Как посадить лук-батун на подоконнике

Условия хранение

Эта культура предпочитает довольно плодородный некислый субстрат. Поэтому никогда не сажайте семена лука на кислых, песчаных, тяжелых, заболоченных и глинистых почвах, в противном случае, урожая Вы не получите. В средней полосе семена батуна рекомендуется высаживать в середине весны, так они быстрее всходят и тщательно укореняются. Вы получите урожай уже в июле. Если посадить лук летом, то урожай будет лишь на следующий год.

Перед посевом семена замачивают в растворе перманганата калия на 25 мин, после чего тщательно промывают и еще раз замачивают, но только в теплой воде и на 2 дня. Не забывайте время от времени менять воду.

Семена высаживают в грунт по следующей схеме – на расстоянии друг от друга в 5 см, а между рядами – 15 см, глубина посадки должна быть не более 3 см. Если высадка будет слишком густой, перья будут тонкими, а при глубокой – семена вообще не взойдут.

Перед посадкой лука на открытую местность, почву необходимо удобрить компостом и древесной золой. Из-за способности батуна накапливать соли азотной кислоты, азотосодержащие удобрения рекомендуется вносить аккуратно и в меру. Подкармливать лук рекомендуется только ранней весной. До появления первых росточков, обязательно рыхлите почву. Также не забывайте удалять сорняки.

Некоторые садоводы для упрощения задачи для посева используют семенные ленты. Расстояние между ними должно быть не более 55 см, а между рядами – 30 см. Если почвы легкие и супесчаные, поместите ленты в грунт на глубину 1 см, на глинистых – на глубину 5 мм. Учтите, что лук-батун влаголюбивый, поэтому не забывайте про регулярный полив теплой водой. При недостатке влаги, перья лука грубеют и становятся горькими.

После каждого полива обязательно рыхлите образовавшуюся корку на поверхности почвы, чтобы уберечь растение от кислородного голодания. Весной батун рекомендуется укрывать полиэтиленом. В осенний период не забывайте удалять цветущие стебли, так как, засыхая, они становятся привлекательным местом для вредителей в холодное время года.

Когда срок роста лука на одном месте истекает, его срезают (желательно это сделать до начала августа). Батун используют для приготовления пищи, когда его стрелки достигнут 15 см в длине. Во время сборки урожая перья рекомендуется не выщипывать, а аккуратно срезать ножницами. После каждой сборки вносите в почву минеральные удобрения (например, коровяк или древесную золу).

Лук-батун подходит для выращивания не только на даче, но и дома на подоконнике. Чтобы получить хороший урожай культуры, необходимо по осени выкопать на грядке кусты, которым не менее 2-х лет, не стряхивая землю с корней пересадить в контейнер. Емкость с луком помещают на подоконник, периодически поливают и ждут урожая. Свежая зелень появится уже через 3-4 недели, ее можно будет употреблять в пищу.

Среди способов выращивания лука-батуна, который позволит баловать себя витаминной травой круглый год, считается выращивание культуры в теплице. Для этого Вам понадобится отапливаемая теплица и торфяная почва. Чтобы увеличить урожай, выдержите луковицы при 45 градусах, после чего их срежьте. Не забывайте про регулярный полив и удобрения.

Лук-батун подвержен некоторым болезням. Например, на стеблях могут появиться пятна зеленого цвета с сероватым налетом, что говорит о пероноспорозе (грибковое заболевание). Из-за грибка лук перестает развиваться и не дает урожай, поэтому нужно вовремя обработать его фунгицидами (например, оксихлоридом меди).

Эта культура предпочитает довольно плодородный некислый субстрат. Поэтому никогда не сажайте семена лука на кислых, песчаных, тяжелых, заболоченных и глинистых почвах, в противном случае, урожая Вы не получите. В средней полосе семена батуна рекомендуется высаживать в середине весны, так они быстрее всходят и тщательно укореняются. Вы получите урожай уже в июле. Если посадить лук летом, то урожай будет лишь на следующий год.

Перед посевом семена замачивают в растворе перманганата калия на 25 мин, после чего тщательно промывают и еще раз замачивают, но только в теплой воде и на 2 дня. Не забывайте время от времени менять воду.

Семена высаживают в грунт по следующей схеме – на расстоянии друг от друга в 5 см, а между рядами – 15 см, глубина посадки должна быть не более 3 см. Если высадка будет слишком густой, перья будут тонкими, а при глубокой – семена вообще не взойдут.

Перед посадкой лука на открытую местность, почву необходимо удобрить компостом и древесной золой. Из-за способности батуна накапливать соли азотной кислоты, азотосодержащие удобрения рекомендуется вносить аккуратно и в меру. Подкармливать лук рекомендуется только ранней весной. До появления первых росточков, обязательно рыхлите почву. Также не забывайте удалять сорняки.

Некоторые садоводы для упрощения задачи для посева используют семенные ленты. Расстояние между ними должно быть не более 55 см, а между рядами – 30 см. Если почвы легкие и супесчаные, поместите ленты в грунт на глубину 1 см, на глинистых – на глубину 5 мм. Учтите, что лук-батун влаголюбивый, поэтому не забывайте про регулярный полив теплой водой. При недостатке влаги, перья лука грубеют и становятся горькими.

После каждого полива обязательно рыхлите образовавшуюся корку на поверхности почвы, чтобы уберечь растение от кислородного голодания. Весной батун рекомендуется укрывать полиэтиленом. В осенний период не забывайте удалять цветущие стебли, так как, засыхая, они становятся привлекательным местом для вредителей в холодное время года.

Когда срок роста лука на одном месте истекает, его срезают (желательно это сделать до начала августа). Батун используют для приготовления пищи, когда его стрелки достигнут 15 см в длине. Во время сборки урожая перья рекомендуется не выщипывать, а аккуратно срезать ножницами. После каждой сборки вносите в почву минеральные удобрения (например, коровяк или древесную золу).

Лук-батун подходит для выращивания не только на даче, но и дома на подоконнике. Чтобы получить хороший урожай культуры, необходимо по осени выкопать на грядке кусты, которым не менее 2-х лет, не стряхивая землю с корней пересадить в контейнер. Емкость с луком помещают на подоконник, периодически поливают и ждут урожая. Свежая зелень появится уже через 3-4 недели, ее можно будет употреблять в пищу.

Как посадить лук-батун на подоконнике

Среди способов выращивания лука-батуна, который позволит баловать себя витаминной травой круглый год, считается выращивание культуры в теплице. Для этого Вам понадобится отапливаемая теплица и торфяная почва. Чтобы увеличить урожай, выдержите луковицы при 45 градусах, после чего их срежьте. Не забывайте про регулярный полив и удобрения.

Лук-батун подвержен некоторым болезням. Например, на стеблях могут появиться пятна зеленого цвета с сероватым налетом, что говорит о пероноспорозе (грибковое заболевание). Из-за грибка лук перестает развиваться и не дает урожай, поэтому нужно вовремя обработать его фунгицидами (например, оксихлоридом меди).

Наиболее известные сорта — это «Майский», «Апрельский», «Нежность» и «Салатный-35»
.

Три последних — ранние сорта. Они переживают даже бесснежные зимы. Апрельский сильно ветвится, в мае начинают расти крупные ярко-зеленые листья. Мало восприимчив к заболеваниям.

Майский — поздний сорт. Тоже морозоустойчив. Всходы появляются поздно. Отлично ветвится. Сбор урожая — с мая по июнь.

Сорт русский зимний
также морозоустойчив и дает высокий урожай. Примерно 30 дней проходит от всходов до урожая. Посев на рассаду проводится поздней осенью или в апреле/мае. Сажая семена чтобы рассадить каждые 14 дней, будете постоянно иметь зелень на столе.

Сочная зелень лука батуна

В средней полосе начинают сеять в июне-июле
. Это очень подходящий интервал времени для посадки. Всходы будут дружными и быстрыми, растения благополучно переживут зиму. При правильном выращивании в открытом грунте, урожай будет сколько угодно богатым.

А при посеве ранней весной уже в июле-августе батун порадует своими зелеными листьями.

Почву глубоко перекапывают перед посевом
, остатки растительности и корни сорняков удаляют, удобряют, семена замачивают в растворе микроудобрений. Семенам будет легче прорасти и урожай будет выше. Избегайте проклевывание семян – это затруднит посев.

Подготовленные грядки обильно увлажняют и заглубляют лук на 1.5-2 см. Междурядное расстояние должно быть 25-30 см
.

При умеренной температуре воздуха первые всходы проклюнутся через 14-18 дней
. При более теплой температуре они появятся раньше.

Почва должна увлажняться регулярно.

Если лук садить или высевать как однолетнее растение, сев проводят в начале весны, а к следующему году растения полностью убираются. Но можно сажать и летом, и осенью. Главное, чтобы лук не начал прорастать зимой, а то погибнет. Собирать урожай можно в разное время, в зависимости от момента посадки.

Когда почва прогреется до 5-10 градусов
сеют лук. Почву мягко уплотняем. Грядки можно накрыть чем-нибудь, удерживающим тепло, например, пленкой.

Через 8-10 дней появляются первые ростки. Проводят первое рыхление. Чтобы густые всходы друг дружке не мешали, их надо проредить. Растения должны разделять 6-9 см.

Посев лука-батуна в открытый грунт

Лук-батун - как вырастить?
Лук-батун — как вырастить?
  1. Смешайте равные части перегноя, дернового грунта.
  2. В ведро (10 литров) такой массы добавьте 175 граммов древесной золы (5%-ного калийного удобрения).
  3. Всыпьте 85 граммов нитроаммофоски, все смешайте.
  4. Землю перед посадкой обработайте раствором 2-3%-ным раствором марганца.
Выращивание лука-батуна на подоконнике
Выращивание лука-батуна на подоконнике

Горшочки потом переносят в ящик, а сверху накрывают пленкой, пока не появятся растения. После чего ящик с зеленью переносят на южную сторону помещения. Комфортная для таких растений температура 12 — 13 градусов. Потом днем желательно, чтобы температура в веранде была 14 градусов, а ночью 11. Еще растение не переносит сквозняков.

В апреле день не такой уж и долгий, поэтому надо использовать искусственное освещение (фитолампу) для поддержания благоприятного микроклимата зеленым насаждениям. Когда лук еще небольших размеров, несколько суток не выключайте свет круглые сутки. А уже через четыре дня включайте лампу с 20 вечера до 6-ти утра.

Полив проводите умеренный, чтобы растения были увлажнены и не залиты.

Почву для рассады надо подкармливать уже после появления первых ростков лука-батуна. Для этого применяют водный раствор суперфосфата (2,5г) и раствор сульфита калия в том же количестве на один кв. метр грунта.

За две недели до пересаживания китайского лука, уже окрепшую рассаду, следует закалить. Выносить на улицу, если нет холодов, ливней.

На грунт лук высаживают летом, примерно в июне. Многое зависит от региона проживания.

После формирования трех листков на рассаде, растение переносят на открытые участки. Это обычно происходит в мае-июне. Перед тем, как начать высаживать рассаду, полейте почву в ящиках. Потом аккуратно берите растение с остатками земли и переносите на грядки. Не садите лук слишком часто. Между растениями делайте отступ 8 сантиметров и 20 сантиметров — расстояние между рядами.

Зеленый лук-батун
Зеленый лук-батун

Высев производят в марте, применяют калиброванные сухие семена. Благодаря ранней высадке и тепличным условиям вы получите урожай уже на две недели раньше обычного.

Почву для весеннего посева лучше готовить загодя. Уже осенью необходимо удобрить землю. Если грунт песчаный, то надо вносить в почву чернозем. Иначе все старания будут напрасны, не получится собрать хороший урожай зелени.

Лук-батун на открытом грунте
Лук-батун на открытом грунте
  • Специальные ящики наполните заранее подготовленной почвой для зеленого лука.
  • Сделайте борозды глубиной 1,8-2 сантиметра и на расстоянии 5 сантиметров засевайте всю площадь семенами.
  • Расстояния между рядками делайте 5-6 сантиметров.

Все остальные подкормки проводятся минеральными составляющими без азотсодержащих веществ.

Чем удобрять лук
Чем удобрять лук?

Весной — сразу после оттепели покажутся всходы лука. Для быстрого роста зелень можно накрыть полиэтиленом. Когда рядки сформируются, рекомендуется их немного проредить.

Лук-батун хорош тем, что совершенно не требователен к теплу, как, скажем, репчатый лук. Даже если высадить его в небольшой полутени, он все равно даст неплохой урожай. А вот что касается типа почвы, то тут капризы налицо: лук-батун любит плодородный грунт, с достатком влаги, со слабокислой или нейтральной реакцией. Огородники считают, что идеальными почвами для него являются суглинки и супеси.

У себя на родине лук-батун чаще всего растет на влажных и низинных участках. Однако на такой почве довольно часто застаивается весенняя и дождевая вода, и там он может начать быстро стрелковаться, следовательно, нежных его листочков вы не отведаете.

Если ничего иного не остается, как посадить лук-батун на почву кислую, то предварительно ее «облагородьте»: внесите по 250 г древесной золы на квадратный метр будущей грядки, при этом делать это нужно не менее чем за шесть месяцев до высадки рассады. Или еще с осени внесите в почву 200 г извести под перекопку.

Как посадить лук-батун на подоконнике

Вообще подготовка почвы под лук-батун – это дело довольно ответственное. Почему? Культура эта многолетняя, на одном месте может произрастать не год и не два, а целых пять лет. Поэтому, кроме рыхления, перекопки почвы, удаления сорняков и раскисления грунта, его нужно обогатить, внеся на квадратный метр (лучше осенью) по 4-6 кг перегноя или компоста, 18-19 г сульфата калия, 32-35 г суперфосфата, а также около 25 г аммиачной селитры, все это, конечно же, под перекопку.

Молодая рассада лука-батуна, высаженная в грунт
Молодая рассада лука-батуна, высаженная в грунт

При посадке под зиму слишком рано участок готовить не стоит, самый оптимальный вариант – это лето, а вот как только температура значительно понизится и станет в пределах пары градусов тепла, то семена, без всякого предварительного выращивания рассады можно высеять на глубину порядка пары сантиметров, если почва участка тяжелая, и на чуть большую глубину (3-4 см), если легкая, ведь там они промерзнуть могут гораздо быстрее.

Расстояние между рядками при позднеосеннем посеве можно оставить прежним – примерно два десятка сантиметров. После посева участок нужно хорошо выровнять, уплотнить и обязательно замульчировтаь перегноем, слоем в пару сантиметров. Некоторые находчивые огородники еще и сверху бросают пару еловых лап – они хорошо задерживают снег.

Как только наступит весна, грядку с позднеосенними посевами лука-батуна нужно открыть, но не совсем. После того как перегной будет убран, необходимо покрыть почву (грядку) полиэтиленовой пленкой, чтобы создать семенам парниковый эффект, и чтобы они быстрее проросли. Интересно, что если все хорошо получилось, то лук-батун, высеянный поздней осенью, уже чуть ли не с первыми лучами солнышка начинает прорастать. Как только всходы появятся, то примерно через недельку их смело можно проредить.

Выращивание лука-батуна в открытом грунте
Выращивание лука-батуна в открытом грунте

Самое начальное рыхление нужно провести, как только сеянцы подрастут, то есть через неделю после появления их на поверхности почвы. За сезон нужно будет провести пять или шесть рыхлений почвы у этих растений. Рыхление почвы вполне можно совместить с удалением сорняков в прикустовой зоне и возле растений. Если не хотите часто рыхлить почву и удалять сорняки, то можно мульчировать поверхность почвы перегноем слоем с пару сантиметров.

Полив лука-батуна

Лук-батун считается культурой влаголюбивой, поэтому в естественной природе он селится в местах, где побольше влаги. По этой причине грунт придется умеренно, но постоянно увлажнять. В идеале, почва на открытом участке должна быть пропитана влагой на глубину 17-19 см.

Конечно, нужно учитывать и выпадение естественных осадков: так, если часто идут дожди, то поливы могут быть вовсе и не обязательными. В обычную погоду хватит полива пару раз в неделю, а если очень жарко, то через день. При поливе старайтесь использовать отстоявшуюся воду комнатной температуры, например, дождевую из бочки.

Как посадить лук-батун на подоконнике

Мы мало упомянули о подкормке. После высадки рассады на грядку необходимо внести растворенный в 10 раз раствор коровяка или разбавленный в 15 раз настой куриного помета. Норма – по 25-30 г на лунку при посадке рассады. Если же почва богатая, то, как мы уже писали, вполне хватит горсти древесной золы, предварительно смоченной водой.

В дальнейшем покромку можно провести лишь раз, потому что лук-батун хорошо накапливает нитраты. Повторную подкормку можно осуществлять через 10-12 дней после первой, предварительно взрыхлив и полив почву и высыпав под каждый кустик по 50-70 г древесной золы.

Торф и кислые почвы батун не любит.

Чтобы вырастить ему нужна плодородная богатая почва (супесь, суглинок, чернозем) и много солнца. Участок перед тем как посадить или посеять подготавливают осенью. Вносят минеральные удобрения, перегной, навоз и компост.

Лук растет отлично и будет отлично всходить, если почва питательная и содержит много гумуса, а также на тех участках, где ранее выращивали картофель, огурцы, помидоры, капусту.

Прочитайте также:  Что можно посадить под деревом грецкого ореха

Если почва питательная и рыхлая — лук батун растет хорошо

Земля должна быть хорошо перекопана перед посадкой
.

Не позже середины июля срезают все, кроме молодых перьев. До полного восстановления к сентябрю листья срезать не рекомендуется. Под зиму оставляют грядки с перьями. Первый урожай срезают через 25-32 дня
, а повторно — спустя 55-65 дней
.

После зимы вносим удобрения. Грунт систематически рыхлим и увлажняем.

Как посадить лук-батун на подоконнике

Убирать можно в конце мая, когда перья дорастут до 25 см
. Следующие срезки производят с интервалом в 3-4 недели.

Кучные побеги молодого лука представляют собой зеленые перья с отличным вкусом. Если батун начнет пускать стрелки, его вкус ухудшится. Поэтому лучше этого не допускать.

Если батун выращивается как однолетник (посев семян весной), то через год (март-апрель) убирают все растение целиком. Если же он многолетник, то обычно срезают листья весной и осенью один или два раза.

Листья срезают под корень, когда они достигают 20-30 сантиметров в длину. Перья связываются в пучки и хранятся в холодильнике.

Лук-батун можно срезать от 2 до 5 раз.

За лето лук батун дает большой объем зеленой массы и истощает почву. Не подходят для выращивания кислые почвы, их кислотность нормализуют известкованием.

  • С осени грядку удобряют хорошо перепревшим навозом и нитрофоской в расчете 100 г/м 2 .
  • Минеральных веществ вносят в количестве на 1 м 2: азота — 10 г, калия — 8 г, фосфора — 12 г.

Ускорить прорастание семян можно замачиванием в воде, которую несколько раз меняют. Семенами высаживают ранней весной. Рассаживать куст можно с июня по июль и осенью под зиму.

  1. Посадка лука батуна семенами проводится ранней весной, при норме посева 1, 2 г/м 2 (в 1 г около 300 семян). Заделывают семена в землю на глубину 1 — 3 см, всхожесть сохраняется до 3 лет. Мульчируют посадку торфом или перегноем. Если впоследствии входы будут сильно загущены, то прореживают растения, оставляя самые крепкие экземпляры, на расстоянии до 8 см друг от друга.
  2. При посадке делением куста луковички батуна высаживают на глубину 3 см рядами, расстояние между которыми составляет 25 см.

Лук-батун: особенности выращивания из семян

При выращивании некоторых сортов лука нужно знать о некоторых особенностях определенных сортов.

  1. Шалот отличается тем, что лук дает в 2 раза больше перьев, чем обычный репчатый лук. Первые ростки появляются раньше на неделю. При выращивании нужно учесть, что через 35 дней нужно срезать все перья. Если вы этого не сделаете, то урожай можно больше не получить. Садить лук раньше середины февраля не нужно. Если вы высадите лук раньше, то будет замедлен рост лука. С луковицы, которую освободили от перьев, можно посадить еще раз. Разрежьте ее вдоль и снова посадите в землю. лук Шалот
  2. Шнитт – сорт лука, который очень быстро растет. Если его сравнивать с репчатым луком, то у шнитт стрелки вырастают спустя неделю после посадки. Срезав первые стрелки, вы получите новый урожай через 2 недели. лук Шнитт
  3. Многоярусный сорт лука. Его отличает большой урожай и очень нежные луковые перья. Растут перья в течение 25 дней. многоярусный сорт лука
  4. Слизун – лук, у которого листья в течение всего роста имеют сочные перья. Срезать перья нужно до того момента, когда высота достигнет 25 см. слизун лук
  5. Батун – отличается тем, что корнеплод мелкий, а стебли очень толстые и питательные. Перед посадкой луковички должны отдыхать около 1, 5 месяца. Поэтому важное внимание отведите этапу подготовки батуна.

Если вы хотите иметь на подоконнике в любое время года зеленый лук, то просто выберите для себя подходящий способ выращивания. А уход за растением не составит большого труда.

Лук-батун является представителем семейства луковых. Растение завезено из азиатских стран, в природе встречается в Китае и Монголии.

Надземная часть культуры напоминает обычный репчатый лук. Побеги длинные, располагаются густо. Их вкус более изысканный и мягкий, чем у репчатых сортов. Батун не имеет крупной луковицы. В пищу употребляют зеленые перья.

Лук-батун Апрельский — сорт раннего созревания, обладающий высокой пищевой ценностью. Культуру выращивают на перо для употребления в свежем виде. Растение выпускает зеленые широкие перья, достигающие 1 м. Побеги сочные, нежные, долго не грубеют, с островатым привкусом. Соцветия шарообразные, состоят из множества мелких цветков.

Период с момента посадки до первой срезки составляет 100 дней. Сорт Апрельский обладает прекрасным вкусом, используется для приготовления салатов, первых и вторых блюд.

Масса растения 200-300 г. Урожайность с 1 кв. м посадок – 2 кг. Сбор перьев начинают ранней весной и завершают поздней осенью. За сезон побеги срезают 3-4 раза.

Преимущества сорта Апрельский:

  • получение урожая после таяния снега;
  • повышенное содержание витаминов и аскорбиновой кислоты;
  • большой и качественный урожай;
  • малая подверженность болезням;
  • устойчивость к морозам;
  • посадка в течение весны, лета или под зиму.

Лук-батун выращивается как однолетняя или многолетняя культура. С каждым годом культура разрастается и занимает больше свободного пространства.

Спустя 3-4 года после высадки лук утрачивает полезные свойства. Растение выпускает большое количество стрелок, что отрицательно сказывается на внешнем виде и урожайности.

В первый посевной год летом не рекомендуется срезать у батуна листья. Перед зимовкой это очень сильно ослабит растение. А когда срок произрастания на одном месте выйдет, то лук необходимо срезать в последний раз до наступления первого августа.

Лук-батун красный

Для получения раннего пера на пару-тройку недель раньше обычного лук необходимо укрывать весной пленкой и для полива использовать теплую воду. Кроме раннего урожая в открытом грунте батун даст на выходе очень нежное перо. Чтобы хорошо рос лук-батун, выращивание его производят на бывших местах произрастания овощных культур, таких как помидоры, капуста и картофель.

В зимний период батун используется для осуществления выгонки на зелень. Выполняется это в теплицах или комнатах с использованием двух-трехлетних растений. Такие выгонки способны дать урожай до 15-20 кг зеленых перьев с одного квадратного метра.

Нормы высева должны соответствовать следующим цифрам: на 1м2 – 1-2 г семян. Размещать семена на грядке нужно пятью сдвоенными рядами.
После посева землю поливают и уплотняют. Для ускоренного появления всходов используют одно из эффективных средств: покрывают их лутрасилом или полиэтиленовой пленкой.

  • калийная соль 7 г;
  • 11 г суперфосфат;
  • 9 г аммиачная селитра;
  • 6 кг перегной.

Посаженный лук даст зелень в первый год. Посадка и уход проводится по плану агротехнических мероприятий:

  1. Между рядами остается 30 см.
  2. Между растениями – 9 см.
  3. Лист нужно срезать в июле.
  4. Листья не рекомендуют срезать под зиму.
  5. Урожай собирают через 32 дня.
  6. По истечении 65 дней листву срезают второй раз.

Сроки посадки из семян весной

Зеленый лук-батун
Зеленый лук-батун
  • Огневка питается листьями растения изнутри. Для ее уничтожения используют карбофос, фуфанон. После таковых препаратов нельзя употреблять зелень на протяжении некоторого времени.
  • Долгоносик — это жук, длина которого 2,5 мм. Он на листках растения делает небольшие проколы, после чего пьет сок растения. Личинки насекомых делают ходы, в результате листья желтеют. Чтобы их уничтожить, в июне устройте душ из холодной воды.
  • Мухи (луковые) — опасны для культуры тем, что выедают полости листьев. В борьбе с этими вредителями эффективно опыление растений солевым раствором (200 граммов на ведро воды).

К сожалению лук-батун поражает ряд болезней. Среди них на первом месте пероноспороз. Еще инфекцию называют ложной мучнистой росой. Листья растения укрываются плесенью и со временем погибают. Чтобы такого не произошло, культуру обрабатывают медным купоросом, ХОМ. Интервал между обработками не менее десяти суток.

Болезни лука-батуна
Болезни лука-батуна

Очень действенны в борьбе с вредителями, болезнями регулярные агротехнические работы. В частности необходимо проводить рыхление грунта, уничтожение сорных растений, тогда вы на начальном этапе заметите проявление болезней и наличие паразитов. А вовремя проведенная обработка устранит насекомых-вредителей, болезни лука.

  • поражение растения вредными насекомыми
  • заболевания культур
  • неправильная поливка
  • недостаток или же переизбыток удобрений.
Полив лука
Лук-батун — как обрабатывать?

В последнем случае рекомендуется не перенасыщать грунт удобрениями. Если же удобрений мало, то следует:

  1. Вначале установить точную причину поражений зелени. Выяснить нет ли вредителей на овоще или заражения.
  2. Потом проведите подкормку. Для этого надо в десяти литрах воды растворить 55 граммов аммиачной селитры. И обработать около двух квадратных метров грунта этим раствором.

Когда наблюдается на луке участки гниения, то полезно будет использование суперфосфата, сульфата калия. Раствор делают следующим образом: в ведре растворяют чайную ложку вещества и используют на двух квадратных метрах почвы.

Через неделю понадобится рыхление земли. Еще почву следует удобрить древесной золой (из расчета: 125 граммов на один кв. метр).

При подготовке участка к посадке землю хорошо удобряют. Для этого вносят перепревший навоз в количестве шести килограммов и полное минеральное удобрение с содержанием 9 г азота, 11 г фосфора и 7 г калия, что в пересчете дает примерно 90 г нитрофоски на 1 м 2 .

В почву вносится древесная зола, она хорошо прорыхляется. Лук-батун имеет хорошо развитую отрицательную способность к накоплению нитратов, поэтому удобрения, содержащие азот, нужно вносить с осторожностью и применять в меру. Но вымачивание лука в воде в течение всего лишь одного часа сокращает содержание нитратов в нем на 20 процентов.

Подкормку необходимо производить только ранней весной, чтобы избежать накапливания нитратов.

Важно регулярно места посадки очищать от сорняков, так как последние быстро вырастают на влажной почве. Если этого не делать, то лук-батун, посадка которого зарастет сорняком, измельчает и не даст нужного урожая.

Перед высевом семена лука замачивают на 20-25 минут в растворе марганцовки. Затем их тщательно промывают, а после этого снова замачивают на двое суток в нехолодной воде, лучше комнатной температуры. За это время воду необходимо поменять 5 раз.

До появления первых всходов посадка нуждается в тщательном рыхлении во избежание кислородного голодания растения.

Предшественники – это также важная тема – лук-батун будет расти лучше всего, если на этом месте ранее произрастали сидеральные культуры, бобовые, помидоры или капуста, а вот если росли чеснок, лук, огурцы, морковь или лук-батун, то лучше подождать годок как минимум.

Что такое лук-батун и как он выглядит: фото

Выращивают дудчатый лук на перья. Смысла нет ждать, что такой вид растения даст большую развитую луковицу. Она небольших размеров, бывает разных оттенков, в зависимости от сорта. Стебель культуры может иметь длину от 40 см до 1 метра, листья, как впрочем и у других видов таких растений, имеют дудчатую форму. Единственное отличие — это то, что они шире, чем у других сортов лука.

Многолетний лук во время цветения образует на верху стеблей крупные сферы, которые состоят из многочисленных мелких цветков. После цветения там образуются семена, они и используются для выращивания батуна. Иногда применяют рассадный вариант для получения зелени в течении короткого срока.

Лук-батун красный
Лук-батун красный

Посев лука-батуна в открытый грунт

Семена лука-батуна
Семена лука-батуна

Часто бывает, что батун начинает идти в стрелку. Такие процессы характерны при следующих факторах:

  • неверном хранении посадочных семян
  • неверно подобранных размерах посадочных семян
  • неправильных сроках высадки посадочного материала.

Если хотите избежать проблемы, то лук лучше сажать под зиму. Однако данный метод не подойдет для регионов с суровой зимой. Посевной материал попросту может замерзнуть.

Если посев производится весной, то в первую очередь рекомендуется сделать калибровку. Крупные семена убрать из общего количества посадочного материала, а средние, мелкие можно высевать.

Как посадить лук-батун на подоконнике

Покупать семена желательно не на рынке, а в специализированных семенных магазинах. Там соблюдаются условия хранения. К тому же, посадочный материал предварительно обрабатывают растворами, которые предотвращают стрелкование зелени.

Лук батун уходит в стрелы - источники проблемы
Лук-батун уходит в стрелы — источники проблемы

Весной второго года уход за луком батуном начинается весной с уборки сухой листвы. Спустя месяц срезают зелень первый раз, а еще через 2 месяца делают вторую срезку пера. Товарного качества луковички достигают на третий год роста. Зелень под пленкой во второй и четвертый годы роста готова уже в апреле, раньше, чем в открытом грунте на две недели.

Выращивание лука батуна осложняется его способностью накапливать нитраты. Поэтому на плодородных почвах подкормка азотным удобрением не проводится. На бедных почвах делают только одну подкормку азотным удобрением в начале вегетации.

  • Навозная жижа — разведение 1: 15.
  • Мочевина — из расчета 6 г на 1 м2.

Вредители — общие для всего семейства луковичных. Народные методы и профилактика заболеваний помогут преодолеть болезни.

  • Фузариоз.
  • Черная плесень.
  • Ложная мучнистая роса.
  • Стеблевая нематода.
  • Ржавчина.

В середине лета выше ложного стебля у батуна срезают листочки, обязательно оставляя молодой лист. К осени зелень снова восстановится.

С наступлением осени в первый год срезку лука не производят, а на второй год очищают посадки от засохших листьев.

Первый урожай лука собирают примерно через месяц, а спустя пару месяцев производят повторную срезку. На третий год все работы повторяются, а лук-батун приобретет товарную кондицию, его нужно выкопать полностью, с луковичкой.

На третьем году произрастания кустик батуна может иметь уже до тридцати пяти ответвлений.

Полив лука-батуна

Сроки посадки из семян весной

В результате болезни у лука может:

  • измениться цвет листьев или на них появляются пятна;
  • луковицы становятся мягкими;
  • на луковицах появляется белый или темный налет;
  • засыхает надземная часть растения.

Существует достаточно много вредителей.

Скрытнохоботник

Луковый долгоносик — маленький, размером в несколько миллиметров темной окраски жук. Личинка — мелкая желтоватая гусеница. Они поедают мякоть листьев
. Особенно поврежденные листья засыхают.

Луковая муха

Как посадить лук-батун на подоконнике

Муха откладывает яйца, из которых в середине июня вылупляются личинки. Они проникают в молодые луковицы и пожирают их изнутри. Батун желтеет и погибает
.

Луковая муха не переносит запаха моркови. Поэтому в целях профилактики борьбы с ней можно чередовать посевы лука и моркови на одной грядке.

Трипцы

Трипцы или трипсы — мелкие насекомые (до 1 мм в длину) бледной окраски. Вредят не только луку и чесноку, но практически всем огородным растениям. Личинки питаются соком из стеблей и листьев растений.

Совки — маленькие бледные бабочки. Их гусеницы съедают корни, листья и стебли
большинства огородных и даже цветочных культур.

Советы по борьбе с вредителями:

  • соблюдать севооборот
    (новый участок выбирать подальше от прошлогоднего участка);
  • глубоко вскапывать почву осенью;
  • пораженные вредителями растения выбрасывать;
  • рыхлить почву на глубину не менее 10 см
    (при этой процедуре большая часть куколок окажется на поверхности и погибнет);
  • обрабатывать солью и разными настоями, отпугивающими насекомых.

Лук батун – источник ранних витаминов и вкусная добавка к нашему столу.

Не так давно мы публиковали статьи о и . Статьи, надо сказать, удались и по этой причине мы подготовили новую статью, в которой рассматриваем вопросы выращивания лука батуна, его хранения и борьбы с вредителями.

Листья лука Батуна — зимостойкого многолетнего растения, содержат соли магния, железа, калия, витамины всех основных групп. Особенно много в листовой зелени витамина С. Выращивать культуру можно весь год, она хорошо растет на почвах супесчаных и суглинистых, хорошо поливающихся, без застоя воды. Растение сильно ветвится, в первый год образует большое количество полых листьев, во второй год — выбрасывает цветоносы, на которых вызревают мелкие, легко осыпающиеся семена. Корневая система разветвленная, углубляется в землю до 40 см.

Выращивая эту культуру, применяют две технологии (многолетнюю и однолетнюю). Вторая является более эффективной. Преимуществом ее является отсутствие заболеваний, опасных для данной культуры, основными из которых являются все заболевания семейства луковых:

  • мучнистая роса;
  • фузариоз;
  • желтуха;
  • гниль шейки;
  • переноспороз.

Замечено, что на хороший, питательной почве растения практически не болеют и не поражаются вредителями, но иногда такое все же случается. Нередко лук-батун страдает от лукового долгоносика, луковой огнёвки и луковой мухи.

Луковая огнёвка буквально съедает листья изнутри, оставляя лишь тонюсенькую кожуру. Использовать можно для борьбы с ней разрешенные инсектициды, типа Фуфанона, но строго следуя инструкции на упаковке.

Луковый долгоносик, – он делает прокольчики на листьях лука и высасывает из них сок, а личинки долгоносика вгрызаются внутрь листьев и питаются их содержимым.

Прочитайте также:  Какие выбрать сидераты под картофель

Луковая муха, – ее личинки питаются содержимым луковицы лука-батуна.

Всех их смогут убить инсектициды, если строго придерживаться инструкции по их применению.

Из заболеваний лук-батун поражает пероноспороз, покрывая листовые пластинки серо-фиолетовой плесенью, против него эффективны препараты на основе меди, скажем, ХОМ, оксихом и им подобные, пары обработок ими обычно хватает.

Чтобы вообще не пустить вредителей на свой участок, нужно соблюдать севооборот, не загущать насаждения, не заливать водой растения сверх меры, бороться с сорняками, рыхлить почву и почаще обращать внимание на растения. Скажем, на начальных стадиях появления огневки необходимо обработать растения раствором горчичного порошка (столовая ложка на ведро воды), а от луковой мухи – полить пару раз за сезон растения настоем картофельной ботвы (килограмм ботвы на ведро воды, норма на квадратный метр) или высадить поблизости грядку с морковью.

Чем удобрять лук
Чем удобрять лук?

Уборка и хранение лука-батуна

Всем нам знакомо такое растение, как лук-батун. Его сочные зеленые стебли часто используются в кулинарии, а также в рецептах народной медицины. О выращивании лука-батуна, о тонкостях его посева и ухода мы расскажем в этой статье.

Это многолетнее растение в народе носит несколько разных названий: татарка, дудчатый лук, ну и, конечно, лук-батун. Культура относится к семейству луковых и широко распространена в азиатских странах, ведь именно Азия считается родиной батуна. Сегодня это растение можно встретить почти по всей территории России, не приживается батун только в холодном климате Крайнего Севера.

Данная культура представлена в нескольких разновидностях, каждая из которых обладает разной выносливостью и морозостойкостью. Самым неприхотливым видом, способным переносить затяжные морозы, считается русский лук-батун.

Особенность растения заключается в том, что оно не имеет большого, хорошо развитого корнеплода, который можно использовать в еду, как, к примеру, репчатый лук. Наибольшей пищевой ценностью обладают именно толстые и сочные зеленые стебли. Поскольку батун относится к многолетним культурам, самые большие урожаи он дает только на 2-3 годы своего развития. В это время на одном кустике может вырастать до 35-40 побегов, среди которых находится и семенной стебель, увенчанный большим белым шарообразным соцветием. Бутон лука состоит из множества мелких цветочков, которые источают аромат, привлекающий насекомых-опылителей.

Лук-батун: популярные сорта

Огородники чаще всего высаживают на своих участках несколько разновидностей лука-батуна, давайте рассмотрим подробнее особенности каждого сорта:

  1. «Апрелевский» лук отличается островатым вкусом. Он относится к сортам раннего созревания, благодаря сладковатому привкусу часто используется в свежем виде, например, в витаминных салатах. Период созревания этой культуры составляет около 140 дней. Преимуществом сорта можно считать его устойчивость перед большинством растительных болезней.
  2. К сортам со средним сроком созревания можно отнести лук «Байя Верде». В высоту его стебли вырастают примерно на 40 см, в диаметре они достигают 1,5-2 см. Цвет у стеблей темно-зеленый, поверхность их покрыта сизоватым налетом. Продукт обладает остро-сладким вкусом и ярко-выраженным луковым запахом.
  3. Еще один среднеспелый сорт батуна – «Русский зимний». Побеги этого вида культуры вырастают до 35 см в высоту, цвет у них ярко-зеленый, поверхность имеет тонкий слой воскового налета. Этот сорт не слишком острый, зато очень сочный и ароматный. Кстати, «Русский зимний» относится к морозостойким разновидностям и дает хорошие урожаи. За 1 сезон с кустов этого лука можно собрать побеги 2-3 раза.
  4. Название сорта «Исполин» говорит само за себя. Побеги этого лука очень крупные и длинные, сочные и мясистые. В высоту стебли вырастают на 47-48 см, цвет у них темно-зеленый, поверхность побегов покрыта плотным налетом. «Исполин» также отличается морозоустойчивостью и позволяет трижды собрать урожай за 1 период вегетации.
  5. Раннеспелый сорт под названием «Сережа» дает урожай быстрее прочих разновидностей батуна. В высоту куст лука вырастает до 50-54 см, его стебли обладают синевато-зеленым оттенком, покрыты плотным слоем воскового налета. Диаметр одного пера составляет примерно 1,5 см, а вес достигает целых 70 г. Морозоустойчивый сорт «Сережа» прекрасно переносит зимние холода.

Лук-батун: выращивание и уход

Подготовка грунта под посадку

Перед тем как сажать лук-батун, важно правильно выбрать место для посадки. Культура предпочитает легкие грунты: суглинки и супеси. Для выращивания этого растения также неплохо подходят любые плодородные почвы с высоким содержанием гумуса. Батун любит питательную землю. Там, где расположены его корни, грунт должен быть насыщен удобрениями, притом желательно, чтоб это были азотные составы.

Не рекомендуется культивировать растение на глинистой земле, поскольку оно там попросту не приживется. А вот в излишне легком песке батун чувствует себя прекрасно и очень быстро развивается, зато выпускает множество цветоносов, что приводит к снижению качества урожая.

Кислотность почвы также имеет значение. Лук не любит излишне кислых грунтов, поэтому на участке с подобной особенностью землю нужно нейтрализовать внесением извести, доломитовой муки, сланцевой золы или любого другого подходящего вещества.

Батун часто выращивается как многолетник, поэтому, чтоб не пересаживать его каждый год, важно сразу выбрать правильный участок для грядок. Почва на таком участке должна быть в меру влажной, но не заболоченной. Если местность неровная, то располагать грядки лучше таким образом, чтоб они имели небольшой уклон в южную или юго-восточную сторону. Перед тем как вырастить лук-батун, землю под его посадку нужно перекопать. Глубина вскапывания должна быть равна 1 штыку лопаты.

Особенности посадки семян лука-батуна

Семена батуна сеют в почву, богатую органическими веществами. Желательно осуществлять посадку в тех местах, где в предыдущие годы росли помидоры, огурцы или зелень.

Если культура выращивается как однолетник, то посев семян в почву нужно проводить в первые дни весны, а к следующей весне лук полностью убирают с грядок. Плотность посева составляет примерно 2 г семян на 1 м 2 . Если климатические условия местности предполагают частые холода, то батун можно высаживать плотнее, примерно по 3 г посевного материала на 1 м 2 .

Лук-батун, выращиваемый из семян, можно сеять летом. При этом желательно выбрать такие даты, чтоб до наступления холодов культура успела достаточно вырасти и набраться сил. Бывают и случаи, когда батун высаживают поздней осенью, но при подобной практике очень важно правильно выбрать сроки. Культура, посеянная под зиму, должна взойти не раньше наступления весны. Если ростки пробьются зимой, они не выживут в морозы.

Сбор урожая также напрямую зависит от сроков посадки лука. Например, если семена были заложены в землю в июне, то лук будет готов к сбору примерно в следующем мае. Посеянный осенью батун можно собирать в июле следующего года. Урожайность культуры составляет приблизительно 5 кг продукта с 1 м 2 почвы.

Батун-многолетник высаживают для того, чтоб собирать с него урожай зеленых стеблей. Как правило, культуру можно обрезать несколько раз в течение вегетационного периода. Что характерно, при удалении побегов зеленая масса нарастает более активно, и в каждой последующей срезке урожай становится обильнее. Последний сбор зелени проводят не позднее, чем за 1 месяц до наступления постоянной холодной погоды. Это нужно для того, чтоб лук успел нарастить новые побеги и набраться сил перед зимовкой. Лук-батун принято обрезать впервые на второй год после посева семян. Лучше всего собирать урожай тогда, когда длина побегов составит не менее 20 см.

Рассмотрим некоторые правила выращивания лука-батуна из семян:

  1. В средней полосе с умеренным климатом плотность посадки семян должна составлять примерно 1,5-2 г посевного материала на 1 м 2 площади. Ширина между рядами грядки равна 18-20 см. Зерна заглубляют в грунт приблизительно на 1-2 см.
  2. После посева семян грунт нужно мульчировать. Делается это с помощью перегноя, которым накрывают грядки, распределяя вещество слоем до 1,5 см. Затем почву немного уплотняют.
  3. Пока ростки пробиваются сквозь землю, важно следить за поддержанием в почве нормальной влажности и вовремя удалять сорняки. После появления всходов лук можно проредить, оставив только растения, которые располагаются на расстоянии 2-3 см друг от друга.
  4. Если батун используется в качестве однолетника, от прореживания зачастую отказываются, поскольку подобная процедура приводит к отвердеванию побегов и снижению качества и количества урожая. В случае же с многолетним выращиванием прореживание проводят до тех пор, пока в конечном итоге расстояние между отдельными кустиками не составит 4-6 см.
  5. Заниматься прореживанием можно тогда, когда на растениях образуется по 3-4 настоящих листочка. Примерно в этот же период батун можно подкормить удобрениями, внеся их в землю во время полива.
  6. Нужно знать, что батун прорастает достаточно длительное время. После посадки посевного материала может пройти 2-3 недели. Чтоб ускорить этот процесс, семена нужно заранее подготовить, замочив их в прохладной воде на сутки. Жидкость, в которой замочены семена лука, следует сменить не менее 2 раз за этот период времени. Через сутки воду сливают, а семена сушат и приступают к засеванию грядок.
  7. После окончания зимы грядки с луком внимательно осматривают и удаляют все высохшие прошлогодние побеги, а открывшуюся почву немного рыхлят. После такой процедуры грунт прогревается значительно быстрее, а на растениях начинают формироваться новые стебли.
  8. В это же время землю насыщают комплексными минеральными удобрениями.
  9. Уход за луком-батуном подразумевает постоянное поддержание грядок в опрятном и прополотом состоянии. Между рядами лука не должно расти сорняков, а грунт должен быть достаточно рыхлым и в меру увлажненным.

Чтоб культура дала урожай в самые ранние сроки, ее можно сеять под пленкой. Примерно в первой половине апреля пленочное укрытие устанавливают на грядках с батуном, а убирают пленку не раньше, чем будет собран первый урожай. Выращенный под таким укрытием, лук дает урожай на 2-3 недели раньше, чем при традиционном выращивании в открытой почве. Да и количество собранных стеблей будет выше как минимум в 1,5 раза.

Сбор урожая лука-батуна

Начинать сбор урожая можно тогда, когда длина стеблей растения достигнет 20-30 см, хотя в пищу батун становится пригодным еще раньше, когда его листья отрастают до 10 см в длину. Уборку лука прошлогоднего посева производят примерно в апреле. Осуществляя подобную процедуру, растения не вырывают целиком из земли, а аккуратно срезают побеги у основания при помощи острого ножа. На каждом кустике нужно оставлять по несколько стрелок для формирования семян.

В конце лета сбор урожая прекращают и дают луку отрастить новые листья – так он набирается сил, запасается питательными веществами и готовится к зимовке. При сборе урожая нужно не забывать о подкормках. Их проводят после каждого срезания стеблей, внося в грунт раствор коровяка. Вещество разводят в воде в соотношении 1:6. Можно также удобрять батун древесной золой – ее тоже растворяют в воде или вносят в почву в сухом виде во время рыхления земли. На 1 м 2 площади должно приходиться примерно 150 г золы.

Приблизительно за 3 дня до сбора урожая лук желательно полить, чтоб стебли напитались влагой и были более сочными, а само растение легче перенесло обрезку.

Лук-батун. Видео

Лучшие сорта лук-батуна: список, краткая характеристика

Как посадить лук-батун на подоконнике

Существует несколько сортов батуна, каждый из которых отличается внешними особенностями и способом использования.

  1. Апрельский сорт рано созревает, сильно ветвится и имеет крупные нежные перья. Лук-батун апрельский хорошо противостоит вредителям и болезням, а также устойчив к перепадам и низким температурам. Выращивание данной культуры не представляет особенных сложностей.
  2. Сорт параде отличается цветом перьев – они зеленоватого цвета с голубым оттенком и восковым блеском. Считается, что родиной параде является Голландия. Относится он к средним всхожим сортам.
  3. Изумрудный лук-батун прекрасно подходит для салатов, он был произведен путем гибридизации песчаного и репчатого сортов. Сорт довольно устойчив к заболеваниям.
  4. Лук-батун русский зимний отличается своей устойчивостью к морозам и высокой урожайностью, поэтому прекрасно приживается в нашей местности. Простоту его выращивания оценили уже многие огородники.
  5. Сорт исполин говорит сам за себя – у него большие листья с восковым блеском. Лук имеет приятный слабоострый привкус, а период созревания у него около месяца.

Лук-батун – очень полезный и простой в выращивании лук, которым мы обязаны Китаю и юго-восточной Сибири. В свежих перьях растения содержится большое количество витаминов и микроэлементов, его часто используют для приготовления различных блюд. В сыром виде батун благотворно влияет на пищеварительную систему, вызывает выделение желудочного сока и способствует качественному перевариванию пищи.

В Государственном реестре селекционных достижений на текущий момент насчитывается ровно 50 сортов этой культуры, из них стоит обратить внимание на новинки 2017 года: Гульден, Зеленец, Красный, Пучковский, Фист и Чиполлино.

Огородники чаще всего высаживают на своих участках несколько разновидностей лука-батуна, давайте рассмотрим подробнее особенности каждого сорта:

  1. «Апрелевский» лук отличается островатым вкусом. Он относится к сортам раннего созревания, благодаря сладковатому привкусу часто используется в свежем виде, например, в витаминных салатах. Период созревания этой культуры составляет около 140 дней. Преимуществом сорта можно считать его устойчивость перед большинством растительных болезней.
  2. К сортам со средним сроком созревания можно отнести лук «Байя Верде». В высоту его стебли вырастают примерно на 40 см, в диаметре они достигают 1,5-2 см. Цвет у стеблей темно-зеленый, поверхность их покрыта сизоватым налетом. Продукт обладает остро-сладким вкусом и ярко-выраженным луковым запахом.
  3. Еще один среднеспелый сорт батуна – «Русский зимний». Побеги этого вида культуры вырастают до 35 см в высоту, цвет у них ярко-зеленый, поверхность имеет тонкий слой воскового налета. Этот сорт не слишком острый, зато очень сочный и ароматный. Кстати, «Русский зимний» относится к морозостойким разновидностям и дает хорошие урожаи. За 1 сезон с кустов этого лука можно собрать побеги 2-3 раза.
  4. Название сорта «Исполин» говорит само за себя. Побеги этого лука очень крупные и длинные, сочные и мясистые. В высоту стебли вырастают на 47-48 см, цвет у них темно-зеленый, поверхность побегов покрыта плотным налетом. «Исполин» также отличается морозоустойчивостью и позволяет трижды собрать урожай за 1 период вегетации.
  5. Раннеспелый сорт под названием «Сережа» дает урожай быстрее прочих разновидностей батуна. В высоту куст лука вырастает до 50-54 см, его стебли обладают синевато-зеленым оттенком, покрыты плотным слоем воскового налета. Диаметр одного пера составляет примерно 1,5 см, а вес достигает целых 70 г. Морозоустойчивый сорт «Сережа» прекрасно переносит зимние холода.

Увеличилось количество сортов лука батуна. Все они отличаются морозостойкостью, мягким вкусом, требованиями к определенным почвам, освещенности, поливу, подкормке.

Лук Батун Российский зимний
– сорт средней спелости. Зелень на стебле в 50 см имеет листья в 33 см и ширину 1 см. Период вызревания – от 30 до 35 дней. За растениями нужно тщательно ухаживать. Лук батун российский зимний нельзя сажать в кислые почвы. Не растет он и в тяжелых землях. Лучше всего подойдут легкие, нейтральные почвы.

Выращивание лука Батуна Апрельского
имеет свои особенности:

  1. Участок нужно хорошо удобрить, внеся с него перегнивший навоз и полное минеральное удобрение.
  2. Он не любит сухих песчаных почв. Его выращивают во влажных почвах с регулярными поливами.
  3. В год посева его не срезают. Когда продуктивный срок истечет (3-4года), его нужно срезать до 1 августа.

Лук Батун Лонг токио
. Длина листа – от 40 до 60 см, урожайность – до 4 кг с 1м2. Разводят батун семенами при посеве в грунт весной. Посев на 20 дней, пока он всходит, надо утеплять почву. Чем подкормить растения? Для этого проводят осенний посев с мульчированием перегноем или торфом. В июле листья нужно обрезать.

Как посадить лук-батун на подоконнике

Лук Батун Русский размер
выращивают на рассаду, высаживаемый в открытый грунт к середине мая. Сажать лук нужно в подкормленный и удобренный грунт. Уход не допускает злоупотребления поливом, поскольку в переувлажненной почве он растет плохо. Посадку нужно регулярно подкармливать, земля должна быть прорыхлена и прополота. Лук батун русский размер имеет перо с диаметром 5 см, длина 70 см. Урожай собирают с июля – до сентября.

Лук Батун Пикник
– среднеспелый сорт. Листья вырастают до 60 см. Вызревает в течение 35-38 дней, если обеспечен уход.

Прочитайте также:  Как посадить и вырастить клубнику сорта Капри

Лук Батун Красный подснежник
– ранний урожайный сорт. Листья достигают 30 см.

Лук Батун Нежность
имеет листья до 40 см. Период вызревания – 30 дней.

Лук Батун Валдай
. Листья достигают 36 см. Валдай является луком батуном ранним, посев производят семенами в период 30 дней (с 1 по 30 мая). Уборка урожая начинается с 1 по 30 августа. Если обеспечен уход в летний период, с 1 м2 снимают 1,9 кг листьев, посаженных на перо.

Как посадить лук-батун на подоконнике

Лук Батун Изумрудный
– гибрит батуна с репчатым луком. Применяют для укрепления здоровья.

Лук Батун Семилетка
– среднеспелый сорт. Лист – 40 см, в ширину 2 см. Урожайность – 3,5 кг с 1м2. Сеять нужно с весны до середины августа и под зиму. Срезают лист 4 раза, после чего обеспечивают хороший уход.

Лук Батун Красавец
– один из новых ранних сортов, посаженных на зелень. Растет батун из семян. Период созревания – 40 дней. Лист – 60 см.

Параде
– разновидность лука батуна средней спелости из Голландии, лист – 60 см. Дачников интересует, почему оставляют без срезки лук батун на зиму. Собирая урожай весной и летом, к зиме отпадает надобность его срезать: листья растения желтеют и отмирают.

У лука Батуна Сережа
, гибрида репчатого с луком батуном, проявляются свойства обоих видов. Растение достигает полутора метров. У стебля – длинные листья (до 50-70 см) с диаметром 1.5-2.5 см. Этот вид лука батуна выращивается рассадой.

Лук Батун Ишикура лонг
– гибрид батуна и репчатого. Достигает 70-80 см. Ценность растения в стебле, растущем до 20-25 см, в толщину – 5 см.

Ишикура лонг уайт
– гибрид батуна и лука многоярусного. Вайт достигает 70-80 см. Стебель в 25-30 см с диаметром 5 см, имеет массу 120 г.

Чтобы получить большой урожай лука батуна гигантского нужно правильно его прореживать.

Выращивая лук батун при условии соблюдения агротехники, некоторые огородники на своих участках получают образцовые экземпляры и их завидные урожаи.

Как посадить лук-батун на подоконнике

Существует множество сортов такой культуры, рассмотрим некоторые из них, которые особенно популярны у огородников.

  1. Нежность. Растение дает нежную зелень с большим количеством витаминов, минералов. За сезон при хорошем уходе собирают до трех урожаев.
  2. Апрельский лук-батун. Это ранний сорт. Зелень обладает острым вкусом, идеально подходит для весенних салатов. Его просто вырастить, лук не привередлив. Устойчив к заболеваниям, редко растение поражают вредители. Период созревания — около 135 суток. Высаживают апрельский лук весной, поздней осенью.
  3. Русский сорт — это зимний многолетний вид. Дает зелень около 40 сантиметров в высоту. Оттенок у него яркий, имеется восковой налет. Зелень — сочная. Этому виду не страшна морозная зима, в летний период можно собрать урожай два раза.
  4. Майский лук-батун. Дает поздние всходы. Лук на зелень собирают в середине-конце мая либо в июне.
Лук-батун - он же дудчатый лук
Лук-батун — он же дудчатый лук

Существует несколько сортов батуна, каждый из которых отличается внешними особенностями и способом использования.

Лук-батун: сорта и их характеристики

Лук-батун красный
Лук-батун красный

При поливе данного растения следует учитывать частоту выпадения осадков в регионе. Если присутствует низкая влажность, то полив проводится два-три раза в семь суток. Рыхления проводятся в пределах два-три раза в неделю. Нельзя допускать перенасыщения влагой и пересыхания грунта.

Полив зеленого лука
Полив зеленого лука

Эту культуру не выращивают для декора участка, поэтому в определенный период необходимо проводить сбор урожая. Срезать зелень можно уже, когда перья подросли на 25-30 сантиметров в высоту. Если уход за многолетним растением соответствующий, то зелень срезают около пяти раз за сезон.

Лук-батун, когда собирать урожай?
Лук-батун, когда собирать урожай?

При наступлении устойчивых холодов батун нужно подготовить к зимованию. Грядки с культурой укрывают опилками, еловыми ветками, соломой, мешковиной и прижимают досками. Это делается для перестраховки. В регионах с мягким климатом лук прекрасно переносит зиму. Чтобы растение не погрызли мыши можно использовать ведра без дна, тазы. Накрывать ими кусты лука-батуна.

Лук порей, в отличие от многолетнего лука-батуна, растение двухлетнее и выращивают его только рассадным методом. Он, как и батун дает ложную луковицу небольших размеров.

Эту культуру высаживают рассадой, в основном в летнее время. Расстояния между рядками 20-25 сантиметров и между растениями 10-14 сантиметров. Полив, уход такой же, как и у лука-батуна. Сбор урожая проводят в сентябре или начале октября.

Как посадить лук-батун на подоконнике

Растение, как и батун требует наличия плодородного грунта. Хранить порей необходимо в холодном помещении — можно в погребе при температуре четыре-шесть градусов.

Лук порей
Лук порей

Батун — многолетняя культура, растет до четырех лет на участке. Морозостойкие сорта растения переносят даже сильные морозы -45 градусов. Порей успешно переносит температуру -20 градусов, если на улице снежная зима.

Полив лука-батуна

Срезать зелень можно, как только она достигнет высоты 18-23 см. Срезку делать нужно обязательно у поверхности почвы, после чего листочки нужно связать в пучочки, охладить и поместить в холодильник, завернув в полиэтиленовый пакет.

В том случае, если по какой-то причине вам нужно выкопать луковицы лука-батуна и сохранить их в таком виде до весны, то постарайтесь их поместить в холодильник, где температура около градуса, и что важно – не обрезайте на луковицах листья.

Лук на грядке

Основные требования для успешного выращивания лука-батуна на грядке:

  • Если грунт будет песчаный и сухой, то лук пустит стебли для цветов, которые горчат и непригодны к употреблению в пищу.
  • Листья батуна первогодки вырезать летом уже не рекомендуется. Это может привести к ослаблению луковицы перед зимой.
  • После того как истек срок роста лука на одном месте, его лучше срезать последний раз до 1 августа.
  • В весенний период можно укрыть лук батун полиэтиленом, что в комплексе с поливанием теплой водой обеспечит урожай нежных зеленых листьев гораздо раньше, чем на открытой почве.
  • Батун можно употреблять в пищу, когда стрелки достигли 10-15см.
  • Перед посадкой лука, участок нужно удобрить перепревшим навозом и минеральными удобрениями, в составе которых азот, фосфор и калий. Хорошо сажать лук на те грядки, где до этого росли помидоры, картофель или капуста.

Все цветущие стебли необходимо срезать. Осенью они засыхают, и если их не удалить, они станут местом зимовки вредителей.

Очень важно при сборе урожая батуна листья не выдергивать, а срезать. Сбор урожая проходит постепенно. После каждого срезания листьев, лук необходимо подкармливать коровяком или древесной золой.

Лук батун — многолетний, и каждый год разрастается все больше и больше. Но уже на пятый год урожайность заметно снижается. Когда это происходит, посадку требуется делать заново. Можно посеять семена, а можно и посадить луковицы.

Лук батун на подоконнике

Вырастить лук батун можно не только на огороде, но и на подоконнике. Для получения урожая батуна у себя на подоконнике, нужно осенью выкопать двух-трех летние кусты с комом земли на грядке, а затем посадить их в контейнеры. Контейнеры размещаются на подоконнике, а через три недели у вас на столе уже свежая зелень.

Лук батун в теплице

А есть еще один способ, как иметь свежую и полезную зелень круглый год — это выращивать ее в теплице.

  • Для выращивания лука в отапливаемой теплице используется огородная почва с торфом.
  • Для увеличения урожайности луковицы в течении 24 часов перед высаживанием нужно прогреть при 40°С. После прогрева шейка луковицы срезается.
  • В теплице, где есть отопление, лук может расти весь год. Но и в тепличных условиях лук нуждается в регулярном поливе и подкормке.
  • Помимо этого, в теплице должны быть определенные температурные показатели: 20°С днем и 15°С – ночью.
  • Поскольку в зимнее время день короче, в теплице нужно сделать дополнительное освещение, которое обеспечит луку 12 часов света. Лампы в теплице лучше расположить вертикально, это предотвратит заламывание листьев.
{amp}quot;Зеленый ковер{amp}quot; лука батуна в теплице

«Зеленый ковер» лука батуна в теплице

Применяя такую технологию для выращивания лука в теплице, первый урожай вы получите уже через месяц.

Размножение и уход

Как посадить лук-батун на подоконнике

Лук батун размножается с помощью деления кустов и посева семенами.

  • Садить или пересаживать этот лук лучше весной. Луковицы батуна заглубляются в почву на 2-3 см.
  • Посадку семенами лучше делать в мае-июне. Между посевными рядами расстояние должно быть 25 см. Сеется примерно 1,2 г семян на 1 м2 грядки. 1 г включает в себя где-то от 280 до 320 семян. Семена закладываются на глубину от 1 до 3 см, а способность давать всходы сохраняется от 2 до 3 лет.

Если всходы слишком густые, их нужно проредить. Летом всходы можно срезать беспрепятственно, а вот осенью лук батун лучше не срезать.

Ранней весной производится очистка грядки от сухих листьев лука, а уже через три-четыре недели можно ждать первого урожая. А после срезки первого, через пару месяцев и второй урожай подоспеет.

После двух лет роста на одном месте, лук нужно будет удобрить минеральными удобрениями, а почва на грядке должна быть рыхлая и очищенная от сорных растений.

Можно вырастить лук батун и как однолетнее растение. Засеять семена в конце весны, а осенью собрать урожай из листьев и маленьких луковиц. При таком способе выращивания, сеять можно более плотно — это усложнит уход, но увеличит урожай.

На грядках, где растет батун, нужно выделить участок, но котором будет происходить вызревание семян. Для этого нужно оставить листья не срезанными, на них появятся семена, которые созреют к августу.

Сорта лука батуна

Как посадить лук-батун на подоконнике

Сортов лука батуна много. К ранним сортам относится Апрельский и Салатный 35, которые растут на открытом грунте. Эти сорта морозостойкие, и не боятся зимних холодов, даже если зима без снега.

Апрельский лук описание:

  • сильно ветвится;
  • имеет крупную луковицу удлиненной формы;
  • зеленый лист начинает расти в мае;
  • зелень достаточно крупная и сочная, ярко-зеленого цвета.

Апрельский лук начинает цвести на второй год. Цветение происходит в конце мая, а семена созревают в июле. Апрельский лук батун устойчив к заболеваниям.

Майский сорт лука считается поздним. Тоже морозоустойчив, имеет маленькую, но длинную луковицу.

  • Особенностью майского лука являются поздние всходы листьев в весенний период.
  • Отлично ветвится — 15 в первый год, а на третий — уже 30.
  • Собирать урожай майского лука можно с мая по июнь.

Трипцы

Полезные свойства лук-батун имеет такие же, как и лук репчатый. Его можно использовать как болеутоляющее, общеукрепляющее, потогонное и восстанавливающее силы средство, кашицей из мякоти лечат нарывы. Специфический вкус позволяет применять растение в качестве пищевой приправы.

Лечебные свойства этой культуры обусловлены содержанием в зеленых листьях в очень больших количествах никотиновой и аскорбиновой кислот, рибофлавина, каротина, тиамина, солей железа, калия и магния, эфирных масел.

Как заверяют люди от науки, одна луковичка батуна весом в 150 г позволяет восполнить суточную норму человеческого организма в витаминах А, С, а также обеспечивает 20 % от общей потребности в калии и кальции, то есть помогает работе сердечно-сосудистой системы. Также батун используется в фармацевтике для изготовления препаратов, что снижают кровяное давление и повышают эластичность сосудов.

Благодаря каротину батун оказывает хорошее влияние на состояние слизистых и кожи в целом. Также всем известны дезинфицирующие качества лука.

Калорийность этой приправы составляет 34 ккал на сто грамм продукта, что ничтожно мало. Также в состав его входят углеводы, жиры и целый список витаминов и микроэлементов.

Широко используется этот лук в диетологии, где его рекомендуют к приему в пищу больным обменными нарушениями, при почечных камнях, при подагре, лечат им и атеросклероз, ревматизм, дизентерию.

В народной медицине используют противоглистные, мочегонные и кровоостанавливающие свойства культуры. Настойка лука применяется для лечения заболеваний желудка и кишок, сосудов, лихорадки. Противопоказаниями к обильному употреблению лука являются язвенные болезни, гастрит и панкреатит.

Чтобы получить урожай лука Батуна нужно знать, как он развивается и тщательно соблюдать правила выращивания культуры на всех стадиях роста: при выборе и подготовке почвы, в момент посева или посадки рассады. Важна агротехника, уход за посевами, молодыми побегами и взрослыми растениями при поливе и подкормке, а также сборе урожая. Венцом трудов земледельца станет витаминная, нежная зелень растений.

Лук Батун выращивают на перо. Батун, как сельскохозяйственная культура, появился из Китая.

Лук батун, выращиваемый на перо, достигает высоких урожаев в Сибири. Его луковица выглядят как утолщенный корень. Он дает урожаи не только в открытом грунте, но и в домашних условиях (теплицах, парниках, на балконе).

У растения несколько названий:

  • зимний;
  • сибирский;
  • татарка;
  • песчаный;
  • дудчатый.

Как посадить лук-батун на подоконнике

Как вырастить лук батун? Это одно из многолетних растений. За первый год оно дает только зелень. Во втором – стебли и соцветия. Плодотворными являются первые 4 года. Затем увеличивается количество мелких корней и стеблей. Это снижает урожайность. Измельченные побеги нужно высаживать в теплицу и получать кондиционную зелень.

Общее описание

  1. Севок Штутгартер Ризен, как и любой другой, любит солнечный свет. Чем его больше, тем лучше будет цвет луковиц и сочней вкус.
  2. Полив осуществляют только при помощи воды, которая уже отстоялась. Вода должна быть комнатной температуры, даже можно немного ее подогреть.
  3. Слишком влажная почва ведет к образованию гнили. Но это только в том случае, если вы используете метод выращивания при помощи почвы.
  4. Избегайте слишком жаркого воздуха. Лук под его действием замедлит рост и высохнет. Поэтому при выращивании на подоконнике обращайте внимание, чтобы батарея не навредила растению.
  5. Если вы дождались первой зелени, то не спешите. Срезав первые перья лука, вы можете остановить рост всей луковицы. Поэтому дождитесь полного созревания зелени, только тогда срезайте лук.
  6. Максимальный срок развития луковицы составляет 2 месяца. По внешним признакам вы увидите, что луковица начала высыхать. Выращенная дальше зелень будет безвкусной и сухой.

Сорт Порей выращивание в домашних условиях, а так же иные особенности на которые стоит уделить внимание при выращивании данного сорта, указаны в статье.

Если вы будете использовать для выращивания лука почву, то позаботьтесь о ее плодородии. Опытные огородники знают как выращивать шпинат на подоконнике, но при посеве лука, в земле должно быть нормальное количество гумуса. Почва должна быть рыхлой, а посторонние компоненты и глина должна отсутствовать. Некоторые люди выращивают лук при помощи семян, но в этом случае придется очень долго ждать первых всходов.

Как происходит выращивание на перо в опилках, указано в статье.

Большую роль при выращивании лука на подоконнике играет температура воздуха.

Если лук растет в прохладной комнате, то зеленые перья вырастут примерно через 45 дней. Обычно это происходит при температуре в 10-12 градусов тепла. Если же температурный режим составляет 25 градусов, то уже через 21 день можно срезать первые перья зеленого лука.

Как посадить лук-батун на подоконнике

Если вы хотите получить сочный лук и вертикально растущий, то нужно обеспечить освещение в комнате в течение 12 часов.

Как вырастить в домашних условиях, указано в статье.

Лук-батун относится к многолетним растениям. Родиной его считаются страны Азии, но в настоящее время его можно встретить повсеместно. Всречается три подвида лука: китайский, русский и японский.

При произрастнии у батуна образуются удлиненные луковички в пучках, похожие на утолщения, а не на полноценную луковицу. Возделывют этот вид ради толстых зеленых перьев. Вырастает он очень быстро, перо срезают уже в середине апреля. Если сравнивать два вида, то репчатый по вкусу резче и острее, чем лук-батун. Выращивание последнего мало чем отличается от возделывания лука-репки.

Луковички у батуна маленького размера, они переходят в ложные стебли, имеющие полые дудчатые листья (от слова «дудка», на которую они похожи). На одном месте батун способен произрастать и давать урожай три-четыре года, а затем посадки вырождаются.

Растение хорошо переносит морозы до минус десяти градусов, особенно это касается русского подвида, который поэтому еще называют лук-батун зимний. Остальные зимуют слабее.

С целью получения большего количества зелени батун выгоднее выращивать, чем репчатый лук, примерно на тридцать процентов.

После отмирания осенью листьев в земле остается луковичка батуна, пригодная к употреблению в пищу.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Огородик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector