Польза и вред картофельного сока

Что входит в состав сырой картошки?

Если разбирать не вред, а пользу картофельного сока, то можно отметить следующее: терапевтические свойства картофельного нектара известны давно, они были подтверждены многочисленными исследованиями. Но не стоит вдаваться в подробности научных трудов, а лучше посмотреть на состав сырой картошки и тогда станет ясно, отчего она настолько полезная.

В соке картофеля содержатся вещества, которые есть и в мякоти картофеля, среди них много клетчатки, витаминов РР и Е, микроэлементов и макроэлементов, аминокислот, антиоксидантов, белков и жирных кислот.

Теперь, изучив пользу и вред картофельного сока, вы должны знать, что в лечебных целях необходимо использовать исключительно свежеприготовленный напиток. Лучше покупать для этого дела большие, зрелые плоды, без изъянов, порезов и позеленевших участков. Чтобы картофельный сок в полной мере раскрыл свои целебные качества, важно уметь правильно готовить его.

Если имеются язвенные поражения желудка, необходимо пить сок картошки по следующей схеме:

  • сначала лучше пить минимальное количество – будет достаточно 1 большой ложки в течение трех дней до приема пищи;
  • в последующие три дня увеличить меру до двух больших ложек за один прием;
  • в середине цикла пить уже по 1/2 кружки;
  • общий курс 21 день, после надо прерваться на неделю;
  • лечение повторять до установления стабильного терапевтического эффекта.

Витамины группы В;

Витамин С; РР, Р

Клетчатка;

Углеводы;

Минералы: калий, магний, железо, фосфор, марганец и другие;

Антиоксидантные соединения.

Высокое содержание калия с небольшим количеством натрия делает картофельный сок особенно полезным. Этот сок считается одним из самых мощных щелочных соков. Он растворяет мочевую кислоту и соли, подавляет процесс брожения в кишечнике, способствует росту хороших бактерий в кишечнике.

Картофельный сок

Кроме того, нужно отметить, что картофель может обеспечить около 6 процентов суточной нормы железа, что важно для людей, страдающих низким гемоглобином в крови.

Картофельный сок также содержит сложные углеводы, которые могут обеспечить организм человека энергией.

Хотя считается, что картофель способствует набору лишнего веса, это совсем не относится к соку. Калорийность картофельного сока составляет всего 26 калорий на 100 грамм.

Картофельный сок, безусловно, не относится к часто употребляемым сокам, в отличие от апельсинового или яблочного. Но его польза для организма человека не менее полезна и целебна. Именно из-за его лечебных свойств чаще всего мы пьем этот сок.

Питательные вещества, содержащиеся в соке, хорошо усваиваются организмом и его могут употреблять люди всех возрастов. Ведь этот сок обладает:

  • Противовоспалительными
  • Мочегонными
  • Успокаивающими
  • Ранозаживляющими
  • Противомикробными
  • Спазмолитическими
  • Обезболивающими
  • Регенерирующими

Чем полезен картофельный сок

свойствами.

Благодаря таким свойствам, картофельный сок часто принимают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, заболеваниях кожи, суставов, включая ревматизм, различных инфекциях. Весьма широко применяется этот сок и в косметологии, где помогает избавиться от темных кругов под глазами, бородавок, веснушек. Картофельные маски одни из самых популярных в домашнем арсенале многих женщин.

Читайте по теме:Картофель польза и вред

Картофельный сок рекомендуют употреблять при хроническом запоре, при повышенном содержании уровня мочевой кислоты в организме, спазмах в кишечнике, метеоризме.

Картофельный сок является отличным противовоспалительным средством при артрите, болях в суставах и в спине. Лучше всего при этих болезнях пить сок утром натощак.

Этот сок относится к щелочным и подщелачивает организм, таким образом предотвращая сердечно-сосудистые заболевания. Его употребляют при язве желудка с повышенной кислотностью, язве двенадцатиперстной кишки, болезни почек, гипертонии, заболеваниях печени, болях в плечах.

Картофельный сок:

  • Поможет похудеть
  • Улучшить работу пищеварительного тракта
  • Избавит от вздутия живота
  • Снизит уровень холестерина
  • Улучшит состояние волос и кожи.

картофельный сок-польза-вред

Картофельный сок не пьют в больших количествах. Поэтому его легко приготовить, просто натерев клубень картошки на мелкой терке и отжав сок через марлю.

Можно выжать сок через соковыжималку, но при этом не забыть отжать сок из мезги.

Делают сок в блендере. Сначала нужно пюрировать сырую картошку и затем процедить через ситечко, добавив немного воды.

Перед приготовлением картофеля хорошо промыть клубни со щеткой. Кто-то моет даже с мылом.

Если картофель очищаете, то снимайте как можно тоньше кожицу. Ведь в ней и непосредственно сразу под кожицей находится максимальное количество питательных полезных веществ, в том числе и калия.

Тщательно удалите все темные и зеленые пятна. Зелень на картофеле указывает, что в нем образовался соланин – ядовитое вещество. Такие пятна нужно полностью срезать или вообще не использовать клубни для приготовления сока.

Подготовленный картофель нарезать кусочками и загрузить в соковыжималку.

Готовить сок в лечебных целях лучше непосредственно перед его употреблением. Перед тем как выпить, хорошо перемешать, так как содержащийся в нем крахмал может осесть на дно.

Картофельный сок нельзя назвать вкусным. Чтобы улучшить его вкус можно смешать его с другими соками: морковным, соком капусты, свекольным и другими.

Допускается добавить мед или сок лимона по вкусу.

Картофельный сок можно пить просто для общего оздоровления организма. С этой целью его лучше пить утром натощак или за полчаса до еды. Допускается купажирование сока с другими овощными или фруктовыми соками.

Картофельный сок при гастрите можно пить только при повышенной кислотности желудка. Он понижает выработку соляной кислоты и при пониженной кислотности может принести больше вреда, чем пользы. Эти предостережения касаются лечения всех заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Принимают сок трижды день, начиная с 50 мл сока и постепенно доведя до 100 мл за один прием. При положительной динамике и переносимости сока количество сока на один прием можно увеличить до 2/3 стакана. Как правило, лечение соком длится в течение 20 дней.

При обострении язвы желудка начинать пить сок нужно с 1 столовой ложки за полчаса до еды в течение 3 дней.

Следующие 3 дня пьют по столовой ложке два раза в день.

Начиная с 7 дня количество сока увеличивают до 100 мл дважды в день. Курс лечения составляет 21 день.

После недельного перерыва лечение повторяют. При плохой переносимости сока прекратить лечение соком и проконсультироваться с врачом.

Картофельный сок при этих заболеваниях делают из клубней розового цвета. Как показали исследования, в них больше содержится веществ, обладающих противовоспалительными свойствами.

Польза и вред картофельного сока

Принимают сок по 150 мл дважды день с утра и вечером за 2 часа до еды. После приема сока спустя несколько минут рекомендуется выпить стакан кефира, желательно домашнего и свежего, не более, чем трех дневного.

Курс лечения составляет 2 недели. Затем делают перерыв и повторяют еще два курса.

При постоянной изжоге нужно выпивать по стакану (200 мл) свежего картофельного сока натощак с утра за один час до еды. После употребления сока нужно прилечь на 30 минут. Лечение длится 10 дней, затем делают 10-дневный перерыв и повторяют курс еще дважды.

При хронических запорах нужно выпивать по 100 мл сока трижды в день за 25-30 минут перед приемом пищи.

Перед употреблением картофельного сока при наличии сахарного диабета обязательно нужно проконсультироваться с врачом. Разрешается употребление сока только при не тяжелой форме болезни.

При сахарном диабете легкой формы употребляют сок по 1/4 стакана три раза в день за полчаса до приема пищи.

Действие картофельного сока при лечении геморроя обеспечивается наличием клетчатки в соке, которая улучшает работу пищеварительной системы.

Употребляют сок по 50 мл перед едой трижды в день.

При кровотечениях рекомендуется делать микроклизмочки (30 мл не более) с картофельным соком, которые помогут снять воспаление и зуд, восстановить слизистую.

Лечение миомы матки картофельным соком длительное, от 4 до 6 месяцев. Затем нужно сделать перерыв на 4 месяца и повторить курс лечения. Употребляют сок утром на голодный желудок по 100 мл.

Польза и вред картофельного сока

Для желающих похудеть употреблять картофельный сок нужно по стакану дважды в день. Первый раз утром натощак и второй раз вечером за 2-3 часа до сна.

Для снятия солнечных ожогов;

Уменьшения отека лица;

Отбеливания кожи;

От темных кругов под глазами;

От морщин и предупреждения старения кожи.

Смешайте картофельный сок с небольшим количеством лимонного сока и протирайте лицо, чтобы избавиться от веснушек и пигментных пятен.

Маска с картофельным соком и творогом уменьшит количество морщин и увлажнит кожу.

Картофельный сок, смешанный с яичным белком и медом улучшит рост волос. А сок алоэ с соком картофеля придаст блеск сухим волосам.

Какой вред у картофельного сока

Пониженной кислотности желудка;

Тяжелой форме сахарного диабета.

Лечебными и полезными свойствами обладает только свежеприготовленный сок, как минимум, не позднее, чем за 10 минут до его употребления.

Красный картофель против белого почему? Узнайте ответ на этот вопрос в этом видео

Уникальный состав картофеля ставит его в один ряд с лечебными растениями. Картофель богат калием. Поэтому этот продукт необходим в рационе питания больных с заболеваниями сердца и почек из-за своих мочегонных свойств. Для лечебных целей используют клубни растения, из которых готовят сок, а также используют мякоть овоща для использования в качестве компрессов и масок.

В этой статье уделим внимание пользе картофельного сока для организма и противопоказаниях для его приема. Казалось бы – что общего между картофелем и лекарством? Люди привыкли к лекарствам, доверяют им, платят за них немалые деньги. А между тем, природа позаботилась о человеке и постаралась снабдить его всем необходимым.


  1. Служит профилактикой гепатита

    Картофельный сок выводит из печени и желчного пузыря все токсины, тем самым очищая их и улучшая их функционирование. А в Японии этот продукт даже используется для лечения гепатита.


  2. Снимает воспалительные процессы

    Картофельный сок является отличным противовоспалительным средством для больных артритом, он устраняет боли в суставах и в спине. Это один из самых успешных биологических методов для лечения ревматизма и артрита. Он использовался в ортодоксальной медицине на протяжении многих лет. Применение сока картофеля в лечебных целях заключалось в выпивании его утром натощак.


  3. Польза сока картофеля для лица

    Сок свежего картофеля и его полезные свойства успешно применяют для лечения дефектов кожи. Ежедневные маски с его соком помогут избавиться от морщин, сделают кожу мягкой и эластичной. Ватные диски, смоченные в картофельном соке, уменьшат темные круги под глазами, а при солнечных ожогах холодный сок действует как успокаивающее средство. Протирание лица ватным тампоном со свежим соком уменьшит отек лица, снимет усталость и отбелит его. Существует множество масок для лечения соком картофеля: его смешивают с лимонным соком, творогом, огурцом или оливковым маслом. После них кожа оздоравливается естественно, природным способом.

    Сухая кожа может не реагировать на лосьоны или кремы. Один стакан картофельного сока, выпиваемый ежедневно, защитит вашу кожу от пересыхания и защитит организм от токсинов.


  4. Служит профилактикой рака

    Лечебные свойства картофельного сока помогают при многих опасных заболеваниях и даже таких как рак. Буддийские монахи используют сырой сок картофеля для лечения рака. Пить его они рекомендуют по 1-2 стакана каждый день.


  5. Предотвращает заболевания почек

    Картофельный сок лечит панкреатит и заболевания почек. Он предотвращает образование кальциевых камней в мочевых путях.


  6. Лечит радикулит

    Картофельный сок является прекрасным средством для лечения радикулита. Он помогает в построении сильного и здорового тела.


  7. Укрепляет волосы

    Вы можете самостоятельно приготовить маску для волос с добавлением свежего картофельного сока, чтобы волосы были здоровыми и росли быстрее. Для этого нужно свежевыжатый сок смешать с яичным белком и небольшим количеством меда, нанести маску на волосы и держать 2 часа, затем смыть мягким легким шампунем.


  8. Лечит подагру

    Картофельный сок имеет щелочную природу и, следовательно, успокаивает желудочно-кишечный тракт, излечивает расстройство желудка и убирает избыточную кислотность. Подагра обостряется при приеме таких продуктов, как бобы и жиры. Таким образом, выпивая стакан картофельного сока каждый день, можно излечить подагру и язву желудка.


  9. Предотвращает возникновение сердечно-сосудистых заболеваний

    Регулярное употребление картофельного сока предотвращает возникновение и развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Он используется для лечения сердечных приступов, закупорки артерий и при вегето-сосудистой дистонии. Содержащийся в картофельном соке калий способствует выводу жидкости из организма, что снижает артериальное давление и сокращает риск развития кардиологических заболеваний, а крахмал выводит холестерин из организма, прочищая при этом сосуды и артерии.


  10. Лечит экзему и другие кожные заболевания

    При ожогах, сыпи и других раздражениях кожи применяется опять-таки картофель. Его нанесение на кожу в сыром виде, не важно ломтиками или натертым на терке, имеет антираздражающий и успокаивающий эффект. Используют сок овоща для лечения широкого спектра раздражений и кожных заболеваний, в том числе ожогов, сыпи, а также покраснения кожи, зуда и обезвоживания.

    Включение картофеля в свой ежедневный рацион поможет вылечить или предотвратить экзему. Картофельный сок уменьшает симптомы экземы и хорошо очищает кожу, снимает воспаление, покраснение и вызванное им и шелушение.


  11. Лечит все формы анемии

    Картофель является отличными источником железа и фолиевой кислоты, которые имеют немаловажное значение в производстве красных кровяных клеток. По этой причине картофель может быть использован в качестве естественного, природного, целебного средства в профилактике и лечении различных форм анемии.


  12. Помогает в лечении артрита

    Также как и ревматизм, артрит является воспалительным заболеванием. Большое содержание минералов, калия, органических соединений и солей в картофеле делает его одним из лучших лечебных продуктов. Для лечения нужно нарезать картофель вместе с кожурой и замочить в стакане дистиллированной воды. Пить утром перед едой.


  13. Лечит запор и геморрой

    Отварной, тушеный и печеный картофель способствует формированию и прохождению по кишечнику мягкого гидратированного стула, ведь картофель обладает легким слабительным свойством. Таким образом, он может быть эффективно использован в качестве естественного средства для лечения запоров, устранения деформирования кишечника и предотвращать геморрой.


  14. Полезен при гастрите и язве желудка

    Наиболее распространенным использованием сырого картофельного сока считается лечение гастрита, колита, кишечника и язвы желудка, а всё из-за его антикислотных и лечебных свойств. Чтобы получить максимальную пользу от картофельного сока, желательно его выпивать по половине стакана 3-4 раза в день на протяжении, как минимум, одного месяца.


  15. Снижает артериальное давление

    Картофель является отличными источником калия, который помогает снизить и стабилизировать кровяное давление. Людям, страдающим от повышенного давления, рекомендуется ежедневно включать в свой рацион блюда из картофеля, а также пить овощной сок.


  16. Сок картофеля для похудения

    Можно смело развеять миф о том, что картофель способствует увеличению веса. Это так, если есть картошку, жаренную в большом количестве масла или жира. Сырой картофель является отличной альтернативой зерновым культурам и из-за низкой калорийности его можно применять при любой диете.


  17. Помогает от усталости глаз

    Сырая картошка – действительно полезная помощь для усталых глаз. Нанесение тонких ломтиков сырого картофеля на глаза, по крайней мере, два раза в день, снимет усталость с глаз и удалит темные круги под глазами.


  18. Лечение изжоги соком картофеля

    Картофель и его сок имеет способность снижать кислотность, поэтому он является очень эффективным средством при изжоге и при повышенной кислотности, а также при многих желудочных болезнях, язве и воспалении желчного пузыря.

  • При гастритах с повышенной кислотностью и язве желудка и 12-перстной кишки — по 1/2 ст 2-3 раза в день за 30 минут до еды, курс лечения – 10 дней, затем 10-дневный перерыв и курс повторяют еще дважды;
  • При панкреатитах рекомендуется пить картофельный сок пополам с морковным – смешивают по 1/2 ст свежевыжатого сока и дают больному ежедневно, сразу после сна, натощак, в течение 10 дней, затем перерыв на 10-20 дней и курс снова повторяют;
  • При гипертонии – по 1/4-1/2 свежевыжатого сока перед едой 2-3 раза в день, облегчение наступает уже через 3-4 дня лечения, но для получения стойкого эффекта принимать картофельный сок нужно длительно – 10-дневными курсами с 10-20-дневными перерывами;
  • Для очищения организма, выведения токсинов и общего укрепления рекомендуется употреблять картофельный сок по 1/2 ст, натощак в утренние часы, курс лечения — 10 дней;
  • При токсикозе картофельный сок пьют по 1/4 ст утром и вечером, а при необходимости — также перед каждым приемом пищи, курс – не более 10 дней, затем делают перерыв;
  • При ожогах и ранах – на поврежденную поверхность делают примочки из картофельного сока или прикладывают свежую кашицу из овоща;
  • При геморрое используют тампон, смоченный в соке, курс лечения 10-15 дней.
Прочитайте также:  Корень девясила лечебные свойства и противопоказания

Действие на организм

Положительное воздействие на организм обусловлено входящим в картофельный сок:

  • Большим количеством витамина В6, нормализующего нервную систему, повышающего иммунитет, придерживающего синтез эритроцитов.
  • Аскорбиновой кислотой, обеспечивающей хорошее усвоение железа, тем самым предотвращающей анемию. Также она регулирует течение окислительно-восстановительной реакции и упрочняет капилляры.
  • Калием, который держит в порядке кровяное давление, благоприятно воздействует на водно-солевой баланс и функционирование мышц сердца.
  • Молибденом и хромом. Они контролируют количество глюкозы и поддерживают деятельность ферментов.
  • Медью, которая помогает усваиваться белкам и липидам. Благодаря ей, кислород питает организм, не допуская дисплазии соединительных тканей.

Картофельный сок – вред и противопоказания

В сыром виде употреблять корнеплод достаточно сложно, из-за неприятного вкуса и большого содержания крахмала. Поэтому для лечебных целей, стоит использовать картофельный сок. Тем более что имеется такой богатый минеральный состав.

Данное природное вещество полезно:

  1. Ранозаживляющее действие и язвенный эффект. Свежевыжатый сок очень полезно пить с утра натощак. После попадания внутрь, жидкость обволакивает стенки желудка, способствуют заживления язвенных рубцов. Также сок снижает кислотность, избавляет от изжоги.
  2. Картофельная жидкость обладает мочегонных эффектом, устраняет признаки отечности, помогает нормализовать работу почек.
  3. Не так давно было сделано научное заявление, что картофельный сок способен понизить количество сахара в крови. А также при умеренном употреблении, может повысить работоспособность поджелудочной железы. Что, безусловно, не вылечит от сахарного диабета, но предотвратит усугубление болезни.
  4. Данный напиток заживляет раны и ожоги на кожных покровах. Укрепляет иммунитет организма, помогает справиться с мигренью и повышенным давлением.
  5. В медицине картофельный сок ценен из-за наличия клетчатки. Она влияет на процесс пищеварения, помогает очистить организм от шлаков, токсинов, радионуклидов.
  6. Поддерживает в норме количество гемоглобина.
  7. Положительно воздействует на центральную нервную систему, спасает от бессонницы и раздражительного состояния.

Как пить картофельный сок при язве

Однако лечение соком корнеплода не всегда проходит гладко. Как у любого продукта или медицинского препарата, имеются противопоказания.

  • Польза и вред картофельного сокаОтравление соланином. Это токсичное вещество, которое содержится в кожуре картофеля. Если овощ хранить неправильно, оно непременно образуется. Корнеплод с высоким содержанием соланина имеет зеленый цвет.

    Также не менее вреден проросший картофель. При использовании такого продукта возможные головокружения, рвота, тошнота, головная боль, диарея, общее недомогание, слабость. Особенно опасно отравление соланином для беременных женщин.

  • Преимущество углеводов в составе. И как результат высокая калорийность делают не желательным употребление данного продукта при плохом обмене веществ, сахарном диабете.
  • Нельзя пить сок через трубочку. В нем содержатся микроэлементы, разрушающие эмаль зубов.
  • При употреблении овощного продукта в больших объемах можно навредить поджелудочной железе.
  • Нельзя пить сок людям с повышенной кислотностью и сильнейшим газообразованием в кишечнике.

свойствами.

Для приготовления картофельного сока можно использовать здоровые клубни растения с августа по февраль. К концу зимы клубни теряют большую часть полезных свойств, а проросший или подпорченный картофель может нанести вред организму.

Прочитайте также:  Самая полезная зелень. Чем полезна зелень.

Также очень важно соблюдать меру при приеме сока. Давно известно, что любое лекарство при передозировке превращается в яд. Относится это и к картофельному соку. Его переизбыток может негативно сказаться на поджелудочной железе.

  1. Сок богат витаминами группы В, которые необходимы для здоровья нервной системы и избавления от стрессов. Кроме того, витамины этой группы оказывают непосредственное влияние на красоту, упругость кожи и густоту волос.
  2. Большое количество природных антиоксидантов – витамины С и Е в составе. Их действие на организм внешне незаметное, но важное – это защита от преждевременного старения, негативного воздействия окружающих факторов и свободных радикалов.
  3. Витамин Е незаменим для нормальной работы женской репродуктивной системы. Для мужчин достаточное потребление этих витаминов является лучшим способом профилактики возрастных изменений в предстательной железе. Кроме того, витамин С улучшает иммунитет и укрепляет сосуды.
  4. Минералы в составе сока – это большое количество кальция, железа и калия. Вещества, способствующие нормальному функционированию организма и активизации процессов усвоения продуктов питания.

Посмотрите видео о пользе сырого картофеля.

Польза сырого картофеля для кожи

В меньших количествах в картофеле содержится витамин А и РР. Полный витаминно-минеральный состав насчитывает более 30 веществ, поэтому польза продукта очевидна. Калорийность его довольно высока и составляет 87 килокалорий на 100 г продукта.

Несмотря на очевидную пользу для оздоровления организма, применение сока имеет противопоказания. Из-за высокого содержания крахмала и сахара, не рекомендуется употребление средства при диабете 1 и 2 типа. В больших количествах сок может привести к гипергликемии у пациентов с нарушением усвоения глюкозы, что наносит серьезный вред здоровью.

Картофельный сок снижает кислотность желудка. Этим обуславливается его применение при язве желудка и гастрите с повышенной кислотностью. При заболеваниях ЖКТ необходимо учитывать это свойство и не употреблять лекарство при пониженной кислотности. При сильном метеоризме от употребления сока необходимо отказаться, поскольку он усиливает повышенное газообразование и вздутие.

  1. Болезни желудка. Гастрит. Язва. Кровотечения и другие
  2. Заболевания почек
  3. Болезни кишечника. Запоры.
  4. Нормализует состав крови, в том числе и гемоглобин
  5. Заболевания горла
  6. Головные боли
  7. Нервные расстройства и бессонница
  8. В качестве наружного средства при поражениях кожи и в лечении других заболеваний

В первую очередь нужно учитывать, что принимать картофельный сок необходимо только свежим, он не должен храниться. Лечение таким средством должно быть довольно длительным, однократного приема недостаточно.

При заболеваниях пищеварительной системы, люди принимают много лекарственных препаратов, но результат такого лечения не всегда положительный. Сок картофеля способен излечить навсегда многие недуги желудочно-кишечного тракта, без побочных действий на организм.

Прежде чем начать лечение соком этого целебного корнеплода, необходимо серьезно отнестись к своему питанию, обязательна лечебная диета.

картофельный сок -польза-от чего помогает

Готовить такое средство нужно непосредственно перед употреблением. Для однократного приема, нужно всего лишь треть стакана сока. За полчаса до еды, больной выпивает сок картофеля, ничем не запивая. Необходимо осуществлять такой прием троекратно в сутки, в течение 2-3 недель.

Следует отметить, что принимая это уникальное средство, можно избавиться от изжоги, вздутия живота, тошноты, тяжести в области желудка и других недомоганий. Более серьезные проблемы этой сферы организма тоже хорошо поддаются лечению этим соком, но нужно повторять курс лечения не один раз, делая промежутки в 3 недели.

Почки человека подвержены воспалениям и другим недугам так же часто, как и другие органы. На здоровье почек влияет не только употребляемая жидкость, но и питание, и образ жизни в целом. Поддержать работу этого важнейшего органа, а также избавиться от его болезней можно с помощью картофельного сока.

Обладая противовоспалительным и мочегонным действием, картофельный сок способен быстро снять воспалительный процесс, и помочь избавиться от лишней жидкости. Болеутоляющее действие этого средства, будет как нельзя, кстати, при заболеваниях почек, ведь, как известно, боли в этой области бывают очень долгими и мучительными.

Для приготовления лекарственного сока, понадобиться 2-3 средних размеров картофелины, на один прием. Выжав сок, необходимо выпить его сразу, и только через полчаса принимать пищу. Пить это средство нужно троекратно в течение суток, прием осуществлять 1 месяц. Через некоторое время можно повторить лечение.

Заболеваниями кишечника страдает большое количество людей, и эффективных лекарственных препаратов, полностью излечивающих эту болезнь просто нет. Существуют народные средства, избавляющие от такого неприятного недуга, картофельный сок, одно из таких средств.

Язвенные колиты, воспаления и боли в области кишечника и даже геморрой, можно победить, принимая картофельный сок. Свежее приготовленный сок картофеля, примерно полстакана, принять за полчаса до еды, троекратно в течение дня, месяц.

Такое лечение избавит от многих проблем с кишечником как незначительных, так и серьезных. Важно, повторять курс лечения необходимо несколько раз. Иногда такое средство можно применить в качестве микроклизмы, если проблема находится в прямой кишке.

картофельный сок-как приготовить-как пить

Свойства картофельного сока многообразны, они могут способствовать регенерации тканей и клеток организма, приводя к самовосстановлению все системы тела человека. Состав крови, при приеме этого целебного сока, нормализуется, уровень всех компонентов становится правильным и стабилизируется.

Респираторными инфекциями страдает каждый человек, от одного до нескольких раз в год. Такие недуги приводят к болезням горла. Ангина, фарингит и другие заболевания, легко излечимы при помощи сока картофеля. Достаточно полоскать горло этим соком, 5-6 раз в день и болезнь отступит. Противомикробное свойство картофеля быстро уничтожит любую инфекцию.

Нервным расстройствам подвержено большое количество людей, оно провоцирует головные боли и другие неприятности. Принимая сок картофеля, человек способен наполнить свое тело силой, душевной и физической. Огромное количество витаминов, содержащееся в этом целебном средстве, могут наладить действие всех систем организма.

Поражения кожи и мягких тканей, встречается в жизни у каждого. Иногда, под рукой нет эффективного препарата, тогда можно смело применить картофельный сок. Достаточно смазывать поврежденное место таким соком, и результат его действия появится очень быстро. Зачастую лекарственные препараты малоэффективны, и человек прибегает к народной медицине, тогда сок картофеля может исправить положение.

Большое содержание крахмала в картофеле, способствует ожирению, если часто употреблять картошку в пищу.

Конечно, лечение соком картофеля, должно осуществляться только с использованием подходящих сортов этого овоща. Некоторые разновидности картошки совершенно не подходят для лечения и употребления в необработанном виде.

Необходимо тщательно чистить картофель, прежде чем выжать из него сок. Кожура этого растения чрезвычайно вредна и опасна, в ней содержится яд, который способен серьезно отравить, а в больших дозах даже убить человека.

С осторожность применять сок картофеля нужно людям, склонным к ожирению и больным сахарной болезнью, так как в таком продукте содержится много углеводов, а их употребление нежелательно человеку, склонному к таким недугам.

  • Сахарный диабет (тяжелая форма) и низкая кислотность сока желудка.
  • Ни в коем случае нельзя использовать для приготовления сока зеленые клубни, которые позеленели от солнца, накопившийся в них соланин может вызвать отравление организма.

Противопоказания и возможный вред

Не рекомендуется употреблять картофельный сок человеку с пониженной кислотностью. С осторожностью, если имеется сахарный диабет, так как при регулярном применении может наступить сбой в работе поджелудочной железы.

Категорически запрещается делать сок из зеленого или проросшего овоща, поскольку там находятся опасные токсичные вещества (например, ядовитый солонин), способные спровоцировать отравление. Также, к отравлению может привести и длительное употребление сока.

Наилучшая пора для использования сока из корнеплодов – со второго месяца лета до марта (в январе-феврале овощ еще относительно свеж, а после стартует накопление пагубных веществ).

Не забывайте и о том, что не быть может пользы от картофельного сока натощак, а вред, скорее всего, обеспечен.

Противопоказания к приему

Ограничения к употреблению сока из корнеплодов:

  • острая фаза панкреатита;
  • сложный тип сахарного диабета;
  • повреждение зубной эмали кариесом;
  • предрасположенность кишечника к процессу брожения и вздутию;
  • индивидуальная непереносимость корнеплода или аллергия на него;
  • подверженность запорам или диарее;
  • критическая степень ожирения;
  • проблемы с мочевыделительной системой.

Картофельный сок не подходит людям с пониженной кислотностью желудка, выраженной щелочной реакцией. Сахарный диабет, особенно его тяжелая форма, также является противопоказанием для приема. Чтобы не навредить поджелудочной железе, курс лечения картофелем не должен превышать 2 недели.

Прежде чем начать принимать картофельный сок  обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, чтобы своим самолечением не нанести вред организму по неосторожности.

Как приготовить картофельный сок

  • Употреблять его только свежевыжатым – уже через 10 минут после приготовления полезные свойства сока сильно уменьшаются, а через 20-30 минут – почти полностью исчезают;
  • При лечении картофельным соком нужно полностью отказаться от употребления мясной пищи, иначе может сильно нарушится обмен веществ;
  • Также за 2-3 дня до начала лечения нужно соблюдать диету – не есть острую, соленую, жирную, жареную пищу, не употреблять алкоголь и приправы.

Чтобы сделать действительно полезное лекарство, важно выбрать хорошую картошку. Корнеплоды должны быть чистыми и жесткими. Мягкий картофель с темными пятнами и большим количеством глазков не подходит.

Лучший выбор – это картофель розовых сортов с гладкой кожурой. Это обусловлено тем, что его легче вымыть для приготовления сока, так как необходим именно неочищенный картофель (шкурка содержит очень много микроэлементов).

Если есть возможность, берите проверенный фермерский корнеплод, выращенный в экологически чистых условиях без использования химических веществ типа пестицидов. К сожалению, проверить эту информацию бывает сложно, а в супермаркетах редко встречаются качественные овощи.

Прочитайте также:  Какая капуста полезнее белокочанная или пекинская

Рецепт очень прост.

  1. Тщательно вымыть картофель и осмотреть на предмет целостности кожуры. При наличии на корнеплоде трещинок, вмятин и мягких участков, его использовать нельзя. Крепкие хорошие картофелины, которые не вызывают сомнений, необходимо очистить от глазков.
  2. Нарезать клубень кубиками для удобной загрузки в соковыжималку и выдавить сок. Для получения одного стакана лекарства достаточно двух крупных клубней.
  3. Также можно использовать терку, а после отжать полученную кашицу в отдельную посуду.

Средство переливается в стакан и настаивается несколько минут. За это время весь крахмал осядет. Из-за реакции с воздухом, полезные свойства приготовленного продукта быстро уменьшаются, поэтому необходимо пить его сразу, хранить дольше десяти минут не рекомендуется.

Вы познакомились с темой: картофельный сок польза и вред продукта. Зная его лечебные свойства, каждый найдет ему применение. Перед началом лечения важно учитывать противопоказания и особенности приема напитка.

Здоровья вам и долгой молодости, уважаемые читатели!

В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму Обратная связь. Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

Приготовление сока (Видео)

Питательных веществ, которые принесут наибольшую пользу организму, больше в свежих осенних клубнях — в них содержатся самые здоровые ферменты.

картофельный сок для похудения

Для приготовления картофельного сока можно воспользоваться классическим способом: вымытые и досуха вытертые клубни свежего картофеля с кожурой необходимо протереть через терку или мясорубку. Полученную измельченную массу отжать, процедить через чистую марлю. Сок не должен храниться более 10-15 минут, иначе никакой пользы от него не будет. Употребить его необходимо как можно быстрее.

Не все любят возиться с тёрками, поэтому можно пользоваться соковыжималкой. Картофель опять же не надо чистить, достаточно будет выжать сок из тщательно вымытых неочищенных клубней, так как большая часть питательных и целебных веществ находится в кожуре. После отжима, на дно емкости с соком выпадет в осадок крахмал (белая масса), но из-за своей низкой питательной ценности он нам не понадобится.

Для предупреждения осеннего и весеннего обострения язвенной болезни желудка и хронического гастрита употребляют по 100-150 грамм свежего сока утром и вечером за полчаса до еды. Курс лечения желудка две недели. Повторяют курс при ухудшении состояния (если таковое случилось), но весной и осенью в целях профилактики курс обязательно надо повторить.

Сам по себе картофельный сок не очень вкусный. Польза и вкус здесь, к сожалению, не сочетаются. Но кто сказал, что лекарства должны быть вкусными?

Свежий сок принимают по 100 мл за полчаса до еды 2 раза в день. В некоторых особо запущенных случаях принимают 3 раза в день. Курс лечения картофельным соком при данном заболевании не должен составлять более 10 дней. Затем 10 дней перерыв и курс можно повторить.

При панкреатите картофельный сок смешивают с морковным в равных долях, чтобы получился 1 стакан напитка. Принимать следует 1 раз с утра натощак в течение 10 дней. Затем перерыв 10 дней.

Лечение гипертонии

При гипертонии картофельный сок употребляют однократно в течение 10 дней по 100 – 150 мл утром натощак. Обычно улучшение состояния происходит в первые 3-4 дня приема, но лечение прекращать не стоит, выдержите декаду, затем столько же перерыв.

польза сока

Для лечения кожных заболеваний, ожогов и ран используют примочки и компрессы. Из свежих клубней отожмите сок, смочите в нем ватные диски или кусочек марли и приложите к проблемным местам. Кашицу применяют как компресс, накладывая на места ожогов и укрывая целлофаном.

Боремся с морщинами

Картофельный сок  замечательное косметическое средство. Женщины издавна заметили волшебные свойства этого напитка. Его используют для борьбы с мелкими морщинками. Ежедневное умывание прохладным картофельным соком или протирание лица замороженными кубиками картофельного сока помогут коже справиться с признаками старения, приобрести здоровый вид.

Картофельный сок поможет избавиться от отеков или темных кругов под глазами. Для этого смочите в нем ватные диски, подержите их на закрытых веках 20?25 минут. Затем сполосните лицо теплой водой и нанесите любой увлажняющий крем для век.

При панкреатите, холецистите и гастрите

Панкреатит – одно из серьезных заболеваний, проявляющееся в виде обострения воспаления поджелудочной железы. При ухудшении состояния наблюдается повышение температуры, возникновение рвотных позывов и жуткая боль в левом подреберье, уходящая в спину. Боли имеют возобновляющуюся направленность и обычно появляются внезапно.

Очень хорошим средством, дополняющим основное лечение, станет сокотерапия. Польза и вред картофельного сока при панкреатите будут зависеть от времени приема и верного применения напитка. Его употребление лучше начинать с маленьких порций – от нескольких глотков, равномерно повышая дозу. Можно использовать его в профилактических целях, но сначала желательно проконсультироваться с доктором.

Также картофельный сок применяется для врачевания еще одной тяжкой болезни – холецистита. Ему присуща боль с правой стороны брюшной полости и колика, сопряженная с воспалением желчного пузыря. Заболевание обычно возникает на фоне мочекаменной болезни. Картофельный сок способен снять острые приступы холецистита.

Начинать лечиться соком картошки при гастрите необходимо с маленьких порций. В первые дни рекомендуется выпивать 25-55 мл сока три раза в день. Если не наблюдается ухудшения самочувствия, то дозу можно увеличить до 100 миллилитров. Если состояние меняется в лучшую сторону и нектар картофеля хорошо усваивается организмом, то дозу можно повысить еще на 50 мл.

Картофельный сок в косметологии

Картофельный сок используют при приготовлении масок, тоников и компрессов в домашних условиях. Он способен устранить прыщики, розацеа, проблемы с пигментацией и жирный блеск кожи. Сок клубней делает кожу здоровой, мягкой и ухоженной, а также сохраняет ее молодость.

Для отбеливания кожных покровов, удаления веснушек и пигментных пятен пользуются следующим рецептом. Сок картошки совместить с лимонным соком в пропорциях 1 к 3. Этим составом надо протирать лицо не менее шести раз в день.

Чтобы побороть морщинки, избавиться от синяков под глазами и отеков можно приготовить следующую маску. В посуде растереть творог до растворения всех комочков и добавить картофельный сок. В результате должна получиться масса, напоминающая по густоте сметану. Получившуюся смесь нанести на лицо на 25 минут, затем смыть водой.

Отбеливания кожи;

При запоре и геморрое

Если у вас пониженная моторика кишечника или несбалансированный рацион и недостаток клетчатки, диетологи предлагают употреблять по 50 мл сока картошки за полчаса до еды. Важно помнить, что допустимое количество употребленного нектара из корнеплода не должно превышать 200 мл в сутки, потому что число трапез в день может колебаться.

В аналогичных количествах применяют сок при геморрое (но не в острый период). В дополнение к этому не будет лишним проводить промывание прямой кишки – 25-35 мл сока вводятся в анус. Это поможет снять зуд, отеки, кровопускание и немного успокоить боль.

При диабете

Пора поговорить о пользе и вреде картофельного сока при диабете. Сахарный диабет – серьезное заболевание. Многие люди считают, что оно делает своего владельца обреченным. Чтобы поддерживать такой организм в должном состоянии, назначаются обязательные лекарства и конкретное диетическое меню, в котором допускаются лишь некоторые соки. В этом случае картофельный сок применяют не для наслаждения, а с целью налаживания здоровья.

Чтобы диабетики смогли ощутить на себе благотворное влияние картофельного сока, им надо знать, как точно его принимать. Главный принцип приема заключается в том, что положительный результат будет заметен, если пить свежеприготовленный картофельный сок на пустой желудок за полчаса до приема пищи. Курс – четверть стакана каждый день в течение двух недель. Следующий начинать только после месячной паузы.

Для похудения

Процесс похудения неразрывно связан с диетами, в которых картошка стоит в списке запрещенных, так как она сбивает все старания по сбрасыванию веса. Но стоит вспомнить об очистительных свойствах картофеля. В связи с ними, сок из корнеплода будет убирать излишнюю жидкость и пагубные вещества из организма.

Также этот овощной нектар способен наладить деятельность печени, почек и желудочно-кишечного тракта. Пить картофельный сок надо за полчаса до еды. Если вкус покажется вам слишком неприятным, можно добавить мед, морковный, лимонный или тыквенный сок. Но прежде не забудьте уточнить у лечащего доктора о пользе и вреде морковного и картофельного сока при их совмещении в конкретном случае.

Отзывы

Хотим представить вам отзывы о пользе и вреде картофельного сока.

Люди, попробовавшие картофельный сок, по большей части, положительно отзываются о нем. Его называют волшебным средством, с помощью которого можно привести свое здоровье в порядок. Особенно отмечают эффективность сока при похудении. Не оставляют без внимания и чудодейственные свойства картофельного сока, который судя по отзывам, легко очищает кишечник и устраняет проблемы желудочно-кишечного тракта. Также много говорят о вреде и пользе картофельного сока натощак.

Лечение соком картофеля имеет в основном положительные оценки. С помощью этого натурального средства люди вылечивают болезни и укрепляют иммунитет. Это полезный и доступный овощ, который, к несчастью, зачастую не рассматривается людьми всерьез. Если у вас появилось намерение попробовать картофельный сок в лечебных или профилактических целях, то непременно надо проконсультироваться с лечащим врачом. Он подробно расскажет вам о пользе и вреде картофельного сока для здоровья и определит норму применения.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Огородик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector