Когда сажать петрушку в открытый грунт: осенью или весной, чтобы быстро взошла

Определяем сроки, когда сажать петрушку под зиму.

Первое правило выращивания петрушки — избрать место на грядке, не истощенное предшественниками. Некоторые культуры способны даже оставлять в грунте после себя личинки вредителей или возбудителей болезней, поэтому к этому процессу нужно отнестись внимательно.

Лучшие предшественники для петрушки:

  • картофель;
  • все тыквенные культуры;
  • томаты;
  • капуста.

Некоторые опытные огородники рекомендуют выращивать петрушку на грядках, которые в течение 1-2 лет пустовали — это гарантирует, что удастся получить обильный урожай без хлопот. Еще один секрет выращивания культуры — за 3-5 месяцев до отправки в грунт посадочного материала засеять участок горчицей, которая удобряет землю, делает легкой, уничтожает вредных насекомых, обеззараживает верхние слои почвы. За месяц до запланированной посадки остается срезать молодые стебли сидерата и перекопать грядки.

Петрушка — отличный предшественник для многих культур. После зеленой кудряшки рекомендуется высаживать клубневые растения (топинамбур, картофель) — обычно урожай радует даже без постоянных обильных подкормок. Отлично себя чувствуют на грядках свекла, огурцы, кабачки.

Корневая система петрушки проходит в верхних слоях почвы, не истощая грунт. Несмотря на это, не следует забывать о предварительной подготовке грядок после удаления культуры — внесение компоста, торфа обязательны.

Особых сложностей с выращиванием петрушки обычно не возникает даже у начинающих дачников — культура эта неприхотливая, отличается хорошей всхожестью, не требует определенных навыков и знаний. Несмотря на это, лучше заранее ознакомиться со сроками посадки растения, обладающего ценными качествами, — это позволит получить хороший урожай в кратчайшие сроки.

В зависимости от региона, сроки посева варьируют в пределах 2-3 недель. Так, в Подмосковье, Центрально-Черноземной зоне, на Поволжье – во второй-третьей декаде октября и до начала ноября в теплые годы.

Когда сажать петрушку под зиму? Самое время, уже пора октябрь пришел, ноябрь стучится!

В Краснодарском крае – с началом ноября и вплоть до начало декабря в особо теплые годы. На северо-западе России высевают в начале октября.В Сибири, на Урале, Дальнем Востоке к посеву приступают в сентябре, со второй декады.

По народным приметам, лучшие сроки посева – после листопада, по окончанию сокодвижения – “когда падет последний лист с дерева”. Или же, как говорили в старину, когда сажать петрушку осенью под зиму – “по черепку”: когда грунт подмерзает.

  1. Севооборот. На прежнее место культуру возвращают на третий год.
  2. Из предшественников: сидераты, капуста, свекла, огурцы, картофель.
    Про грунт. Плодородные, не переувлажненные почвы с pH 6.5-7.
  3. О поливе. После посева грядки не поливают.
  4. Про мульчу. Поверх засыпанных грунтом борозд укладывают мульчу для утепления, предупреждения вымывания. Торфом, перегноем не мульчируют: взойдет позже за счет медленного прогрева почвы весной.

Листовые формы не требовательны к азоту – нормы потребления ниже практически два раза, и почти не нуждаются в органике: для них хороши участки, где органика вносилась за год.

Осенняя посадка зелени приветствуется опытными огородниками. Преимущество предзимнего посева семян петрушки, укропа и другой зелени в том, что молодые растения демонстрируют лучшую устойчивость к холоду и разным заболеваниям. Высаженная с осени в открытом грунте зелень быстро созревает и дает урожай на месяц раньше, чем при посадке в весенний период.

Осенью семена сеют так, чтобы не допустить их прорастания и появления всходов до наступления холодов. В Подмосковье оптимально сеять петрушку осенью под зиму в последние числа октября или в начале ноября. Для других регионов сроки посадки регламентируются погодными условиями.

Осенний посев выполняют по следующим правилам:

  1. Семена высаживают до прихода первых заморозков.
  2. Температура по ночам не опускается ниже -2 градусов.
  3. Если осень теплая, высадку семян откладывают на более позднее время.

Помимо правильного выбора сорта, технология подзимнего посева зелени предполагает также грамотный выбор времени посадки. Хитрость состоит в том, что попавшее в землю семя должно успеть акклиматизироваться до наступления морозов, в противном случае оно просто замёрзнет до начала весны.

Однако, с другой стороны, если провести посев в сентябре, когда почва ещё достаточно тёплая и к тому же обильно увлажняется ранними осенними дождями, то семена быстро начнут прорастать, и первые молодые всходы будут уничтожены наступившими к этому моменту заморозками. Если многолетняя петрушка после подобного стресса ещё может «проснуться» весной, то укроп будет погублен полностью.

Важно!Срок подзимней посадки зелени следует определять исходя из степени охлаждения почвы. Общей рекомендацией будет такая: дождаться наступления первых заморозков и приступать к посеву в тот момент, когда поверхностный слой земли промёрз на глубину не более 2–3 см.

Если отталкиваться от показаний термометра, то в среднем они должны составлять от 0 до 3°С днём и не ниже –3°С ночью.

Календарные сроки осуществления посева могут сильно различаться не только в зависимости от региона, но и с учётом погодных условий, которые тоже год от года существенно меняются. Однако ориентировочно в средней полосе благоприятные условия наступают во второй половине октября или чуть позже, в южных же регионах России, а также в Украине посев проводится в ноябре — от середины до конца месяца.

Имея дачу в Подмосковье, всё же стоит попробовать посадить петрушку и укроп осенью. Даже если вы потеряете половину урожая из-за суровой зимы, то весной можно будет посадить эти культуры заново.

Считается, что укрытие из плёнки помогает повысить всхожесть семян ранней весной. Устанавливать её рекомендуется тогда, когда сойдёт снег и земля начнёт прогреваться.

Время посадки петрушки под зиму должно быть таким, чтобы семена успели набухнуть, но только не прорасти. Поэтому лучше подождать и посадить петрушку как можно позже. Ориентироваться стоит на последние дни октября или даже на начало ноября.

Погода сама подскажет лучшую дату, когда сеять петрушку под зиму. Если уже установились стабильные ночные заморозки в 2-3 градуса ниже нуля, земля покрылась плотной корочкой, то настало самое подходящее время для посева семян. Некоторые огородники даже рекомендуют выбирать морозный денек, чтобы посеять это растение.

Если ожидается долгая осень и морозов не будет до декабря, то и посадка петрушки осенью осенью отменяется. Тогда непременно нужно дождаться холодов и заморозков, которые придут с зимой.

сажать петрушку

Шаг 1: выбрать место.

Предшественником петрушки должны быть огурцы, картофель или капуста. На участке под грядку с петрушкой должно скапливаться много снега. Весной с них как можно раньше сходит снег и испаряется лишняя влага.

Шаг 2: подготовить почву.

Перекопать грядку. Почву смешать с торфом или песком. Это облегчит грунт. Внести органические удобрения, суперфосфат и калийную соль. Но не утрамбовывать поверхность грядки.

Шаг 3: выбрать семена петрушки для осенней посадки.

Приобрести семена того сорта, который районирован для конкретной местности. Остановиться можно на корневой петрушке «Русский размер» или листовой — «Обыкновенная». Первая из них дает корнеплоды до 30 см в длину. А вторая разрастается пышной и ароматной зеленью.

Когда сажать петрушку в открытый грунт: осенью или весной, чтобы быстро взошла

Шаг 4: обработать семена перед посадкой.

Для этой цели подойдут марганцовка или борная кислота. Влажные семена перед посевом полагается высушить.

Прочитайте также:  Отчего в квартире появляются клопы

Стоит напомнить, что в подзимнем посеве нужно использовать большее количество семян. Ведь из 100 семянок прорастет только 75. Поэтому посадка петрушки осенью несколько гуще, чем при весенних посадках.

Шаг 5: посадка петрушки.

Сделать бороздки, сделав отступы между ними около 10 см друг от друга. Глубина бороздок должна быть примерно 5 см. В них насыпать немного песка, сверху добавить компост. На эту подготовленную почву посеять петрушку. Засыпать бороздки грунтом. Замульчировать грядку перегноем или торфом.

Накрывать грядки с посевами не нужно. И если вдруг началось потепление, то стоит позаботиться о том, чтобы еще раз посеять новые семена петрушки. Это даст гарантии на то, что второй посев прорастет, ведь первые в большом количестве погибнут.

Особенности посадки в холодное время года

Посадка культуры осенью хороша тем, что вы можете получить стоящий результат гораздо раньше намеченных сроков. Семена, пережившие морозы, прорастают активно и растения из них выходят крепкие, сильные. Всходы появляются очень рано, как только сойдёт снег и установится тёплая солнечная погода. Преждевременная уборка урожая зелени позволяет использовать грядку повторно, что положительно сказывается на качестве и количестве урожая. Также остаётся достаточно времени на другие садовые работы.

Петрушкой называют двухлетнее растение из семейства сельдерейных, которое издавна выращивается российскими садоводами

Конец октября — время готовить грядки для посева. Почву перекапывают и вносят туда удобрения. Когда же приступать к посадке петрушки семенами? Ориентируйтесь на погоду. Почва должна промёрзнуть не менее чем на 2 см, тогда и можно приступать к работе, обычно это бывает в начале ноября. Семечки сажайте сухие, без предварительного замачивания. В таком случае период прорастания удлиняется, и петрушка не взойдёт до заморозков.

Чтобы выполнить подзимний посев петрушки, выбирают сорт растения. Петрушку обычно выращивают для получения вкусной зелени или использования в пищу корневища. Пышная зелень листовой петрушки имеет приятный вкус и аромат, бывает обычной и кучерявой. После срезания зелень такого растения быстро вырастает вновь. Корневая система у листовых сортов сильно разветвлена и непригодна в пищу.

Чаще остальных выращивают следующие сорта листовой петрушки:

  1. Астра с сильно гофрированными, плотными и крупными листьями. Срок созревания составляет 65 дней.
  2. Обыкновенная листовая дает множество листьев с сильным рассечением. Этот сорт созревает за 70 дней.
  3. Бриз дает особенно нежную зелень, которая созревает за 80 дней.
  4. Богатырь отличается крупными листьями с сильным ароматом. Срок созревания сорта составляет 60 дней.
Вас может заинтересовать:

Корневые сорта выращивают ради корневищ бело-желтого оттенка. В кулинарных целях их используют для приготовления солений, овощных супов. Листва такой петрушки жесткая и не обладает сильным ароматом, но пригодна в пищу.

Популярные сорта корневой петрушки:

  1. Сахарная дает корнеплод до 30 см в длину, созревает за 90 дней.
  2. Урожайная созревает за 4 месяца и дает плоды длиной от 20 см.
  3. Бордовикская достигает зрелости за 4 месяца, образует корнеплоды размером 35 см.
  4. Берлинская дает корнеплоды размером до 20 см, вызревает за 5-6 месяцев.

Когда сажать петрушку в открытый грунт: осенью или весной, чтобы быстро взошла

Многие овощи сажают в период осени под зиму. Если вовремя провести посев семян ароматно-пряной петрушки, то их прикроет снегом, и они не замерзнут в морозные дни. А как только снег начнет таять, то сеянцы травы начнут активно развиваться, пойдут в рост. И уже весной можно собирать пучки петрушки, ароматной, нежно-зеленой.

Когда семена успешно перезимуют, то они становятся устойчивыми к низким температурам. А после уборки урожая можно засадить грядку снова зеленью для сбора урожая в октябре. После посадки петрушки на зиму трава:

  • будет лучше переносить весенние заморозки;
  • ускорится в развитии на месяц;
  • устойчива к болезням;
  • готова к употреблению в свежем виде.

Чтобы заниматься посевом под зиму, надо знать, какой период осени для этого наиболее подходит. Срок будет разный в зависимости от региона. Так, в Сибири посадку проводят раньше, чем в Подмосковье. Климат и погодные условия играют большую роль в сроках и правилах посева петрушки в холодное время года.

Сеять петрушку осенью надо в определенные сроки. При раннем посеве пряность начнет быстро всходить, и из-за наступления морозов нежные сеянцы погибнут.

Надо подобрать сроки посева так, чтобы семена только набухли, но прорастать не начали. Поэтому и выбирают время для посева в октябре-ноябре в зависимости от региона, сроков наступления зимы.

Сеют овощную культуру тогда, когда ночью температура опускается ниже нуля, а днем достигает 2-3 градусов тепла. Лучше всего, когда в день посадки петрушки будет ясная, слегка морозная погода. Ведь овощ не боится холода и хорошо переносит температуру почвы в 0 градусов.

Если же наступление зимы сдвигается и начались проливные дожди, то сроки посева откладывают на некоторое время.

Сорт для озимой посадки выбирают с поправкой на регион: на юге, в регионах с мягким климатом хороши ранние, средне-ранние сорта. В северных регионах, чтобы всходы не встретил возвратный заморозок – средне-ранние, среднего срока созревания.

Нормы высева зависят от состояния грунта, схемы посадки. На 1 м2 ориентировочный расход семян – 1 г.

В саду да в огороде схема посева петрушки под зиму не мудреная: строчный метод (широкорядный) для корневых сортов (40-45 см между строками) при густоте стояния от 5-7 до 12 см. Для листовых соблюдают дистанцию в 15-20 см между бороздами.

На промпосадках используется широкорядный метод (45 см), ленточный двухрядный. Максимальный размер корнеплодов достигается при густоте стояния зелени порядка 800 тыс. шт./га, корнеплодов – 500-600 шт./га.

Что ещё можно посадить осенью

Петрушка — культура, которая не требует особого внимания, легко приживается даже в некомфортных условиях, любит солнечные лучи и свежий воздух. Выращивается пряность в теплицах редко — лучше закрытые грядки использовать для капризных культур.

Если было решено использовать для высаживания петрушки закрытые грядки, приступать к процессу посадки можно с весны до августа. Для выращивания зелени в теплице лучше использовать рассаду — это позволит получить в скором времени ароматное и полезное сырье.

Перед высаживанием семян на рассаду нужно учитывать сроки всходов — в теплых условиях появляются ростки через 2-3 недели. До переселения молодых растений на грядки в теплице пройдет немало времени.

Важно!Молодая петрушка растет долго и от появления ростков до времени пересадки проходит 3-5 недель.

Вопрос, интересующий огородников, которые впервые приступают к выращиванию петрушки,  когда отправлять в грунт семена, чтобы получить крепкие всходы, быстро развивающиеся и дающие обильный урожай? Есть мнения, что осенняя посадка позволяет вырастить крепкие растения, но опытные огородники рекомендуют производить посадку весной.

Произведение посадки петрушки весной имеет преимущества:

  • не требуется использовать рассадный способ для получения раннего урожая;
  • посадку производить можно сразу после схождения снега;
  • молодые растения под теплым весенним солнцем стремительно растут и развиваются;
  • весенние всходы реже болеют;
  • растения мощные, не требуют частых подкормок.

Еще один плюс весеннего высаживания культуры — даже если некоторые семена не дали ростков, никогда не поздно повторно произвести посадку. До теплых летних дней успеет взойти не одно поколение молодых растений.

Обязательное условие весенней посадки — проводить ее только после того, как поверхность грунта прогреется до пяти градусов. Если почва холодная и слишком влажная, есть риск потерять посадочный материал — семена начнут загнивать и не дадут ростков.

Прочитайте также:  Как садить мелиссу дома. Как выращивать мяту и мелиссу в домашних условиях

Осенняя посадка имеет свои преимущества, хотя их меньше, чем у весеннего высаживания. Проводить посев семян рекомендуется заранее, они должны дать ростки. Грядку желательно подготовить еще с лета — внести питательные компоненты (торф, компост), обработать препаратами против сорных трав. Если растения не успеют окрепнуть, придется сооружать для них накрытие, о нем тоже лучше позаботиться заранее, в противном случае есть риск вымерзания кустиков.

В теплых регионах заниматься посадкой петрушки рекомендуется в октябре-ноябре, если осень балует погожими деньками, сеять в подготовленный грунт посадочный материал можно даже в начале декабря. Можно ускорить процесс прорастания — замочить семена на несколько дней в стимуляторе роста. Еще один важный момент, который нужно учитывать при посадке, — зернышки петрушки покрыты эфирными маслами, тормозящими прорастание. Справиться с проблемой просто — перед замачиванием отправить семена в горячую воду, обязательно проследить за тем, чтобы это не был кипяток.

Чтобы с наступлением весны получить всходы, которые порадуют ароматными листиками в разные сроки, рекомендуется провести несколько высаживаний семян. Посадку производить в октябре-ноябре, перед самым выпадением снега. Такая комбинация посева позволит получить первый урожай сразу после схождения снега, а семена, которые не успели взойти до зимы, одарят пышными кустиками и щедрым урожаем в конце весны или в начале лета.

Еще одно правило, о котором не следует забывать при посеве культуры, — появление всходов и успешная зимовка зависят от сортов петрушки. Некоторые из них не переносят зиму, другие чувствуют себя комфортно даже в сильные морозы.

Важно!Чтобы не допустить ошибок, нужно внимательно изучить информацию на упаковке с посадочным материалом — там подробно расписано, как переносит холода сорт, и не следует ли высаживать его только весной.

Вегетационный период у укропа составляет около 40 дней, а листовая петрушка обычно вызревает за 60–80 дней. У различных сортов эти сроки могут несколько отличаться, но в целом тенденция сохраняется: полноценный урожай при осеннем посеве зелени можно снимать, в зависимости от региона выращивания, в конце весны или в начале лета. Однако несколько свежих веточек для салата можно будет иметь регулярно уже с приходом первых тёплых дней.

Как правило, раннеспелые сорта сельскохозяйственных культур не используются для длительного хранения и заготовок, их намного целесообразнее употреблять в свежем виде. Тем не менее озимые петрушка и укроп, несмотря на быстрое созревание, по полезным свойствам и химическому составу ничем не уступают своим более поздним «сородичам», поэтому при желании их можно и засушить, и засолить, и заморозить.

Осенняя посадка петрушки и укропа не просто допустима, но даже имеет целый ряд неоспоримых преимуществ. Важно лишь правильно выбрать сорт зелени, обращая внимание на его зимостойкость, а также провести процедуру посева с учётом предусмотренных для озимой посадки особенностей. И тогда по весне дружные всходы зазеленеют на грядке ещё до того, как сторонники традиционного способа посева смогут приступить к выполнению этой работы.

Вышеперечисленные сорта отлично переносят понижение температуры, однако, они требовательны к составу грунта. Поэтому его следует заранее удобрить органическими добавками.

Весной, когда появятся всходы, их рекомендуется накрыть светопроницаемой плёнкой для защиты от неблагоприятных условий окружающей среды. О поливе в это время не беспокойтесь, тающий снег обеспечит прорастающие семена влагой, а вот подросшие растения нужно будет орошать в зависимости от погоды. Так свежую зелень можно будет употреблять в пищу уже в конце апреля или раньше, когда земля освободиться от слоя снега и прогреется.

Листовая петрушка обладает замечательным вкусом и ароматом, её легко вырастить на грядке

Наряду с петрушкой, садоводам хочется посадить ещё зелени для получения раннего урожая. Хорошим выбором станет укроп, который также следует садить в первую неделю ноября. Главное — дождаться значительного понижения температуры, иначе семена прорастут и ничего не получится. Если же всё сделано правильно, то такой укроп порадует вас зеленью на 2 недели раньше обычного.

Глубина посадки семечек увеличивается на 1,5 см по сравнению с весенними и летними. В землю помещайте много посевного материала, так как некоторые семена могут и не взойти. После этого грядку мульчируют древесными опилками, хвоей или сухим песком. Когда наступит весна, снимите укрытие и добавьте в землю немного перегноя.

Ранний сорт укропа «Гренадёр» неприхотлив и отлично подходит для посева в холодное время года. Семена укропа и петрушки устойчивы к низким температурам, хорошо прорастают весной. Полученные таким путём растения отличаются от летних более сочной и яркой зеленью, повышенным содержанием витаминов и резистентностью к садовым вредителям и болезням. Их можно заготавливать впрок или добавлять в салаты и супы.

Когда сажать петрушку в открытый грунт: осенью или весной, чтобы быстро взошла

Хорошим выбором для осенней посадки станет укроп, который также следует садить в первую неделю ноября

Учитывая особенности культуры, ее выносливость и устойчивость к холодам, опытные огородники осуществляют посадку петрушку под зиму семенами.

• получение ранних урожаев и связанная с этим экономическая выгода;• освобождение временных ресурсов в весенний период;• профилактика возникновения заболеваний растения и облегчение уходных работ;• освобождение площадей занятый под культуру и повторное их использование в течение теплого сезона.

1. сложное определение сроков посева;2. изменчивые природные условия;3. ограниченные сроки хранения урожая.

Но все эти минусы можно нейтрализовать, используя наработанные годами рекомендации и советы.

Если вы решили попробовать посадить петрушку под зиму, то на подготовительном этапе необходимо правильно выбрать сорт с учетом его особенностей и ваших вкусовых предпочтений и подготовить участок под культуру.

Сорта петрушки бывают двух видов: корневые и листовые. У листовых отличным вкусом обладает сочная изумрудная зелень, а у корневых ценится сам корнеплод.

Чтобы посеять эту культуру под зиму потребуется подобрать подходящие для этого сорта.

Название Вид Срок созревания в днях Размер листовой розетки (для листовых сортов) или вес корня (для корневых сортов) в граммах Способность отрастать после срезки
Бриз Листовая 80 Свыше 60 Хорошая
Обыкновенная листовая Листовая 70 Свыше 70 Хорошая
Богатырь Листовая 80 Свыше 100 Хорошая
Карнавал Листовая 70 Свыше 80 Хорошая
Игл Корневая 135 100-150
Ханачка Корневая 180 60-80
Альба Корневая 180 200
Сахарная Корневая 120 60
Урожайная Корневая 130 100
Бордовикская Корневая 135 170

Для посева отводиться хорошо освещенные места с низким уровнем грунтовых вод. Лучшими предшественниками для культуры являются томаты и огурцы.

Популярные сорта для зимнего выращивания

Технология подзимней посадки зелени имеет ряд существенных отличий от правил проведения тех же работ весной, и эти особенности обязательно нужно учитывать.

Поздне-осенняя посадка вызывает интерес у садоводов. Для этой цели годятся скороспелые культуры, такие как петрушка корневая, укроп, сельдерей, свёкла, лук и прочие.

В чём заключается польза от подзимних посевных работ? Прежде всего, они гарантируют получение урожая на 2 недели раньше, что радует огородников ранней весной, когда свежая ароматная зелень приносит наибольшую пользу организму. Чаще всего сбор первого урожая приходится на первые числа мая, реже это случается в конце апреля. После 9 мая можно угощаться редиской, салатом и шпинатом с грядки.

Прочитайте также:  Можно ли хранить вареную морковь в морозилке

Холодная весна с проливными дождями отодвигает сроки посева семян, ведь почва не прогрета достаточно и не готова к посадке. В этот период дружно пробиваются ростки, посаженные ещё в конце октября. Недостаток такого способа заключается в сложности выбора оптимального времени для посадки, так как погода в наших краях непредсказуема и переменчива. Также велик риск вымерзания большей части семян, а полученный урожай не годится для длительного хранения и транспортировки.

Не все сорта овощной культуры подходят для посадки под зиму. Наиболее распространена зелень с ранними и средними сроками созревания:

  • корневая петрушка Русский размер с белоснежной мякотью и сладковатым вкусом подземной части растения;
  • сорт Игл, неприхотливый в уходе, с пышной листовой розеткой;
  • петрушка листовая Обыкновенная, устойчивая к заморозкам, с пышной зеленью;
  • Итальянский гигант среднеспелого вида, быстро наращивающий крупные зеленые листья;
  • сорт кудрявой петрушки Эсмеральда.

Выбирают сорта в соответствии с назначением овощной культуры, устойчивостью к низким температурам и болезням.

Что ещё можно посадить осенью

На Кубани производить посев петрушки рекомендуется только весной — несмотря на выносливость культуры, лучше не проверять, как она переносит прохладные климатические условия. Дожидаться схождения снега не обязательно — опытные огородники веником расчищают грунт и сеют культуру. Почву лучше подготовить еще с осени — это позволит весной не заниматься внесением в грунт питательных компонентов и перекопкой.

Еще одна хитрость успешного посева петрушки — проделанные бороздки обильно полить кипятком, посыпать древесной золой. Только после этого отправлять в грунт посадочный материал. Обязательно засыпать семена сухой землей. Последний этап посадки — возвращение на место предварительно удаленного слоя снега.

Помимо подготовки грядок, запастись с осени рекомендуется мешком субстрата — присыпать семена нужно именно сухой землей — влажная или мерзлая почва способна навредить посадочному материалу. Бороздки провести тоже лучше при подготовке грядок — в промерзшей земле сделать это довольно сложно.

Всходы при такой посадке появляются дружно сразу после схождения снега. Уход далее следует обычный — удаление сорных трав, своевременное орошение грунта, борьба с заболеваниями или вредителями.

Подготовка почвы

Сначала о достоинствах. Первое, что дает петрушка посадка под зиму — это получение урожая зелени и корнеплодов на две недели раньше, чем те, которые посажены ранней весной. Так теплой весной зелень можно будет сорвать в конце апреля. Самое позднее к майским праздникам петрушка, редиска, шпинат и салат станут украшением стола.

Корневая петрушка имеет максимум свойств, полезных для организма человека, чем посаженная весной. Она нормализует работу желудочно-кишечного тракта, позволяет отрегулировать обмен веществ. Кроме этого, петрушка способствует укреплению иммунной системы и помогает решить проблемы с моче-половой системой.

Итак, ответ на вопрос — можно ли сажать петрушку под зиму — ясен. Не только можно, даже нужно. Только полагается помнить про минусы осенней посадки растений.

Главным недостатком подзимнего посева петрушки является то, что сложно определиться со временем посадки, когда сажать петрушку под зиму. Погода нашей страны весьма непредсказуема. Внезапно могут ударить морозы или наоборот зима задерживается на неопределенный срок. Поэтому возрастает риск того, что семена смерзнут.

К тому же, урожай от такой петрушки долго не хранится. Его полагается употреблять сразу же после уборки. Да и транспортировку он плохо переносит. Но это поправимо, ведь ее можно посеять еще весной и употреблять ее в зимние месяцы.

Семена размещают на расстоянии 1-4 см в зависимости от фракции семян. При посеве под зиму листовые сорта высевается по 3-4 семени на лунку, если посев проводится не в борозды.

  1. Организуют борозды глубиной 3-4 см на расстоянии 15-20 см для листовых сортов. Корневую петрушку осенью сажают широкорядным методом – 40-45 см меж рядами.
  2. Чуть присыпают песком для влагоудержания, предохранения от загнивания.
    Высевают семена веерным методом либо поштучно.
  3. Борозды присыпают сухой не мерзлой почвой.
  4. Не поливая, мульчируют – соломой, лапником, опадом, в малоснежные зимы пригодится агроволокно. Впрочем, хладостойкая культура мороза не боится.

По весне мульчу сгребают, для раннего урожая и защиты от заморозка накрывают агроволокном, пленкой. Далее рыхлят междурядья, по необходимости прореживают, вносят удобрение. История это интересная – но другая, весенняя. А пока – пусть зима будет щедрой на снег, а петрушка – на урожай. Доброго урожая!

Подготовка семян петрушки необходима, чтобы исключить низкую всхожесть некачественных и пораженных экземпляров.

За несколько дней до посадки отобранные семена замачивают в однопроцентном растворе перманганата калия. Достаточно опустить их в марлевом мешочке на 20-30 минут. Вместо марганцовки используют растворы борной кислоты или сернокислой меди.

Барботирование, насыщение семенного материала кислородом, позволит повысить устойчивость его к болезням и вредителям.

Когда сажать петрушку в открытый грунт: осенью или весной, чтобы быстро взошла

Для зимнего посева готовят больше семян, чем весной. Поэтому и процедуры с ними проводят чаще перед посадкой. Не обойтись без:

  • яровизации, выдерживания во льду;
  • дражирования, обволакивания в смеси перегноя, торфа, минеральных удобрений;
  • закаливания с попеременным помещением в теплую и холодную воду.

Пройдя все стадии подготовки, семена проявят устойчивость во время зимовки, активно начнут прорастать после прогревания на солнце.

Для посадки зелени осенью землю на выбранной грядке надо:

  • тщательно очистить от растительных отходов, оставшихся от выращиваемых культур;
  • прорыхлить;
  • напитать органическими и минеральными удобрениями;
  • хорошо увлажнить.

Чтобы петрушка не подверглась при весенней всхожести нападкам патогенных микроорганизмов или личинок вредителей, с участка сгребают всю растительность и уничтожают ее. Рыхление грунта позволит справиться с яйцами, куколками насекомых-паразитов, зимующих в почве. Можно пролить участок кипятком или раствором перманганата калия.

Из органических удобрений вносят на грядку компост или биогумус, до 5 килограмм на 1 квадратный метр. Подкармливать надо и гранулами суперфосфата, калийной соли, по 20 грамм каждого вещества. Столько же добавляют удобрений с содержанием азота. Для улучшения проницаемости грунта в него примешивают крупный речной песок или мелкозернистый щебень.

Бороздки под посадку семян делают заранее глубиной в 5 сантиметров, прикрыв их пленкой, чтобы дожди не нарушили целостность грядки.

Выбрав подходящий день для посева петрушки под зиму, убирают пленочный материал. В бороздки насыпают тонким слоем сухой песок. Семян берут на треть больше, чем обычно. Это позволит избежать отсутствия всходов в апреле.

Поместив семена в бороздки, сверху присыпают сухой почвой, питательной и рыхлой, и слегка утрамбовывают.

Как и каждая культура, петрушка отзывчива на обогащенный органическими и минеральными удобрениями грунт. Для получения хороших урожаев участков тщательно перекапывают и вносят удобрения. Органические удобрение, такие как перепревший навоз предварительно смешивают с песком, для того чтобы семена на подгнивали, а почва была рыхлой и обладала хорошей влагопроводимостью.

Высевать петрушку необходимо тогда, когда дневная температура не будет превышать 2°С. Это предотвратить раннее прорастание семян и обеспечит им комфортные условия.

петрушка посадка осенью
Землю под посев петрушки нужно готовить в августе после уборки предшествующих культр

Семена укладывают в ранее подготовленные борозды и засыпаются песком слой которого не должен превышать 2-3 см. Обратите внимание на то, что особенностью сева осенью является то, что семена предварительно не замачиваются и не обрабатываются!

Для предотвращения образования «почвенной корки», которая препятствует активному развитию растений, проводят мульчирования торфом (перегноем).

Важно! Если семена высеяны, а снег еще не выпал, необходимо провести укрытие грядки используя нетканые материалы (спандбонд).

Чтобы получить достойный урожай зелени, лучше сажать подготовленные семена, чем просто бросать их в почву. Предварительная обработка семенного материала значительно сокращает риски, связанные с низкими температурами и неблагоприятными условиями выращивания.

К основным этапам подготовительной работы относят:

  • сортировку семенного материала;
  • замачивание и обработку дезинфицирующими средствами;
  • дражирование либо яровизацию.

На первом этапе семена распределяют по размерам, отбраковывают поврежденные экземпляры. Слишком мелкие дадут слабые всходы. Поэтому их не используют, чтобы посадить петрушку осенью на даче или огороде Семена с повреждениями не дадут всходов, а просто сгниют в земле. Для осеннего посева подойдет только полностью здоровый семенной материал, способный дать сильные всходы.

Замачивание и дезинфицирование стимулирует набухание семян и повышает их иммунитет. Для защиты молодых растений сразу после прорастания семена замачивают в растворе перманганата калия или буры слабой концентрации.

На заметку!

Обеззараживание семенного материала иногда проводят методом барботирования. В этом случае семена замачивают в теплой воде и нагнетают при помощи компрессора в нее кислород.

Когда сажать петрушку в открытый грунт: осенью или весной, чтобы быстро взошла

Для стимуляции роста и равномерности всходов применяют яровизацию и дражирование. Для яровизации семена выкладывают на лед в деревянной коробке и дожидаются его испарения. Дражирование представляет собой процедуру, в результате которой каждое семечко обволакивают питательной массой из перегноя, удобрения и торфа.

Для успешного выращивания важно выбрать подходящий участок. Иначе растения погибнут от зимнего холода даже при соблюдении всех остальных рекомендаций. Участок выбирают так, чтобы он был защищен от зимнего ветра. Для посева петрушки подойдет место, где зимой выпадает больше всего снега. Он станет лучшим укрытием посевов от мороза.

Кроме продуваемости, учитывают такие факторы, как глубина залегания грунтовых вод и освещенность участка. Петрушка не любит лишней влаги в почве. Поэтому грядку организуют на участке, где нет близко подходящих грунтовых вод. Для хорошего роста этой культуры важно обилие света.

Дополнительным фактором является учет предшественников петрушки. Лучшими из них являются раносозревающие растения. Это может быть картофель, капуста или огурцы. Выращивание зелени после этих овощных культур улучшает состояние почвы.

Перед тем как посеять петрушку, землю подготавливают. От эффективности подготовительных мероприятий зависит, насколько хорошим и богатым будет урожай зелени. Для хорошего роста петрушки землю обогащают элементами, которые особенно активно потреблялись растениями-предшественниками.

Сразу после снятия урожая предшествующей культуры почву разрыхляют. Это удобно делать обычными граблями, поскольку грядка для зелени обычно небольших размеров. После рыхления в почву вносят удобрения. Для подкормки используют на каждый квадратный метр 20 г азотных удобрений, по 15 грамм калийной соли и суперфосфата.

После восполнения дефицита полезных веществ грунт облегчают. Для этого вносят песок и торф. Перед посевом петрушки дополнительно обогащают землю компостом.

Важно!

Не желательно использовать на грядках с зеленью навоз. Он слишком сильно нагревает почву.

Про сорта: выбираем лучшие

Листовая петрушка обладает замечательным вкусом и ароматом, её легко вырастить на грядке и можно сеять практически в любое время года. Подзимняя посадка направлена на получение свежей зелени ранней весной, поэтому садоводы иногда прибегают к этому способу.

Зимостойкость этого растения поражает, а приобрести для посева можно следующие сорта петрушки:

  • высокоурожайная «Листовая обыкновенная»;
  • пахучая разновидность «Нежный аромат»;
  • ранняя «Фестивальная».

посадка петрушки под зиму

После уборки овощей с огорода начинают готовить участок на даче под петрушку. Овощной культуре нужна плодородная почва с нейтральной кислотностью, хотя подойдет и слабокислый вариант. Грядку под овощ готовят там, где грунтовые воды близко не подходят к поверхности. Иначе в период таяния снега участок окажется затопленным, и семена могут погибнуть.

Место для осенней посадки петрушки будет идеальным, если до этого на нем собрали урожай картофеля, лука, томатов, капусты.

Необходимо знать, что после сбора травы грядки лучше засевать зеленью. Овощам после петрушки расти трудно.

Сколько растет петрушка

Перед тем как приступить к выращиванию петрушки, многих огородников тревожит еще один вопрос — сколько растет эта культура и когда придется подыскивать другое место для ее высаживания. Если для выращивания зелени используется теплица, то урожай получится собирать в течение целого года, особенно если позаботиться о правильной подготовке грядок и незначительном утеплении помещения.

Применение теплицы имеет и один существенный минус — петрушка быстро растет и взрослеет, что сказывается на вкусовых качествах и аромате. Именно молодые листики обладают наиболее насыщенным запахом. В закрытом грунте рекомендуется продлять жизнь зелени, своевременно удаляя молодые нижние листики, — использовать их можно сразу же на кухне или делать из них заготовки. Менять расположение петрушки придется раз в один-два года — именно такие сроки рекомендуются при выращивании в теплице.

Если культура высажена на открытых грядках, расти петрушка без смены расположения способна до пяти лет. Не следует рассчитывать, что получится настолько продлить жизнь растений без деятельного участия хозяев — без подкормок, своевременных поливов, удаления сорных трав и даже накрытия на зимовку возраст культуры значительно сократится.

Что сажать после петрушки на следующий год

Ухаживать за петрушкой легко. Весной, когда вы заметите на грядках зелень, поливайте всходы несколько раз в неделю по вечерам. Эта культура нуждается в рыхлении почвы, прореживании и удалении сорняков, которые вытягивают из земли питательные вещества.

Вначале формируйте грядку, оставляя лишь крепкие ростки. После повторного прореживания между растениями остаётся расстояние в 10 см.

Листовая петрушка неприхотлива и растёт там, где земля бедная

Перед тем как посеять семена, грядки нужно заправить следующими добавками:

  • компост (3 кг);
  • суперфосфат (15 г);
  • селитра аммиачная (15 г).

Удобрения тщательно перемешайте, равномерно раскидайте по грядке и перекопайте почву. Подкормка уже появившихся ростков производится дважды. Первая происходит после появления листочков, а повторная через 2 недели.

посадка петрушки осенью под зиму

Петрушка нуждается в прореживании и удалении сорняков, которые вытягивают из земли питательные вещества

Чтобы вырастить хороший урожай зелени, важно правильно посеять семена. Петрушку сеют неглубоко. Поэтому для создания грядок используют обычные грабли. Перед этим на выбранном участке неглубоко вскапывают грунт, рыхлят его и делают борозды глубиной не больше 5 см. Расстояние между рядами соблюдают 10 см.

Осенью уход за посевами заключается в защите от неблагоприятных условий. Если зима ожидается холодной и бесснежной, посадки нужно укрыть. При продолжительной оттепели, которые часто случаются посреди зимы в южных регионах и в Средней полосе, петрушка прорастает. Тогда проростки также закрывают специальным укрывным материалом.

С наступлением весны начинают поливать молодые растения и вносить подкормки. Лучше всего в качестве удобрения использовать компост. Его распределяют по участку на каждый квадратный метр по 5 кг.Петрушку обязательно регулярно рыхлят, попутно очищая от сорных растений.

Важно!

Кроме компоста используют комплексные удобрения с большим содержанием калия. Дополнительно вводят суперфосфат и селитру. Такие удобрения активизируют рост зеленой массы и стимулируют иммунитет.

Орошение петрушки производят 2-3 раза в неделю. Эта культура стойко переносит засуху, но от недостатка влаги становится слишком жесткой. При этом происходит накопление ароматических веществ. Для получения нежной и сочной зелени поливы увеличивают. Если нужна ароматная приправа, количество влаги сокращают за две недели до снятия урожая.

Корневую петрушку несколько раз прореживают, чтобы растения сформировали крупный корнеплод. Если выращивают листовой сорт, посадки можно загустить.

Перед наступлением зимы грядки с петрушкой лучше укрыть, если они находятся в местах, где мало скапливается снега. Для укрытия сгребают на участок листву или укладывают солому. При снежной зиме можно заняться снегозадержанием, устанавливая специальные щиты.

В апреле после таяния снега появляются всходы пряной травы. Теперь им нужен несколько раз в неделю полив. Увлажняют сеянцы петрушки теплой водой вечером.

После того как ростки станут больше, их надо прореживать, оставляя крупные, здоровые экземпляры. После третьего прореживания расстояние между стеблями петрушки должно быть в пределах 10 сантиметров.

Зелень нуждается в подкормке. Удобрения вносят в виде органики, используя коровяк, разведенный в пропорции 1:6, или птичий помет в растворе концентрацией 1:15.

Из минеральных удобрений для наращивания зелени нужен азот, содержащийся в аммиачной селитре, а также калий и фосфор. Последний элемент овощное растение добудет из древесной золы. Раствор готовят из 100 грамм золы на 10 литров воды. Подкормку вносят каждые 2 недели, первую до начала распускания листьев травы.

Важно, что заниматься питанием растений надо умеренно. Излишки удобрений могут сделать пряную траву жесткой, невкусной. Но и отказываться от них не имеет смысла, когда грунт сильно обеднен питательными элементами.

сорта петрушки

Всходы должны быть защищены от сорняков. Их удаляют по мере появления, так как сорные травы становятся источником заражения грибковыми инфекциями, личинками паразитов.

Сбор урожая

Зелень петрушки собирают по мере необходимости. Для этого дожидаются отрастания стеблей на нужную длину и после этого срезают. Также можно употреблять в пищу листья растений, которые выращивают для получения корнеплодов. Основной урожай с таких растений собирают уже осенью. Можно оставить несколько штук в почве. Тогда с наступлением весны они прорастут.

Собранную зелень высушивают, замораживают или укладывают в банки и солят. Корнеплоды петрушки хранят также, как морковь. Их укладывают в ящики из дерева и пересыпают песком. Затем емкости помещают в прохладное помещение.

Выращивают петрушку под зиму для употребления в свежем виде. Поэтому как только листья и стебли достигнут зрелости, их срезают. Для употребления в течение длительного времени сразу же надо положить траву в холодильник, в пакеты, обеспечив зелени доступ воздуха. Не забывают перед закладкой перебрать побеги, подсушить их.

Чтобы обеспечить сочность листьям петрушки, необходимо обильнее поливать кустики перед срезкой. Если выращивают корневые сорта растения, то выкапывают белые ароматные корешки в мае-июне. Их нарезают и помещают в морозильную камеру.

Стебельки пряной травы срезают под корень, а не выщипывают верхушки. Это позволит отрастать молодым побегам, и тогда трава будет активно развиваться до осени. Несколько стебельков травы для салата лучше брать с внешней стороны кустика, не нарушая его целостности.

Если соблюдать правила выращивания петрушки под зиму, тщательно ухаживать за посадками, то можно добиться высокого урожая зелени. Он обеспечит дачников витаминами, полезными микроэлементами до следующей срезки пряной травы.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Огородик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector