Клубника «Хоней»: описание и особенности выращивания сорта

Характеристика кустов клубники Хоней

Плоды имеют форму конуса и алый оттенок. Ягоды этого сорта обычно весят около 40грамм. Под толстой кожурой находится сочная мякоть с цветом от красного до темно-оранжевого. Вкус у ягод сладкий с нотами кислинки, характерной для клубники. В этом сорте аромат не выражен.

У клубники сорта Хоней есть особенность – уменьшение плодов, но насыщение сладостью к концу периода плодоношения, который бывает за сезон один раз.

У данного сорта отлично развита жизнеспособная корневая система. Кусты крепкие и раскидистые, растут вертикально. Кусты достигают до 23 сантиметров в высоту. Темно-зеленые пушистые листья соответствуют размерам кустов и вырастают до 20 сантиметров в длину.

У растения мощные высокие цветоносы, которые отлично выдерживают вес ягод. На одном кусте образуется около 15 соцветий. Также клубника Хоней имеет длинные усы.

Сорт Хоней уже не новичок на рынке. Его вывели в 1979 году в Америке, известен он садоводам-огородникам давно, но зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений всего лишь в 2013 году. Многолетние исследования сорта проводились в Северо-Кавказском федеральном научном центре садоводства, виноградарства, виноделия, после чего это растение было рекомендовано к выращиванию в Центральном, Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах России.

Кусты земляники с ягодами

Кусты земляники Хоней отличаются прямыми мощными стеблями и крупными листьями

Кусты Хоней прямостоячие и мощные, с тёмно-зелёными листьями без блеска. Ягоды имеют коническую форму, с шейкой. Сочная мякоть кисло-сладкого вкуса, без аромата.

Земляника сорта Хоней на тарелке

Крупные плоды земляники Хоней имеют насыщенную окраску и хорошо выраженную шейку

Поскольку земляника Хоней была получена из двух отборных сортов — среднеспелого, но очень урожайного американского Холидей и раннеспелого британского Вибрант, то унаследовала лучшие качества обоих «родителей». Эта разновидность имеет такие положительные характеристики:

  • Раннеспелость. Первые плоды появляются в конце мая (чем севернее посадки, тем позже, срок может варьироваться в пределах 1–2 недель), отдача плодов дружная, длится около половины месяца или чуть больше. Плодоносят растения один раз за сезон.
  • Крупноплодность. Ягоды в среднем имеют массу 16–18 г, но встречаются и более крупные, до 30–35 г, особенно в первый и второй год плодоношения.
  • Высокая урожайность — до 400–500 граммов ягод с куста или 105–115 кг с сотки. Плоды формируются гроздьями по 10–12 шт.
  • Плотная консистенция мякоти ягод и, как следствие, хорошая лёжкость и транспортабельность. Некоторые огородники отмечают, что в холодильнике Хоней может храниться до недели, то есть от одной поездки на дачу в выходные до следующей урожайные кустики обеспечат вас свежими ягодами. В этом преимущество сорта перед более сладкими и мягкими.
  • Высокая устойчивость к негативным факторам внешней среды. Сорт хорошо переносит как зимние морозы (можно не накрывать зимой в южных регионах), так и засухи, и жару, поскольку образует мощный куст с богатой, крупной листовой розеткой и развитыми корнями.
  • Универсальность использования. Из этой земляники можно приготовить множество разнообразных запасов на зиму: варенье, джемы, компоты. Последние будут прекрасно храниться и не разварятся благодаря наличию кислоты в плодах, а также из-за хорошей плотности ягод.
Варенье из клубники в баночке

Плотные ягоды Хоней сохранятся целыми в варенье

Из недостатков сорта наиболее часто упоминаются:

  • Склонность кустов к поражению вертициллёзным увяданием.
  • Кислый привкус плодов. Этому есть объяснение: в ягодах содержится очень большое количество витамина С (67,6 мг на 100 г плодов), поэтому они чрезвычайно полезны в свежем виде.

Клубника «Хоней»: описание и особенности выращивания сорта

Сортовые показатели растения — это то, на что в первую очередь обращают внимание садоводы, решая разводить тот или иной сорт клубники. Во внимание принимаются вкусовые показатели ягод, устойчивость растения к болезням, урожайность с куста.

Куст является компактным, мощным, с хорошо развитой корневой системой, высотой до 0,3 м. Листья вырастают до 22 см длиной. Активно куст растет со второй недели апреля. Цветоносы у клубники сильные, способные выдерживать крупные ягоды. Вес плодов достигает 40 г. Они насыщенного яркого красного окраса, средней плотности. Ягоды сладкие с приятной кислинкой, имеют насыщенный клубничный аромат. В конце сезона ягоды мельчают, но вкус и аромат становится насыщеннее.

Когда зацветает

В середине мая грядки клубники покрываются множеством белых цветов. При цветении продолжительностью две недели на кусте образуется по 14-16 цветков.

Когда дает урожай

Созревают ягоды, в зависимости от места произрастания, с середины мая до начала июня. При использовании стимуляторов роста, создании парникового эффекта клубника начнет плодоносить на пару недель раньше. Сбор проводится каждые 2-3 дня. К концу сезона плодов становится меньше, но клубника более ароматная и сладкая.

Клубника неприхотлива к внешним условиям. Отлично переносит жару, может обходиться без полива 3-4 суток. Прекрасно переносит пониженные температуры до -18 оС.

Начало плодоношения

Эта клубника считается культурой короткого светового дня. Ранний сорт. Под пленкой созревает в конце апреля — начале мая. В южных регионах на открытых грядах первые ягоды созревают в начале мая.

Транспортабельность — одно из достоинств сорта. Плоды около 3 суток сохраняют товарный вид. Хорошо переносят транспортировку.

Использование

Кроме использования свежих ягод, отлично подходят для термической переработки, замораживания. После размораживания клубника сохраняется приятный аромат. Джемы из нее имеют аромат и приятную кислинку.

По срокам созревания сорт считается ранним или среднеранним, плодоношение начинается с середины — конца мая и длится 2-3 недели. Основной урожай формируется один раз за сезон (сорт короткого светового дня, неремонтантный). В период плодоношения поспевающие ягоды необходимо снимать каждые 2-3 дня.

Плодовые почки на растениях закладываются с осени, когда продолжительность светового дня составляет менее 12 часов, поэтому цветение в открытом грунте начинается уже в апрелеПлодовые почки на растениях закладываются с осени, когда продолжительность светового дня составляет менее 12 часов, поэтому цветение в открытом грунте начинается уже в апреле

Кусты мощные, с развитой корневой системой, хорошо облиственные, прямостоячие. Листья достаточно большие, темно-зеленые, со средней морщинистостью и ребристостью, вогнутые, опушенные, без блеска. Средняя доля листа имеет овальную форму, зубчики по краям тупые, широкие. Цветки крупные, обоеполые, нескрученные, с белыми лепестками, собраны в многоцветковые полураскидистые соцветия.

Клубника «Хоней» по отзывам садоводов очень красивая, имеет однородные крупные размеры (средняя масса ягод первого сбора 20,2 г, последующих – свыше 16 г), правильную коническую форму с шейкой и равномерную, насыщенную темно-красную окраску с глянцевым блеском.

Спелые ягоды равномерно окрашены в насыщенный темно-красный цвет, имеют выраженный глянцевый блескСпелые ягоды равномерно окрашены в насыщенный темно-красный цвет, имеют выраженный глянцевый блеск
 Питательные и полезные вещества  Количество
Сахара 5,7%
Кислоты 0,87%
Витамин С 67,6 мг%

Плотная текстура ягод позволяет их успешно транспортировать и хранить (3-5 дней) при надлежащих условиях, что наряду с выравненностью и отличными товарными качествами плодов делает сорт востребованным для коммерческого выращивания.

Ягоды обладают универсальным кулинарным назначением, пригодны не только для употребления в свежем виде, но и для всех способов переработкиЯгоды обладают универсальным кулинарным назначением, пригодны не только для употребления в свежем виде, но и для всех способов переработки

По данным оригинаторов сорт «Хоней» зимостойкий, благополучно переносит морозы до −18 ℃ (под снежным покровом или искусственными укрытиями). Обладает высокой устойчивостью к жаре и засухе, к заболеваниям и повреждениям вредителями на уровне стандартных сортов. Достаточно редко поражается болезнями листьев (мучнистой росой, пятнистостями) и серой гнилью, но восприимчив к вертициллезному увяданию корневой системы.

Описание сорта и его характеристики

Хоней — сорт урожайной земляники американской селекции. Гибрид выведен в 1979 году в городе Хоноай (Honeoye), штат Нью-Йорк. Отсюда и другие названия земляники: Хоноай и Хонеойе.

Кусты компактные и мощные, образуют много сильных цветоносов. Первые ягоды созревают в середине-конце мая. Плоды блестящие, плотные, крупные (первые — по 60–70 г, в дальнейшем — 40–50 г). Форма — коническая, с характерной для сорта шейкой возле плодоножки. Вкус и аромат — ярко выраженные земляничные. В течение периода созревания ягоды мельчают, но вкус становится ещё более насыщенным и сладким.

Ягоды Хоней имеют форму широкого конуса и чётко выраженную шейку, чашелистики отогнуты назад

Преимущества Недостатки
Рано созревает Образует много усов
Высокая урожайность
Ягоды крупные, вкусные, имеют товарный вид В дождливые годы болеет серой гнилью, пятнистостью листьев
Устойчив к болезням и вредителям Поражается долгоносиком и клещом
Неприхотлив в уходе Ягоды сладкие только в полной спелости (бордового цвета)

Это ранний сорт с прямостоячими плотными кустами, имеющими сильную корневую систему. Сорт Хоней может выращиваться как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. В середине мая наступает вегетационный период растения. Урожай можно собирать с конца мая по 20-е числа июня. Если поместить растение под пленку, то созревание плодов клубники ускорится на 2 недели.

Листья клубники Хоней имеют сложную форму, состоящую из трех листочков на черенке. На одном кусте вырастает от 11 до 13 листьев. Рост самого растения не превышает 23 см.

Листья клубники сорта Хоней имеют три листка на черенке.

Описание сорта Хоней не обойдется без описания самих плодов. Ягоды сорта Хоней крупные, имеющие коническую форму. Плоды темно-красные с приятным блеском, весом от 30 до 50 г. Мякоть средней плотности, сочная и однородная. Ягода кисло-сладкого вкуса с земляничным ароматом.

История селекции

Селекционеры из американского города Хоноай-Фолс в 1979 году вывели клубнику и назвали её в честь своего города honeoye. Название сорта на нашем языке — Хоней. Специалистам удалось получить очень хорошую урожайность.

При создании сорта участвовал среднеспелый американский сорт Холидей, и ранний сорт из английской селекции, созданный Девидом симпсоном, Vibrant (Вибрант).

Согласно описанию, имея массу ягоды до 40 грамм, куст даёт 400 граммов урожая. Куст даёт соцветие из 10-15 цветков которые очень хорошо опыляются.

Плоды созревают к концу мая. Плодоносит данный сорт один раз за сезон в течении двух-трёх недель. После плодоношения куст активно выращивает усы.

Плодоносит один раз за сезон, в конце мая, один куст дает до 400 граммов урожая

Сорт является морозостойким и поэтому очень подходит для выращивания в средней полосе России.

А поскольку одним из минусов сорта является негативное влияние как засухи, так и избытка влаги, то выращивание такой клубники в засушливых регионах лучше и не начинать.

В остальных регионах, посадив осенью в грядку молодой саженец, на будущий год можно получить хороший урожай, и собирать его в течении четырёх лет.

Прочитайте также:  Томат дядя степа характеристика и описание сорта

Достоинства и недостатки сорта

Сорт клубники «Хоней» был выведен в Америке путем скрещивания сортов «Вибрант» и «Холлидей» и является на сегодняшний день весьма востребованным. Урожай созревает очень рано, а период плодоношения достаточно долгий, в связи с чем данный сорт столь популярен. В среднем же о клубнике «Хоней» отзываются очень позитивно. Садоводам нравится как качество ягоды, так и основные характеристики данного сорта.

Знаете ли вы?У многих людей аллергия на клубнику, однако если запивать эти ягоды молочными продуктами, можно нейтрализовать действие аллергена.

Клубника «Хоней»: описание и особенности выращивания сорта

Есть и недостатки, среди которых прихотливость данного растения к количеству влаги, потеря привлекательного вида клубники при долгом хранении, а также склонность к заболеваниям корневой системы.

Тем, кто решился заняться выращиванием земляники «Хоней», будет полезно не только прочитать описание данного сорта, но и увидеть его собственными глазами, а еще лучше попробовать, чтобы без тени сомнения высадить его у себя на участке.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

22раза уже
помогла

Преимущества виктории Хоней:

  • сверхранний срок созревания;
  • красивый товарный вид плодов ароматный вкус ягод;
  • морозоустойчивость этому сорту даёт глубокая корневая система;
  • высокая устойчивость к болезням.

Недостатки:

  • при долгом хранении ягоды покрываются пятнами;
  • сорт чувствителен к засухе и чрезмерной влажности.
Плюсы клубники: сверхранее созревание, устойчивость к морозам и болезням

Сорт имеет следующие положительные стороны:

  • урожайность при соблюдении агротехники составляет 1,2 кг с куста;
  • плодоносит стабильно в течение нескольких лет;
  • выносливая, может выживать даже при ненадлежащем уходе;
  • хорошо переносит жаркую погоду, засуху, переувлажнение;
  • обладает средним, к некоторым заболеваниям высоким иммунитетом;
  • переносит понижение температуры до -18 оС;
  • товарный вид сохраняется на протяжении 3 суток.

Недостатки у этого сорта незначительные:

  • несмотря на хороший иммунитет, клубника склонна к поражению заболеваниями корневой системы;
  • требует правильного водного режима, при переувлажнении происходит загнивание;
  • при хранении более 3 суток ягоды темнеют, становятся не сочными.

Урожайность

Растение начинает усиленно развиваться со второй недели апреля. Спустя две недели начинается цветение, которое длится около 15 дней.

Для ускорения созревания урожая рекомендуется накрыть кусты агроволокном.

В описании сорта клубники Хоней стоит упомянуть его достоинства и недостатки.

К достоинствам относятся:

  • Неприхотливость к почве
  • Раннее созревание
  • Способна сохранять вкусовые и ароматические свойства 3 дня после сбора
  • Устойчивость ко многим заболеваниям.

Минусы Хоней:

  • Крайне чувствителен к недостатку и переизбытку влаги
  • Склонность к заболеваниям корней.

Технология посадки

Отведите для посадки клубники ровное и хорошо освещенное место на своем участке. Для хорошего развития растения считаются наиболее подходящими слабокислые суглинистые и супесчаные почвы.

Рассада клубники высаживается в подготовленную землю. Не позднее чем за месяц до посадки, под перекопку следует внести удобрения.

Рассада клубники сорта Хоней имеет крупную корневую систему.

На 1м2 потребуется:

  1. 40–60 г суперфосфата;
  2. 30 г сульфата калия;
  3. примерно 10 кг органических удобрений.

Рассаду клубники покупайте в питомнике, тем самым обезопасите себя от приобретения больных растений. Выращивание рассады клубники самостоятельно не исключено, для этого купите семена или заготовьте их сами из вызревших ягод. Посадка семян начинается в середине зимы, чтобы к весне рассада уже была готова.

Участок под земляничник должен хорошо освещаться и прогреваться солнцем. Нельзя высаживать ягоду в низине, где застаиваются холодный воздух, талые и дождевые воды. Поверхность должна быть ровной или с лёгким уклоном на юг или юго-запад. Хорошо бы защитить землянику с северной стороны кустарником.

Земляничная плантация размещена на обогреваемом солнцем склоне

Хоней — ранний сорт, начинает цвести уже в апреле, поэтому весенняя посадка ему противопоказана. Кустики будут тратить силы на образование бутонов, а не на укоренение. Поэтому лучшее время для высаживания рассады Хоней — конец июля и август. Как раз к этому периоду на маточных грядках отрастает много усов, и они успевают хорошо укорениться.

К началу августа земляника даёт много усов, которые пригодятся для размножения растения

Для летней посадки участок заранее не готовят, поскольку внесённые удобрения могут вымыться дождями, а поверхность почвы покроется коркой и затянется сорняками. Почву перекапывают непосредственно перед посадкой. На 1 м² вносят 1–2 ведра перегноя или компоста и 1–2 ст. золы. Также можно использовать современные комплексные удобрения: Fertika весна-лето (80–100 г/м²), Биогумус (300–400 мл в лунку) и др.

Посадка рассады

Молодая земляника Хоней, готовая к посадке, должна иметь 3–4 листочка, точку роста (сердечко) и хорошо развитые корни. На листьях — никаких пятен и насекомых. У саженцев первого года жизни корни всегда белые, а тёмный цвет говорит о том, что рассада больна или получена путём деления старых кустов.

Листья здорового кустика земляники — чистые, без пятен

Этапы посадки земляники:

  1. На подготовленном участке делают широкие лунки диаметром 25–30 см и глубиной 5–7 см. Расстояние в ряду — 50–60 см, между рядами — 60–70 см.
  2. По центру лунки выкапывают углубление, соответствующее размеру корня саженца.
  3. Помещают корень в ямку, расправляют его, засыпают землёй и слегка утрамбовывают. Точка роста должна быть над почвой.
  4. По окружности лунки (радиус от кустика примерно 10–15 см) пальцем или колышком делают канавку глубиной 5 см и поливают по ней. При таком способе исключён риск заливания «сердечка». Кроме того, остаётся рыхлой почва у корней, они смогут дышать и развиваться.
  5. Канавку поливают часто, пока земляника не приживётся и не пойдёт в рост (появится новый листочек).

Особых мер по выращиванию и уходу в период цветения и плодоношения сорт Хоней не требует.

Чтобы добиться хороших урожаев, следует приобрести качественный посадочный материал у заслуживающего доверия продавца. Случайные покупки дадут один результат: вы потратите время и средства (компост, стимуляторы роста и прочее), рискуя получить совсем не то, что ожидали. Поэтому первое правило: подойдите ответственно к приобретению кустов для разведения.

Саженец земляники в руке

Рассада земляники должна иметь упругие корни и ярко окрашенные листья без повреждений

Даже приобретая рассаду в питомнике или у селекционера, обратите внимание на состояние саженцев: корни должны быть упругими, не вялыми и не подсохшими, а листья — без пятен и деформаций. Сморщенная, свёрнутая листва свидетельствует о том, что на растении есть клещ и его приобретать не стоит. В идеале рассада земляники должна иметь 5–6 насыщенного зелёного цвета листьев и рожки (однолетние побеги) толщиной 8–10 мм.

Для посадки весной растения обычно приобретают, а осенью высаживают собственные, разведённые от материнских кустов. Высаживая землянику в открытый грунт, следует учесть такие моменты:

  • Грядку под осеннюю посадку лучше готовить за 2–3 недели, чтобы земля осела и не давала усадки после размещения кустов. Иначе оголится корневая шейка растений и они могут погибнуть. Перед перекопкой вносят удобрения из расчёта ведро перегноя, 70 г суперфосфата и 30 г калийной селитры на 1 кв. м.
  • Почву земляника предпочитает лёгкую — чернозём с примесью суглинка или супесчаную. Избыток азота нежелателен, растения или будут «жировать», давая обильную листовую розетку в ущерб урожаю, или «сгорят» от аммиака. Свежий навоз допустимо внести под будущую грядку поздней осенью, а перепревший — весной.
  • Растение не любит холодных ветров и излишней влаги, поэтому для него лучше подобрать хорошо дренируемые почвы с залеганием грунтовых вод не ближе 1 м к поверхности. Это может быть южная сторона строений, посадок плодовых деревьев. Прекрасным вариантом является участок с небольшим уклоном к югу.
  • Лучшие предшественники — чеснок, лук, щавель, горох, фасоль, редис, кукуруза. После паслёновых и тыквенных землянику выращивать не стоит. Не нравится ей как предшественник и фенхель. Отпугнуть вредителей и способствовать лучшему росту земляники помогут одновременные посадки по краям участка или в междурядьях салата, шпината, петрушки (отпугивает слизней), моркови. Отвадить нематоду помогут лук, чеснок и бархатцы.
Лук и земляника на грядке

Сочетание лука и земляники на грядке благотворно для обоих растений

Высадку в грунт производят только в пасмурную погоду или же вечером. Особенно важно помнить об этом при весенней посадке, иначе яркое солнце быстро погубит растения. Кроме того, необходимо обратить внимание на такие приёмы:

  1. Если высаживают кустик с открытой корневой системой, то корешки укорачивают до 10–12 см и обмакивают в питательную болтушку из глины, воды и коровяка. Но так как земляника не любит, чтобы её тревожили при пересадке, лучшим вариантом будет высаживание растений с закрытой корневой системой (в специальных горшочках). Так кустики не будут болеть и приживутся гораздо быстрее. При весенней посадке, чтобы отвадить вредителей, корни можно обработать раствором соли, взяв 40–50 граммов (две столовые ложки) на ведро воды.
    Кустик земляники в горшочке и лопатка

    Если рассада была выращена в горшочках, то корни растений меньше травмируются при посадке и саженцы быстрее приживутся

  2. Схема посадки: 50–60 см между рядами, 20–25 между растениями. Не следует забывать, что у Хоней крупные кусты, им следует давать больше места для роста и развития, поэтому посадка двустрочным способом с расстоянием между строками 40 см и между растениями 15 см не подходит для этого сорта.
  3. Посадочную лунку копают глубиной 12–15 см и такого диаметра, чтобы корни растения в ней удобно расположились, обычно это 25 см. На дне ямки делают небольшое возвышение из смешанного с комплексным удобрением грунта, вертикально устанавливают растение, подсыпают почву почти до верха, поливают 1–1,5 л воды и засыпают лунку полностью. После этого уплотняют землю так, чтобы растение, если за него слегка потянуть, не выдёргивалось.
    Саженец земляники в лунке

    Корни саженца нужно расправить по земляному холмику, чтобы они не загибались кверху

  4. Высаживая землянику, следят, чтобы корневая шейка находилась вровень с землёй.
    Посадка земляники

    Корневая шейка куста после высадки и уплотнения почвы должна находиться вровень с землёй

  5. Рекомендуется мульчировать посадки земляники плёнкой, опилками, соломой и прочими материалами. В таком случае грядку ещё раз поливают и засыпают слоем мульчи толщиной около 10 см. Эта агротехническая мера значительно снизит расход воды для полива, улучшит аэрацию почвы вследствие её защиты от пересыхания и поможет бороться с сорняками. Если грядку не мульчировали, посадки земляники поливают через 3–4 дня и рыхлят почву, не допуская образования корки.
    Мульчирование земляники

    Слой мульчи предохраняет грядки от пересыхания, замедляет рост сорняков и создаёт преграду для слизней

Над созданием сорта в конце 70-х годов прошлого века работали американские селекционеры из города Honeoye (штат Нью-Йорк), в честь которого и была названа полученная земляника «Хоней» («Хонейо», «Хонеойе», «Хоноай»). Данная разновидность выведена в результате скрещивания популярных сортов «Холидей» и «Вибрант» («Вайтбрант»), от которых она унаследовала лучшие характеристики: урожайность и крупные размеры ягод.

Прочитайте также:  Выращивание рододендрона из семян

Сорт официально зарегистрирован в Государственных реестрах:

  • Украины – под названием «Хонейо» в 2006 году, оригинатор: сельхозпредприятие «Поділля-Плант» (Винницкая обл.), рекомендован к выращиванию в лесостепной зоне;
  • России – в 2013 году, оригинатор: ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар), допущен к возделыванию в открытом грунте Центрального, Центрально-черноземного и Северо-Кавказского регионов.
Максимальную урожайность обеспечивает выращивание сорта в укрывной культуре (в условиях искусственного микроклимата на защищенном грунте)Максимальную урожайность обеспечивает выращивание сорта в укрывной культуре (в условиях искусственного микроклимата на защищенном грунте)

Высаживать в открытый грунт нужно только те саженцы клубники «Хоней», которые имеют не менее пяти листочков.

Важно!Расстояние между растениями при посадке обязательно должно быть не менее 25-30 см.

Данный сорт не очень любит повышенную влажность почвы, в связи с чем на низких местах рассаду стоит высаживать на

высотой 10-30 см. Осенью будет хорошо делать борозды, чтобы обеспечить лучший отток воды от

Нюансы ухода

Весенний уход за викторией Хоней, так же как и за клубникой любого другого сорта, заключается в удалении засохших частей куста, рыхлении и удобрении почвы.

Особенность ухода именно этой разновидности заключается в своевременном и дозированном поливе, так как данный сорт не приемлет недолива и перелива.

Клубника «Хоней»: описание и особенности выращивания сорта

Уход за кустом клубники заключается в том, какая цель данного куста. Если куст выращивается как маточное растение, то все цветочные бутоны следует удалять.

А если куст выращивается с целью урожая, то пока урожай не будет собран полностью, усы на кусте нужно удалять, особенно если куст был высажен предыдущей осенью.

Уход заключается в удалении засохших частей куста, рыхлении и удобрении почвы, своевременном дозированном поливе

Клубника «Хоней» — один из самых ранних сортов клубники американской селекции. Кусты плотные и сильнорослые, а листья вырастают в длину до 23 сантиметров.

Уже к середине марта у данного сорта начинается вегетация. Начиная с середины мая созревают плоды, которые необходимо собирать каждые 2-3 дня на протяжении двух недель.

Особенностями данного сорта являются:

  • высокая транспортабельность плодов, ведь они сохраняют свою свежесть до 3 дней;
  • превосходный вкус и внешний вид ягод;
  • хороший иммунитет к заболеваниям листьев и корней.

Чтобы растения прижились в первую неделю полив проводится ежедневно по одному разу. После это потребуется раз в неделю. При жаре увеличить частоту поливов до одного раза в 5 дней. Полив лучше проводить утром или вечером, в нежаркое время. Когда наступит период цветения растения нужно поливать под корень, до этого можно использовать метод дождевания.

Для дополнительно питания раз в две недели проводится подкормка и разрыхление почвы. Также обязательна регулярная проверка земли на сорняки и их удаление.

цветение ягод

В период появления новых листочков и цветения весной растениям полезно получать подкормку в виде смеси 500 мл золы и 1 столовой ложки мочевины или различные минеральные удобрения.

Уход за земляникой заключается в правильном поливе, своевременных подкормках, профилактике болезней и вредителей.

Земляника чувствительна к поливам: от переизбытка влаги болеет, а от недостатка снижает урожайность. В идеале почва должна быть постоянно влажной на глубину 30–35 см. До цветения и во время него можно проводить дождевание, а в период созревания ягод лучше лить воду под куст.

Для получения качественного стабильного урожая важно соблюсти несложные, но необходимые требования по уходу за клубникой.

На протяжении первой недели после высадки кустов полив производится ежедневно. Далее достаточно раз в неделю. При сильно жаркой погоде — дважды за неделю. Капельный полив дает отличный результат и помогает экономить силы. Для сохранения влаги рекомендуется произвести мульчирование.

Подкормка

Этот сорт является неприхотливым, но требует удобрения. В апреле необходимо внести раствор коровяка с мочевиной в частях 1 к 10. При цветении рекомендовано произвести внекорневую подкормку. В период формирования завязей удобрить минеральными комплексными препаратами. Последнюю подкормку произвести после сбора урожая. Для этого используются органические удобрения.

Мульчирование

Эта процедура производится для сохранения влаги, предупреждения развития заболеваний. Также помогает сохранить ягоды чистыми. Идеально подходит солома, трава сухая, хвоя.

Подготовка к зиме

Пропалывать клубнику осенью не рекомендуется, можно повредить корни, которые не успеют восстановиться к зиме. Удалить сухие, поврежденные листья. После необходимо обработать от вредителей, болезней для профилактики. В холодных регионах, а также там, где мало снега, рекомендуется произвести укрытие на зиму. Для этого воспользоваться хвоей, соломой или сухой травой.

Размножение

Размножают кусты земляники усиками, делением куста или семенами.

Усиками

Спелые плоды садовой земляники Хоней

Размножение земляники усиками — простой и популярный способ. На грядке выбирают самые продуктивные кусты, ягоды которых максимально соответствуют описанию сорта. У маточных растений как можно раньше удаляют все цветоносы. С середины июня и до июля земляника будет активно наращивать усы. Их нужно равномерно раскладывать вокруг родительского куста и прижимать к земле металлическими шпильками. Мульчу на это время убирают, а почву содержат всегда влажной, рыхлой и чистой от сорняков.

Оптимальный способ размножения сорта — усиками, которых Хоней даёт очень много

Кусты Хоней плодоносят четыре, максимум пять лет. Поэтому после того как вы обзавелись этим сортом, следует позаботиться о посадочном материале на будущее. Размножают садовую землянику тремя способами:

  • розетками, которые вырастают из усов;
  • делением куста;
  • семенами.

Первый вариант — оптимальный для сорта Хоней, потому что именно эта земляника даёт сильные усики с крепкими и жизнеспособными розетками. Чтобы обзавестись посадочным материалом, следует предпринять следующие шаги:

  1. Выбрать крупное, здоровое растение. Оно будет маточным. Желательно, чтобы куст рос на краю участка, где удобно расставить горшочки или другую тару для рассады.
    Куст земляники с усами и розетками

    Мощное маточное растение способно дать много сильных розеток первого порядка

  2. Чтобы сохранить силы маточного куста, с него нужно удалить все цветоносы. Урожая ягод на нём не будет, но розетки (рассада) получат больше питания от главного растения.
  3. Можно укоренить розетки просто в землю на грядке, но в таком случае пересаживать на постоянное место их нужно после обильного полива и с большим комом земли, перевалкой.
    Кусты земляники и укоренённые усы

    Розетки, укоренённые рядом с материнским кустом, нужно будет перенести на постоянное место, чтобы не загущать посадки

  4. Поливать маточное растение и ухаживать за ним, как за остальными.
  5. Когда куст начнёт пускать усы и на их концах образуются первые от материнского растения розетки (первого порядка), нужно внимательно следить за появлением корешков. В это время следует подставить под розетки стаканчики или горшочки с увлажнённым грунтом или питательной смесью (земля торф перегной).
    Усы земляники, укоренённые в горшочках

    Когда у розеток появятся корешки, нужно их закрепить в горшочках и дождаться укоренения

  6. Молодые растения необходимо зафиксировать, чтобы они не «уползли» из тары с ростом уса.
  7. Как только розетка укоренится и начнёт пускать следующий ус, его следует обрезать. Для рассады лучше брать розетки первого порядка. Кроме того, усы ослабляют рассаду.
  8. Когда розетка даст два-три свежих листа, её можно отделить от материнского куста и держать в горшочке до переноса на новое место, не забывая о достаточном поливе и подкормке.

Делением куста не только размножают, но и омолаживают посадки. Материнское, истощённое и постаревшее растение для посадки не берут, а отделяют дочерние кустики, с листьями и корнями более светлого оттенка. Делят кусты, которым исполнилось два-три года.

Получение рассады из семян обычно трудоёмкая и затратная по времени процедура. И семенам во время прорастания, и крошечной рассаде необходим особый температурный режим, частые проветривания, закаливание. Нет смысла разводить семенами сорт, который прекрасно размножается усиками.

Сорт Хоней растёт и хорошо плодоносит 4 года, поэтому клубника нуждается в постоянном размножении. Самый лучший способ размножения — собственными усами.

Для этого нужно отобрать кусты с наилучшими характеристиками, предварительно пометив их в момент плодоношения. Весной надо отсадить эти кусты отдельно и выращивать их как маточное растение, удаляя цветоножки.

Чтобы вырастить качественные саженцы, нужно на одном растении оставлять три или четыре усика.

Клубника «Хоней»: описание и особенности выращивания сорта

Длину уса тоже нужно укорачивать, обрезая сразу за первым образованным кустиком. В таком случае саженцы будут самыми качественными и нести в себе свойства маточного растения.

Идеальным вариантом считается, что отделение саженца от маточного растения лучше всего произвести после того, как они перезимуют. В данном случае саженец будет полностью сформирован, и иметь очень хорошую корневую систему.

Размножение возможно с помощью усов, а также делением куста

Если нужно много саженцев, то можно оставлять на одном усе до трёх молоденьких растений. Второе и третье растение будет чуть слабее и чуть медленнее развиваться, но впоследствии всё равно догонит своих собратьев.

Прочитайте также:  Капуста суточная с чесноком и морковью кусочками

Существует способ размножения клубники методом деления куста. Он заключается в том, что растение нужно выкопать, затем очистить или промыть корни от земли и аккуратно либо разделить руками либо разрезать ножом на части.

Но в таком способе нуждаются растения, которые не дают усов. Сорт Хоней к ним явно не относится, и после плодоношения он интенсивно даёт усы, которые впоследствии можно использовать для размножения данного сорта.

Посадочный материал (саженцы и семена) клубники «Хоней» в упаковках различных производителей

Не забываем каждые четыре года, соблюдая севооборот, менять место для посадки клубники!

В магазинах специального назначения можно приобрести семена и прорастить их, после высадить в открытый грунт. Заготовить семена можно самостоятельно. Для этого необходимо взять здоровую ягоду клубники, срезать тонко шкурку и высушить. Перед проращиванием семян обработать раствором марганца, замочить на сутки и высадить в подготовленный контейнер. Рассада растет 2-3 месяца. Пересадку кустов производить при наличии 2-3 листочков.

Но проще купить или приобрести рассаду клубники в питомнике или у знакомых. Если клубника растет на участке, не составит труда ее размножить. Усов данный сорт дает много. Для получения качественной рассады нужно оставить 2-3 куста на размножение. У таких кустов нужно оборвать все цветоносы. Оставить только усики. Они должны укорениться за сезон. В конце лета пересадить их на новое место.

Размножение можно производить делением куста. Для этого выкопать куст старше 3 лет. Поместить в емкость с водой для облегчения деления. Разделить куст так, чтобы каждая часть имела розетку. Обрезать на несколько сантиметров корни. Это простимулирует развитие боковых корней. Обработать срезы раствором марганца. Высадить на грядки.

Вредители

Сорт подвержен некоторым видам грибковых заболеваний. Для предотвращения их распространения рекомендуется высаживать кусты на достаточно проветриваемых участках, производить своевременную профилактическую обработку растений.

Грибковое поражение, возбудителями считаются микроорганизмы вида Phytophthora. Заражение кустов производится через пораженное корневище. Для лечения рекомендуется обработать раствором «Фундазола», который необходимо внести под корневую часть куста. Произвести качественный дренаж.

Серая гниль

Заражение кустов производится грибком, распространяемым через воду, атмосферу. Поражается растение полностью. Необходимо обработать раствором бордоской жидкости или средствами «Свитч», «Дерозал». Для предотвращения заболевания специалисты советуют менять место посадки клубники через 3-4 года.

Бурая пятнистость

Вызывается грибком, заражение происходит через мицелий, остающийся зимовать на листовых пластинах. Для уничтожения нужно обработать растения раствором бордоской жидкости еще до начала процесса вегетации.

Мучнистая роса

Землю на клубничных грядках советуют укрывать агроволокном или мульчировать, чтобы уменьшить испарение влаги, затормозить рост сорняков и предотвратить загрязнение ягод

Грибковое поражение, распространяемое через воду или атмосферу. Отличной средой для размножения является дождливая погода. Поражаются листовые пластины и плоды. Для борьбы рекомендовано обрабатывать кусты медной эмульсией с мылом. Опрыскивать до начала процесса цветения. После цветения рекомендуется воспользоваться «Топазом» или аналогичными препаратами.

Кроме болезней, кусты одолевают вредители, для истребления которых рекомендуется воспользоваться рядом мероприятий. К тому же вредные насекомые могут стать переносчиками заболеваний.

Этот очень маленькое насекомое, похоже на белую бабочку, длиной 1,5 мм. Селятся снизу листовой пластины, высасывают из нее сок, на ней же откладывают яйца. Личинки присасываются к листовым пластинам куста и их не видно. Не любят солнечный свет, прячутся на затененных участках. Зимуют в верхних слоях почвы и растительных остатках. Для защиты обработать кусты пестицидами до времени цветения и после снятия урожая.

Жук листоед

Жучок, размер которого колеблется в диапазоне 3-4 мм, бурого окраса. Он активно уничтожает мякоть листьев во все время вегетации. Преимущественно активизируется в период цветения кустов, вызревания ягод.

Для профилактики необходимо выпалывать лапчатку и багульник вокруг грядок, поскольку жук использует их в пищу. Рыхление грунта разрушает куколку жука, делает доступной для других насекомых. До начала цветения рекомендовано обработать «Карбофосом» или подобным инсектицидным препаратом. Ранней весной опылить гряды табачной пылью.

Нематода

Это прозрачные червяки. Поселяются в тканях растения, питаются его соком. Вылечить клубнику невозможно, кусты необходимо удалить с прикорневым комом. Землю обработать раствором медного купороса 5%.

Ольга Поляковская

Хотя сорт достаточно устойчив к болезням, в неблагоприятные погодные условия или при невнимательном уходе может поражаться грибками и вредителями.

Болезнь Симптомы Профилактика и лечение
Серая гниль Развивается в условиях повышенной влажности и перепада температур. Особенно опасно сочетание сырой и холодной погоды. На листьях появляются крупные гниющие пятна. Зреющая ягода буреет, становится водянистой, затем покрывается серым налётом.
  1. Укладывать под зреющие ягоды мульчу.
  2. Не загущать посадки, регулярно выпалывать сорняки.
  3. Не перекармливать азотными удобрениями.
  4. В начале, середине и конце цветения обработать одним из препаратов: Свитч (2 г на 10 л), Тельдор (8 г на 5 л), Алирин-Б (1 таблетка на 5 л воды).
  5. Гнилые ягоды не оставлять на кустах и не разбрасывать по участку, а собирать и уничтожать.
Белая пятнистость Болезнь развивается весной, в начале вегетации, поражает все части растения, но особенно заметна на листьях. Появляются круглые белые пятна с лиловой каймой. Со временем они выкрашиваются, появляются дыры, лист засыхает, растение слабеет, урожайность падает.
  1. Не выращивать землянику на одном месте много лет.
  2. Весной удалять и сжигать все сухие листья.
  3. Не загущать грядки, сохранять схему размещения кустов с момента посадки и на протяжении всего периода выращивания земляники.
  4. Бороться с вредителями, которые переносят споры гриба (муравьи, тли, долгоносики).
  5. Весной обработать препаратами: Фалькон (10–20 мл на 10 л воды), Эупарен (20–30 г на 10 л воды).
  6. Осенью опрыскать раствором Ордана (25 г на 10 л воды).
Бурая и коричневая пятнистости Болезнь проявляется во второй половине лета, преимущественно на листьях: по краям и между жилками разрастаются угловатые пятна бурого цвета. Листовые пластины засыхают, растение слабеет, не закладывает почки будущего года, зимой вымерзает.
Фитофтороз Болезнь развивается на участках, где раньше росли картофель и томаты (или при соседстве с этими культурами). Все части растения, от корней до ягод, покрываются коричневыми пятнами, засыхают и отмирают. Развитию грибка способствуют капли влаги, например, после дождя или обильной росы.
  1. Использовать здоровую рассаду.
  2. Соблюдать севооборот.
  3. Поливать и удобрять по норме.
  4. До цветения опрыскать препаратами: Метаксил, Ридомил (25 г на 5 л воды), Квадрис (6 мл на 5 л воды).
Вредитель Описание Методы профилактики борьбы
Земляничный клещ Микроскопические вредители зимуют под старыми листьями, выходят из укрытий ранней весной. Любят влажные участки. Высасывают соки из молодых листочков в точке роста.
  1. Чаще всего клещи попадают на грядку с заражённой рассадой, поэтому перед посадкой обязательно обеззараживание (горячей водой).
  2. Весной при появлении первых листочков обработать коллоидной серой (50 г на 10 л воды).
  3. В августе срезать и сжечь всю листву, на посадках первого года удалить больные листья.
  4. Сразу после скашивания (удаления) листьев обработать, стараясь попасть на сердечко и почву под кустом, Фитовермом (1 ампула на 1 л воды), Актелликом (2 мл на 2 л воды), Карбофосом (60 г на 10 л воды). Повторять обработки каждые 10 дней до заморозков.
Паутинный клещ Этот клещ любит сухие и солнечные места. Вредители живут колониями на обратной стороне листа, оплетают место обитания паутинкой. Заражённые листья покрываются бурыми сплошными пятнами и засыхают, ягоды мельчают, кусты вымерзают зимой.
Земляничный долгоносик Небольшой тёмный жучок с длинным хоботком питается листьями и цветами земляники. Самки откладывают яйца внутрь ещё закрытых бутонов и подгрызают их основания. Бутоны повисают будто на ниточках. Из яиц рождаются белые личинки с жёлтыми головами. Они выедают содержимое бутонов, которые засыхают и осыпаются на землю. Хоней наиболее сильно страдает от этого вредителя, поскольку относится к ранним сортам. Жук забирается в первые бутоны, из которых должны вырасти самые крупные ягоды.
  1. Выращивать на земляничных грядках лук (1 луковица на куст) и чеснок с последующим выламыванием стрелок для усиления запаха и отпугивающего эффекта.
  2. Осенью, когда дневная температура держится ниже 10⁰C, убрать с участка старую мульчу с уснувшими в ней жуками.
  3. В период выдвижения цветоносов и после сбора урожая опрыскать Инта-Виром (1 таблетка на 5 л воды) или другим препаратом от жуков.
Муравьи Муравьи в саду — источники многих проблем. Они расселяют по растениям тлю, уничтожают божьих коровок, разносят на лапках споры болезнетворных грибков, строят муравейники прямо на кустах земляники, прокладывают ходы под её корнями. Земляника не может брать из земли влагу и питание, теряет способность дышать через листовые пластинки и гибнет.
  1. Постоянно следить за земляничной плантацией: рыхлить, поливать, подкармливать; муравьи обычно селятся там, где сухо, тепло и спокойно.
  2. Высаживать на грядках лук, чеснок.
  3. Разложить в качестве мульчи полынь, пасынки томатов, петрушку, мяту, лимонную кожуру.
  4. Поверх муравьиной кучи насыпать манку или пшено, а чтобы не склевали птицы, накрыть травой.
  5. На муравьиных тропках рассыпать махорку, золу, соль или химпрепараты Гром, Мурацид, Муравьед.
    1. Бороться с тлёй, так как муравьи селятся там, где живёт это насекомое.
Тля Зелёные или чёрные мелкие насекомые нападают большими группами на любые растения, в том числе и на землянику. Живут на обратной стороне листа, облепляют черешки и цветоносы, высасывают из растения соки, привлекают муравьёв, а летучие особи разносят по участку вирусные заболевания.
  1. Не пропускать подкормки. Тля не любит землянику, хорошо удобренную фосфорно-калийными удобрениями.
  2. Опрыскать мыльно-масляным раствором (2 ст. воды, 1 ст. растительного масла и 2 ч. л. любого жидкого мыла). Такая смесь обволакивает вредителей и не позволяет дышать. Но при этом погибнёт не только тля, но и полезные насекомые, поэтому обработку делают вечером, когда опылители уже отдыхают. Повторять несколько раз через 5–7 дней.
  3. Обработать биопрепаратом Фитоверм (1 ампула на 1 л воды), повторить через 5–7 дней.

Сорт Хоней имеет средний иммунитет к заболеваниям. Исключение составляет вертициллёзное увядание, которое может поражать посадки в тёплое влажное лето.

Это грибковое заболевание может проявляться по-разному в зависимости от состава почвы и погодных условий. «Мгновенная» форма поражает растения в течение нескольких дней, скрытый недуг может проявиться через год или два.

Одним из характерных признаков является высыхание нижних листьев. Растения угнетены, отстают в росте, приобретают красноватый оттенок и погибают. Но даже те кусты, которые не погибнут, будут иметь чахлый вид и не дадут хороших урожаев. Борьба с вертициллёзом возможна, но куда действеннее его профилактика, а она состоит из несложных мер:

  • Приобретать здоровую рассаду.
  • Соблюдать севооборот. Особенно хорошо помогают предотвратить недуг горчица и бобовые в качестве предшественников, а также сидераты (вика, люпин).
  • Проводить профилактические опрыскивания Фундазолом или биопрепаратами Трихофит, Фитоспорин до начала цветения.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Огородик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector