Подзимний посев моркови и свеклы

Что можно высевать под зиму?

Подзимний посев овощей на сегодня мало используется на практике у садоводов и огородников. И это не оправдано, учитывая его практичность.

В конце октября или в ноябре можно осуществить подзимний посев моркови, свеклы (не все, а только предназначенные для этого сорта). Также можно посадить редис и репу, пастернак, пекинскую капусту. Укроп, петрушку, салат, шпинат, салатную горчицу, огуречную траву специалисты рекомендуют сеять осенью. Ну и, конечно, на зиму практичнее сажать чеснок.

Подзимний посев семян не проводится без подготовки почвы. Обрабатывать землю для этого необходимо начинать в сентябре-октябре, пока еще температура воздуха достаточно высокая. Чтобы легче было копать, специалисты рекомендуют убрать предыдущую культуру. Тщательнейшим образом необходимо взрыхлить землю, разбить большие комки, добавить перегной либо компост. Когда эта работа выполнена, можно начинать делать лунки.

Подготовка грядок осенью для моркови

Для такого посева необходимы особые виды свеклы. Они должны быть ранними, хладостойкими и не давать стрел. Этими свойствами владеют два вида «Подзимняя А 474» и «Холодостойкая 19».

Грядки под подзимний посев свеклы устраивают на возвышенности, дабы они не получали весной лишней влаги. Землю обязательно удобряют. Берем в расчете на каждый квадратный метр: полведра перегноя либо зрелого компоста, 2 стакана золы либо 2 столовые ложки комплексного удобрения. В случае отсутствия перегноя берут удобрение «Буид», разводят его с водой в соотношении 1 к 20. Этим раствором поливают все выбранные участки на огороде.

После удобрения почвы поверхность грядок выравнивают, делая борозды на расстоянии немного больше двадцати см и глубиной около четырех см. По завершению работы участок накрывают толстой пленкой или листом железа до момента посева. Подзимний посев моркови осуществляют таким же способом, как и посадку семян свеклы.

В это же время идёт заготовка почвы, которой будут засыпаны грядки после высадки. Делаем это в надежно защищенном от влаги и закрытом помещении, так как для покрытия семян нужен сухой рыхлый грунт. Также происходит заготовка и перегноя или торфа в количестве 1-2 ведра (в зависимости от размера участка).

Подзимний посев моркови и свеклы

Приступать к подзимнему посеву свеклы можно с начала ноября. Ориентируйтесь по температуре: когда похолодает до 0 градусов, а температура почвы снизится до -4 градусов, можно начинать посадку. Слишком торопиться не нужно, так как при осенних потеплениях семена могут прорасти, и тогда при наступлении регулярных заморозков все всходы погибнут.

Некоторые огородники начинают подзимний посев свеклы согласно народной примете — после того, как опадет листва с вишни.

Главное правило при подзимнем посеве – сухие семена высаживаются в сухую почву. Если грядку уже припорошило снегом, сметите его веником. Разложите семена в бороздки, оставляя между ними по 10 см. Сверху присыпьте рядки заготовленной питательной смесью и замульчируйте торфом слоем в 3 см. Полив свеклы при подзимнем посеве не нужен.

Чтобы гарантировано защитить посадки от зимних морозов, можно дополнительно прикрыть их на зиму опавшей листвой, хвоей или опилками, а сверху припорошить снегом.

Фотография свеклы на грядке

Приступать к подзимнему посеву свеклы можно с начала ноября

Как мы уже упоминали, не каждый сорт свеклы подойдет для подзимнего посева. В этом случае желательно высаживать только специально выведенные холодостойкие, достаточно раннеспелые и не стрелкующиеся сорта.

Для посева свеклы семенами в открытый грунт осенью в качестве таковых себя отлично зарекомендовали сорта Подзимняя А474 и Холодостойкая 19.

Раннеспелый сорт Подзимняя А474 выведен именно для подзимнего посева и устойчив к стрелкованию. Вы получите ранний весенний урожай округлых или овально-округлых корнеплодов массой до 360 г с сочной темно-бордовой мякотью и гладкой кожицей. Раннеспелый сорт Холодостойкая 19 также отлично подходит для подзимнего посева.

Также к подобному типу выращивания пригодны, хотя и в меньшей мере, такие сорта и гибриды свеклы, как Египетская плоская, Одноростковая, Экшен F1, Генеральская, Мулатка-Шоколадка, Знатная хозяйка, Сибирская плоская.

Что касается сроков посева семян свеклы в открытый грунт осенью, то существует правило «чем позже – тем лучше», однако тянуть до последнего не советуем. Следите за тенденциями погоды в вашем регионе – подзимний посев свеклы проводят при температуре воздуха не ниже –5°C, а уж будет это октябрь, ноябрь или даже декабрь, зависит от климата.

Подзимний посев моркови и свеклы

Если же высадить семена осенью слишком рано, есть возможность попасть на внезапные осенние оттепели, когда семена начнут прорастать (это происходит уже при температуре около 4-5°C), а наступившие следом морозы их просто погубят.

Подготовка семян свеклы к осеннему посеву не включает их влажное обеззараживание и проращивание, т.к. посевной материал в данном случае обязательно должен быть сухим. Поэтому достаточно лишь перебрать подготовленные семена свеклы и выбрать самые толстые и крупные (в идеале на 20-25% крупнее, чем при весеннем посеве).

Прочитайте также:  Выращивание зелени зимой в теплице видео

С грядок убирают укрытия и высаживают семена в сухой грунт, раскладывая их по подготовленным бороздкам на расстоянии около 7-8 см друг от друга. Сверху семена засыпают запасенной огородной землей, слегка утрамбовывают и в обязательном порядке мульчируют слоем не менее 2 см, что должно предохранить почву от образования поверхностной корки. Также рекомендуется поверх мульчи расположить дополнительный слой защиты из лапника, соломы, опилок или опавших листьев.

Как только почва весной оттает, укрытие с грядок со свеклой нужно снять. При желании можно в начале мая натянуть над посевами пленку на дугах – это позволит получить еще более ранний урожай. Закаленные и разбухшие за зиму семена должны взойти активно и дружно.

Источник

Подзимний посев моркови и свеклы

Это такие холодостойкие овощные культуры, как

  • морковь,
  • редис,
  • свекла,
  • петрушка,
  • сельдерей,
  • кориандр,
  • укроп.

Это некоторые лекарственные культуры:

  • валериана,
  • тысячелистник,
  • зверобой.

Цветы — однолетние, многолетние:

  • эшшольцию,
  • алиссум,
  • календулу,
  • дельфиниумы,
  • бархатцы,
  • василек,
  • эхинацею,
  • другие.

При правильном посеве под зиму все они очень хорошо всходят.

Грядку для посадки расположите там, где не скапливаются талые воды. Конечно, оно должно быть солнечным, быстро просыхающим после таяния снега или дождей.

Подготовить грядку для подзимней посадки моркови, редиски, укропа, других овощей мы должны намного раньше, когда еще относительно тепло и почва хорошо копается, чтобы не ковырять полузамерзшую землю. Грядка должна быть не просто перекопана. Она должна быть хорошо разрыхлена.  Земляных комков не должно быть.

Сеять вы будете почти по замерзшей земле, а засыпать бороздки смерзшимися комочками сложновато. Для этих целей я использую заранее заготовленную рыхлую землю, которая находилась до этого времени внутри теплого помещения. Можно также использовать покупную землю, так как она обычно имеет мелкую рыхлую структуру. Ею советую сверху мульчировать подзимнюю грядку.  Поливать не нужно.

Семена сеют по небольшим бороздкам глубиной 0,5-1 см. Бороздки тоже можно заранее сделать по теплу, чтобы облегчить себе посадку под зиму. Я готовые бороздки прикрываю сверху фанеркой, картоном плотным или куском рубероида, чтобы их не размыло дождем.

Норма высева перед наступлением морозов моркови, свеклы, петрушки, редиса, других культур повышается на 50-70%, потому что, конечно же, за зимние месяцы какая-то часть слабых семян может погибнуть, не прорасти. Еще раз повторю — при посеве бороздки не поливают. Земля поздней осенью достаточно влажная. Не нужна таким семенам лишняя влага.

Общие советы

1. Страхуемся от брака. Осеннюю норму зёрен нужно повысить в два раза. Иначе говоря, сеять лучше немного больше, чем весной.

2. Зёрна при посеве осенью попадают в сложные условия. Поэтому отдавайте предпочтение только полновесным и крупным семенам.

3. Глубина посадки для свеклы и укропа предусмотрена несколько глубже, чем для мелких семян, например, репы. В первом случае – это не более двух сантиметров, а во втором варианте — не менее полутора.

4. Зёрна обязаны быть непременно сухими.

5. Подзимний посев овощей гораздо лучше совершать зёрнами-драже. Это позволит снизить опасность их невсхождения.

6. Цветочные семена специалисты рекомендуют сажать не только на клумбу. Это делать можно и на специальную теплую грядку.

7. Берите во внимание то, что за зиму поверхностный слой земли имеет свойство уплотняться. А потому зёрнам весной нелегко будет пробиться через ее корку. Опытные огородники рекомендуют присыпать семена рыхловатым грунтом: компостом, торфом либо перегноем.

8. Ни под каким видом не надо поливать участок. Подзимний посев овощей — занятие продуманное ещё нашими предками, которые путями проб и ошибок узнали, что зёрнам вполне хватит весной талой воды. Иначе они набухнут и погибнут в зимний период.

Сроки посадки под зиму овощей

Сеять морковь, другие овощи или цветы нужно, как можно позже. Когда не просто станет холодно, а уже пройдут первые заморозки, земля схватится морозцем. Лучше всего сеять вообще, когда стукнет легкий морозец. Конкретных сроков подзимних посевов не существует. Никто вам не назовет какую-то дату. На Кубани это может быть даже не ноябрь, а декабрь месяц, ближе к Новому году. Ведь везде бывает затяжная осень, дождливая, без заморозков.

Дождитесь минусовых ночных температур  -2-3°С. Только тогда нужно проводить подзимний посев. Он поэтому так называется — посев под зиму — то есть, когда она уже практически наступила.

Прочитайте также:  Сколько градусов в погребе зимой

Семена моркови, редиса, лука севка, других овощей или цветов, посеянные поздней осенью должны только набухнуть, но не прорасти. Меня именно поэтому постигали неудачи, что я сеяла слишком рано, семена прорастали, а потом проклюнувшиеся нежные росточки благополучно замерзали.

Из сортов редиса для посева поздней осенью я советовала бы – «Розово-красный с белым кончиком», потому что он не стрелкуется, как некоторые другие. Есть сорта, которые при длительном нахождении в холодной земле могут при наступлении теплой погоды выпустить цветоносный побег – редиски вы при этом не попробуете.

Из сортов моркови советую выбрать ранние, которые уже в начале лета дадут товарную продукцию. Но предупреждаю, такая морковь, посаженная под зиму, не предназначена для длительного хранения. Она только для летнего потребления.

Морковь - посев подзимний

Для посева под зиму хорошо подходит сорт свеклы «Несравненная».

Среди цветочных культур есть не только те, которые хорошо удаются при подзимнем посеве, но даже требуют посадить их как можно позднее. Это аквилегия, люпин, дельфиниум, тысячелистник. Астру, перетрум (ромашку) тоже можно посеять, когда почти наступили морозы. Но их я бы посоветовала высевать не на постоянное место, а сначала где-нибудь отдельно. Они хорошо переносят пересадку, поэтому потом вы уже посадите рассаду на постоянное место.

Есть цветы, которые хорошо высевать в холода, но пересадку они не переносят, поэтому их лучше сеять сразу на постоянное место. Это эшшольция, тысячелистник.

В заключение повторю, если вы выбрали, что сажать под зиму, главное правило подзимнего посева – это сроки посадки, сейте как можно позже, когда землю схватит легкий морозец. Это, кстати, касается не только моркови.

Все у вас получится!

Дополнительная информация

  • Выращивание чеснока – посадка, уход, уборка, хранение. Подготовка, сроки, нормы, уход за посевами, уборка, дозаривание, хранение. Озимый и яровой чеснок, их особенности.
  • Как посадить лук-севок под зиму, вырастить его из семян (чернушки). Выращивание лука-севка из семян, уход за посевами, посадка севка для получения раннего урожая репчатого лука.

Когда приходит время высаживать свеклу и морковь (а делают это с первым снегом), огородники берут семена, как они есть, не обработанные и не пророщенные, обязательно сухие. Сажают их по 1 зернышку через каждые 6-7 см на глубину около 4 см. После этого присыпают заранее приготовленным сухим грунтом, сверху размещают сантиметровый слой торфа или перегноя. Все грядки накрывают снегом и поверх него добавляют слой золы. Для чего это нужно? А делают так, чтобы «одеяло» из снега не сдуло зимними ветрами.

Фотография свеклы

В регионах с коротким летом подзимний посев свеклы становится самым оптимальным вариантом

  • в зимние месяцы семенам свеклы обеспечена естественная закалка, которая благотворно скажется на их жизнеспособности, — семена получаются более устойчивыми к болезням, недостатку полива и к весенним заморозкам;
  • свекла отличается растянутыми сроками прорастания, а за время зимовки у семян быстрее разбухает плотная оболочка, и прорастание происходит намного лучше;
  • всходы свеклы появляются рано, а значит, и урожай можно будет собрать значительно раньше (как раз когда прошлогодние запасы свеклы подойдут к концу);
  • посеянная под зиму свекла развивается независимо от погоды – если весенний посев придется отложить из-за холодов, то всходы подзимнего посева будут продолжать свой рост;
  • осуществив все посадочные работы осенью, вы заметно разгрузите себе весенний период и сможете посвятить больше времени остальным огородным делам.

В регионах с коротким летом подзимний посев свеклы становится самым оптимальным вариантом, так как при обычной посадке корнеплоды просто не успевают полностью созревать. Земля прогревается поздно, высевать свеклу в грунт иногда приходится в начале июня, вдобавок, после обязательного прореживания рост растений замедляется, пока не восстановятся корешки.

Видео про выращивание свеклы

Чтобы семена хорошо перенесли осенние низкие температуры и не дали много цветочных стрелок вместо корнеплодов, нужно выбрать сорта, подходящие для подзимнего посева. Лучшими считаются среднеспелый сорт Холодостойкая-19 и Подзимняя-474. Эти сорта специально предназначены для осенней посадки – они отличаются повышенной холодостойкостью и не склонны к стрелкованию.

Многое зависит также от правильно выбранного места под грядку: хорошие, интенсивно окрашенные корнеплоды получаются на освещенных участках с глубоким залеганием грунтовых вод. Если воды подходят близко, грядки формируйте высотой не менее 25 см. Также почва на выбранном участке не должна быть глинистой и слишком кислой. От избыточной кислотности можно избавиться путем известкования земли во время перекопки доломитовой мукой, мелом, известью или древесной золой.

Фотография посева свеклы

Многое зависит также от правильно выбранного места под грядку

Подзимний посев моркови

Рекомендуется выращивать свеклу после томатов, перца, картофеля, огурцов и лука. Не следует высевать семена после моркови, капусты, а также возделывать свеклу на одном и том же месте, иначе земля будет сильно истощаться, и в ней накопятся возбудители болезней и вредители.

Прочитайте также:  Сорта вишен устойчивых к коккомикозу и монилиозу

Купив семена нужного сорта, и выбрав наилучшее местечко для грядки, приступайте к предпосевной подготовке почвы:

  • предусмотрительно удалите из земли все корни многолетних сорняков, иначе они помешают весной всходам свеклы нормально расти;
  • перекопайте грунт на 25 см и под перекопку внесите фосфорно-калийные удобрения, а также перегной и золу;
  • сформируйте грядку, разровняйте ее поверхность граблями;
  • нарежьте борозды 3-х сантиметровой глубины с интервалом в 20 см, не доводя их до края грядки, иначе талыми водами рядки размоет.

Дополнительно заготовьте питательный рыхлый грунт, которым вы будете засыпать семена. В составе может присутствовать садовая земля, песок и перепревший компост в равных пропорциях. Эту смесь до посадки храните под навесом, либо в сарае, чтобы почва оставалась сухой – так она не будет смерзаться. В сухом месте нужно хранить и торф, необходимый для мульчирования грядки.

На фото посадка свеклы

Дополнительно заготовьте питательный рыхлый грунт, которым вы будете засыпать семена

Подзимняя севка лука

Подзимний посев лука лучше проводить сортом «Эллан». Этот вид специально выведен и предназначен для этого. Он показал хорошие результаты высоким числом всходов и минимальным стрелкованием. Также вместо семян можно взять мелкие луковички (до сантиметра). Так делают для достижения более высокой вероятности всхожести.

Место под подзимний посев лука нужно выбрать открытое, с хорошей вентиляцией. Ещё обязательное условие — чтобы почва имела температуру не выше 5 градусов. Это сохранит до 98% высаженного лука.

Подзимний посев моркови

Подзимний посев овощей предусматривает подготовку почвы самым обычным способом. А вот глубина высева уже отличается от требований к другим культурам. Секрет прост: чем крупнее луковица, тем глубже её необходимо сажать. Максимальная глубина лунки — 4 см, а минимальная — 2 см. Также большую роль играет плотность почвы. Чем рыхлее земля, тем глубже должна быть лунка. Расстояние между луковичками делайте чуть меньше 10 см.

После посадки все присыпают небольшим слоем почвы, а сверху добавляют немного перегноя в качестве удобрения для подкормки ожидаемого урожая. Завершающий штрих — слой опилок для утепления и удержания влаги весной.

Выбор и подготовка места и почвы для посева подзимней свеклы

В случае посадки любых овощей под зиму нужно помнить, что в этом месте осенью и весной не должна застаиваться вода, а за зиму – накапливаться избыточный снежный покров.

Выбирая место для посева, следует также учитывать особенности свеклы. Эта культура любит свет и воздух – место нужно выбирать высокое, хорошо освещенное и продуваемое, с легкой плодородной почвой.

Готовить грядки для осеннего посева свеклы следует заранее, еще в сентябре, по хорошей погоде. Для начала нужно тщательно избавиться от сорняков на участке, а затем перекопать его на глубину не менее 25 см и при этом обязательно внести удобрения.

На 1 кв.м для свеклы вносят:

  • 1/2 ведра созревшего компоста или перегноя;
  • 1 ст.л. суперфосфата и сульфата калия;
  • 1-2 стакана золы.

После перекопки и заделки удобрений поверхность грядок выравнивают и нарезают поперечные борозды глубиной не более 3-4 см (расстояние между ними должно составлять 20-25 см, при этом неважно, вдоль грядки или поперек). Затем подготовленный участок накрывают толстой пленкой или иным плотным материалом и оставляют так до посева.

Заранее готовят также сухую мульчу (торф, перегной или компост) и огородную землю для засыпки семян.

Чеснок

Подзимний посев чеснока имеет больше преимуществ, чем весенняя посадка. Во-первых, вам не придётся всю зиму хранить продукт, который склонен к пересыханию. Во-вторых, урожай получите гораздо раньше.

Чеснок следует сеять на рыхлых, плодовитых и проветриваемых участках, которые весной быстро высыхают. Хорошими предшественниками для этой культуры являются томатные, бобы и картофель.

Подготовка почвы начинается с октября. Земле следует хорошо уплотниться перед посадкой и осесть. Но перед этим с грядки надлежит удалить все корешки долголетних сорняков, внести удобрения. На участок перед посевом чеснока запрещено вносить свежий навоз. Если это сделать, то растения станут наиболее уязвимы перед заболеваниями. В результате у их луковичек будет много зелени, а зубки станут слишком мелкими.

Сажать чеснок можно зубками, имеющими поперечник минимум один см, бульбочками — 0,5 см, луковичкой — минимум 2,5 см. Опытные огородники предупреждают о том, что бульбочки нередко слабо всходят. Гораздо лучше брать на вооружение луковички и зубки.

Стимулировать материал для прорастания не следует. После посадки грунт необходимо немного утрамбовать руками. Но не слишком. Необходимо сделать так, чтобы земля осталась воздушной.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Огородик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector