти не теряет товарного вида и остается таким же вкусным, как и в период сбора;
  • стойкость к механическим повреждениям. Этот картофель идеально подходит для механической уборки и транспортировки, что имеет большое значение при выращивании на продажу;
  • высокие вкусовые характеристики. Мякоть в меру плотная, не водянистая, хорошо держит форму при жарке и запекании, подходит для приготовления пюре. Судя по многочисленным отзывам, картофель Удача можно отнести к самым вкусным сортам.

Картофель Удача обладает отличными потребительскими свойствами

Что касается недостатков: этот сорт нередко поражается фитофторой, золотистой нематодой и альтернариозом, что негативно сказывается и на количестве, и на качестве клубней. Кроме того, картофель плохо переносит загущенность рядов. При посадке в непрогретую землю корневая система развивается медленно, и клубни вызревают недели на 2 позже стандартного срока. Если соблюдать агротехнику и правильно ухаживать за картошкой, с указанными недостатками вы никогда не столкнетесь.

Сорт Удача имеет много преимуществ перед большим количеством других сортов картофеля, в том числе и голландских:

  • высокая урожайность — при соблюдении всех условий посадки и правильного ухода с одного куста этого сорта картофеля можно собрать полведра корнеплодов;
  • длительное хранение — клубни прекрасно сохраняются до следующего урожая, не теряя при этом своих вкусовых качеств, что очень важно при выращивании картофеля на продажу;
  • устойчивость к температурам — картошка Удача хорошо переносит засуху, низкие температуры и повышенную влажность, что очень актуально при нынешних погодных условиях;
  • хорошие вкусовые качества — сорт не разваривается, не водянистый, приятный на вкус;
  • короткий период созревания — сорт является раннеспелым, период вегетации в комфортных условиях составляет 60 дней, но уже через месяц молодые клубни имеют отличные вкусовые качества;
  • устойчивость к заболеваниям — сорт практически не подвергается гнили, фитофторе, механическим повреждениям, почти 100% клубней имеют безупречный товарный вид.

Такая характеристика сорта способствует тому, что многие дачники и огородники высаживают его на своих участках, а фермеры достигают высокой урожайности.

Данный сорт имеет раскидистый куст с густой листвой, высота которого около 40 сантиметров. Листья рассеченной формы, темно-зеленого цвета. Цветет обильно, белыми соцветиями, которые соединены в кисти, но цветение длится непродолжительное время. Клубни ровной овальной или округлой формы с мелкими глазками, окрашены в кремовый или коричневатый оттенки.

Шкурка с гладкой поверхностью и тонкая. В сыром виде мякоть белого цвета, при варке может немного пожелтеть, особенно, если подкормка производилась калийными и хлористыми удобрениями. Средний вес одного клубня 150 граммов, содержание крахмала от 12 до 14%. Сорт «Удача» имеет средний вегетационный период, до 80 -90 дней. С одного куста, обычно, собирают не менее десяти клубней.

Описание и характеристика сорта картофеля Удача

На урожайность большую роль оказывает правильная агротехника и погодные условия, причем качество почвы особого значения не имеет. Соблюдая все правила при выращивании, урожай с одного куста — не менее 1,5 килограммов плодов.

Преимущества сорта:

  • Устойчивость к холодной погоде. Прорастание плодов начинается от 10 градусов, а ростки способны развиваться даже, если стоит пасмурная, прохладная погода. В регионах с более теплым климатом, посадку картофеля можно производить во второй половине апреля, в местах с более холодными климатическими условиями – не ранее середины мая.
  • Ранняя спелость клубней. Через 1,5 месяца, после появления всходов, можно подкапывать молодой картофель. Средняя масса клубней до 80 граммов, и они обладают нежным приятным вкусом. Через два месяца урожай молодого картофеля с гектара составит до 25 тонн.
  • Иммунитет к инфекциям. Практически, не подвергается поражению многими заболеваниями. Сорт обладает иммунитетом против рака картофеля, ризоктониоза, парши и морщинистой мозаики. Изредка, может возникнуть заболевания вирусными инфекциями.
  • Устойчивость к повреждениям. Урожай, без опаски повредить клубни, можно убирать механическим способом. Картофель хорошо переносит транспортировку, что особенно важно, для фермерских хозяйств, выращивающих данную культуру на продажу.
  • Отличные вкусовые качества. Имеет не водянистую мякоть, сохраняет форму во время запекания и жарки, можно готовить из плодов пюре.

Из недостатков, можно отметить поражение сорта такими болезнями как: золотистая нематода, фитофтора и альтернариоз. Все это способно оказать негативное влияние на качественный и количественный состав клубней. Данный сорт не любит густой посадки и укладку посадочного материала в плохо прогретый грунт. В этом случае развитие корневой системы замедляется, и созревание плодов будет на 14 дней позднее положенного срока.

История сорта

Сорт Удача выведен из картофеля Вильня и Анока специалистами Всероссийского научно-исследовательского института им. А.Г. Лорха. В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации, сорт включён в 1994 г.

Выращивается на сельхозпредприятиях, в фермерских хозяйствах, на садово-огородных участках. За сохранностью и чистотой сорта следят более 60 оригинаторов по всей стране.

Картофель сорта Удача

Сорт Удача — достижение отечественных селекционеров

Картофель Удача рекомендован к выращиванию в таких регионах, как:

  • Северо-Западный,
  • Центральный,
  • Волго-Вятский,
  • Центрально-Чернозёмный,
  • Северо-Кавказский,
  • Средневолжский,
  • Уральский,
  • Дальневосточный.

Картофель Удача

Подготовка к высадке

При высадке клубней необходимо учитывать одну особенность: несмотря на то что Удача является раннеспелым сортом картофеля, ее нужно высаживать в хорошо прогретый грунт. Если клубни посадить в холодную почву, период вегетации значительно увеличится, и раннего плодоношения не получится.

Для размножения этого сорта картофеля используют небольшие клубни или их части. Учитывая, что клубни Удачи отличаются крупными размерами, перед посадкой их рекомендуется разрезать на две или четыре части. При разрезании важно следить, чтобы на посадочном материале было не менее двух глазков. Примерно за месяц до высадки клубни нужно прогреть и прорастить. Оптимальной температурой для проращивания считается 16-18 градусов, более высокая температура может способствовать инфицированию клубней.

Клубни картофеля для посадки

Клубни картофеля для посадки

Описание и характеристика сорта картофеля Удача

Правильное проращивание ускоряет период созревания картофеля Удача на 2-3 недели и повышает урожайность почти вдвое. Существуют такие способы проращивания этого сорта:

  1. На свету. Клубни размещают в светлых помещениях с температурой воздуха не выше 18 градусов. При недостаточном освещении требуется дополнительное подсвечивание. Когда ростки достигнут двух сантиметров, семенной картофель складывают в ящики и оставляют в светлом месте. Часто огородники проращивают клубни в сетках из капрона с крупным плетением, которые подвешивают на свету.
  2. Во влажной среде. Для этого способа требуется субстрат: торф, перегной или опилки. Такие материалы прекрасно поддерживают необходимую среду: они воздухопроницаемы, хорошо сохраняют тепло и влагу. Температура среды должна составлять не более 20 градусов. На дно большого ящика укладывают субстрат, затем на него укладывают клубни в один ряд, после чего снова насыпают субстрат. Так чередуют, пока ящик не наполнится доверху. Подсыхающий субстрат нужно регулярно увлажнять. Способ имеет такие преимущества перед световым: одновременно со сростками прорастают и корни, длительность проращивания составляет примерно 10 дней.
  3. В горшках. Для получения раннего урожая семенной картофель сорта Удача можно проращивать в небольших емкостях или плотных пакетах, заполненных питательной смесью. Для этого клубни высаживают неглубоко, но так, чтобы они были засыпаны. При оптимальной температуре 18 градусов ростки картофеля достигнут высоты 8 сантиметров примерно через 20 суток. После этого их осторожно вынимают из горшков вместе с землей и высаживают в увлажненную почву.

Перед высадкой данный сорт картофеля подлежит сортировке — разделению на три фракции в зависимости от калибра: мелкая (весом от 30 до 50 граммов), средняя (50-80 граммов) и крупная (до 100 граммов). Клубни разного размера или их части рекомендуется высаживать отдельно. Это позволит получить урожай определенного размера в разное время. Для получения раннего урожая лучше всего подходит целая картошка средней величины.

Целые клубни высаживают на глубину не менее десяти сантиметров, разрезанные на части — на глубину 6-8 сантиметров. Резаный посадочный материал формирует урожай ближе к поверхности, что облегчает уборку и способствует большей урожайности за счет интенсивного прогревания почвы и доступа воды.

За 2-3 недели до посадки проращиваем семена на свету. Посадочный материал помещают в ящики или на брезент одним слоем, давая доступ естественному освещению. На свету клубни зеленеют, что в дальнейшем положительно отзывается на росте и невосприимчивости к болезням.

Перебираем и сортируем картофель, отбраковываем больные, некондиционные клубни. Отбираем качественный посадочный материал.

Выбираем клубнеплоды среднего размера. Большие клубни разрезаем на две части, чтобы на каждой половине было, как минимум, 3 – 4 ростка.

Прочитайте также:  Как выращивать шаровидные хризантемы

Выращивание картофеля Удача

Подготовка почвы

Описание и характеристика сорта картофеля Удача

Картофель Удача нормально растет не только на черноземах, но и на супесях, глинистых и других видах грунтов, в чем и есть его основное отличие от других сортов. Но для того, чтобы получить хорошие клубни, а не мелочь, грядки нужно подготавливать еще с осени. Для начала следует учесть, что лучшими предшественниками картофеля являются сидераты и бобовые культуры.

Готовим почву под посадку картофеля

Чем мягче почва, тем лучше разрастаются клубни, поэтому с осени участок под картошку необходимо вскопать на глубину не меньше 20 см. Предварительно нужно внести перегной или компост (примерно 40-45 ведер на 1 сотку). Весной дополнительно вносят азотные удобрения, рыхлят и выравнивают почву на участке.

На глинистых грунтах целесообразно сформировать гребни и высаживать картофель в них. Это улучшит прогревание и воздухопроницаемость почвы, а значит, и корневая система будет развиваться активнее. Высота гребней – от 15 до 20 см, расстояние между ними – не меньше 70 см. На супесях и черноземах гребни делать необязательно, почва и так прогревается достаточно хорошо.

Гребни под посадку картофеля

Гребневая посадка картофеля

Шаг 1. Картофель сортируют по размеру и при необходимости режут на части.

Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков

Оптимальная масса клубня для посадки – это 50-80 г. Сорт Удача отличается крупными корнеплодами, и отобрать посадочный материал нужного размера очень сложно. Поэтому клубни чаще всего режут на 2-4 части, следя за тем, чтобы на каждой из них оставалось по 3-4 глазка.

Разрезание клубней перед посадкой

Делать это нужно перед закладкой картофеля на проращивание, причем после каждого клубня нож обязательно дезинфицируют в крепком растворе марганцовки (на 1 л воды 20 г препарата). Картофель с любыми повреждениями нужно сразу отбраковывать, ведь даже если вырезать пораженный участок, в мякоти могут оставаться вредоносные микроорганизмы, которые впоследствии заразят новый куст.

Разделение клубня на три части

Шаг 2. Укладывают картофель на проращивание. Свежие срезы на клубнях нужно обильно припудрить древесной золой, что дает тройной эффект: дезинфицирует, способствует образованию защитной корки, насыщает посадочный материал калием. После обработки картофель слегка просушивают и укладывают тонким слоем в ящики либо на стеллажи для проращивания.

Как правильно проращивать картофель на свету

Шаг 3. Обеспечивают оптимальные условия. На то, чтобы появились крепкие ростки, потребуется около месяца. Все это время температура в помещении должна быть не ниже 16 и не выше 18 градусов. Проращивать картофель можно на свету и в субстрате. При первом способе под воздействием света в клубнях накапливается соланин, который защищает растение от вредителей и болезней.

Влажное проращивание клубней

Посадка картофеля

Размер посадочного материала влияет на объем урожая с куста и сроки его созревания. Например, с клубней весом до 30 г крупный картофель не вырастет, и созреет урожай позже на 2-3 недели. А вот резаный картофель после посадки показывает результаты не хуже, чем целые клубни среднего размера, которые считаются оптимальным посадочным материалом.

Посадка картофеля

Изменение нормы посадки картофеля в зависимости от величины семенных клубней и площадей питания

Схема посадки стандартная: в ряду между клубнями должно быть не меньше 20 см, расстояние между рядами 30-40 см. В посадочные лунки желательно вносить по горсти перепревшего компоста, смешанного с золой в равных пропорциях. Увеличивать норму удобрений не рекомендуется, лучше сделать подкормку во время первого окучивания.

Почву под посадку готовят с осени. При перекопке удаляют многолетние сорняки и вносят удобрения: в лёгкие плодородные почвы меньше, в тяжёлые суглинистые больше. В среднем на 1 м2:

  • 5–7 кг навоза, осенью можно свежего, или компоста;
  • 30–40 г суперфосфата;
  • 15–20 г сульфата калия.

От внесения хлористого калия клубни картофеля могут потемнеть.

Тяжёлые суглинистые почвы перед посадкой перекапывают, чтобы не допустить закисания и обеспечить быстрое прогревание.

Ускорить получение урожая на 2–3 недели можно, если сажать клубни, предварительно их прорастив:

  1. Семенной материал за 1–1,5 месяца до посадки достают из погреба. 1–2 недели держат на свету, чтобы прозеленить, у таких клубней выше сопротивляемость вредителям и болезням.
    Проросший зелёный картофель

    У позеленевших на солнце клубней выше сопротивляемость вредителям и болезням

  2. Затем тонким слоем помещают в ящики (например, пластиковые овощные контейнеры), накрывают полиэтиленом с перфорацией, ставят в тёмное тёплое место для проращивания.
  3. Через месяц появятся хорошие ростки длиной около 1–1,5 см. Если картофеля мало, то клубни разрезают на части так, чтобы в каждой оказался росток, выдерживают неделю и сажают по отдельности.
    Нарезка клубней картофеля

    Если клубней мало, их разрезают на части так, чтобы в каждой оказался росток, выдерживают неделю и сажают по отдельности

  4. Чтобы срезы подсохли и не загнили в земле, нужна примерно неделя, за это время на них образуется опробковевшая ткань.

Посадка

Картофель сажают, когда почва прогреется до 7–8°C на глубину 8–10 см. В Северо-Западном регионе, на Урале, Дальнем Востоке — это конец мая, в средней полосе — середина мая, в южных районах — середина апреля.

Куст среднераскидистый, поэтому междурядья можно оставлять 65–70 см, земли для окучивания будет достаточно. Место посадки намечают так:

  1. Привязывают верёвку между двумя брусками длиной 80—85 см.
  2. Ставят колышки в начало и конец ряда, закручивая вокруг них верёвку, пока она не натянулась.
  3. Выкапывают борозду вдоль верёвки, добавляют удобрения, если их не вносили с осени. На 1 м2 требуется 4 кг компоста или перепревшего навоза (свежий добавлять нельзя, так как от него клубни болеют) и комплексное минеральное удобрение (20 г мочевины, 15 г суперфосфата, 15 г сульфата калия или 0,5 кг золы). Можно использовать картофельную Кемиру в соответствии с инструкцией. Чтобы отпугнуть от корней вредителей, добавляют измельчённую луковую шелуху.
  4. Удобрения перемешивают с почвой и раскладывают клубни на расстоянии 20–25 см друг от друга.
Схема высадки картофеля

Разметить участок под посадку картофеля удобно с помощью натянутой между двух колышков верёвки

После посадки участок разравнивают. Через неделю повторно боронуют, чтобы разбить корку и помочь всходам.

При угрозе заморозков посадки заваливают (подокучивают) землёй, потому что уже при -1–2°C вымерзает ботва и погибают ростки на корнях.

Окучивание

Картофель образует клубни на боковых горизонтальных побегах корней — столонах и потому требует окучивания. После высадки почву рыхлят, и, когда кусты подрастут до 10–12 см, высоко заваливают грунтом из междурядий, оставляя 4–5 см ботвы. В этих гребнях на столонах формируются клубни. Надо следить, чтобы все они находились в земле и периодически подокучивать. Позеленевший картофель не годится в пищу.

Желательно сделать углубления (бороздки) у основания растений, чтобы дождевая вода во время полива не стекала, а впитывалась.

Подкормка

Если кусты хорошо растут на заправленной или с осени, или при посадке почве, подкормки не нужны. В противном случае вносят:

  • азотные удобрения (20 г мочевины на 10 л воды) во время формирования зелёной массы;
  • 20 г суперфосфата и 10 г сернокислого калия на 1 м2 в период образования клубней.

Защита растений

Сорт Удача устойчив ко многим болезням и вредителям, но не защищён от них полностью, от некоторых растение нужно особенно оберегать.

  • Колорадский жук. На небольших участках личинки можно стряхивать, ударяя побегами о край ведра — это очень эффективный и безопасный способ.
  • Фитофтора. Развивается в дождливое лето, первый признак — появление бурых пятен на листьях. Посадки надо обработать хлорокисью меди или Оксихомом по инструкции к препарату 2–3 раза за лето, но не позднее чем за 20 дней до уборки урожая. Если к моменту созревания картофеля ещё присутствуют признаки фитофторы, листья скашивают и уносят с участка. Клубни, предназначенные для длительного хранения, оставляют в земле ещё на 2 недели, чтобы они сформировали плотную крепкую кожуру.
    Бурые пятна фитофторы на листьях картофеля

    Первые признаки фитофторы — бурые пятна на листьях

  • Золотистая картофельная нематода. Микроскопический червь (0,2–1,3 мм), который поражает все части растения. Больной куст усыхает, желтеет, на нём почти не формируются клубни. На дачном участке применение химических препаратов от нематоды не разрешено. Для профилактики чередуют посадки овощных культур, сеют под зиму рожь, а вблизи картофеля высевают бархотки. За месяц до высаживания вносят мочевину и используют только здоровые клубни.

Уборка урожая

Выкапывают картофель по мере надобности через 6–8 недель с момента посадки. Собирать урожай предпочтительнее в сухую погоду, чтобы он дольше хранился. Перед тем как опустить картофель в погреб, его сушат несколько дней в тени, а затем в тёмном сарае 2–3 недели, чтобы затянулись ранки и окрепла кожура.

Прочитайте также:  Лучшие сорта желтых тюльпанов

Схема и время посадки

Сорт «Удача» прекрасно адаптируется почти в любом грунте, однако перед посадкой стоит обратить внимание на то, какие культуры до этого высаживались на земле. Правильнее будет сажать картофель после озимых или бобовых культур. Но после томатов корнеплод высаживать не стоит, поскольку растения подвержены одним и тем же болезням.

Что касается семенного выращивания сорта «Удача», то данный метод потребует гораздо больше времени и внимания (в сравнении с посадкой проросших клубней). Однако в первом случае нет необходимости заготавливать посадочный материал, поэтому можно использовать весь собранный урожай на личные нужды.

Семенная посадка требует обязательного удобрения. Обычно подкормку выполняют корневым и внекорневым способом. Корни культуры удобряются органическими добавками, а наземную часть растения опрыскивают специальными составами. Своевременно удобренная почва поможет получить богатый урожай картофеля, обогащенный полезными микроэлементами.

Клубни сажают только в хорошо прогретый грунт, но посадочный материал, который еще не прогрелся сам после погреба или другого хранилища, сразу закапывать в почву не рекомендуется. Обусловлено это тем, что картофель будет прорастать гораздо дольше, что перенесет срок сбора урожая.

Выбрать, а затем подготовить картофель для будущей посадки нужно за 2-3 недели до планируемой даты проведения работ. Отобранный материал раскладывают в ящики, не ограничивая в доступе света. Под воздействием ультрафиолета клубни начинают зеленеть, что даст возможность растению в будущем противостоять многим болезням. Лучше всего рассортировать посадочный материал по размеру, а потом высаживать его в соответствующие грядки.

Картофель, отобранный для посадки, должен быть среднего размера. Чтобы использовать клубни, которые отличаются большой массой, их стоит разрезать пополам, но так, чтобы на каждой половине оставалось не менее трех ростков. Опытные огородники советуют срезать картофелины именно вдоль, объясняется это специфическим расположением почек на клубне, а также разной длительностью фазы покоя. После высадки в почву разные по размеру ростки будут давать неравномерные всходы, что отрицательно отразится на созревании урожая.

Картофель быстрее начнет расти в мягком грунте, поэтому выбранный участок земли необходимо предварительно перекопать. Кроме того, перед посадкой почву нужно подкормить. Для этих целей используется компост или перегной. Как показывает практика, оптимальным количеством удобрения будет 40-50 ведер на 1 сотку земли.

Высадка картофеля в глинистую землю осуществляется в специально сформированные гребни, высота которых должна составлять порядка 20 см. Подобная особенность позволит земле лучше прогреваться. Кроме того, возрастет ее воздухопроницаемость. Что касается чернозема, то формирование гребней в таком случае не является обязательным.

В ходе высадки материала стоит придерживаться определенного расстояния между кустами, чтобы не загущать ряды, поскольку это скажется на качестве и количестве урожая. Схема посадки картофеля «Удача» не отличается от обычного метода высадки овощной культуры – клубни в одном ряду располагаются на расстоянии друг от друга не менее 20 см, ряды формируются на расстоянии порядка 40 см.

Чтобы получить ранний урожай картофеля, некоторые огородники прибегают к одному довольно эффективному способу. Он заключается в определенной подготовке посадочного материала. Клубни, которые были отобраны для посадки, укладываются в ящики с опилками, после чего проводится их полив. После двух недель из клубней сформировываются молодые растения, готовые к высадке в грядки.

Некоторые специалисты вместо опилок предпочитают использовать торф, однако данная методика выращивания практикуется не так часто, поскольку процесс будет довольно трудоемким.

Несмотря на то, что сорт «Удача» относится к морозостойким культурам, в весенний период лучше всего позаботиться об укрытии почвы, чтобы защитить растение от возможных промерзаний грунта, которые часто происходят весной.

В конце апреля – начале мая высаживают картошку в землю. Высадка корнеплодов в холодный грунт снижает урожайность в 2 раза. Оптимальная температура грунта для семян составляет 10 градусов тепла.

Семена сорта Удача высаживают в грунт в конце мая

Для картошки существует свое проверенное веками правило: сажают не раньше, чем распустятся листья на березе, но не позднее, чем зацветает черемуха.

Картофель сорта Удача неприхотлив к грунту. Растет на разных типах почвы: глинистых и супесчаных, черноземах и суглинках.

Участок подготавливают с осени, вносят органику. Предшественники для культуры – капуста, огурцы, бахчевые культуры. Не высаживать картофель на огороде после томатов, потому что они принадлежат к одному семейству пасленовых.

Весной перед посадкой повторно перекапывают почву, вносят золу и минеральные удобрения.

Температура воздуха и прогрев почвы – главные показатели высадки картофеля в грунт.

Картофель сорта Удача высаживается по схеме 20 х 60 см. В каждую ямку вносят золу и перегной. С появлением всходов окучивают, чтобы уберечь от перепадов температуры. Используется также укрывной материал. Второе рыхление проводят, когда ботва достигает высоты 20 см.

Рыхление почвы, прополка сорняков – агротехнические приемы в уходе за картофелем. Рекомендуется рыхлить грунт после дождя, чтобы улучшить доступ кислорода к корневой системе растений.

Созревание в короткие сроки

Имеется действенный способ получения ультрараннего урожая. Берут ящик с торфом или опилками, поливают водой и высаживают семенные клубни. Сформировавшееся растение высаживают на грядку через две недели. Однако огородники пользуются этой трудоемкой технологией редко.

На глинистых почвах используют посадку на гребнях. Семенной материал высаживается в гребни, высота которых достигает 20 см. Интервал между ними составляет 60 см. Эта технология улучшает прогрев семян, воздухопроницаемость.

На черноземах применяется гладкая посадка. Семена высаживают на глубину 5-7 сантиметров. Почву не прикатывают, а боронуют граблями.

Вегетационный период урожайности длится примерно 75-90 суток. Однако уже на 45 лень после посадки, можно снимать урожай. Для еды, выкапывать кусты можно уже в конце июня.

Данный сорт имеет большой урожай, с одного куста возможно собрать от 12-20 клубней картофеля, что составляет 1-2 кг.

Полное созревания картофеля «Удача» наступает после того, как ботва становится желтой.

Следует помнить, что у зеленого куста, клубни находятся еще в стадии развития. Обязательно после сбора, картофель нужно подсушить в тени.

После сбора сорт Удача нужно подсушить в тени

Отзывы

Данный сорт не случайно носит такое название, являясь настоящей находкой отечественных селекционеров. Оптимальные характеристики картофеля, адаптированного к российскому климату, привлекают все большее число поклонников, как среди огородников, так и среди обычных потребителей. Посадка Удачи – большая удача!

Сорт картофеля «удача»

Сильные растения, покрытые густыми, рассеченными, ярко-зелеными, листьями вырастают в высоту около 40 сантиметров. Сорт отличается коротким, обильным цветением. Белоснежные цветки собраны в небольшие кистевидные соцветия.

Корнеклубни имеют овальную или округлую форму и малое количество глазков. Тонкая гладкая кожура окрашена в желтовато-кремовые и коричневые тона. Сырая мякоть белого цвета при термической обработке обретает желтый оттенок.

Особенностью Удачи считается незначительное влияние выбора почвы для посадки на урожайность, более весомыми факторами можно назвать погодные условия и агротехнику.

Высота и форма куста средняя, многостебельная
Листья темно-зеленые, крупные доли
Цветки белые
Ягодообразование редкое
Клубни слегка овальные, ровные, глазки неглубокие, бежевая кожура, мякоть — белая
Количество клубней на куст 10 — 15
Срок созревания ранний
Назначение столовый сорт, переработка
Урожайность высокая
Лежкость хорошая
Период покоя продолжительный
Вкус хороший
Особенности сорта высокие товарные качества, стабильная урожайность

Главные достоинства сорта:

  • Устойчивость к воздействию низких температур. Активное прорастание клубней начинается при отметке 10 градусов тепла. Облачная и прохладная погода не мешает развитию ростков;
  • Ускоренное формирование корнеплодов. За полтора месяца после появления всходов картошка достигает потребительской зрелости, веса в 60-80 граммов, и становится пригодной в пищу;
  • Низкая подверженность к распространенным заболеваниям, таким, как: парша, рак, мозаика, ризоктониоз. Вирусы случаются крайне редко;
  • Превосходная лежкость. Несмотря на раннее созревание клубней, урожай отлично сохраняется со времени сбора до посадки. При условии правильного хранения, вкусовые характеристики не страдают;
  • Устойчивость к воздействиям механического типа. Картофель хорошо переносит механический сбор и транспортировку, что особенно актуально при коммерческом применении;
  • Отличный вкус. Нежная, слегка рассыпчатая, мякоть, лишенная водянистости – хороший выбор и для жарки, и для запекания, и для приготовления пюре.

Недостатки сорта:

  • Подверженность к некоторым заболеваниям: золотистой нематоде, фитофторе и альтернариозу;
  • Потеря урожайности вследствие загущенности посадок. Этого можно избежать при соблюдении агротехнических правил.

Выращивание

Детальное описание сорта картофеля «Удача» поможет вам вырастить богатый урожай вкусного корнеплода.

Сорт Удача выделяется среди других сортов и гибридов неприхотливостью в выборе почвы для посадки. Для получения хорошего урожая не обязательно иметь плантацию чернозема, подойдет глина, суглинок и супесчаный грунт.

Зато, этой картошке требуется специальный уход. Осенью подготавливают гряды, на которых росла капуста, огурцы или бахчевые культуры. При посадке клубней на одном месте в течение длительного времени, картофель начинает болеть и вырождаться.

Корнеклубни лучше всего чувствуют себя в мягкой почве, для этого необходима перекопка участка на глубину не менее 2 сантиметров и внесения компоста или перегноя в количестве сорока ведер на сотку.

На глинистом участке формируют гребни не менее 15 сантиметров в высоту. Промежуток между ними должен составлять 70 сантиметров, это обеспечивает почве оптимальный прогрев и повышает воздухопроницаемость. Данные рекомендации не относятся к черноземам.

Прочитайте также:  Лучшие сорта черешни для Подмосковья: фото, описание сортов, отзывы

Повторное внесение удобрения происходит во время первого окучивания – с появлением всходов. Такая процедура защитит растения от заморозков. Далее, следует рыхление почвы и удаление сорняков, что обеспечивает максимальное поступление воздуха к корневой системе.

Взрыхлять почву лучше всего во влажном состоянии.

Описание и характеристика сорта картофеля Удача

Сорт отзывчив на подкормку азотными удобрениями, которые вносятся очень аккуратно, не затрагивая листьев и стеблей. Дополнительная влага требуется растениям только в засушливый и жаркий период.

Большинство заболеваний обходит Удачу стороной, существуют лишь некоторые исключения:

  • Фитофтора. Появляется на листьях и стеблях в виде темно-серых пятен, затрагивая растение полностью. В результате происходит загнивание клубней. Для профилактики фитофтороза достаточно:
  • Соблюдать севооборот;
  • Пропалывать и удалять сорняки;
  • Перед цветением обрабатывать всходы Ридомилом в расчете 25 грамм на 10 литров. Цветущую ботву опрыскивают Хомом – 30 грамм на 10 литров. Зараженные экземпляры выкапываются и уничтожаются.
  • Стеблевая нематода. Чрезмерная кустистость, бледная окраска листьев и пятна на клубнеплодах могут указывать на поражение нематодой. Профилактика заключается в добавлении золы в лунки непосредственно перед посадкой. Пораженные растения подлежат удалению и уничтожению;
  • Колорадский жук. Нашествие жуков мешает формированию клубней. Рекомендуется высаживать на участке с картофелем сильнопахнущие культуры, к примеру, укроп или календулу. Неплохого результата можно добиться при обработке Корадо, Карате, Танреком и, подобными им, средствами. Применение препаратов возможно только после тщательного изучения инструкции. Приветствуется также, ручной сбор жука и внесение древесной золы в лунки.

Перед закладкой урожая на хранение, клубни необходимо тщательно просушить на свежем воздухе или в продуваемом помещении. При этом, следует избегать солнечных лучей.

Семенной материал должен иметь вес 50-80 грамм. Сорт отличается большим количеством крупных клубней, которые разрезаются на несколько частей с тремя-четырьмя глазками, перед самой посадкой. После нарезки каждого клубня осуществляется дезинфекция ножа крепким раствором марганцовки.

Для посадки отбираются здоровые клубнеплоды. Пораженные заболеванием клубни выбрасывают, так как из них могут вырасти больные растения.

Производится обработка семян древесной золой с целью обеззараживания и обеспечения клубней калием. По окончание процедуры картошка выкладывается для проращивания в ящик или иную тару в один слой.

Температура окружающего воздуха должна поддерживаться в пределах 16-18 градусов.

История селекции

Картофель Удача появился в последнее десятилетие прошлого века на базе сорта Анока и Вильня. Перед селекционерами ВНИИКХ стояла задача вывести неприхотливую картошку, урожайность которой не зависела бы от погодных условий и особенностей грунта. И это агрономам удалось осуществить.

Новинка быстро распространилась по всей российской территории и снискала признание и опытных, и начинающих огородников. Главным козырем сорта является способность приспосабливаться к предложенным условиям. Даже в жаркий, засушливый сезон удается собрать с одного гектара от 40 до 45 тонн урожая.

Ингредиенты:

  • Картофель – 8 штук среднего размера;
  • Мясо – 400 грамм;
  • Шампиньоны – 100 грамм;
  • Томат – 1 штука;
  • Сладкий перец – 1 штука;
  • Репчатый лук – 1 штука;
  • Чеснок – 4 зубчика;
  • Соевый соус – 3 соловые ложки;
  • Смесь Итальянских трав;
  • Перечная смесь;
  • Соль по вкусу;
  • Рукав для запекания.

Способ приготовления:

  1. Мясо нарезать небольшими кусочками, грибы поделить надвое, лук полукольцами, овощи и зелень – произвольно.
  2. Выложить мясо в глубокую посуду, добавить к нему подготовленные продукты, но не солить. Смешать и дать замариноваться в течение получаса. Любители соленого мяса могут добавить соль с учетом того, что соевый соус, служащий основой маринада, достаточно соленый.
  3. Во время настаивания мяса, нарезать кубиками картошку, добавить к мясу, перемешать и оставить.
  4. С одной стороны рукава для запекания завязать узел. Нафаршировать рукав картофелем с мясом и закрыть его. С внешней стороны нужно проткнуть несколько дырочек при помощи зубочистки, это не даст ему лопнуть.
  5. Разместить рукав на противне и выпекать в духовке час-полтора при температуре 180 градусов. После извлечения из духового шкафа, рукав аккуратно разрезать и разложить содержимое по глубоким тарелкам, поливая сверху соком, выделившимся во время готовки.

Отзывы о сорте

Настя, Омская область: Удачу мы высаживаем уже три года подряд. В основном из -за приятного вкуса, высоких урожаев и отличной лежкости. Для нашего торфяно-песчаного участка это настоящая находка. На сегодняшний день этот сорт самый лучший из всех нам известных.

Игорь, Подмосковье: Белая, красивая картошка прекрасна в жареном и в печеном виде. Наша семья полюбила Удачу за быстрое формирование клубней и раннее созревание, уже в середине июня начинаем подкопку. Действительно, удачная картошка) Ни разу не пожалел, что потратил деньги на приобретение посадочного материала.

Антон, Гатчина: Прежде чем купить Удачу на посадку, проштудировал кучу сайтов, читал отзывы, разглядывал фото. Корнеплоды раскромсал, чтоб побольше семян получилось, сосед подсказал в лунки золы насыпать.

Прорастил, насыпал, посадил. Взошла дружно. Прорыхлил. Два раза окучил. Колорадского жука собирал руками и применял народные средства, дабы не навредить. Урожай собрал знатный. Картошка сохранилась неплохо. На вкус понравилась.

Инна, Поволжье: Заказала Удачу в интернет-магазине, начитавшись хвалебных песен и не разочаровалась. Хоть дождь, хоть сушь, даже на песке вырастает всегда. Ровная, крупная картошечка пригодна к копке уже в июне. Просто, настоящая удача!)

Лучшие сорта картофеля – описание, фото

Томаты: лучшие сорта и гибриды

Растения среднерослые, полураскидистые, обильно покрытые темно-зелеными листьями и белыми соцветиями

Сорт картофеля Гала: описание, особенности, отзывы, фото

Сорт картофеля Ред Скарлетт: описание, характеристики, фото

Сорт картофеля Невский: описание, характеристики, фото, отзывы

Сорт вишни Шпанка. Описание, особенности ухода, фото

Удобрения и полив

Подкормка культуры проводится при появлении всходов, в период бутонизации и цветения.

При первой подкормке вносится по 1 столовой ложке мочевины и птичьего помета,0.5 литра коровяка на 10 л воды. Второй раз растения подкармливают сульфатом калия (1ст.л.) и древесной золой (2-3ст.л.) из расчета на ведро воды. Во время цветения используют 2 столовые ложки суперфосфата и 1 стакан коровяка на ведро жидкости. Расход раствора на куст – 500 мл.

Подкормка картофеля
Внесение хлористых и калийных удобрений в больших дозах вызывает образование клубнеплодов, склонных к потемнению мякоти.

У клубней сорта «Удача» цвет кожуры зависит от степени созревания: изменяется от бело-кремового до светло-коричневого

Картофель сорта Удача нетребователен к поливу. При неблагоприятной погоде (засухе, жаре) участок поливают, используя дождевую или отстоявшуюся водопроводную воду. Обязательно рыхлят после полива.

Болезни и вредители

Сорт «Удача» выделяется устойчивостью к большинству заболеваний, однако часто растения поражаются фитофторозом. Кроме того, кусты страдают от заражения стеблевой нематодой. Среди насекомых-вредителей, как и любой картофель, данный сорт пользуется популярностью у колорадских жуков и медведок.

Основной причиной поражения фитофторой является переувлажненная почва, а также слишком кучная посадка кустов. Проявляется болезнь образованием на листве темных пятен. Без своевременного лечения заражение распространяется дальше по культуре, поражает стебли, после чего происходит загнивание клубней. Для профилактики болезни растениям нужна постоянная прополка. Для лечения культуры выполняется ее обработка медьсодержащими составами или бордосской жидкостью. Применение препаратов разрешено в любой фазе развития.

Нематода характеризуется бледной листвой кустов и значительным утолщением стеблей. Кроме того, заболевание поражает клубни – они покрываются темными пятнами. Чтобы снизить вероятность болезни кустов картофеля, при посадке культуры рекомендуется внесение золы в каждую лунку. Зараженные кусты необходимо удалять с грядок. Лечение проводится специализированными препаратами.

Для борьбы с насекомыми можно использовать химические составы или менее безвредные народные методы. Среди эффективных средств стоит выделить следующие:

  • обработка кустов раствором золы с хозяйственным мылом в пропорции – 2 л золы растворяется в ведре воды с куском мыла;
  • опрыскивание раствором горькой полыни – 300 г травы и 200-250 мл золы растворяют в ведре горячей воды;
  • настой из листвы тополя – полведра зелени заливают водой, доводят до кипения, когда состав 3 суток настоится, им можно опрыскивать картофель;
  • раствор из 300 г соды и дрожжей, разведенный в ведре воды.

Картофель сорта Удача невосприимчив ко многим заболеваниям, но подвержен фитофторе и стеблевой нематоде.

Повышенная влажность, густота картофельных посадок – причины развития фитофтороза. Признаки заболевания: появление темных пятен на листьях и стеблях, загнивание клубней.

Меры профилактики: регулярная прополка, смена севооборота. Методы борьбы: обработка медьсодержащими препаратами типа бордоской жидкости или хлорокиси меди. Применяются в любой фазе роста растения. Пораженные листья и кусты уничтожают.

Темные пятна на листьях — признак фитофтороза

Стеблевая нематода характеризуется бледными листьями, утолщение стеблей культуры, кустистостью и темными пятнами на клубнеплодах. Для предупреждения заболевания при в лунку вносят столовую ложку золы при посадке. Больные культуры убирают.

В борьбе с колорадским жуком применяют как химические препараты, так и народные средства.

  • Зола. Опрыскивание смесью золы (2 л) с хозяйственным мылом (кусок) на ведро воды.
  • Полынь горькая. В ведро с горячей водой добавляют 300 г травы, стакан золы и настаивают 3 часа.
  • Тополь. Наполнить листьями половину ведра, залить водой, кипятить 15 минут. Долить до 10 л, настоять 3 дня.
  • Отпугивающая «болтушка». В ведре жидкости размешивают по 300 г соды и дрожжей, опрыскивают растения 1-2 раза в неделю.
  • Колорадский жук против себя. Наполняют 500 мл банку вредителями, высыпают в 10-литровую емкость, заливают водой, плотно закрывают. Через неделю настой применяют в соотношении 1:2.
Колорадский жук против себя — настой из собранных вредителей в бутылке с водой

Хранение

Сбор урожая сорта «Удача», как правило, осуществляется в середине августа, но сроки напрямую зависят от времени посадки кустов. Растения, посаженные рано, дадут урожай уже к концу июня. Характерным признаком, позволяющим определить, что клубни готовы к сборке, является увядание побегов на растении. Кроме стандартного способа сбора картофеля, можно выкапывать его при помощи вил. Тнструментом поддевается куст, после чего, вытягивается вместе с клубнями.

Прежде чем отправить урожай на хранение, картофель необходимо просушить, а затем выполнить сортировку. Корнеплод, имеющий повреждение или какие-либо признаки болезни, необходимо убрать.

Лучше всего корнеплод сохранится в погребе или подвале, где температура воздуха будет составлять порядка 2С. Картофель засыпается в ящики слоем около 1,5 см. Тару с урожаем следует располагать на подставках, что обеспечит нормальную циркуляцию воздуха, предупредит загнивание.

Копка картошки начинается через полтора месяца после посадки. Сигнал для массовой уборки в августе – высыхание ботвы.

Перед закладкой на хранение корнеплоды просушивают, сортируют. Хранят в погребе, подвале при температуре от 2 до 5 градусов.

Сорта Вильня и Анока составили основу картофеля сорта Удача. Картофель сорта Удача – превосходный вариант для огорода.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Огородик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector