Как правильно выращивать виноград в открытом грунте средней полосы и советы по посадке и уходу для начинающих

Место для посадки винограда

Выращивание винограда на приусадебном участке это достаточно сложный процесс. Он включает в себя определённую последовательность действий. Кроме того в России имеются такие климатические зоны, где выращиваются только определенные сорта винограда. К таким зонам относят Сибирь, Урал.

Если природные условия в данной местности позволяют заняться выращиванием винограда, то последовательность шагов может быть следующей:

  • выбор места;
  • приобретение посадочного материала;
  • подготовка почвы;
  • посадка;
  • грамотный уход.

https://www.youtube.com/watch{q}v=oeFGBjTvhc4

Виноград следует сажать на южной, открытой солнцу, стороне участка, поскольку лоза очень теплолюбивое растение. Очень важным фактором является отсутствие холодных потоков воздуха, поэтому в прохладных регионах кусты лучше высаживать вплотную к стене дома или использовать искусственные конструкции для защиты от сквозняков.

Как правильно выращивать виноград в открытом грунте средней полосы и советы по посадке и уходу для начинающих

Прежде всего, следует выбрать подходящий виноградный сорт, который будет себя комфортно чувствовать в вашем регионе.

Очень внимательно следует отнестись к выбору сорта и качеству саженцев. Для средней полосы хорошо подойдут гибридные сорта. Большинство из них созданы методами селекции и обладают хорошей морозоустойчивостью, сильным иммунитетом к заболеваниям и высокой урожайностью.

Технология

Современная технология выращивания винограда базируется на методах, которые проверены в течение многих веков. К традиционным способам добавились принципиально новые химические удобрения и эффективные препараты для борьбы с заболеваниями виноградной лозы. После того как определено место для посадки, можно готовить ямы. Эта работа всегда проводится осенью.

Размер посадочной ямы определяется размерами корневой системы саженца, а глубина её, в зависимости от характеристики почвы варьируется от 50 до 80 сантиметров. Тяжелые почвы требуют меньшей глубины, а для песчаной почвы глубина ямы может достигать 70-80 сантиметров. На дно яму необходимо насыпать слой плодородной почвы, перемешанной с перегноем или навозом. Мнения по поводу внесения химических удобрений на данном этапе, заметно разнятся.

Как правильно выращивать виноград в открытом грунте средней полосы и советы по посадке и уходу для начинающих

Эти сорта винограда могут перенести зимние холода до – 23-260С. Они отличаются неприхотливостью, хорошей урожайностью и устойчивы ко многим видам болезней.

Агротехника

Агротехника, по определению, является комплексом приёмов и мероприятий, обеспечивающих получение высокого урожая. К ним относятся:

  • формирование куста;
  • подкормка растений;
  • обрезка.

В агротехнические мероприятия входит так же забота о здоровье виноградных кустов и профилактика различных заболеваний. Перед посадкой саженцы рекомендуется закаливать в течение нескольких дней. Эта процедура проводится на свежем воздухе только при положительной температуре воздуха. Саженцы помещают под навес, для защиты от попадания прямых солнечных лучей. Какую почву любит виноград расскажет эта статья.

Как правильно выращивать виноград в открытом грунте средней полосы и советы по посадке и уходу для начинающих

Для хорошего роста, крепкого здоровья виноградным плантациям необходимы шпалеры для винограда.

Для правильной Формировки куста следует использовать шпалеры. Если кусты высажены рядами, можно использовать врытые столбы, между которыми натянута прочная проволока. К ней подвязывается виноградная лоза. Виноград требует обильного полива, поэтому недостаток воды может привести к гибели куста. Почву вокруг посадки следует аккуратно разрыхлять, убирая при этом сорняки. При правильном уходе, через 2 года можно получить первый урожай, а максимального плодоношения виноградный куст достигнет через 3-4 года.

Для подкормки следует использовать фосфорные и калийные удобрения. Применять их следует в зависимости от типа почвы и сорта винограда. Для защиты от болезней и некоторых видов насекомых виноградник следует опрыскивать фунгицидами. Эту процедуру следует выполнять и на здоровых растениях в качестве профилактики.

Существует несколько способов выращивания винограда. Плодоносный куст можно вырастить следующими способами:

  • черенками;
  • семечками;
  • саженцами.

Каждый способ имеет свои плюсы, минусы и агротехнические мероприятия по уходу.

Черенками

Черенки для посадки начинают готовить осенью, когда вся листва опадёт. Для этого от лозы отрезают кусок длиной до 60 сантиметров и диаметром до 1 сантиметра. На нём должны находиться от 4 до 8 почек. Черенки винограда хранят в прохладном месте в сыром песке или влажной тряпке.

Перед посадкой нижнюю часть черенка помещают в ёмкость со стимулятором роста корешков. После появления ростков черенки можно высаживать в ямки. При хорошем поливе и температуре воздуха от 20 до 250С черенки укореняются, и начинается формирование полноценного куста.

Технологии укоренения черенков винограда описаны по этой ссылке.

Семечками

Из любой виноградной косточки, которая оказалась в нужных условиях, может вырасти полноценное растение. Для самостоятельной посадки лучше использовать косточки гибридных сортов, которые отличаются хорошим иммунитетом к заболеваниям. Косточки следует брать только из полностью зрелых ягод. Они должны быть крупными и иметь коричневатый цвет. Косточки следует промыть, завернуть во влажную марлю и поместить в холодильник.

Как правильно выращивать виноград в открытом грунте средней полосы и советы по посадке и уходу для начинающих

Согласно теории из косточки можно вырастить саженец винограда, однако для этого подходят не все сорта, лучше выращивать из гибридных сортов, хотя они встречаются не часто.

Появившиеся на семечках трещинки означают их готовность к посадке. Далее семечки помещаются в горшочки со смесью песка и перегноя, которые следует поставить у солнечного окна. Первые ростки могут появиться через неделю. В конце мая растения можно пересадить в большие горшки и вынести на балкон. Осенью растения пересаживают в открытый грунт.

Саженцами

Этот метод считается самым популярным у садоводов. Правильное выполнение всех процедур гарантирует выращивание крепкого, здорового и урожайного куста. Посадка саженцев может проводиться как весной, так и осенью. Методика практически одинаковая только осенние посадки требуют использования утеплителей для сохранности саженцев. Считается, что правильно подготовленная яма гарантирует 90% успеха. При этом нужно соблюдать некоторые правила:

  • при глинистых почвах в яму следует добавить щебень или битый кирпич;
  • супесь не нуждается в дренаже, но нужно добавлять азотные удобрения;
  • в песчаные почвы добавляется компост, перегной и суперфосфат.

Виноград можно выращивать в следующих условиях:

  • на участке;
  • в теплице;
  • в домашних условиях.

В открытом грунте

Для получения хорошего урожая виноград обычно выращивают на садовом участке или в открытом грунте. Виноград приживается практически на любых почвах, только следует внести в посадочную яму, некоторое количество плодородной земли с добавкой минеральных и органических удобрений.

В теплице

Очень хорошие результаты даёт посадка винограда в теплицах. Для их изготовления обычно используется прозрачный поликарбонат. Он обеспечивает отличную защиту лозы от негативных погодных условий и пропускает практически весь спектр солнечного излучения.

В квартире

В комнатных условиях вполне возможно разведение некоторых сортов винограда. Для этого обычно используются самоопыляющиеся сорта. Для высадки лучше всего использовать черенки, которые помещаются в субстрат из речного песка, перегноя и дёрна, взятого в равных количествах. Сначала производится посадка в небольшие горшочки, а после развития корневой системы, растение можно пересадить в горшок диаметром до 40 сантиметров. Следует учесть, что постоянные заносы зимующих растений в квартиру при наступлении холодов не спасут, а даже навредят растениям.

https://www.youtube.com/watch{q}v=aattw32hFHs

Виноград выращивают на всей территории России, кроме Крайнего Севера. Есть сорта, которые не только дают плоды, но и выполняют декоративную функцию. Некоторые из них можно выращивать в домашних условиях.

Способы выращивания винограда:

  1. В открытом грунте. Это самый распространенный вариант разведения культуры. В открытой грунт стоит сажать только те растения, которые способны расти в конкретном регионе.
  2. Теплица. В теплице виноград выращивают в средней и северной полосе России. Такой способ культивирования позволяет культивировать в суровых климатических условиях сорта с деликатесными ягодами, например кишмиш.
  3. На балконе. Встречаются декоративные сорта винограда, которые имеют мелкие кислые ягоды, но красивые листья и побеги. Они отличаются неприхотливостью и используются не только в ландшафтном дизайне, но и для украшения балкона.
  4. На подоконнике. Есть сорта, которые возможно вырастить в домашних условиях в цветочном горшке. Они тоже имеют декоративную функцию.

При выборе сорта для выращивания для разных годов России (например, для Подмосковья и Краснодарского края) важно обращать внимание на следующие факторам.

  • иммунитет;
  • максимальная морозостойкость;
  • урожайность;
  • условия выращивания;
  • требовательность к грунту;
  • вкусовые качества;
  • размер и цвет ягод;
  • наличие засухоустойчивости.

Посадка и уход за виноградом требуют соблюдения основных правил. Только в этом случае удастся вырастить крепкие здоровые растения.

Для разведения винограда чаще всего используют черенковый способ. Он позволяет получить первый урожай уже через 2 года после посадки. Реже используют размножение отводками.

Сажать виноград можно весной (с середины марта по начало июня) и осенью. Первый вариант более предпочтителен, особенно для регионов с прохладным климатом — выше вероятность, что саженец приживется.

Как правильно выращивать виноград в открытом грунте средней полосы и советы по посадке и уходу для начинающих

Важное условие выращивания винограда – выбор подходящего посадочного материала и его подготовка. Именно от этих этапов будет зависеть, приживется ли саженец и как часто будет болеть растение в будущем.

Обычно саженцы покупают в специализированных магазинах и на рынках. Чтобы выбрать лучший посадочный материал, обращают внимание на следующие факторы:

  1. Корни. Хороший саженец должен иметь более 4 толстых корней. Хорошо развитая корневая система позволит посадочному материалу прижиться быстрее. Корни должны быть длинные, плотные и толстые. На срезе корень должен быть белым и влажным. Сухие, вялые, тонкие и поломанные корни говорят о плохом качестве продукции. Шансы, что такой посадочный материал приживется, невелики.
  2. Ствол. Главное, чтобы на нем было не менее 5 живых почек. Чтобы убедиться в том, что почки не погибли, на них надавливают пальцем. Если почки начали шелушиться или отвалились, они не жизнеспособны. На лозе не должно быть повреждений, следов болезни. Качественный ствол упругий и теплый на ощупь. Его кора имеет коричневый цвет, а под ней находится слой зеленого цвета.
  3. Количество стволов. На одном саженце должно быть не больше 2 стволов. 2 лозы приживутся в том случае, если посадочный материал имеет развитую корневую систему.
  4. Размер лоз. Диаметр ствола не должен быть меньше 6 мм. Длина должна варьироваться в пределах 30-40 см.

Увлажнение

Как выглядит виноград: описание культуры

Виноград представляет собой деревянистую лиану. Его корневая система состоит из трех видов корней: основные, или пяточные, развиваются из самого нижнего узла черенка; боковые возникают выше, а верхние, или росособиратели, вырастают из верхнего узла черенка, находящегося у поверхности почвы.

Надземная часть растения начинается с головы куста — расширенной верхней части корневого штамба (в районах укрывного виноградарства) или надземного штамба (в неукрывной зоне виноградарства). Далее следуют рукава — многолетние ветви, отходящие от головы куста или штамба. На рукавах находятся плодовые звенья, состоящие из короткого сучка замещения и длинного побега — плодовой лозы.

Виноград — растение светолюбивое, теплолюбивое и сравнительно засухоустойчивое. Солнечная теплая погода способствует вызреванию побегов и накоплению сахаров в плодах. Виноградная лоза благодаря широкой экологической пластичности, высоким питательным и диетическим свойствам сока и ягод издавна привлекала к себе внимание, ее успешно выращивают в различных регионах России, в том числе и в Нечерноземье.

Кукуруза – это мощное однолетнее растение с хорошо развитом корневой системой. Имеет прямостоячий толстый стебель высотой до 2 м. Листья крупные, длиной 60-80 см, с нижней стороны голые, с верхней — опушенные. На каждом стебле развивается от 1 до 3, а с учетом пасынков и до 4-6 початков. В початке в зависимости от сорта и условий может, быть 400-800 зерен округлой, клиновидной, вытянутой или удлиненной формы, расположенных в 8-16 рядов.

Как правильно выращивать виноград в открытом грунте средней полосы и советы по посадке и уходу для начинающих

Преобладает желтая и белая окраска зерна, но имеются формы с оранжевой, розовой, красной и черной окраской. Все желтозерные сорта содержат больше витаминов, чем белозерные. Созревание початков происходит сверху вниз, то есть вначале созревает верхний початок.

https://www.youtube.com/watch{q}v=b7yDy7bhyU4

По типу зерна, его биологическому составу кукуруза подразделяется на 8 подвидов или групп: кремнистая, зубовидная, крахмалистая, сахарная, лопающаяся, восковидная, крахмалисто-сахарная и пленчатая.

Лучшие сорта кукурузы: раннеспелые — Аурика, Лакомка Белогорья, Ранняя лакомка 121, Саратовская сахарная, Спирит, Утренняя песня; среднеспелые-Бостон, Государь.

Если вы любите кукурузу в молочно-восковой спелости, наиболее подходит подвид сахарная (Zea mays convar. saccharata). У нее полупрозрачное морщинистое зерно. В период молочной спелости содержание сахара в зерне достигает 15-18%; белка — около 13%, жира 8%.

Лучшие сорта бобов: Белорусские, Велена, Вировские и Русские черные.

Описание этой культуры стоит закончить тем, что бобы являются отличным предшественником практически для всех культур. На корнях бобов, как и других бобовых растениях поселяются клубнековые бактерии, фиксирующие из воздуха азот. После их отмирания почва получает 15-20 г этого ценного элемента питания на 1 м2 посева.

Кроме того, корневая система бобов обладает повышенной способностью усваивать труднорастворимые фосфорные соединения, недоступные для других культур, и после компостирования растительных остатков возвращать эти соединения почве уже в легкоусвояемой форме. Длинным стержневым корнем растение пронизывает почву и, погибая осенью, оставляет в метровом слое естественные каналы, через которые в почву проникает воздух, что способствует активизации микробиологических процессов.

Когда нужно покупать посадочный материал{q}

Чтобы приобрести качественную лозу, воспользуйтесь советами опытных виноградарей:

  1. Не покупайте сгоряча. Если решили купить саженец в питомнике, не берите первый попавшийся. Оцените ситуацию, сравните виды, цены. Хорошо, если будет возможность осмотреть взрослые экземпляры во время плодоношения.
  2. Рассмотрите вариант закупки черенков в крупном виноградном хозяйстве. Договоритесь с владельцем об экскурсии, поинтересуйтесь разнообразием сортов. Попробуйте понравившуюся гроздь. А после попросите продать черенки с выбранного винограда. Так вы гарантированно получите нужный сорт, а к нему в придачу ценные советы и напутствия.
  3. Осенний материал обычно выносливее весеннего. Если он переносит зимнюю стужу, то уже весной быстро идет в рост.
  4. Новичкам не рекомендуется сразу браться за сложные и дорогие гибридные экземпляры. Часто они требуют повышенного внимания, определенной базы знаний и опыта.
  5. Приобретенные саженцы не стоит хранить. Их рекомендуют вымочить в чистой воде и через сутки посадить в почву.
  1. Спешить с выбором не стоит. Черенок покупается за несколько дней, а то и недель до посадки. Все время пока подготавливается почва и сам саженец, виноградарь создает необходимые условия для отрезка. Некачественный материал, выбранный в спешке, отнимет драгоценное время и пропадает в ближайшие дни.
  2. Перед покупкой саженца следует ознакомиться с особенностями посадки и разведения винограда. Какие сорта с виду, какие у них гроздья и показатели их плодов. Количество сахара, плотность, толщина кожуры – все эти нюансы будут важны после сбора урожая. Садоводу следует определиться с тем, для чего он высаживает виноградник.
  3. Выбирать лучше осенние сорта, ведь они более выносливые и стойкие. Новичок, занимающийся разведением винограда совсем недолго, справиться с любым осенним виноградом.
  4. Покупать дорогостоящие сорта, выведенные под определенные пожелания садовода, не рекомендуется. Первая посадка может привести к порче черенка. Со временем, научившись на собственных ошибках, виноградарь сможет перейти на селекционные сорта.
  5. С покупкой и посадкой чубуки лучше подгадать так, чтобы хранить саженцы не пришлось. Чем меньше они будут стоять в холодном месте или воде, тем меньше вероятность заражения черенка плесенью или другими заболеваниями саженцев. Разрешается сажать вымытые и высушенные черенки без обработки отрезов специальными средствами.

С виноградом просто, если разобраться во всех этапах его посадки и дальнейшего ухода. Выращивание собственного виноградника принесет немало опыта и радости человеку, если он не поленится и узнает обо всех тонкостях предстоящей работы.

Правила посадки

Купив сортовые экземпляры современной селекции можно надеяться на хороший урожай, устойчивость к болезням и морозам. Кстати, насыщенный вкус крупной красивой грозди не уступит заморской продукции. Выращивание винограда в средней полосе для начинающих рекомендуют начать с ранних сортов. Их созревание происходит в середине августа.

Прочитайте также:  Виноград Викинг - описание сорта с фото и видео
От белого до розового оттенка От насыщенного сиреневого до фиолетового
Янтарь Самарский Агат Донской
Мускат Цихмистренко, мускат десертный Кишмиш уникальный
Восторг Брат Восторга
Северный ранний Фиолетовый ранний

Не менее популярными считаются и такие сорта: Кеша, Аркадия, Муромец и Космос. Все они отличаются большими мясистыми ягодами, размером с небольшую сливу. Имеют тонкий аромат, сладость и прекрасный вкус.

Для будущего крупного виноградного хозяйства подбирают место с такими характеристиками:

  • склон с южной, юго-западной или восточной стороны;
  • хорошо освещаемое в течение дня пространство;
  • удаленное от грунтовых вод и заболоченных поверхностей место.

Подготовленные кустики опускают в раствор на основе глины и воды, затем в вырытую яму или траншею.

Для посадки однолетних саженцев потребуется вырыть яму глубиной и шириной 80 см. На дно укладывают щебень или битый кирпич. Затем в дренаж вбивают колышек или пластиковую трубу, которая послужит опорой для молодого растения. Наверх дренажа укладывают питательную землю из садового грунта, перегноя, суперфосфата и золы – по 1 кг каждого компонента. Затем почву обильно проливают водой, чтобы она просела. Подготовка посадочных ям под саженцы осуществляется за 2 недели до их высадки.

Саженцы с открытой корневой системой стоит сажать в конце весны или вначале лета, с закрытыми корнями – в последней декаде апреля или вначале мая.

Саженцы опускают в землю до самой нижней почки – 2-3 см от земли. Затем присыпают обычным садовым грунтом, обильно поливают и мульчируют торфом или перегноем. Следующий полив осуществляется через неделю после высадки растения.

Правильная высадка, уход летом во время сбора урожая и зимой, когда приходят первые морозы, гарантирует человеку не только красивую тень от лозы, но и вкуснейшие экологически безопасные ягоды. Какие сорта подходят для посадки в средней полосе{q}

Необходимо учесть все детали, которые могут повлиять на будущий урожай, в частности, это глубина посадки и расстояние между виноградными кустами, толщина слоя перегноя, внесение подкормок, а также других необходимых компонентов, влажность почвы, меры защиты от резкого перепада температур.

  • Выбираем наилучшее место и сорт винограда
  • Cхема подготовки почвы – что учитывать{q}
  • Высаживаем саженец – расстояние между кустами и другие тонкости
  • В чем различия между посадками осенью и весной{q}
  • В чем заключается достойный уход{q}
  • Виноград очень любит солнце, поэтому идеальным местом для его выращивания станет южная сторона дома или приусадебного участка, защищенная от ветра, с рыхлой дренированной почвой. Если на участке с будущими виноградными кустами имеется небольшой уклон, то старайтесь высаживать их ближе к южному или юго-западному склону.

    Если же место на южной части вашего участка или дома полностью занято, тогда создайте для винограда удобные условия. Например, постройте небольшой сплошной забор, высотой около 2 м, по направлению восток-запад. Также неплохим вариантом станут и плотные изгороди или ширмы.

    Их можно изготовить из подручных средств, в качестве которых предлагается использовать лозу или камыш.

    Сорт винограда Краса Никополя

    https://www.youtube.com/watch{q}v=vcsxBSMB24o

    Чтобы виноград радовал вас на протяжении долгих лет, следует уделять ему особое внимание в первые 3 года его жизни. В частности, проводить рыхление почвы через 2 дня после проливных дождей или основного полива, не допускать пересыхания почвы, вовремя проводить прополку грядок от сорняков и борьбу с вредителями.

    А вот начиная с 4-5 года можно уже немного расслабиться, реже проводить поливы. Осенью не забывайте делать обрезку. Это обязательный процесс. Она обеспечивает правильный рост, предотвращает загущение и исключает их излишнее разрастание. Однако на первые три года это правило не распространяется.

    Вы можете удалять только невызревшие зеленые части растения.

    Обрезка винограда как один из этапов ухода

    Что касается полива, то он также, несомненно, важен. Если вы посадили виноград под пленку, то полив следует проводить не чаще 1 раза в три недели. В противном случае обильная влажность может вызвать загнивание и гибель корневой системы.

    Вода проникнет в трещины между кустами и создаст хороший конденсат под пленкой, позволяющий долго удерживать влагу в почве.

    Профилактику от вредителей также никто не отменял. Для защиты винограда наиболее часто используют такие препараты, как Ридомил Голд и Топаз. Их разводят в 10 л воды, из расчета 50 г Ридомил Голда и 9 мл Топаза. Опрыскивание винограда проводят 2 раза в год – весной и осенью.

    Наиболее благоприятным временем суток для данной процедуры считают утро или вечер. Погода во время выполнения этого процесса должна быть безветренной. Это обеспечит более длительный лечебный эффект.

    В комнатных условиях двух-трехглазковые черенки помещают в закрытые полиэтиленовые пакеты и укладывают в холодильник, между рамами окон или дверями балкона. При любом способе хранения температурный режим должен быть в пределах от — 2 до 5°С.

    Посадка винограда в средней полосе России требует предварительного укоренения черенков. Укоренять за сезон черенки винограда можно в пакетах из-под молока, заполненных наполовину рыхлой землей. Зимой хранить их в подвале или в другом сухом и прохладном месте, изредка поливать. В начале марта пакеты с черенками надо достать из подвала и поставить на доращивание у окон. Весной, после окончания заморозков, правильно укоренившиеся черенки высаживают в открытый грунт.

    Как посадить виноград черенками: правильно размещать их по одному или рядами. Насаждения могут быть многосортными (3-5 и более сортов) и реже односортными. Группами сажают сорта, близкие по силе роста и требовательности к теплу, по уровню вызревания и устойчивости к морозам. Расстояние между кустами в ряду: для слаборослых 1,25—1,5 м, среднерослых 1,5-1,75 м; сильнорослых 1,75-2 м; между рядами 2-2,5 м.

    Лучшие почвы для кукурузы — черноземы. Хорошие урожай она дает и на суглинках, супесях, на наносимых землях речных пойм. Уплотненные, тяжелые и солонцеватые почвы переносит плохо. Практика возделывания кукурузы в северных районах подтверждает, что она хорошо растет при известковании и удобрении и на подзолистых, легких почвах, на осушенных торфяниках, если грунтовые воды не очень близко подходят к поверхности. При близком, стоянии грунтовых вод. желательно соорудить высокую гряду.

    При выращивании кукурузы и уходе за ней на подзолистых почвах при весенней перекопке полезно внести 4-6 кг перегноя, по 20 г суперфосфата и калийной соли или по 40-50 г древесной золы. Добавление в лунку стакана перегноя со щепоткой суперфосфата повысит урожайность кукурузы на 15-20%.

    Полезный совет: готовность початка определяется на ощупь, (ориентировочно в средней полосе это конец августа — начало сентября). Для надежности можно слегка раскрыть початок от укрывающих его оберток и, раздавив зерно ногтем, определить спелость: если вытекает светлая жидкость, то початок еще не пригоден к варке,-если молочная или восковая — можно варить.

    Всходы кукурузы чувствительны к весенним (майским) заморозкам, но после однократного, даже до -4 °С, способны оправиться и нормально развиваться. Поэтому рекомендуется проводить посев в два срока: первый в начале мая или даже в конце апреля, второй — в третьей декаде мая. В средней полосе кукуруза, будучи высеяна в конце мая — начале июня, в сентябре уже созревает до восковой спелости. Основная масса сортов, возделываемых в России, имеет вегетационный период 90-140 дней.

    Посадка кукурузы в открытый грунт происходит следующим образом: при посеве в лунки, в первую можно бросать одно зерно, в следующую два, затем опять одно и так далее (при хорошей всхожести семян). Такой посев позволит обойтись без прорывки. Семена заделывают на глубину 6-8 см. Между растениями в ряду выдерживают расстояние 20-30 см, если посев производится в несколько рядов, то междурядья должны быть 60-70 см.

    Перед тем как выращивать кукурузу в открытом грунте нужно знать, что уход за ней обычный — прополка, рыхление, поливы (особенно в период выбрасывания султанов и спустя 15-20 дней после цветения). Если в период цветения стоит тихая безветренная погода, полезно провести искусственное доопыление, встряхивая стебель с цветущим султаном.

    Початки убирают в прохладные дни, выламывая из пазухи листа направленным вниз закручивающим движением. По возможности их быстро охлаждают при температуре 0 °С. Максимальная продолжительность хранения сортов со сладкими зернами составляет одну неделю.

    Выбор сорта винограда

    Климат средней полосы имеет ряд особенностей, из-за которых становится невозможным выращивание некоторых огородных и садовых культур. В зимнее время отметка термометра может опускаться до -21⁰С, а летом подыматься до 30⁰С. Зимы здесь обычно снежные, а лето жаркое и влажное. Виноградом такие показатели температуры выдерживаются с трудом.

    Для выращивания в подобных погодных условиях отлично подойдут сорта:

    • Изабелла;
    • Кристалл;
    • Лора;
    • Янтарь Самарский;
    • Мускат десертный;
    • Кодрянка;
    • Брат Восторга;
    • Агат Донской;
    • Кардинал;
    • Кеша.

    Каждый этот сорт обладает необходимым в средней полосе России свойством — морозоустойчивостью. Помимо прочего практически все из них имеют крупные ягоды с тонкой кожицей, а также сочную ароматную мякоть.

    выращивание винограда (раздел)

    В приусадебном виноградарстве применяются не только сорта из официального реестра, но и другие неофициальные формы, получившие большую популярность у виноградарей.

    Лучшие сорта винограда для Средней полосы России вы можете купить в специализированных питомниках и там же ознакомиться с их подробным описанием.

    Раннеспелые

    Наилучшие сверхранние гибриды столового назначения:

    • Кеша и Кеша-1;
    • Феномен (Августин, Плевен);
    • Донской агат;
    • Аркадия;
    • Алешенькин;
    • Александр;
    • Белая красавица;
    • Башкирский;
    • Надежда Аксайская;
    • Шуня;
    • Виктория;
    • Маленгр ранний;
    • Лора.

    Морозостойкие

    Самые популярные неукрывные темные сорта – Буффало, Супер Экстра, Румба, Дашенька, Гамбургский тёмный.

    Светлые неукрывные гибриды столового назначения – Восторг, Онтарио, Ромулюс, Сенека, Надежда Аксайская и Люсиль.

    Для средней полосы России виноград позднего сорта не подходит, т.к урожай не успевает созреть до наступления первых холодов.

    Купив один из этих сортов, вы можете надеяться на то, что через несколько лет у вас будет здоровый и богатый урожай.

    Также важно провести правильную посадку и оказать саженцам грамотный уход.

    Покупайте осенние саженцы. Они являются более выносливыми, и после перенесшей зимовки при посадке весной быстро пойдут в рост.

    Новичкам советуют использовать старые и проверенные сорта при посадке. Новые гибридные формы более капризны в уходе и требуют некоторых навыков в выращивании.

    Сажать виноград советуют на следующий день после покупки – через 12 часов вымачивания.

    Посадка винограда в средней полосе осуществляется на солнечном месте. Саженец сажают вдали от других кустарников и деревьев.

    • успешное выращивание саженцев винограда в средней полосе России производится в стороне, где нет ветров, сквозняков и весь день светит солнышко;
    • участок должен хорошо освещаться солнцем на протяжении всего дня;
    • выращивать следует в местах с глубоким прохождением грунтовых вод.
    • хорошая морозоустойчивость;
    • простой уход;
    • устойчивость перед многими болезнями и паразитами;
    • хорошие вкусовые показатели (выбирая винные сорта винограда для средней полосы, всегда обращайте внимание на их вкусовые характеристики).

    Стоит отметить, что ранние сорта винограда для средней полосы дают гораздо более скорый урожай, чем поздние. Поэтому именно таким разновидностям стоит отдавать предпочтение в данной климатической зоне.

    Стойкий к морозу и болезням, выбранный виноград станет украшением сада или загородного участка садовода.

    Как правильно выращивать виноград в открытом грунте средней полосы и советы по посадке и уходу для начинающих

    Для новичка лучше всего выбирать ранние сорта, которые созреют к концу лета. Посадка чубуки совпадает с окончанием затяжной и холодной зимы. Сорта, которые переживут самые экстремальные условия окружающей среды и дадут хороший урожай:

    • «Янтарь»;
    • «Восторг»;
    • Агат Донский»;
    • «Кишмиш»;
    • «Серверный» раннего периода созревания.

    Популярными сортами считаются «Кеша», «Муромец» и «Космос». Таким виноградом садовод-новичок останется довольным. Минимальный уход и полив не повлияют на качество собранных гроздей. Правильно высадить черенки в первый раз удастся каждому, кто прислушается к советам опытных садоводов.

    1. Периодически хотя бы раз в две недели вырываются сорняки. Такие растения вытягивают соки из корневой системы и истощают лозу.
    2. Разрыхление верхних слоев почвы способствует активному росту виноградника.
    3. Каждый год многолетнюю лозу следует подрезать. Обрезка ослабевших засохших корней поспособствует росту всего виноградника. Для этих целей отгребают лишнюю почву и обрезают слабые корни.
    4. Каждую весну лучше всего проводить профилактику. Виноградник опрыскивается специальной жидкостью (бордоская жидкость). Профилактические меры проводятся до вегетации. Обойтись без опрыскивания можно, но такая простая процедура обеспечит стойкость лозе и будущих гроздей.

    Собственный виноградник – это мечта для каждого садовода. Высадить черенок любого сорта по силам даже новичку. Результатом должного ухода станет хороший урожай, который можно пустить на вино или для заготовок на зиму. Выбор сорта зависит от пожеланий виноградаря и его целей на собственный виноградник.

    Для улучшения и окультуривания таких почв нужно создать мощный обрабатываемый слой с pH 5,5-7, внести большое количество органических и минеральных удобрений с добавлением гравия. В южных регионах виноградная лоза часто увивает беседки и навесы, в средней полосе рекомендована пристенная культура винограда.

    При посадке и выращивании винограда и в нашей зоне — выбору места под виноградник следует уделить особое внимание. Будущие насаждения должны быть защищены от сильных ветров с северной и западной сторон и хорошо освещены.

    Куда сажать виноград{q}

    1. Купленный и вымоченный в течение суток материал немного подрезают. Корни укорачивают совсем немного, а вот побег уменьшают на 3 почки. Если есть боковые отводки – их тоже убирают.
    2. Подготовленный саженец окунают корнями в глинистый раствор, и помещают в подготовленную траншею или яму.
    3. Посоветуйтесь со знатоками, чем подкормить виноград во время высадки, на какой глубине расположить пятку чубука и какой дренаж лучше подойдет лучше для вашей местности. Такие советы будут лучше общих рекомендаций.
    4. Если посадка производится в зиму, то вокруг ростка нужно сделать холмик, а при наступлении холодов – накрыть его пластиковой бутылкой. Сверху укрытие можно засыпать мульчей или торфом.
    5. Весенняя высадка предполагает увлажнение посадочной ямы. Высадив чубуки и уплотнив почву вокруг них, делают затенение. Яркое весеннее солнце может обжечь молодые ростки.
    6. Через неделю весенние саженцы еще раз поливают, а после просыхания почвы – рыхлят ее верхний слой.

    Как правильно выращивать виноград в открытом грунте средней полосы и советы по посадке и уходу для начинающих

    Перед посадкой чубуки необходимо определиться с подходящим участком. Место, где вскоре разрастется лоза, станет для виноградника источником питательных веществ, влаги. От корневища растения идет его сила и количество будущего урожая. Необходимый простор и достаточное количество солнца – два важнейших условия быстрого роста лозы.

    В тех случаях, когда виноградарь планирует посадку только одного куста, выбрать местность для черенка нетрудно. Хорошо проветриваемый участок с доступом солнечных лучей днем подойдет для высадки заготовленной чубуки. Для нескольких кустарников требования к почве и размерам участка немного иные. Склон лучше всего устраивать с юга на запад.

    Почвенный слой с грунтовыми водами не станет благоприятной средой для кустарника. В таких условиях черенок приживается только в половине случаев. Заболоченную местность также лучше исключить. Куст, посаженный с северной стороны, не даст большого прироста, а грозди такого виноградника будут значительно меньше ожидаемого виноградарем. Для винограда плохими соседями станут деревья. Возле открытых водоемов саженцы любых сортов лучше не высаживать.

    Как ухаживать за виноградником весной{q}

    После начала роста молодых экземпляров, а также годовалые и двухлетние саженцы требуют выполнения ряда обязательных процедур.

    Прочитайте также:  Как поливать бальзамин во время цветения

    Уход за виноградом весной заключается в следующем:

    • удаление сорняков под лозой и вокруг куста;
    • рыхление верхнего слоя почвы;
    • ежегодное обрезание слабых корней на глубине 20 см под землей (грунт отгребают и проводят обрезку винограда);
    • весеннее профилактическое опрыскивание растений бордоской жидкостью до начала вегетации.

    Как правильно выращивать виноград в открытом грунте средней полосы и советы по посадке и уходу для начинающих

    Лучшие сорта

    https://www.youtube.com/watch{q}v=-exbPd3XE08

    На протяжении последних лет селекционеры, занимающиеся созданием новых разновидностей растений, вывели немало виноградных сортов.

    Многие из них отличаются не только крупными плодами, но и устойчивостью к пониженным температурам. Именно они и являются лучшими сортами для средней полосы России.

    Как правильно выращивать виноград в открытом грунте средней полосы и советы по посадке и уходу для начинающих

    Рекомендуется заранее ознакомиться с особенностями каждого из них, чтобы в будущем выбрать наилучший сорт.

    Самарский Янтарь

    Селекционеры получили такой сорт в далеком 1949 году путем скрещивания винограда Мускат и Мадлен. У растения среднерослые кустики, высота которых достигает двух метров. Весной каждый высаженный куст покрывается крупными листками, на кончиках которых имеются прямые зубцы треугольной формы.

    Ягодки у Самарского Янтаря крупные и вырастают до 20 мм. Вес каждой из них достигает пяти грамм. Созревшие плоды покрыты тоненькой кожурой золотистого цвета.

    Восторг

    Такие технические сорта винограда, как Восторг отлично подходят для выращивания на территории средней полосы. К достоинствам сорта относят его крупные и вкусные виноградные ягодки. Их поверхность покрывается хрустящей и плотной кожицей, под которой имеется сладковатая мякоть. Их диаметр достигает 30 мм, а вес — 7-8 грамм.

    Опытные огородники, которые много лет занимаются выращиванием Восторга, отмечают его морозоустойчивость. Даже при температуре ниже 25 градусов мороза кусты не теряют способность плодоносить и нормально расти.

    Кристалл

    Садоводам, которые предпочитают выращивать сверхранние сорта винограда, следует обратить свое внимание на Кристалл. Его плоды успевают созреть в течение 100 дней, благодаря чему удается собрать урожай уже в начале августа.

    Созревшие овальные ягодки винограда окрашены в золотистый цвет со светлым оттенком. Они покрыты тоненьким слоем восковидного налета, который защищает их от опасных микроорганизмов. К преимуществам Кристалла относят его вкусовые качества. Виноград сладкий, и поэтому при создании компота и варенья некоторые домохозяйки даже не добавляют сахар.

    Как правильно выращивать виноград в открытом грунте средней полосы и советы по посадке и уходу для начинающих

    В средней полосе многие выращивают виноград Лора, который неплохо справляется с суровыми зимними заморозками. Кусты у растения крупные и вырастают до 2-3 метров. В весеннее время они покрываются пяти-лопастными листочками зеленого цвета.

    В середине лета на кустиках формируются плодовые кисти, которые вырастают до 35-40 см в длину. Вес каждой грозди достигает одного килограмма. При выращивании в парнике можно повысить вес плодовых кистей до трех килограмм.

    Рекомендуется заранее ознакомиться с особенностями приобретения посадочного материала, чтобы купить наилучшие саженцы. Покупкой лучше заниматься весной, за несколько дней до высаживания винограда в саду. Однако перед этим надо ознакомиться со следующими рекомендациями:

    • Нельзя покупать виноградные саженцы сгоряча. При выборе растения не стоит брать первый попавшийся саженец, так как он может оказаться испорченным. Лучше внимательно осмотреть его и сравнить с другими сеянцами, которые продаются в магазине.
    • Покупки осуществляются только в магазинах, занимающихся продажей семян и саженцев. В таких местах всегда хороший выбор, что позволяет подобрать лучшие виноградные сорта для посадки в средней полосе.
    • Для высадки лучше подходят саженцы, которые высаживаются осенью. Они выносливее весенних, и поэтому садоводы советуют покупать именно их. Однако если будут заниматься виноградом в июле, а не в осеннее время, то лучше купить сеянцы для весенней высадки.
    • Купленные саженцы долго не хранятся. Необходимо посадить их в саду на следующий день после приобретения.

    Прежде чем высадить саженцы, следует определиться с оптимальными сроками и подобрать место для винограда.

    Заниматься высаживанием виноградных сеянцев можно в весеннее и в осеннее время. Опытные садоводы советуют высаживать их осенью, так как это позволит винограду быстрее привыкнуть к новым климатическим условиям. Помимо этого, у высаженных осенью кустиков укрепляется иммунитет к вредителям и болезням.

    Лучшим сроком посадки винограда в средней полосе осенью считают конец сентября и первую половину октября.

    Выбор места

    При выборе участка под виноградник учитывают почву. Его нельзя высаживать на болотистых грунтах и участках, где грунтовые воды залегают близко к верхним слоям почвы. Место посадки должно надежно защищаться от порывов ветра и освещаться солнечными лучами. Без достаточного количества света кусты будут медленно расти и плохо плодоносить.

    У неопытных садоводов могут возникнуть сложности с посадкой винограда в средней полосе России. Чтобы сделать все правильно, необходимо заранее ознакомиться с тем, как посадить самостоятельно виноградные саженцы. При высадке придерживаются следующих рекомендаций:

    • Приобретенные сеянцы заранее вымачивают в прохладной воде и обрезают. При обрезке подрезают корневую систему и укорачивают побег на три почки. Также садоводы советуют сразу избавиться от боковых побегов, которые могут в разы замедлить рост посаженных кустов.
    • Обрезанное растение на полчаса помещают в емкость с глиняным раствором, после чего его высаживают в открытом грунте. Для посадки на участке делается неглубокая ямка, в которую можно будет посадить сразу несколько кустиков.
    • В выкопанную ямку для высадки добавляют органику или минеральные удобрения, которые способствуют росту винограда.
    • При высаживании саженцы опускают в почву на глубину 7-10 см, чтобы корневая система находилась в земле.
    • Когда высадка винограда осенью саженцами будет окончена, вокруг ростка винограда делается невысокий холмик для зашиты от заморозков.

    Далеко не все знают, как правильно выращивать виноград в средней полосе. Чтобы разобраться с этим, следует ознакомиться с особенностями ухода за виноградными саженцами.

    Во время ухода за виноградом в средней полосе проводится полив. Увлажнением почвы занимаются в летний или весенний сезон. При этом на каждый посаженный кустик расходуют не меньше 10-15 литров жидкости.

    Если летом преобладает дождливая погода, виноград поливают 1-2 раза за сезон. При засушливой погоде количество поливов увеличивают до 4-5 раз. Чаще поливать растение нельзя, так как при повышенной влажности активизируются вредители, и увеличивается вероятность заражения милдью или фитофторозом.

    Садоводы хотят не просто выращивать виноград, но и заниматься его размножением. Наиболее распространенный способ размножения такого растения — присыпание лозы грунтом. Такой метод лучше использовать только в средней полосе и в южных регионах. Опытные огородники советуют проводить процедуру в середине лета или в конце весны, если кусты уже одревесневшие.

    Во время присыпки лозы следят за тем, чтобы ее верхняя часть оставалась на поверхности грунта. Через несколько месяцев часть растения, которая засыпана почвой, начнет прорастать. В октябре все образовавшиеся росточки осторожно отделяют и переносят в помещение. Весной, когда температура воздуха прогреется до 15-20 градусов, сеянцы можно рассаживать в саду.

    Чтобы виноградные кустики лучше росли и плодоносили, придется периодически их обрезать. Проводить поддерживающую обрезку осенью придется не реже двух раз. При этом лишние побеги удаляются за несколько дней до зимнего укрытия растения. Для начала необходимо подрезать только крупные стебли, на которых не было кистей. Все обрезанные веточки осторожно укладываются около основания сеянцев.

    Стебли с винограда обрезают не только осенью, но и весной. При весенней обрезке удаляются высохшие ветки, на которых отсутствуют листочки. Также весной занимаются прищипыванием стеблей, которое способствует правильному формированию винограда.

    Садоводы с многолетним опытом выращивания винограда рекомендуют заниматься прищипкой сразу после посадки. Это позволит правильно сформировать куст и повысить урожайность.

    Укрыть виноград на зиму надо обязательно, так как без специального укрытия он может погибнуть. Для этого осенью все кустики осторожно прикапываются, чтобы корни не замерзли. Иногда растения не прикапывают, а накрывают высохшими листочками, соломой или ветками. Укрывной материал сверху можно присыпать грунтом или накрыть клеенкой, чтобы грунт не промерзал.

    Созданное укрытие убирают только весной, когда закончатся ночные заморозки, и температура воздуха всегда будет выше нуля.

    Заключение

    Некоторые садоводы средней полосы планируют высаживать в саду виноград. Перед этим следует ознакомиться с лучшими сортами для такого региона, а также особенностями высадки и ухода за посаженными сеянцами.

    Формирование винограда для начинающих – процесс достаточно сложный, но необходимый, т.к. без формировки виноградное растение сильно загущается и вытягивается в ущерб плодоношению, качеству ягод и здоровью листового аппарата и лоз. Существует много схем формировки кустов. Однако для Центрального региона из-за необходимости укрывать кусты от заморозков и на зиму больше подходит длиннорукавная односторонняя или двухсторонняя формировка с длиной рукавов 1-1,5 м.

    При выращивании винограда, обрезка начинается еще в начале вегетации: обламывают лишние, тонкие побеги, особенно у основания куста и рукавов. Когда на побегах, несущих урожай, отрастает 8-10 листьев, проводят прищипку побегов над четвертым-пятым листом выше верхней кисти. Прореживают урожай на кустах, склонных к перегрузке.

    Что такое обрезка и когда ее проводить{q}

    Виноградный куст может образовывать большое количество лишних побегов, поэтому обрезка лозы считается одной из важнейших процедур в виноградарстве. Если куст не обрезать, то корневая система не сможет обеспечить полноценным питанием такое количество побегов. Это влечёт за собой уменьшение урожайности, горошение ягод и, в конце концов, гибель растения.

    Подробная обрезка винограда описана здесь.

    Как правильно выращивать виноград в открытом грунте средней полосы и советы по посадке и уходу для начинающих

    Виноградари средней полосы проводят глобальную обрезку дважды в год. Обрезка винограда осенью необходима перед укрытием на зиму. Длинные побеги укорачиваются, после чего их удобно уложить в углубление и укрыть. Весенняя процедура происходит после раскрытия. Удаляются замерзшие и сухие побеги. Кроме того, в течение роста куста делают прищипывание побегов и подрезают их для правильного формирования лозы.

    Чтобы куст был правильно сформирован, его необходимо подрезать с первого года. Зеленые побеги обламывают, не позволяя им заплетать ветви. На молодых экземплярах убирают цветущие ветви, не давая развиваться ягодам. Первогодки могут истощиться, отдавая все силы на выращивание грозди. Оставленные побеги направляют и подвязывают.

    Правильное формирование виноградного куста с первого года показано в видео, которое поможет понять основные принципы процедуры и предупредит ошибки.

    Формировка молодых растений достаточно проста. Она включает два этапа. Санитарную обрезку делают осенью сразу после сбора урожая. С куста удаляют слабые побеги, волчки, отплодоносившие звенья, сухие ветви, части растения, с признаками поражения инфекцией или вредителями.

    Вторую обрезку делают после листопада. Срезают все лишние побеги, оставляя на растении от 3 до 8 рукавов, расположенных под наклоном.

    Те, кто думает, что обрезка винограда быстрый процесс, ошибается. Чем старше растение, тем больше времени занимает его формирование.

    У взрослого винограда при первой обрезке вырезают все побеги, расположенные ниже 0,5 м от земли. Также удаляются все пасынки с ветвей, находящихся выше 0,8 м от поверхности грунта. Верхушки этих ветвей срезают, отступая 10 см от конца.

    Во время второй обрезки оставляют лишь расположенные перпендикулярно почве многолетние штамбы и рукава с почками. Из последних на следующий год вырастут кисти с ягодами.

    https://www.youtube.com/watch{q}v=8khi90Fiwg8

    При правильном выборе сорта винограда для конкретного региона, уход за растением в зависимости от климатических условий отличаться не будет. Не во всех городах России возможно вырастить культуру в открытом грунте.

    Краснодарский край имеет идеальные условия для виноградников. Здесь наблюдается теплый климат, а зимние морозы редко достигают даже –20°C. Поэтому в южной части России возможно вырастить сорта с крупными плодами, тонкой оболочкой и сладким вкусом.

    В Нижнем Новгороде, Подмосковье и в других центральных регионах зимы бывают суровые. Большинство культурных виноградных сортов не могут расти в таких условиях. Для таких городов подойдет виноград с повышенной морозоустойчивостью. В большинстве случаев его плоды имеют небольшие размеры, плотную кожуру и терпкий кисловатый вкус. Они часто используются в виноделии.

    В Сибири и других городах с холодным климатом в открытом грунте виноград не растет. Здесь возможно выращивание культуры только в теплицах.

    Препараты от милдью на винограде: фото и применение

    Еще 5-10 лет назад в Центральном регионе не было грибных заболеваний, наносящих большой вред виноградным посадкам. В последние годы ситуация изменилась. Отмечены вспышки наиболее опасных для винограда заболеваний милдью и оидиума, которые связаны с выпадением теплых дождей и сильных рос.

    Милдью — грибная болезнь, поражающая зеленые части куста. Распространяется спорами, зимующими в почве, на листьях и отмерших частях побегов. На верхней стороне пораженных листьев, побегов и ягод появляется белый налет со спорами гриба. Ветром они разносятся по участку и заражают новые растения. Листья, бутоны и ягоды буреют и отваливаются, кора побегов загнивает или засыхает. При этом кусты, находящиеся под скатами крыш и всевозможными козырьками, остаются почти нетронутыми мучнистыми росами.

    Помочь может постройка навесов над кустами винограда. Хороши в этом отношении проветриваемые теплицы, однако если проветривание не обеспечено, то оидиум начинает развиваться и в тепличных условиях, поражая все вегетирующие части куста.

    Препараты от милдью на винограде как правило распыляют в несколько этапов. Первое опрыскивание, профилактическое, проводят, когда побеги имеют длину 5-10 см. При этом от милдью используют медьсодержащие препараты, например 3-процентную бордоскую смесь, а от оидиума — коллоидную серу или современные разрешенные фунгициды.

    На слабоустойчивых сортах обработку надо проводить через час-полтора после каждого продолжительного дождя. На устойчивых сортах ограничиваются первыми тремя обработками. Против оидиума можно применять настои из полуперепревшего ил и свежескошенного сена.

    При выращивание винограда в средней полосе России нужно быть готовым к атаке грызущих и сосущих вредителей. Против них нашли применение те же средства, что и на ягодных кустарниках и плодовых деревьях. Наиболее опасный вредитель винограда — филлоксера, очень маленькое насекомое, похожее на тлю. Она образует колонии на корнях или листьях растения и высасывает из них соки.

    Где взять саженцы винограда

    Посадка может быть неудачной, если сорт привезён из южных регионов. Можно также приобрести не готовые саженцы, а черенки, которые весной необходимо укоренить. Этот вариант тоже не ограждает вас от возможности обзавестись плохим виноградом.

    https://www.youtube.com/watch{q}v=L_YUdUCmfXg

    Посадка достойного винограда в средней полосе России имеет некоторые особенности из-за специфического климата. Не стоит сажать виноград слишком близко к земле. Глубина размещения корней должна быть не менее 25 см, это позволит уберечь корневую систему от заморозков.

    Прочитайте также:  Работа мотоблоком посадка картофеля

    После посадки саженец присыпается верхним плодородным слоем почвы. На поверхности остаётся 2-3 глазка, а земля вокруг винограда притаптывается. После высадки лозы необходимо обильно полить из расчёта 25-30 л на 1 куст. Такое количество воды сделает землю тяжелее, тем самым вытеснит из неё пузырьки воздуха.

    Многие садоводы и огородники рекомендуют мульчировать посадки, это касается и виноградной лозы. Мульча задерживает влагу в земле и препятствует росту сорняков. Но не нужно сыпать её слишком много, ведь влажная и тёплая среда идеальна для развития грибков и гнили.

    Не забудьте позаботиться об опоре для лозы. Вскоре после посадки виноград активно пойдёт в рост, и ему необходима надёжная опора для этого. Состоит она из опор и натянутой на них проволоки в 2-3 ряда. Каркасом могут служить брёвна, железные уголки и т. д. Проволоку лучше выбирать потолще.

    Не стоит высаживать виноград по соседству с крыжовником, смородиной и малиной, так как эти растения будут соперничать между собой за влагу, что негативно повлияет на рост обоих соседей.

    Бобы: когда собирать урожай в огороде

    Урожай винограда собирают во второй половине лета. Черноплодные ягоды к этому времени приобретают характерный синий цвет, а белые приобретают желтоватый оттенок. Спелые ягоды имеют сочную нежную мякоть, сладкий вкус и выраженный аромат.

    Плоды винограда срезают или отламывают целыми гроздями. Их хранят в холодильнике, в ящике для овощей.

    Когда собирать урожай бобов в огороде – этим вопросом задаются многие любители этой культуры. Уборку можно проводить выборочно. Первыми начинают созревать бобы в нижней части стебля. Когда созреют все бобы, стебли обрезают у корня, складывают в кучу и, если стоит сухая погода, утром, когда створки, бобов станут более мягкими, вышелушивают из них всё зерна на мешковину или брезент, потом зерно провеивают на ветру.

    В этой климатической зоне виноград не всегда созревает вовремя, поэтому часто вымерзает, а ягоды остаются зелеными.

    Способы ускорить созревание:

    • выращивать в открытом грунте только ранние или среднеранние сорта, поздние просто не успеют созреть;
    • сажать виноградные кусты осенью с южной стороны хозяйственных построек;
    • мульчировать кусты листвой, лапником или любым другим укрывным материалом.

    При таком способе выращивания почва на гребнях хорошо прогревается, обогащена кислородом и никогда не переувлажняется. Благоприятные условия способствуют ускорению созревания урожая. Недостаток такого метода – гряды требуют укрытия на зиму.

    Как правильно выращивать виноград в открытом грунте средней полосы и советы по посадке и уходу для начинающих

    Под еловым или сосновым лапником становится теплее, что ускоряет процесс созревания плодов. Дополнительное опыление пуховками, конвертами и обдувание теплым воздухом также способствует интенсивному созреванию ягод и повышению урожайности на 15%.

    В 50 см от линии шпалеры вы можете вкопать ряд темных бутылок из стекла. Прогревшись под солнцем, они словно солнечные батареи будут стабильно прогревать корневую систему и поспособствуют быстрому созреванию ягод.

    Заключение

    Посадка, выращивание и уход за за лианами виноградной лозы — занятие не из простых, но заниматься виноградом очень интересное и увлекательное дело. Помимо столовых сортов с сочными вкусными ягодами, существует огромное разнообразие винного винограда, из которого умельцы делают отличное домашнее вино.

    Виноград – требовательная культура, требующая постоянного внимания садовода. Без своевременного полива, обрезок, подвязке, подкормок и подготовки к зимнему периоду растение будет болеть и давать скудные урожаи.

    Главное правило начинающего виноградаря — не пренебрегать основными правилами ухода, прислушиваться к советам и рекомендациям опытных садоводов.

    Особенности ухода

    Понять принципы виноградарства для начинающих будет легче, если разобраться в особенностях роста растения. Это позволит понять, какой уход нужен кустарнику в разное время года.

    Срок жизни винограда зависит от его сорта и способа размножения. Так, дикие экземпляры, выращенные из семян, способны расти и плодоносить более 400 лет. Растения, выращенные вегетативным способом продолжают давать плоды от 25 до 150 лет.

    То, насколько быстро растение начнет плодоносить, тоже зависит от способа выращивания. При семенном методе посадки растение дает плоды на 5-6 год после посадки. При выращивании винограда из черенков первый урожай удастся собрать 2-3 год. При использовании отводков и прививки ягоды появятся уже в первый год.

    Как правильно выращивать виноград в открытом грунте средней полосы и советы по посадке и уходу для начинающих

    От прорастания виноградной косточки до прекращения вегетации растение проходит длительный цикл развития, который делится на этапы:

    1. Рост. Самый короткий период, длительность которого составляет от 1 года до 5 лет. В это время растение развивается, готовясь к плодоношению.
    2. Развитие и плодоношение. Самый продолжительный период. Он длится дольше 25 лет.
    3. Ослабление продуктивной и ростовой функции. Это выражается в отсутствии новых побегов и увлечении размеров растения, постепенном снижении урожайности, вплоть до полого отсутствия плодов.

    В течение жизни виноград проходит малый цикл, который повторяется ежегодно. Он состоит из фазы покоя и вегетации.

    Фаза покоя наступает у кустарника только в регионах с серьезными зимними похолоданиями. В этот период наблюдается листопад. Молодые побеги вызревают, приобретая темный окрас. Невызревшие части растения опадают. Несколько слоев возле сердцевины, а также кора корневой системы преобразуются в пробковую ткань, защищая живые участки растения от морозов. Рост останавливается. Все жизненные процессы в тканях растения замедляются или приостанавливаются.

    Вторая фаза – вегетация. Она длится с начала весны до конца осени. В это время виноград активно растет, выбрасывает новые побеги, цветет и плодоносит. Именно в этот период растению требуется повышенное внимание и уход.

    Увлажнение

    • вначале весны;
    • в период цветения;
    • в фазу наливания ягод.

    Если летом слишком жарко и нет дождей, виноградник следует поливать чаще. Главное с этим не переборщить. Вода под кустами не должна застаиваться, иначе у растений быстро загниют корни.

    Стрижка

    Выращивание винограда в средней полосе России предполагает регулярную обрезку. Данная процедура позволяет сформировать кустам необходимую форму, усилить рост новых побегов, повысить урожайность кустов и предупредить развитие болезней.

    Проводится ежегодная стрижка осенью и весной. Осенью укорачивают все длинные лозы для удобства их укладки в траншеи и дальнейшего укрытия на зиму.

    Весной срезают все поврежденные морозом и ветром ветви, а также те лозы, которые усохли. Также весенняя обрезка проводится для омоложения кустов и стимуляции роста молодой поросли. В этом случае проводится процедура прищипывания.

    Куст необходимо формировать

    Первая обрезка проводится в перый год жизни. Все молодые побеги с зеленой корой срезают, удаляют цветки и плодовые завязи, так как молодые кусты тратят всю энергию на плодоношению, а не развитие надземной и подземной части.

    Оставшиеся ветви с одревесневшей корой подвязывают к арке или любой другой опоре.

    Укрытие

    Правилом ухода за виноградом в средней полосе является обеспечение теплой зимовки. Как только наступает холодная осень, приствольный круг и все побеги накрывают защитным от мороза материалом.

    • однолетний саженец высаживают в емкость (ведро, горшок и т. д.), а не в открытый грунт. Связано это с тем, что на зиму растения переносятся в подвалы;
    • окрепший куст на второй год можно посадить в грунт на постоянное место произрастания;
    • посадка растений одного сорта выполняется группами, что позволяет отслеживать состояние менее холодоустойчивых кустов;
    • выбор саженцев следует делать в местных виноградниках. Так растения будут уже привычными к существующим климатическим условиям.

    Таким образом, как выращивать виноград в средней полосе зависит от многих факторов: климат, погодные условия, сорт, формат посадки и т. д. Главное, выбрать виноград для средней полосы. Ведь иначе уход за растениями будет гораздо сложнее, а урожайность невысокая.

    Поскольку виноград растет обильнее всего летом, то именно в этот период за ним нужен особый уход. Он состоит из следующих процедур:

    • обрезка винограда;
    • полив и орошение;
    • подкормка;
    • внесение подкормок;
    • профилактическая обработка;
    • укрытие любого сорта винограда на зиму. В средней полосе особенно важно это правильно делать.

    Обрезка винограда является важным этапом ухода. Как ускорить созревание винограда{q} Нужно его правильно обрезать.

    Необходимо понимать, что обрезка винограда подразумевает под собой несколько операций. Это может быть чеканка винограда, его пасынкование или прищипывание. Причем делать чеканку винограда нужно особенно аккуратно.

    Чтобы увеличить плодоношение куста, с него нужно удалять лишние побеги, усы и лозы. Благодаря этому растение будет все питательные вещества, получаемые из почвы, направлять на созревание плодов. Однако помните, что для получения желаемого результата, чеканить, пасынковать и прищипывать нужно по всем правилам.

    https://www.youtube.com/watch{q}v=9s9LqqhISLc

    В конце сезона проводится обрезка винограда с целью его подготовки к зиме.

    Для обильного плодоношения важно правильно поливать виноград летом. Особенно полив важен для молодых растений, которые только недавно были посажены в открытый грунт.

    Чтобы избежать застоя воды в почве, следует знать, как поливать виноград. Для лучшего водоснабжения корней в землю можно вкопать пластиковую бутылку со срезанным дном. Полив выполняется через горлышко. Нельзя прибегать к дождеванию – данный метод провоцирует появление грибковых недугов.

    Винные разновидности культуры не столь требовательны к поливу, как столовые сорта. Однако в обоих случаях полив винограда в августе, когда идет созревание ягод, является самым важным. А вот в период цветения полив прекращается, иначе можно получить осыпание цвета.

    Удобрение

    Как правильно выращивать виноград в открытом грунте средней полосы и советы по посадке и уходу для начинающих

    Удобряют кусты в течение сезона несколько раз. Подкормка винограда выполняется минеральными и органическими удобрениями. В этих удобрениях содержатся все необходимые для плодоношения элементы. Подкормка проводится вместе с поливом. Виноград на зиму в средней полосе следует подкармливать, чтобы он смог пережить зиму.

    В течение сезона виноградные кусты нужно опрыскивать от возбудителей болезней и паразитов. Для защиты используются как химикаты, так и народные средства. Также эффективной профилактикой будет удаление сорняков.

    Чаще всего дачники выбирают незатейливые «Изабеллу» и «Лидию», но гроздья их не обладают ценными вкусовыми качествами.

    Виноградари с опытом советуют сорта:

    1. Белые и розовые: от «Восторга», «Янтаря» и «Самарского» до «Муската Цихмистренко» или десертного, «Кристалла», «Лоры»; «Красы Севера».
    2. Красные: от «Агата Донской», «Брата Восторга», «Кардинала», «Кодрянки» до «Фиолетового раннего», «Муромца», «Кишмиша уникального» и двух космических – «Космоса» и «Космонавта».

    Среди особенностей необходимо уделить особое внимание базовым. Итак, как сажать виноград в средней полосе России{q}

    Виноград стремится к солнцу, иногда его даже называют солнечной ягодой.

    • Тепло. Оптимальным будут три склона – юг, юго-восток и юго-запад. Надо чтобы участок проветривается, но в то же время был защищен от холодных ветров.
    • Почва. Для этого растения лучше выбирать участок с плодородными землями – супесчаными или легкосуглинистыми. Важно, чтобы участок был хорошо проницаемым для воды. Совершенно не годятся склоны на северной стороне, местности с высокими деревьями, глинистые участки, а также торфяники.

    Оптимально выбирать виноград в период его созревания, когда есть возможность попробовать ягоды, оценить их. Договориться о покупке саженцев не составит проблемы. Внимание стоит обращать на районированные сорта.

    Еще один способ – питомники или интернет-магазины. Внимательно смотрите сайт, читайте отзывы уже купивших саженцы винограда, сравнивайте цены, сорта.

    Посадка саженцев винограда в грунт в средней полосе России оптимальна весной – это прекрасный шанс дать им укорениться и спокойно перенести свою первую холодную зиму на новом месте.

    Полив винограда

    Правила полива виноградной лозы достаточно просты:

    • Вода молодому винограду нужна с ранней весны и до поздней осени (так называемый осенний обильный полив). Лозу, которой еще нет трех лет, лучше поливать через трубы (пластиковые бутыли), которые вкопаны между кустами. На каждый из кустов должно приходится до 4 ведер теплой воды, в каждое из которых добавлено по половине литра сухой золы.
    • Примерно за 7–10 дней до цветения по правилам ухода за виноградом в июне в средней полосе выполняется второй полив. Объем воды тот же.
    • Третий полив производится уже после того, как виноград отцветет.

    Важно! Когда началось окрашивание гроздей, полив строго запрещен!

    • Последний полив проводят поздней осенью в рамках подготовки лозы к зимовке.
      Все вышесказанное касается молодого виноградника. Сорта же старше 3 лет и технические поливают один раз – поздней осенью.

    Внесение удобрений

    Удобрения винограду необходимо давать четко по схеме:

    • первая подкормка винограда – когда зима закончится и установится по-настоящему весенняя температура (кусты еще укрыты);
    • вторая – когда приходит время цветения, но оно еще не началось;
    • третья – когда грозди только-только завязываются;
    • четвертая – в период технической спелости;
    • пятая и последняя – осенью, проводится в зависимости от типа почв.

    Особенности подкормок:

    1. Первая рекомендована при t от 16 °C. Нужен раствор из 20 г суперфосфата, 5 г соли калийной, 10 г селитры аммиачной (на ведро воды, порция на один куст). Если хотите удобрить кусты органикой, то используйте навоз (1 кг на 10 л воды).
    2. Вторая стимулирует цветение. Плюс 5 г борной кислоты к предыдущему составу. Дополнительный вариант удобрения – 60–70 г нитрофоски на 10 л воды. Органический состав: 2 кг коровяка на 5 литрах воды, настоять два-четыре дня, полученную разбавить до 12 литров (достаточно на 1 м² посадок).
    3. В третьей главная – азот, который влияет на вес будущих ягод. Возьмите 10 г калий-магнезии, дополните 20 г аммиачной селитры, разведите все это в 10 л воды.
    4. Четвертая – когда урожай на пороге. Оптимальный состав: по 20 г суперфосфата и любого калийного удобрения без примеси хлора на 10 л воды.
    5. Финальное пятое внесение подкормки приходится на осень. Составы:
    • Минеральный – 20 г суперфосфата в гранулах, 10 г соли калийной 1 г борной кислоты, добавить еще по два грамма сернокислого цинка и марганца сернокислого, а потом 1 г калийного йода. Все растворить в 10 л воды.
    • Органические: навоз, который уже перепрел, в виде порошка или жижи вносится из расчета двух килограмм на квадратный метр; птичий помет (крайне редко, если нет других способов удобрить землю) – 1 кг на литр воды из расчета на 1 м²; 300 г золы (лучший вариант!) на 10 л воды под каждый куст.

    Подкормки

    Как правильно выращивать виноград в открытом грунте средней полосы и советы по посадке и уходу для начинающих

    Пред тем, как растить виноград, стоит ознакомиться со схемой внесения удобрений. В бедной почве растение не порадует садовода богатыми урожаями, будет болеть.

    До первого плодоношения (2-3) года виноград не подкармливают. Ему достаточно питательных веществ, внесенных при посадке.  Поэтому так важно заложить достаточное количество перепревшего навоза и минеральных удобрений перед посадкой саженец.

    https://www.youtube.com/watch{q}v=V >

    Многие садоводы и огородники рекомендуют мульчировать посадки, это касается и виноградной лозы. Мульча задерживает влагу в земле и препятствует росту сорняков. Но не нужно сыпать её слишком много, ведь влажная и тёплая среда идеальна для развития грибков и гнили.

    Не забудьте позаботиться об опоре для лозы. Вскоре после посадки виноград активно пойдёт в рост, и ему необходима надёжная опора для этого. Состоит она из опор и натянутой на них проволоки в 2-3 ряда. Каркасом могут служить брёвна, железные уголки и т. д. Проволоку лучше выбирать потолще.

    Не стоит высаживать виноград по соседству с крыжовником, смородиной и малиной, так как эти растения будут соперничать между собой за влагу, что негативно повлияет на рост обоих соседей.

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Огородик
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Adblock detector