Картофель выращивание и уход в открытом грунте, как ухаживать за картошкой?

Посадка и свойства растения

Выращивание картофеля может осуществляться клубнями или семенами. Первый вариант наиболее актуален, а второй требует гораздо больше усилий и знаний и применяется в случае селекционных экспериментов. Именно поэтому в повседневной жизни востребовано выращивание картофеля с помощью клубней или их частей. При этом используется достаточно простая технология, не требующая особенных знаний, усилий и инструментов.

Посадка клубней в подготовленный грунт осуществляется при теплой погоде в конце апреля или начале мая. Точный срок зависит от климатических условий, сорта растения и угрозы заморозков. При этом почва на глубине примерно 10 см должна прогреться до 10-11 градусов Цельсия. Такие условия позволяют получить качественный урожай и предотвратить развитие некоторых заболеваний растения.

Перед посадкой необходимо провести комплекс простых мероприятий по подготовке материала. Основными являются следующие действия:

  • Отбор клубней оптимального размера для посадки нужно проводить осенью после сбора урожая. Посевной материал должен быть собран со здоровых растений, а вес клубней может составлять до 100 г. Лучше всего не использовать слишком мелкие плоды, ведь это может привести к снижению урожайности;
  • Отобранное количество клубней следует просушить на свежем воздухе и выдержать некоторое время на солнце, что обеспечит более длительное хранение;
  • За 30-45 дней до посадки картофеля следует достать клубни и разложить их в теплом светлом месте, хранить при температуре около 15 градусов Цельсия. Такие мероприятия необходимы для проращивания посевного материала;
  • Перед посадкой лучше всего обработать все элементы раствором Эпина или же Циркона, которые служат для активизации и улучшения роста растений;
  • Для дезинфекции материал можно поместить на 20 минут в 1% раствор кислоты борной, а затем на такое время погрузить клубни в чистую воду, температура которой составляет 40-42 градуса Цельсия.

Эффективное выращивание картофеля в открытом грунте требует также и подготовки почвы. При этом сажать картофель необходимо по направлению с севера на юг, а участок должен быть хорошо освещен. Оптимальными вариантами для выращивания овощной культуры являются суглинистые, черноземные, песчаные почвы. В плотном грунте растение произрастает недостаточно эффективно, а также подвержено различным заболеваниям, гниению. Именно поэтому, посадка и выращивание предполагают предварительную оптимизацию состава почвы, тщательную подготовку.

Осенью следует перекопать весь участок для картофеля на глубину 30 см, а также удалить сорняки и внести удобрения. На каждый квадратный метр площади следует использовать 100 г золы древесной и 3 кг перегноя. При этом стоит учесть, что картофель лучше всего произрастает на тех участках, на которых ранее выращивались свекла, зелень, огурцы, капуста, сидераты.

Правильная посадка и уход требуют учета некоторых правил, обеспечивающих хороший результат. Именно поэтому сажать картофель необходимо согласно следующей последовательности работ:

  • Почва должна быть немного влажной и рыхлой, а посевной материал нужно предварительно подготовить;
  • При посадке стоит учитывать плотность грунта. Например, в тяжелой и плотной почве следует делать неглубокие лунки, а в более рыхлой и легкой земле посадка требует подготовки более глубоких ямок;
  • В каждую лунку следует предварительно насыпать немного чистой древесной золы, которая является хорошим удобрением для данной овощной культуры;
  • Существует несколько методов, которые используются для разведения картофеля, но наиболее простой техникой является гладкая посадка в лунки в открытом подготовленном грунте.

    Посадка картофелем и уход за ним в открытом грунте

    После углубления клубни следует присыпать землей и увлажнить почву.

Полезный и необходимый картофель посадка и уход в открытом грунте участка требует соблюдения определенных правил. Тщательная подготовка материала, обработка почвы и выбор участка позволяют собрать насыщенный и качественный урожай, а также избежать многих заболеваний растения. Комплексный подход является важным моментом и поэтому стоит предварительно выбрать технологию посадки картофеля, сорт культуры и определить подходящие для ее произрастания условия. В результате таких действий урожай овощей будет максимально богатым и хорошим.

  • Почва должна быть немного влажной и рыхлой, а посевной материал нужно предварительно подготовить;
  • При посадке стоит учитывать плотность грунта. Например, в тяжелой и плотной почве следует делать неглубокие лунки, а в более рыхлой и легкой земле посадка требует подготовки более глубоких ямок;
  • В каждую лунку следует предварительно насыпать немного чистой древесной золы, которая является хорошим удобрением для данной овощной культуры;
  • Существует несколько методов, которые используются для разведения картофеля, но наиболее простой техникой является гладкая посадка в лунки в открытом подготовленном грунте. После углубления клубни следует присыпать землей и увлажнить почву.

Особенности выбора сроков посадки

Многие занимаются выращиванием позднего и раннего картофеля в начале мая и при этом не обращают внимания на погодные условия. Картошка высаживается только в прогретый грунт. Если почва будет слишком холодной, то клубни будут медленно расти. Также при определении сроков высаживания обращают внимание на влажность земли. Переувлажненный грунт негативно влияет на здоровье овоща и приводит к гниению высаженного посевного материала.

Некоторые не любят быстрое выращивание раннего картофеля и поэтому садят его в конце мая. Однако делать этого не стоит, так как ближе к лету грунт пересыхает и из-за того ухудшается урожайность овощей. В среднем, пересохшая почва уменьшает урожайность на 20–30%.

Чтобы точно определить сроки высаживания клубней, надо разобраться, при какой температуре растет картофель. Картошка высаживается, когда земля прогревается до 10 градусов и полностью исчезают ночные заморозки. Поэтому рекомендуется регулярно следить за погодой и температурой воздуха.

Определяя время посадки картофеля, важно помнить, что как чересчур ранняя посадка клубней в недостаточно прогретый грунт, так и затягивание со сроками могут привести к снижению урожайности. Начинать работы следует, когда почва на глубине 10 см прогреется до температуры 7° C, то есть в конце апреля-начале мая. Как правило, время посадки картофеля совпадает с появлением на берёзах лёгкой дымки распускающихся листьев.

При выборе времени для посадка картофеля можно ориентироваться на собственный опыт и интуицию, можно изучить прогноз погоды на ближайший месяц, можно довериться народным приметам. Одна из таких примет гласит, что высаживать картофель нужно тогда, когда листья на берёзе станут размером с копеечную монету.

Массовые посевы картофеля обычно проходят в мае, после ухода холодов. Срок посадок зависит и от климатических особенностей региона. На юге России, например, посев начинается в третьей декаде марта, в центральных регионах — в конце апреля — начале мая, в северных — во второй половине мая.

На все биологические процессы, а также на рост и развитие растений, большое влияние оказывает луна. В лунном цикле присутствуют благоприятные и неблагоприятные для посадки растений дни. На основе наблюдений созданы лунные календари для огородников и садоводов.

Всех интересных методов посадки картофеля не перечесть. Секретов, касающихся посадки, укрывного материала, проращивания — и того больше. Цель у них одна: получить максимум урожая с минимума площади. На любом участке можно получить хороший урожай картофеля. Главное, правильно выбрать сорт и создать благоприятные для его роста условия.

Выращивание картофеля в каждом конкретном регионе имеет свои временные показатели относительно высадки посадочного материала в грунт. Это объясняется климатическими особенностями каждой области. Так, для Северного Кавказа оптимальным будет высаживание клубней в последних числах марта. Если весна выдалась теплой, можно садить даже в середине этого месяца.

Посадка в марте более предпочтительна для сортов с ранним сроком созревания. Для получения осеннего урожая рекомендуется сажать среднепозднюю культуру в первой половине апреля.

В средней полосе клубни сажают в конце апреля, а в северных регионах и Сибири подходящее время наступает в первой декаде мая. Земля должна быть теплой, до 8-10 градусов, и в меру влажной. Температура воздуха – не меньше 10 градусов, иначе корнеплоды не будут расти и развиваться.

Чтобы добиться быстрых всходов и раннего урожая картофеля, можно воспользоваться одним из высокоэффективных методов – проращиванием. Выполняя правильную посадку и обеспечивая уход в открытом грунте, аграрии на северо-западе России могут собирать урожай ближе к середине июля.

Уход и выращивание

После углубления клубни следует присыпать землей и увлажнить почву.

Эффективное выращивание овощной культуры представляет собой комплекс мероприятий, включающий в себя не только посадку, но и последующий уход за растением в течение всего сезона. Такие действия направлены на получение хорошего и качественного урожая, в котором плоды отличаются ровной поверхностью, отсутствием зеленого оттенка и приятным вкусом.

Уход за растением следует начинать до появления первых молодых всходов в открытом питательном грунте. Существует комплекс обязательных мероприятий, который направлен на создание комфортных условий для произрастания овощной культуры. Например, земля вокруг кустов должна быть достаточно рыхлой, а для достижения этой цели необходимо осуществлять окучивание.

Тщательное окучивание проводится от двух раз за весь сезон. Правильная техника такого процесса обеспечивает поддержку стеблей, формирование аккуратных кустов и междурядий. Первое окучивание необходимо проводить в тот период, когда высота стеблей достигнет 16-18 см, а второе мероприятие осуществляется через три недели.

Картофель

Правильный уход за картофелем после посадки предполагает полив растений. Такие процедуры необходимо осуществлять с учетом важных правил, которые заключаются в следующем:

  • До начала периода бутонизации уход за картофелем после посадки не предполагает увлажнение почвы, но после начала образования бутонов грунт должен регулярно опрыскиваться и увлажняться;
  • Перед поливом следует проверить состояние почвы, которая должна быть сухой на глубине примерно 6 см;
  • Правильный уход за картофелем после посадки требует осуществления полива в вечернее время, что обеспечит наиболее эффективное воздействие на рост и развитие культуры;
  • При увлажнении открытого грунта необходимо выливать под каждый куст около 3 литров чистой воды;
  • На протяжении всего вегетационного периода растения следует поливать не менее трех раз;
  • После того, как впитается вода, следует делать окучивание или рыхление почвы между кустами зелени.

Результативный уход за картофелем после посадки требует также внесение в грунт определенных удобрений, то есть проведения подкормок. Эффективным вариантом является чередование минеральных и органических веществ. Например, можно использовать раствор куриного помета или навозную жижу. Такие мероприятия стоит проводить около 3 раз за весь сезон, что обеспечит хороший урожай.

Растение подвержено негативному воздействию такого вредителя, как колорадский жук. Существует множество различных химических средств для борьбы с насекомым, но при применении любого компонента важно учитывать особенности его действия, правила использования и свойства. Также по периметру поля можно посадить фасоль или бобы, которые обеспечивают некоторую защиту от колорадского жука. Народные рецепты и советы очень часто являются достаточно эффективной мерой, но важно правильно их использовать.

Результативный уход за картофелем после посадки предполагает предотвращение различных заболеваний, которым подвержено растение. При этом некоторые заболевания являются результатом недостатка какого-либо вещества в почве. Именно поэтому уход за картофелем после посадки требует регулярного проведения подкормок.

— Часто приходится слышать совершенно противоположные мнения о поливе картофеля. Одни говорят, что надо это делать, другие — нет. А как вы считаете? Ведь, как известно, картофель потребляет очень много влаги, особенно во время прорастания и цветения, когда завязываются и растут клубни.

— Конечно, если есть возможность, картофель можно полить, если нет, нужно выполнить комплекс влагосберегающих мероприятий. Я уже рассказывал про весеннее закрытие влаги, многократные рыхления почвы. Все это называется «сухим» поливом. После дождей вода лучше задерживается в канавках, образованных в результате обработки почвы, по обе стороны рядков. Благодаря этому даже в прошлом засушливом году, ни разу не поливая картофель, мы получили высокий урожай.

— Как вам удается содержать картофельное поле в такой чистоте? Вы пользуетесь гербицидами?

— Ни в коем случае. Но и с прополкой у нас не бывает никаких хлопот. Иногда только вручную вырываем в начальной стадии роста особо злостные сорняки, такие как осот, одуванчик и т. д. При частом рыхлении почвы, как у нас, сорная растительность погибает уже в начальной стадии прорастания.

— Большинство овощеводов приступает к уборке картофеля в сентябре.

Но я замечаю, что некоторые делают это раньше. А как Вы определяете оптимальные сроки?

— Первый признак готовности картофеля к уборке — пожелтение листьев в нижнем ярусе. Поскольку мы садим ранние и среднеранние сорта, то к уборке обычно приступаем во второй декаде (с 10 по 20) августа. Это наиболее благоприятное время. Затягивать с уборкой не следует. Важно провести её в сухую, теплую погоду, чтобы клубни не успели заразиться различными вирусами и хорошо хранились.

За неделю до этого мы косой скашиваем картофляник и убираем его с поля. Это способствует быстрейшему созреванию клубней и укреплению кожуры. Уборку проводим мотоблоком с плугом. Распахиваем всё поле сразу. Благодаря широким междурядиям, картофель можно не спеша убирать в течение дня. Одновременно, как я уже говорил, отбираем посадочный материал.

— В своей статье «70 клубней из одного» Вы давали советы, как размножать картофель. Хотелось бы ещё раз рассказать о Вашем методе. Ведь многие по старой традиции для этого режут клубни на несколько частей, считая, что так проще.

— Мы давно отказались от этого. Не пользуемся и отводками, которые получают, как правило, из рассады, выращенной в плёночных теплицах, так как при этом картофель сильно поражается ризоктониозом (черной паршой). На заболевших клубнях появляются как бы прилипшие к поверхности небольшие коростинки, напоминающие комочки грязи.

Грибница возбудителя этой болезни не только сохраняется, но и развивается в почве, что в дальнейшем приводит к заболеванию растений семейства паслёновых и других культур. Чтобы сохранить почву чистой и уберечь растения от этого опасного заболевания, не следует пользоваться резаными клубнями как для посадки картофеля, так и для его размножения.

Размножить картофель очень просто. Возьмите клубни весом 200-250 г, можно и больше, прорастите их, как было уже сказано. Когда почва созреет, перекопайте ее и нарежьте большие квадраты (140×140 см). В центре, в небольшую лунку (до 15 см), положите по одному клубню. Удобрения — два ведра компоста или перегноя, а лучше конского навоза, по 50 г сульфата аммония и хлористого калия и 25 г суперфосфата — заделайте равномерно вокруг клубня на глубину 10-12 см.

Когда ботва достигнет 20- 25 см, стебли разложите веером во все стороны и засыпьте почвой (8-10 см), взятой с краев квадрата. При этом верхушки должны остаться над поверхностью почвы. От них пойдут дополнительные побеги, куст сильно разрастется, даст большое количество столонов, на которых образуются клубни. При повторных окучиваниях формируются копцы высотой до 27 см.

Эту технологию я позаимствовал у своего деда Василия Прокофьевича Балашко, который жил в Дисненском уезде (ныне Шарковщинский район). Тогда крестьяне землю делили на аршины 2×2 и в центр квадрата укладывали по 3-4 клубня и 20 кг конского навоза. Посадку и уход вели в двух направлениях вразвал одноконным плугом.

В результате с одного копца получали по корзине картофеля. Испытывая этот метод, я усовершенствовал его и приспособил для ускоренного размножения клубней. Должен заметить, что в этом случае картофель нуждается в поливах, и нынешний засушливый год подтвердил это. С одного клубня без полива мы получили урожай 4-5 кг, а с поливом по ведру в копец раз в неделю (для этого в центре при окучивании была сформирована объемная лунка) — 10-15 кг.

Чтобы обеспечить себя посадочным материалом на одну сотку (для этого при обычной посадке вам потребуется 50-60 кг картофеля), нужно приобрести около десятка клубней нового сорта. Мы таким образом размножили для себя Орхидею.

Моя жена и помощница Валентина Константиновна занимается семенным участком. У нас, кроме вышеперечисленных, много других сортов: Милавица, Скарб, Адретта, а также новинки БелНИИ картофелеводства. В частности, очень перспективный сорт Здабытак, выведенный известным в республике селекционером Георгием Ивановичем Пискуном. Он способен дать 20 кг, или 100 клубней из одного, значит, его несложно будет размножить предложенным мной способом.

Этот сорт — настоящая находка для картофелеводов. Он фитофторо- и нематодоустойчив, имеет гладкую поверхность, привлекательный розовый цвет и высокую крахмалистость (до 25 %).

— Много ли у вас земли?

— Да нет, немного. В Самохваловичах небольшой приусадебный участок и неподалеку (в 7 км) старый родительский дом с 30 сотками. Подсобное хозяйство мы не держим, небольшую площадь занимаем под овощи и цветы, остальную используем под картофель.

— В связи с этим у меня сразу два вопроса. Где Вы берете органические удобрения и каким образом, используя картофель как монокультуру, умудряетесь получать чистые, здоровые клубни? Да и вашей картофельной плантацией можно любоваться.

Существует несколько способов выращивания

Существует несколько способов выращивания

Обработка посадочной площади

Картофель выращивание и уход в открытом грунте, как ухаживать за картошкой?

Хорошо с осени прозеленить посадочные клубни, то есть оставить их на какое-то время на свету, чтобы они позеленели. Такой картофель надежнее хранится, да и грызуны его почему-то не трогают.

Прочитайте также:  Арбузы в теплице - 99 фото промышленного выращивания ягоды

Весной, если прежде времени начали появляться ростки, их нужно обламывать. Если выбрасывать жалко — попробуйте получить рассаду. Крепкие, плотные ростки бережно выламывают из глазков и заглубляют примерно на 2/3 в грунт в рассадных ящиках. Поливают; можно прикрыть пленкой, пока не приживутся, но не обязательно. С одной здоровой картофелины такие ростки можно брать дважды; на третий раз проросший клубень нужно высаживать в землю.

Клубни перед посадкой проращивают. Фото автора

Проращивают картофель в ящиках, полиэтиленовых мешках с перфорацией (продырявленных для нормальной вентиляции), россыпью на полу — как позволяют условия. Важно, чтобы клубни получали достаточно света (в темноте ростки вытянутся и ослабнут) и находились при температуре от 12 °C до 15 °C. При более высокой температуре прорастание ускорится, а клубни будут вянуть и слабеть.

Можно проращивать в опилках или в торфе. Для этого клубни слоями закладывают в ящики, корзины и тому подобную тару и пересыпают грунтом, равномерно увлажняя. Потребуется около трех недель, чтобы на картофелинах появились ростки и зачатки корешков.

Иногда эти два способа комбинируют: сперва проращивают на свету, а потом аккуратно раскладывают в ящики и пересыпают увлажненным грунтом, и в таком виде выдерживают еще дней 10 до посадки. Цель всех этих манипуляций — ускорить прорастание, получить дружные и сильные всходы, более ранний урожай.

Выбрать семенной картофель вы можете в нашем каталоге, где собраны предложения многих крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать картофель для посадки.

Картофель выращивание и уход в открытом грунте, как ухаживать за картошкой?

Картофель Милена
13 рубСМОТРЕТЬРусский Огород
Картофель Реванш
13 рубСМОТРЕТЬРусский Огород
Картофель Маяк
13 рубСМОТРЕТЬРусский Огород
Картофель Илона
13 рубСМОТРЕТЬРусский Огород

При выращивании этого овоща необходимо следить за уровнем влаги в почве.

Картофель любит влагу, но это не значит, что он нуждается в учащенном поливе. Достаточно увлажнять грунт два раза в неделю в обычную погоду и три раза при засухе. На каждое растение расходуется 3–4 литра воды. Поливать картофельные кустики надо очень осторожно, чтобы вода не попала на листки.

Технология выращивания картофеля включает в себя регулярное рыхление грунта около выращиваемых кустов. Первое окучивание проводится после появления всходов. Для этого рекомендуется пользоваться небольшими граблями, чтобы случайно не повредить кустики. Повторное окучивание проводится, когда растение вырастает до 10–15 см в высоту. В следующий раз рыхлить междурядья придется после дождя.

Подкормка

Многие после посадки не знают, как ухаживать за картошкой и надо ли ее подкармливать. Растения подкармливают обязательно, так как нехватка питательных компонентов ухудшает урожайность выращиваемых кустиков.

Впервые удобрения вносятся во время вегетационного периода, когда ботва растения укрепляется. Для этого в грунт добавляют 200 граммов мочевины и 2 кг перепревшего перегноя. Такой пропорции хватит для удобрения одного ряда с картошкой.

Повторная подкормка проводится при появлении первых признаков нехватки питательных компонентов. Об их недостаче свидетельствует постепенное увядание кустов и пожелтение листков. Для второй подкормки используется 100 граммов калиевого сульфата и 500 граммов золы.

Картофель выращивание и уход в открытом грунте, как ухаживать за картошкой?

Чтобы получить хороший урожай, при выращивании картошки надо следить за ее здоровьем, так как вредители и болезни негативно сказываются на урожайности.

При появлении первых признаков болезни или присутствия опасных вредителей, растения опрыскивают бордоской жидкостью, которая очень эффективна против вредителей. Для ее приготовления 100 граммов извести перемешивается с 5 литрами разогретой воды. Параллельно с этим во второй емкости 50 граммов медного купороса смешивается с 4 литрами воды.

Отбирать клубни необходимо весной, выявляя больные экземпляры, поврежденные гнилью, другими болезнями. Именно такие корнеплоды и представляют потенциальную опасность для здорового материала через заражение почвы.

Хорошие результаты будут при отборе клубней на посадку весом 50-70 г, а вот на картофелины массой до 30 г лучше не рассчитывать. Эффективными методами подготовки семенного материала к высадке считаются проращивание, провяливание, прогревание и рассадный способ.

Для посадки картофеля наиболее подходящими считаются открытые, максимально освещённые солнцем участки на хорошо удобренных почвах с лёгким и средним механическим составом. Культура неплохо переносит закисленность почвы, однако участки с излишне высокими показателями pH, о которых свидетельствуют растущие там растения (кипрей, хвощ, щавель), рекомендуется ощелачивать внесением извести (10-15 кг/100 м?).

Из-за целого ряда общих заболеваний картофель нельзя высаживать после томатов. Оптимальные предшественники для него – огурцы, салат, свекла столовая и кормовая, шпинат, капуста. Кроме того, крайне нежелательно культивировать картофель на одном месте несколько лет подряд, особенно если в прошлые годы имели место случаи заражения культуры грибковыми инфекциями.

При невозможности переноса «плантации» почву обогащают усиленными дозами органики. Однако наиболее благодатны для возделывания картофеля целинные земли, на которых можно получить богатый урожай клубней даже без подкормок. Главное, чтобы участок не был заболочен, а залегающие подземные воды не подходили к поверхности ближе чем на 40-60 см. Влагоемкость пересушенных песчаных почв повышают внесением торфа, дерновой земли, озёрного и прудового ила.

К осенней обработке посадочной площади приступают сразу после снятия урожая культур-предшественниц. Почву перепахивают или перекапывают вручную крупными пластами на глубину 20-25 см, для оттока лишней влаги прокапывают дождевые канавки. В низинах, на плотных почвах рекомендуется насыпать гряды шириной около 2 м и высотой 15-20 см на расстоянии 30-35 см. Данный приём способствует раннему просыханию почвы после схода снега.

Весной проводится повторная перекопка на глубину 15-20 см. Для повышения рыхлости пахотного слоя тяжёлой почвы при посадке используется эффективный агротехнический приём – пескование, при котором в каждую посадочную лунку подсыпают по 0,5 ведра речного песка. Очень полезно совмещать пескование с перегнойной подкормкой.

Можно посадить картофель даже в бочку.

  1. Внутрь ёмкости насыпают внутрь земли высотой около 20 см.
  2. на неё укладывают 2–4 клубня и сверху присыпают слоем грунта.
  3. При появлении ростков грунт подсыпается.
  4. Периодически производится полив и внесение удобрений.
  5. Все действия повторяются до тех пор, пока бочка не наполнится доверху.

Чтобы собрать урожай, нужно перевернуть бочку и достать из неё клубни.

Картофель в бочке

Выращивание в бочке не требует больших трудозатрат

По такому же принципу выращивают картофель в мешках, ящиках, вёдрах.

Картофель в мешках

Мешки с картофелем можно поставить в любом месте

Деревянные грядки

выращивать и ухаживать

Можно культивировать картофель в деревянных коробах, выполненных по типу тёплых грядок.

  1. Подготовить короба высотой 30–40 см, шириной 100–120 см и любой удобной длины. Проход между ними — 50–80 см.
  2. Готовые короба нужно заполнить органикой: торфом, компостом, перегноем, соломой и т. д.
  3. Накопать два ряда лунок в шахматном порядке и высадить в них семенные клубни.
  4. При необходимости деревянные грядки легко укрываются плёнкой или спанбондом.
  5. Окучивать растения и полоть сорняки не надо.
Деревянные грядки

За картофелем в таких грядках легко ухаживать

Выращивание по этому методу даёт довольно неплохой результат в плане урожайности.

  1. На подготовленной почве очерчивают круги диаметром 2 метра.
  2. По краю делают лунки, в которые кладут клубни, присыпая их почвой.
  3. По мере роста кустов картофель окучивают, создавая холм. В центре этого холма делают лунку, предназначенную для полива.

Особенности выбора сроков посадки

Не рекомендуется высаживать картошку на одном и том же месте несколько лет подряд. Если нет возможности сменить территорию для высадки, следует посадить на ней растения сидераты. К ним относятся:

  • редис;
  • лен;
  • озимые;
  • огурцы;
  • бобовые;
  • однолетняя и многолетняя трава.

Осенью проводится глубокая культивация. Почву перепахивают на глубину в 30 см. В этот же период вносятся органические удобрения. Вместо органики можно использовать селитру или суперфосфаты. На участках с близким залеганием грунтовых вод следует организовать дренажную систему.

Отбирать картофель на семена следует в период сбора урожая. Уже в этот момент начинают проводить предварительную подготовку. Клубни на семена откладывают отдельно и держат несколько дней в освещенном месте, чтобы они позеленели. Это дает возможность сохранить картофель от грызунов. Также зеленая картошка лучше хранится.

Уже в середине зимы могут появиться первые ростки. В таких случаях их аккуратно удаляют. Ростки не обязательно выбрасывать. Из них можно получить отличную рассаду. Для этого их сажают в деревянные ящики, поливают и накрывают пленкой. Ростки заглубляют в грунт на 2/3.

Сажать картошку принято с середины апреля до середины мая. Сроки посадки будут зависеть от погодных условий региона. За месяц перед высадкой картофель следует достать из погреба и перебрать, отбраковать порченые клубни. Чаще всего, перед посадкой проводят проращивание картофеля. Сажать картошку следует в хорошо прогретый грунт.

Картофель выращивание и уход в открытом грунте, как ухаживать за картошкой?

Температура почвы должна составлять от 4 до 10 ℃. За 21 день до посадки картошку помещают в теплое место. На протяжении этого срока формируются ростки. Через 3 недели проводят отбраковку клубней, у которых ростки отсутствуют или имеют нитевидную структуру. Весь семенной материал должен проходить процедуру дезинфекции. Для этого используют раствор марганца или инсектициды.

1. Выбирайте только районированные сорта Каким бы хорошим и урожайным ни был сорт, он не проявит себя в полной мере в неподходящих для него почвенных и климатических условиях.

2. Всегда выбирайте и сажайте несколько сортов Во-первых, это поможет растянуть время плодоношения — если посадить сорта с разным сроком созревания. Во-вторых, так можно подстраховаться на случай каких-то погодных или иных сложностей: разные сорта по-разному противостоят неблагоприятным условиям, и вы всегда будете с урожаем. Если растет только один сорт, неожиданная засуха, или дожди, или болезнь могут погубить все.

Не ограничивайтесь одним сортом!3. Сажайте, убирайте и храните разные сорта по-отдельности Вам случалось, наверное, заметить, что на одной гряде растения развиваются по-разному. Это чаще всего случается при посадке сортов вперемешку. При этом урожай будет ниже.

4. Периодически обновляйте посадочный материал Выращивайте картофель из семян или покупайте качественные семенные клубни у надежных продавцов. Если этого не делать, со временем вы можете заметить, что урожай снижается, несмотря на все ваши усилия.

Выбирая место под высадку этой овощной культуры, рекомендуется отдавать предпочтение открытым территориям с достаточной освещенностью, иначе на затемненных участках картофельные кусты будут слабее и начнут отставать в росте. В первый год на вспаханной целине наблюдается более быстрое появление всходов и богатый урожай при минимальных трудозатратах.

С учетом агротехнических требований, предъявляемых к посадке картофеля, следует, что максимально высокие результаты будут обеспечены при следующих условиях:

  • На каждый квадрат суглинистой или глинистой почвы нужно вносить 1 ведро перегноя (торфа).
  • Чтобы разбавить супесчаный или песчаный грунт, следует на 1 м² добавлять одно ведро глинистой почвы.
  • Если грунт торфяной, на такую же площадь используют смесь из компоста, глины и речного песка – по ведру каждого компонента.
  • Подкормку на один кв. метр делают составом, приготовленным из порошкообразного суперфосфата (1 ст. л.), сульфата калия (1 ч. л.) и древесной золы (1 ст.).  Его можно заменить смесью из двух стаканов древесной золы и двух ст. ложек нитрофоски.

Выбор семян

Для выращивания картофеля на даче следует выбрать наиболее качественный посевной материал. Рекомендуется высаживать районированные разновидности овоща с устойчивостью к паразитам и распространенным болезням. При этом надо ежегодно менять посевной материал, так как при длительном использовании клубней в севообороте даже наиболее урожайные сорта теряют свои характеристики.

Людям, проживающим в средней полосе, подойдет картофель среднераннего или раннего сорта. Жителям южных регионов следует отдать предпочтение позднеспелой картошке. Однако лучше всего высаживать на участке несколько разновидностей овощей с различным сроком созревания.

Обработка

Перед посадкой и выращиванием картошки обязательно проводится предварительная обработка клубней.

Для защиты растения от насекомых используются такие фунгициды, как Матадор. Он помогает избавиться от хрущей, блошек, моли и колорадского жука. Для приготовления рабочего раствора 40 мл препарата перемешивается с 300 мл теплой воды. Во время обработки все посадочные клубни выкладывают в ряд и опрыскивают.

Первая обработка осуществляется еще в осеннее время до наступления первых заморозков. Осенью весь участок, где будет выращиваться картошка, перекапывается на штык лопаты. Также рекомендуется полностью очистить огород от всех сорняков, которые могут быть заражены различными заболеваниями. Когда весь участок будет перекопан, в грунт добавляются удобрения.

Следующий этап подготовки грунта проводится уже весной, когда земля прогреется до 12–13 градусов. Весной делается дренирование почвы, чтобы воздух лучше проникал в грунт. Для этого верхний слой земли немного сдвигается вилами. Некоторые весной повторно перекапывают участок и удаляют сорняки. Однако при повторном перекапывании лопата углубляется в землю под грядки для картофеля выше — всего на полштыка.

Картофель можно выращивать на различных окультуренных почвах, если они не расположены на затененных и переувлажненных участках. Лучшими для выращивания картофеля являются плодородные супесчаные и легкие суглинистые почвы.

Они дают не только высокие урожаи, но и наиболее вкусные клубни картофеля. Особенно необходимы такие почвы для получения хорошего урожая клубней в ранние сроки уборки. Высокие урожаи картофеля можно получать также на плодородных среднесуглинистых и торфяных почвах.

Тяжелые глинистые, песчаные и подзолистые почвы с небольшим пахотным слоем до их улучшения непригодны для выращивания картофеля. Участки сырые, заболачиваемые необходимо осушить с помощью канав.

Непригодны для выращивания картофеля участки, затененные постройками или деревьями с восточной или южной стороны. Тяжелые глинистые почвы можно улучшить, если внести на каждый квадратный метр участка по 10—15 кг крупнозернистого песка и по 8—10 кг органических удобрений.

Пески превращаются в плодородные почвы после добавления на каждый квадратный метр по 3—5 кг глинистой дерновой почвы и по 5—7 кг органических удобрений. Для улучшения подзолистых почв необходимо внести 8—12 кг органических удобрений на квадратный метр и глубоко перепахать или перекопать почву.

Необходимо помнить, что целью осенней и весенней (предпосевной) обработки почвы являются создание глубокого рыхлого слоя почвы, накопление и сохранение влаги, уничтожение максимального количества семян и почек сорных растений, а также вредителей и болезней картофеля, тщательное перемешивание с почвой удобрении и их заделывание на нужную глубину. Корни, столоны и клубни картофеля хорошо растут в рыхлом, влажном и воздухопроницаемом слое почвы.

Поэтому глубокая вспашка или вскапывание почвы, увеличение и хорошее крошение пахотного слоя имеют большое значение для получения высокого урожая и улучшения качества клубней картофеля. Лучшее время для осенней вспашки — вторая половина августа для глинистых почв и первая половина сентября Для легких почв.

Внесение минеральных удобрений в улучшаемые глинистые, песчаные и подзолистые почвы и хороший уход за картофелем могут обеспечить получение высокого урожая клубней на таких почвах в первый же год. На всех почвах большую прибавку урожая можно получить при внесении на 100 м2 площади 5—10 кг древесной золы.

В ней, помимо фосфора, калия и кальция, имеются различные микроэлементы, необходимые для нормального роста картофеля. Компост и золу можно заготовить на каждом участке. Огородные и садовые удобрения продаются в пакетах различного веса.

На пакетах имеются этикетки, показывающие состав удобрений и нормы их внесения в почву. Навоз, компост и суперфосфат лучше вносить в почву под весеннюю перепашку или перекопку и заделать на глубину 12—14 см.

Половину нормы азотных и иных удобрений следует вносить после весенней пешки и заделывать бороной или граблями, а половину давать в подкормках перед первым или вторым окучиванием картофеля. Если почва недостаточно плодородна, а также если органических удобрений мало, их лучше вносить в борозды или в лунки во время посадки клубней.

Под каждый клубень достаточно положить 400—500 г навоза или компоста. На 100 м2 площади потребуется 1,5—2 ц удобрений. Хорошо растет картофель на участках после земляники, малины и различных овощных растений (кроме помидоров, которые поражаются фитофторой).

На целине в первый год картофель может дать высокий урожай, но клубни его бывают сильно поражены проволочником личинкой жукащелкуна; на второй год клубни мало поражаются проволочником. Можно выращивать картофель после картофеля (на одном участке несколько лет) и получать хорошие урожаи, но на таких участках необходимо каждый год вносить в почву удобрения и особое внимание обращать на своевременную и тщательную борьбу с его болезнями и вредителями.

Технология выращивания картошки

  1. Высаживать семенные клубни нужно на глубину не более 8 см, добавляя в лунки торф и перегной, по схеме 70*25 см.
  2. После появлении всходов картофель нужно полить. В дальнейшем полив требуется по мере подсыхания земли.
  3. Во время цветения и формирования клубней влажность воздуха в теплице нужно поддерживать на уровне 80–100%.
  4. Температуру также надо регулировать: во время роста, перед бутонизацией и в период цветения следует поддерживать её в пределах 21… 23оС, при массовом образовании клубней она должна быть понижена до 17… 19оС.
  5. Подкармливают удобрениями картофель так же, как и при культивировании в открытом грунте.
Картофель в теплице

«Тепличный» картофель всегда даёт большие урожаи

При выращивании в теплице картофель не подвержен заболеваниям и порче вредителями, а урожайность достигает 3–4 кг с 1 м2.

Чтобы всегда оставаться с урожаем, необходимо знать, как сажать картофель на огороде и какие требования учитывать. Расстояние между лунками в среднем должно составлять 35 см. Если посадочный материал маленьких размеров, его можно уменьшить до 20 см. Для раннеспелых сортов допускается ширина 26 см (половина штыка для ориентира), а для поздних крупных экземпляров лучше проводить высадку на расстоянии 30 см друг от друга. Если почва на участке тяжелая, пространство следует увеличить до 45 см.

Прочитайте также:  Лечебные свойства заячьей капусты

Междурядья по стандартной схеме составляют 80 см, но в условиях возделывания культуры на плодородном черноземе будет достаточно 60 см.

Рекомендуемая глубина посадки клубней под лопату составляет 7-10 см. Заглубление будет зависеть от размера корнеплодов и особенностей конкретного грунта: крупную картошку сажают глубже, а мелкую – ближе к поверхности. Для легких плодородных грунтов посадка осуществляется на глубину 10 см, на плотной глинистой почве – 5 см. Независимо от схемы высадки культуры ряды должны располагаться ровно, а клубни заглубляться одинаково.

Этот комплекс состоит из приемов, выполняемых с момента освобождения участка земли предшествующим видом и до нового сбора урожая (рисунок 2). Если мы говорим о картофеле, то среди них называют: обработку почвы, подкормку, предпосевную подготовку посадочного материала, посев, уход за культурой, уборку урожая. Все технологические приемы  тесно связаны между собой и со всей системой земледелия.

При разработке технологии и ее приемов решающую роль играют требования конкретной культуры к условиям произрастания.

Выращивание картофеля
Рисунок 2. Традиционная технология выращивания картошки

Для нас более привычной выступает традиционная технология выращивания, хотя все чаще и чаще нам приходится встречаться с новыми, интенсивными технологиями. Их главное отличие в качественно новых способах реализации поставленной цели. Одной из таких технологий называют голландскую технологию выращивания картофеля.

В последнее время все большую популярность приобретают элитные голландские семена, в том числе и картофель.

Что же представляет из себя голландская технология? В общих чертах ее можно охарактеризовать как совокупность приемов земледелия, которые выполняются в строго определенные сроки  и с высоким качеством (рисунок 3).

Изюминка технологии – это аэрация почвы. Для наполнения грунта кислородом голландцы предлагают хорошо его рыхлить, оставлять между рядами большое расстояние, а сами клубни высаживать в гребни.

Итак, главные правила метода:

  1. Сажают только сортовой картофель наивысшего качества.
  2. В севообороте высаживают на одном и том же месте один раз в три года и только после зерновых культур.
  3. Обязательно проводят удобрение почвы.
  4. Осенняя и весенняя обработка почвы проводится в соответствии со строго определенными сроками и установленной технологией.
  5. Использование химикатов и гербицидов для борьбы с болезнями и вредителями.

Кроме вышеуказанных правил, стоит прислушаться и к таким советам:

  • Обязательно прорастить посевной материал перед посадкой.
  • При весенней обработке почвы внести в нее мочевину (карбамид).
  • Гряды должны располагаться в направлении с севера на юг с интервалом в 75 см.
  • Клубни заделывают на глубину 6 см, расстояние от лунки до лунки составляет 30 см.
  • При посадке в каждую лунку желательно насыпать по горсти древесной золы, присыпая ее тонким слоем земли.
  • Резаный картофель кладется в лунку ростком вверх.
  • Засаженные лунки засыпаются землей так, чтобы сформировались гребни высотой до 10 см.
Голландская технология выращивания картошки
Рисунок 3. Выращивание картошки по голландской технологии

С появлением всходов проводят междурядную обработку растений: землю в междурядьях хорошо рыхлят, затем ею же засыпают ростки с двух сторон. Таким образом высота гребней увеличивается вдвое.

Нужно ли поливать гряды? Нужно, обязательно, хотя бы трижды за сезон, в самые важные моменты: перед цветением, во время него и спустя 10 дней после завершения.

Способ посадки картофеля напрямую зависит от особенностей почвы на посадочном участке:

  • Рядами «под лопату» – наиболее распространенный способ, подходящий для участков с ровной, хорошо освещённой солнцем, поверхностью, на которой формируются ровными рядами посадочные лунки. В каждую лунку помещают клубень-другой, 2-3 горсти перегноя, после чего лунка присыпается грунтом.
  • В гребни – данный способ предпочтителен для переувлажненных мест или участков на тяжёлых глинистых почвах. По всей посадочной площади при помощи трактора или мотыги формируются насыпные грунтовые гребни высотой 12-15 см, в которые высаживают картофелины. Таким образом, клубни будут надёжно защищены от вымокания. Однако гребни хорошо держат форму только на структурных влагоемких почвах. На рыхлых песчаниках они легко сползают во время сильного дождя или ветра, оголяя корнеплоды.
  • В траншеи – оптимальный способ для песчаного и супесчаного грунта. Если в предыдущем случае посадки поднимаются, то в этом, наоборот, заглубляются, что позволяет защитить клубни от перегрева и засухи. Посадка в траншеи не допускается при плотной влажной почве, поскольку застой влаги и плохой воздухообмен спровоцируют развитие грибковых инфекций и последующую гибель всего урожая.

Рекомендованная схема посадки раннеспелых сортов 25-30 см?60 см, средне- и позднеспелых – 30-35 см? 70 см. Оптимальная глубина задела клубней на лёгких почвах составляет 10 см, на плотных глинистых – около 6 см. Крупные экземпляры заделываются на 2-3 см глубже.

Полив

В засушливые периоды посадки картофеля нуждаются в регулярном равномерном увлажнении почвы. Пока выпадает необходимое количество осадков, в дополнительном поливе нет необходимости, однако в засушливые периоды и жаркую ветреную погоду для хорошего роста и развития нужен скорректированный режим увлажнения почвы. Проведение процедуры обязательно на следующих стадиях роста:

  • Спустя 2-2,5 недели после посадки, когда высота картофельных ростков составит 5-10 см.
  • В период бутонизации, являющейся признаком начала формирования клубней.
  • В первой половине августа, когда картофелины начинают набирать массу.

Проводить процедуру рекомендуется в прохладные вечерние часы, чтобы палящее солнце не превратило мокрую поверхность почвы в спекшуюся корку и не обожгло ботву. В сильную жару посадки поливают один раз в 4-5 дней, при умеренной температуре – каждые 7-8 дней. Наиболее интенсивно потребляет воду раннеспелый картофель, поэтому пересыхание почвы под кустами ранних сортов нежелательно.

Правильно организованный полив позволяет повысить урожайность культуры на 20-30%. При этом не стоит забывать, что нерегулярное скачкообразное увлажнение почвы приводит к деформации клубней и образованию на них глубоких трещин.

Для экономии поливной воды и поддержания необходимого уровня влажности почвы полезно применять метод «сухого полива», как часто называют мульчирование почвы под посадками природными материалами – скошенными травами-сидератами, торфом, соломой или вылежавшимися опилками. В летний зной мульчирующее укрытие обеспечивает картофельным кустам комфортную прохладу, удерживает влагу в почве и конденсирует её из воздуха, а по мере перепревания служит дополнительной подкормкой.

Подкормка

При посадке картофеля в хорошо удобренную, питательную почву без подкормок можно успешно обойтись. Однако если предпосевное внесение удобрений было по каким-либо причинам пропущено, а кусты на обеднённых участках растут чахлыми и отстают в развитии, необходим тщательно сбалансированный «рацион питания»:

  • Через 2-3 недели после появления всходов кусты опрыскивают по листу раствором карбамида (мочевины), удовлетворяя тем самым потребность растения в азоте, вследствие чего значительно улучшаются темпы картофельного развития.
  • В период набора бутонов картофель подкармливают комплексным раствором минеральных удобрений, включающим по 2 г аммиачной селитры и хлористого калия, 20 г суперфосфата и 0,01 г медного купороса на 10 л поливной воды. Опрыскивание данным раствором активирует процессы развития культуры, а также предотвращает развитие грибковых заболеваний.
  • После отцветания для повышения урожайности и улучшения вкуса клубней кусты обрабатывают универсальным марганцево-борным удобрением.
  • За месяц до уборки клубней по картофельнику рекомендуется рассыпать гранулы суперфосфата. Внесение фосфора на данном этапе позволяет существенно повысить урожайность.

Внекорневые подкормки оказывают неоценимую помощь в культивации картофеля, однако их неправильное применение может неблагоприятно отразиться на состоянии растений, поэтому перед проведением обработки следует учесть несколько важных моментов:

  • Внекорневые подкормки показаны картофелю не раньше чем через 2-2,5 недели после посадки.
  • Нельзя проводить опрыскивание в сухую жаркую погоду – растения получат серьёзные термические ожоги.
  • Опрыскивание растений в дождь не принесёт желаемого результата – усвоение питательных веществ занимает около 2-3 часов.
  • Если по ночам наблюдаются заморозки, процедуру желательно отложить на несколько дней.

Грамотное проведение процедуры и соблюдение необходимых дозировок позволяют запустить важные процессы жизнедеятельности, ускоряющие рост и развитие растений. Кроме того, внесение питания по листу способствует развитию естественного иммунитета картофеля, позволяющего кустам успешно противостоять грибковым инфекциям.

Специфика окучивания

За сезон роста картофельные кусты не менее 2-3 раз окучивают влажной землёй. Данная процедура стимулирует клубнеобразование, защищает корнеплоды от воздействия солнечных лучей, способствует улучшению аэрации и прогрева почвы. При определении сроков окучивания руководствуются следующими показателями:

  • В первый раз картофель окучивают на ранней стадии роста, когда кусты подрастут до 8-12 см в высоту. Если угроза возвратных заморозков сохраняется, кусты целиком укрывают слоем грунта, под которым они будут надёжно защищены от холода.
  • Повторную процедуру проводят перед цветением, через 15-20 дней после первого окучивания.
  • В третий раз посадки окучивают по мере надобности, когда средняя высота кустов достигнет 20-25 см. В этом случае растения не окапывают тщательно, а просто подкидывают немного грунта в середину куста.

В дальнейшем допускается выборочное окучивание отдельных кустов. Сигналом о необходимости его проведения могут послужить выступающие на поверхность корнеплоды, что недопустимо. Контактируя с солнечными лучами, клубни накапливают вредоносный алкалоид соланин, смертельно опасный для человеческого организма.

Борьба с вредителями

Ризоктониоз повреждает сосудистую систему стеблей и корней картофеля, из-за чего клубни начинают формироваться в пазухах на ботве. Всходы слабеют, редеют и приобретают красноватый цвет.

При фитоспорозе на стеблях и листьях картофеля появляются бурые пятна различных очертаний с салатовой каймой, на нижней стороне пластины образуется светлый налет со спорами гриба-возбудителя болезни.

Стеблевую гниль можно определить по увяданию листьев и побегов картофеля, на нижней части стебля появляются темные пятна, а с дальнейшим развитием болезни на наземных частях образуются некротические пятна с желтым ободком.

При заболевании коричневой пятнистостью на нижних листьях появляются концентрические темные пятна, которые со временем покрываются черным налетом со спорами гриба. Активней болезнь развивается в дождливые жаркие дни.

Парша поражает подземную часть картофеля, на поверхности клубней образуются увеличивающиеся и пробковеющий с развитием болезни язвы.

Макроспориоз определяется по бурым концентрическим пятнам на листьях и гнилостным образованиям с черным налетом на клубнях.

При фомозе на стеблях появляются расплывчатые пятна удлиненной формы с пикнидами, которые со временем обесцвечиваются. На клубнях после уборки образуется сухая гниль, покрывающая поверхность пятнами от 2 до 5 см в диаметре. Иногда в клубнях образуются пустоты с мицелием серого цвета.

Рак картофеля поражает все части растения, кроме корней, и проявляется разрастанием тканей и образованием наростов, напоминающих цветную капусту.

Бронзовость листьев вызывается калийным голоданием. Ее симптомы – слишком темная зелень листьев, которые впоследствии покрываются некрозными точками и приобретают бронзовый оттенок. Чаще всего болезнь поражает картофель, растущий на песчаных и торфяных почвах.

Развитие бронзовости листьев можно приостановить, проведя подкормку картофеля калийными удобрениями, а остальные описанные нами болезни вызываются различными грибами, для борьбы с которыми проще всего использовать фунгициды Максим, Скор, Топаз, хлорокись меди и другие препараты, продающиеся в специализированных магазинах.

Однако перед тем, как обработать картофель химпрепаратом, подумайте о том, что этой неприятности можно было бы избежать, если бы вы правильно и добросовестно провели предпосевную обработку посадочного материала, выполняли агротехнические условия, соблюдали севооборот, вовремя и добросовестно проводили мероприятия по уходу.

Из вредителей, кроме пресловутого колорадского жука, опасны для картофеля проволочники – личинки жука-щелкуна, которые живут в грунте несколько лет. Для того, чтобы от них избавиться, выкопайте на участке несколько ям глубиной до 50 см, оставьте в них сладкие корнеплоды (резаную морковь или свеклу) и накройте листами металла, деревянными или фанерными щитами. Через пару дней проверьте ловушки, и если обнаружите там скопление проволочников, уничтожьте их.

Насекомых-вредителей, атакующих картофельные посадки, довольно много. Борьба с ними осложняется тем фактом, что по отношению к данной культуре нежелательно применение агрохимикатов. Поэтому основными методами борьбы с паразитами остаются народные средства и профилактические меры, подобрать которые возможно только зная врага «в лицо»:

  • Проволочник – личинка жука-щелкуна с очень твердым тельцем цилиндрической формы жёлтого или светло-коричневого окраса. Чаще всего встречается в зарослях сорной травы пырея и навозных кучах. Проделывает многочисленные ходы в клубнях, вызывая их загнивание. Благоприятной средой обитания паразитов является пересушенная почва. В качестве борьбы с проволочником нельзя допускать длительного пересыхания пахотного слоя. Собрать личинок можно на приманки – небольшие ломтики моркови или картофеля, – после чего сжечь. В качестве профилактики рекомендуется высаживать вдоль картофельных рядов бобовые культуры, а при посадке в каждую лунку добавлять по горсти луковой шелухи.
  • Нематода – опасный вредитель, паразитирующий на корнях и клубнях картофеля, вследствие чего куст желтеет, отстаёт в росте и образует очень мелкие клубни. Внешне паразит выглядит как белый червь микроскопических размеров. Высасывая сок из растения, насекомые истощают его и поражают токсинами. При поражении нематодой кусты подлежат немедленной утилизации.
  • Колорадский жук – самый известный враг картофеля. Опасность представляют как личинки, так и взрослые особи, объедающие листья и побеги. В качестве борьбы рекомендован ручной сбор паразитов и их последующее сжигание.

Эффективной превентивной мерой против многих вредителей считается посадка по периметру картофельника декоративных растений с пряным ароматом (календула, бархатцы).

Защита от болезней

Грибковые инфекции способны нанести серьёзный ущерб посадкам картофеля и клубням, заложенным на хранение. Чтобы спасти урожай от гибели, необходимо быстро среагировать на проявление заболевания и принять соответствующие меры.

  • Фитофтороз – наиболее распространённая болезнь картофеля, проявляющаяся образованием многочисленных бурых пятен, которые, активно распространяясь по всему кусту, перекидываются на соседние растения. В клубни возбудители инфекции проникают при соприкосновении с зараженной ботвой и почвой. В качестве лечения картофелю при первых симптомах заболевания показана обработка медьсодержащими растворами. В случае массового поражения вегетативной массы ботву перед сбором урожая рекомендуется скосить.
  • Чёрная ножка (ризоктониоз) – инфекция, поражающая все части растений. На поверхности клубней появляются темные бородавчатые образования или мокнущие пятна. Предотвратить заражение можно соблюдением агротехники, использованием качественного семенного картофеля, внесением повышенных доз калийных удобрений и регулярной сменой места посадки. В качестве профилактической меры картофельную ботву после уборки клубней необходимо сжигать.
  • Парша обыкновенная – распространению инфекции способствуют высокое содержание извести в почве и избыточное внесение органики при посадке. Поражает клубни, на которых появляются язвенные и бородавчатые наросты. Профилактикой заболевания является грамотное культурозамещение и посадка сортов, устойчивых к данной инфекции.
  • Сухая гниль – распространяется вследствие закладки на хранение больных или повреждённых клубней. В местах заражения появляются мягкие на ощупь ворсистые пятна бурого цвета. Болезнь стремительно распространяется в почвах, перенасыщенных азотом. Чтобы снизить заболеваемость, на хранение отбирают только здоровые клубни.
  • Мокрая гниль – верный признак нарушений норм хранения (резкие перепады температур, высокая влажность в складском помещении, отсутствие вентиляции), в результате которых клубни превращаются неприятно пахнущую кашеобразную слизь. Мера профилактики – благоприятные условия хранения здоровых клубней.

Кроме того, картофель уязвим перед такими инфекциями, как макроспориоз, крапчатость, готика, полосчатая мозаика, кольцевая гниль.

Уборка урожая

Когда выкапывать картофель? Основной признак того, что можно убирать картофель – пожелтение и усыхание ботвы. Обычно это происходит через 70-100 дней после посадки. Если вы сомневаетесь, стоит убирать картошку или лучше немного подождать, выкопайте несколько кустов и посмотрите, созрели ли клубни. Не следует затягивать с уборкой, поскольку от длительного пребывания в почве после увядания ботвы вес клубней уменьшается, и ухудшается их способность к хранению.

Если у вас есть возможность, то за пару недель до уборки скосите ботву на высоте 10 см от земли и удалите ее с участка, чтобы накопившиеся за лето в ботве вредители и возбудители болезней не проникли в клубни. Сбор урожая картофеля осуществляют в погожий день. Выкапывать картофель можно лопатой, вилами с тупыми стрелами или мотоблоком.

Извлеченные из земли клубни оставляют на поле для просушки до конца уборки, после чего собирают в мешки и переносят в темное место (сухой сарай) на две недели. За это время картофельная кожура станет более плотной, а болезни, если они есть, успеют проявиться. Вы можете все это время так и держать картофель в мешках, но если есть возможность, рассыпьте его по полу слоем не больше 50 см.

Картофель выращивание и уход в открытом грунте, как ухаживать за картошкой?

Через две недели картофель сортируют, отбраковывая поврежденные и больные корнеплоды, а также клубни сортов, которые долго не лежат, после чего закладывают картофель на хранение, а отобранный посевной материал для будущего года оставляют на свету, пока он не приобретет зеленый оттенок, после чего его тоже опускают в хранилище.

Прочитайте также:  Уход за хвойными растениями весной

Лучше всего хранить картофель в темном, сухом и прохладном подвале или погребе с хорошей вентиляцией, надежно защищенном от морозов и дождей. Для хранения картофеля можно использовать решетчатые деревянные поддоны, из которых сооружают большие закрома – в них насыпают картофель слоем не более 1,5 м, но решетчатое дно и стены не перекрывают доступ воздуха к клубням.

Можно хранить картофель в мелких деревянных ящиках для яблок, поставив их один на другой. Лучше хранится картофель, переложенный листьям рябины. Оптимальная температура хранения для картофеля 2-3 ºC при влажности воздуха 85-90 %. При более высокой температуре картофель начинает слишком рано выпускать ростки и накапливать ядовитый соланин, а при более низкой температуре он промерзает и становится приторно сладким.

Если у вас нет подсобного помещения или оно не предназначено для хранения картофеля, можно держать клубни на балконе, сложив их в мешки из ткани и поместив в деревянные контейнеры с отверстиями для вентиляции. Не ставьте контейнер вплотную к стене или на пол, оставьте зазор в 15 см с боков и снизу для того, чтобы воздух мог циркулировать свободно.

В кладовке, коридоре или в жилой комнате картофель может храниться не дольше трех месяцев.

После того как пройдет вегетационный период, надо заняться сбором созревшего урожая. Заниматься этим стоит, когда ботва полностью пожелтела и засохла. Выкапывание поспевшей картошки проводится в солнечные дни, чтобы потом не пришлось тратить время на просушку клубней. Когда весь картофель выкопан, проводится подготовка к хранению и выбор подходящего помещения для овоща. Хранить собранный урожай лучше в погребе.

За свои отменные вкусовые качества картофель получил название второго хлеба. Ведь в нем много белков и витаминов, а также различных минеральных веществ. Этот овощ широко применяют для диетического питания, а народная медицина признает его одним из наиболее эффективных средств лечения.

Наверное, поэтому картошку чаще всего выращивают на приусадебных участках и огородах. Каждому хочется получить хороший, вкусный и полезный урожай. Как правильно сажать картофель и ухаживать за  ним, расскажет данная статья.

Условия выращивания

Советую Вам новое натуральное средство для борьбы с болью в суставах — регенерирует хрящи и ткани суставов. Хотите попробовать?

Картофель – растение, любящее прохладу. Его всходы лучше развиваются при влажной, нежаркой погоде. При температуре воздуха выше 40 градусов рост надземной части прекращается, а само растение погибает.

Вместе с тем, стебли и листья этого корнеплода очень чувствительны и к значительному понижению температуры. Так, при небольших заморозках растения могут чернеть и больше не восстанавливаться. Поэтому участок, где будет располагаться грядка, не рекомендуют планировать на пониженной местности.

Условия выращивания картошки
Рисунок 1. Картошка в разные периоды выращивания

Требования к влаге различны в зависимости от периода вегетации (рисунок 1). На первых порах молодые всходы хорошо переносят недостаток влаги. Потребность в ней резко возрастает во время формирования бутонов и цветения. В жаркую сухую погоду кусты вянут, что отрицательно сказывается на будущем урожае.  В конце  же вегетационного  периода растение уже не так остро реагирует на засуху.

Достаточное количество осадков в июне и первой половине июля крайне важно для урожая ранних сортов. Осадки в июле и первой половине августа гарантируют урожайность среднеспелых и поздних сортов.

картофель в ящике и инструменты

Еще одним важным фактором является оптимальный уровень освещения. Недостаток света приводит к вытягиванию стеблей, понижению урожайности, ухудшению вкусовых качеств клубней.

Необходимо правильно располагать ряды с картофелем: в направлении с севера на юг. Так кусты  равномерно освещаются солнцем на протяжении дня.

И конечно же, для получения высокого урожая необходимо обеспечить доступ картофелю к минеральным веществам: азоту, фосфору, калию. Их искусственно вносят в почву путем подкормок разных видов.

Правильно собранный урожай картофеля – залог его долгого и качественного хранения.

Сроки уборки урожая зависят от разнообразных факторов, таких, как время посадки, сортовые особенности картофеля, а также его  предназначение. Так, урожай раннеспелых сортов собирают уже в конце июня, в то время как картофель средних и поздних сортов еще только формирует будущий урожай (рисунок 10).

Важно знать, что уборка таких сортов должна быть проведена до наступления постоянных заморозков и, что желательно, в сухую погоду. В противном случае, возможна порча большей части урожая при хранении. То же самое правило касается сезонов с повышенной влажностью почвы, когда клубни особо подвержены различным заболеваниям.

Какие же визуальные признаки того, что урожай картофеля готов к сбору? Прежде всего, это пожелтение, а затем и отмирание ботвы с одновременным прекращением роста и вегетации.

Как копают картошку
Рисунок 10. Сбор урожая картофеля

Данные признаки не распространяются на ранние сорта, поскольку на момент их выкапывания листья еще не отмирают. Поэтому за неделю до предполагаемой уборки рекомендуется скосить зеленую ботву, что будет способствовать перераспределению питательных веществ внутри растения. Теперь они будут поступать к клубням, ускоряя их дозревание, и стимулируя образование грубой корочки на них. В этих условиях  клубни становятся более устойчивыми к возможным механическим повреждениям.

Выкапывание клубней картофеля следует производить с осторожностью, чтобы не нанести им механических повреждений, ведь поврежденные картофелины сохраняются гораздо хуже.

Если среди выкопанных клубней были обнаружены больные, их необходимо отложить от остальной массы, а затем вынести за пределы участка. Нарушение этого правила приведет к заражению здоровых клубней.

Выкопанный картофель необходимо просушить, поскольку эта процедура приводит к огрубению кожицы, тем самым повышая сопротивляемость клубней разнообразным болезням.

Однако в солнечную погоду не рекомендуется оставлять выкопанные клубни на поверхности более 2 часов, поскольку это может вызвать ожоги кожуры. То же самое касается и переохлажденного картофеля, поэтому нельзя оставлять его на ночь под открытым небом.

Если урожай картофеля собирался во влажную погоду, то его просушивают под навесом или в хранилищах с хорошей вентиляцией.

Просушенный картофель подлежит тщательной сортировке. Отдельно отбирают клубни  с механическими повреждениями и мелкие.  Клубни разных сортов также сортируются и закладываются на хранение отдельно друг от друга. Кроме того, просушенные картофелины следует очистить от растительных остатков и земли, поскольку их наличие  будет сильно затруднять вентиляцию при хранении.

Готовность картофеля к уборке зависит от сроков созревания культивируемого сорта.

  • Раннеспелые сорта убирают через 50-65 дней с момента посадки.
  • Среднеранний картофель готов к уборке через 65-80 дней.
  • Среднепоздние сорта вызревают через 95-110 дней.
  • Дольше всех растёт позднеспелый картофель – более 110 дней.

Для лучшей сохранности урожая уборочные работы рекомендуется проводить в сухую ясную погоду. Клубни выкапывают из земли и раскладывают на солнце для просушки. На рыхлых песчаных почвах подкапывать клубни удобней садовыми вилами, на черноземье и суглинках чаще всего пользуются лопатой. Картофель ещё неделю хранят в сухом вентилируемом помещении при температуре 15° C, после чего сортируют и закладывают на длительное хранение.

Традиционно клубни хранят в тёмных, прохладных непромерзаемых погребах при температуре от 2°C до 4°C. Под воздействием низких температур крахмал в картофеле преобразуется в сахар и клубни приобретают нежелательный сладковатый вкус.

Подготовка почвы

Картофель — светолюбивое растение. Для равномерного освещения рядки картофеля ориентируют с севера на юг. 5,0-5,5. Хотя картофель переносит кислую почву, но урожай выше после . Переизбыток влаги сразу после посадки клубня препятствует образованию глубокой корневой системы.

Максимум воды потребляется в период бутонизации и цветения картофеля и до отмирания ботвы (норма полива — 10 л на 2 куста). После обильного полива землю рыхлят и .За 20 дней до уборки картофеля поливы прекращают.

Осеннюю перекопку почвы проводят на глубину до 30 см и лучше с оборотом пласта.

Под осеннюю перекопку вносят до 300 кг навоза и 1 кг золы на сотку. Весеннюю перекопку проводят на 4 см мельче, чем осеннюю.На посадку выбирают только высококачественные клубни.Перед посадкой клубни обязательно прогреть, прорастить и озеленить на солнце. Неплохо обработать клубни регуляторами роста (Эпин, Циркон, Крезацин, Альбит, Иммуноцитофит и т.п.).Для стимуляции прорастания почек на клубне картофеля делают глубокий поперечный надрез (вокруг всего клубня), оставив нетронутыми ткани в центре (1-2 см).

Картофель любит удобрения. Навоз можно вносить непосредственно под культуру, что может увеличить урожай картофеля в 2 раза, но при этом повысится риск заболевания картофеля паршой. Навоз под картофель можно вносить двумя способами: разбрасывая его по всему участку или заделывая в бороздки или лунки (в тот же день). Можно использовать торфонавозные компосты (3:1). В среднем на 1 м? вносят 5-10 кг органики.Вместо навоза можно применять (зеленые удобрения), которые обогатят грядку органикой, равносильно внесению 200 кг навоза на сотку.Из минеральных удобрений под картофель используют аммиачную селитру (перед посадкой 1 кг на сотку) или мочевину (1 кг на сотку перед посадкой), двойной суперфосфат (1 кг на сотку весной или осенью), сернокислый калий (2 кг на сотку весной или осенью), (5 кг на сотку). Из комплексных минеральных удобрений под картофель вносят нитрофоску (5 кг на сотку) или нитроаммофоску (3 кг на сотку) под весеннюю перекопку. Легкие песчаные почвы нуждаются в магнии, который вносят в виде сульфата магия (из расчета 80 г) или доломитовой муки — 20 г на 1 м?.При высоте всходов картофеля 10-12 см проводят подкормку азотными удобрениями, калийными удобрениями подкармливают при первом окучивании. Жидкие подкормки готовят из 30 г азотных и калийных удобрений, 60 г фосфорных, растворяя их в 10 л воды. Раствором поливают почву вокруг кустиков картофеля. Если есть отставания в росте, можно подкормить или птичьего помета. Расход жидкости 1-2 л на куст. Поздние сорта картофеля подкармливают дважды за сезон.При подкормках нужно избегать попадания раствора на зеленые части куста картофеля.Подкармливать картофель нужно из расчета 20 г на куст.Хорошие результаты дают внекорневые подкормки макро и микроэлементами. На 10 л воды 40 г аммиачной селитры, 200 г суперфосфата, 10 г калийной соли и 2 г медного купороса (раствор для опрыскивания одной сотки).

Правильная посадка и уход за картофелем в открытом грунте

Раствор настаивают 4 часа, периодически помешивая, опрыскивают растения картофеля утром или вечером в сухую погоду.В конце цветения эффективна внекорневая подкормка картофеля фосфорными удобрениями, которые ускоряют отток питательных веществ к клубню (1 кс суперфосфата на 10 л воды). До цветения картофеля на нем формируются клубни, после цветения новых клубней уже не появится, а будут наращивать вес те, что образовались.При избыточных дозах азота и кальция на картофеле появляется парша. Азот лучше вносить одновременно с калием, а использование золы ограничить.Калийные и фосфорные удобрения повышают устойчивость картофеля к болезням. В местах распространения , ризоктониоза, бактериальных болезней, парши следует увеличить дозы калия (в 2 раза) и фосфора (в 1,5 раз).

Хорошими предшественниками картофеля могут быть , свекла, капуста, огурец, зелень. Картофель не рекомендуется сажать после растений Сажают картофель в конце апреля — начале мая (при появлении листочков на березе). Для посадки используют здоровые выдержанные на свету (30-45 дней при 15 °С) клубни по 50-80г, если клубни крупнее, их можно разрезать на части после проращивания, но для ранней посадки они не годятся, т.к. могут загнить. Посадочный материал готов, если на клубнях образовались толстые проростки длиной 1-1,5 см. Если к этому моменту почва еще не готова к посадке картофеля, проросшие клубни переносят в прохладное помещение.

Если для посадки используются клубни неизвестного происхождения, их лучше обработать от возможной инфекции. Для этого их отмывают от налипшей земли и выдерживают в 1 %-ном растворе борной кислоты в течение 20 минут. Или можно прогреть клубни в воде температурой 40-43 °С в течение 20 минут.Посадку картофеля проводят, когда почва достаточно просохла, иначе доступ воздуха к клубням будет затруднен.Оптимальная температура для выращивания картофеля — 15 °С.

Выращивание картофеля под агроволокном. Один из главных этапов- это подготовка земли перед посадкой

Схема посадки клубней картофеляКартофель сажают рядами по схеме: 25-30х80 см. Ботва раннего картофеля не столь густая и его можно сажать гуще, чем поздний картофель.

Опытные огородники заметили, что совместные посадки ранних и поздних сортов картофеля благотворно влияют друг на друга (ранние сорта «подгоняют» созревание поздних).Для наилучшей освещенности кустов картофеля солнцем рядки ориентируют с севера на юг.Некоторые кладут в каждую лунку с клубнем по бобовому зернышку для отпугивания подземных вредителей. Минусы таких посадок заключаются в следующем: бобы развиваются раньше картофеля, поэтому забирают у клубня калий, затеняют молодую ботву. Корневая система бобов обогащает почву азотом, его излишки могут спровоцировать рост ботвы картофеля в ущерб образованию клубней. Достаточно посадить бобы по периметру картофельного поля.

От глубины посадки картофеля зависит его урожай. Клубни располагают на глубине 2-3 см, что обеспечивает их лучшее прогревание и прорастание. Появившиеся всходы полностью засыпают землей. Еще через неделю повторяют эту же операцию. В результате на засыпанной части стебля образуются столоны, что повышает урожай картофеля. (глубина посадки — расстояние от верхней части клубня до поверхности почвы) Если сроки посадки были пропущены, клубни заглубляют еще на 2-3 см (особенно в засушливые периоды).

Некоторые огородники рекомендуют выкладывать картофель в лунки, располагая клубни росточками вниз, что обеспечит более раскидистый (а значит хорошо освещаемый и проветриваемый) кустик.

: фитофтороз, ризоктониоз, макроспориоз, парша обыкновенная, рак картофеля, сухая гниль, морковная гниль, фомоз, вирусные болезни, коричневая пятнистость листьев, бронзовость листьев, железистая пятнистость, колорадский жук, проволочник (личинки жука-щелкуна).

В борьбе с колорадским жуком на картофеле эффективны кустики-приманки, которые высаживаются в нескольких местах на картофельном поле в начале мая до высадки клубней. К моменту появления основных всходов, большая масса колорадских жуков уже «облюбует» для себя сформировавшиеся растения картофеля-приманки, откуда их легко будет удалить вместе с кустом. Эффективны обработки растений инсектицидами, содержащими активное вещество — имидаклоприд (Актар, конфидор, Престиж и т.п.)Многие растения в совместных посадках в состоянии сами позаботиться о своих соседях и их.От и альтернариоза нужно опрыскать ботву картофеля 2-3 раза за сезон Фитоспорином-М или бордоской жидкостью или Орданом или Курзатом.

Уход за картофелем заключается в подкормках удобрениями, борьбе с , окучивании. При окучивании картофеля важно не повредить корни. Первое окучивание проводят при высоте всходов 20 см, присыпая при этом землей всю нижнюю часть стебля до листьев. Второе окучивание проводят при переувлажнении почвы, чтобы обеспечить доступ воздуха клубням.

При угрозе заморозков всходы картофеля окучивают землей, слоем 2-3 см, что поможет им выдержать даже -5 °С, если всходы уже довольно большие, их сначала пригибают и присыпают землей(откапывать маленькие всходы потом не нужно). От небольших заморозков защитит дождевание.Цветки (а лучше бутоны) картофеля нужно обрывать, чтобы растение не тратило силы на образование семян.

Сорта картофеля подразделяют на ранние (срок созревания после посадки 50-60 дней): Белорусский ранний, Весна, Воротынский ранний, Вятка, Приекульский ранний, Пригожий 2, Уральский ранний, Фаленский, Розалинд, Дельфин,

Среднеранние сорта картофеля (срок созревания после посадки 60-80 дней): Арина, Детскосельский, Домодедовский, Зорька, Искра, Колпашевский, Невский, Призер, Сударыня, Дина.Среднеспелые сорта картофеля (срок созревания после посадки 80-100 дней): Гатчинский, Камераз, Огонек, Столовый 19, Янтарный, Джелли, Дубрава, Живица.Среднепоздние сорта картофеля (срок созревания после посадки 80-100 дней): Бирюза, Берлихинген, Лошицкий, Сулев, Полонез, Ветразь.Поздние сорта картофеля(срок созревания после посадки 120 и более дней): Олев, Темп, Шпекула.Сорта картофеля, устойчивые к нематоде: Дельфин, Ветразь, Дина, Дубрава, Живица

Наибольший урожай наблюдается при естественном подсыхании ботвы (один день вегетации приносит 8 кг картофеля с 1 сотки). При уборке сразу откладывают на семена клубни с растений с мощной ботвой и большим количеством клубней.

Сроки уборки раннего картофеля — начало августа.Сроки уборки картофеля поздних сортов — сентябрь.За 5-7 дней до сбора урожая картофеля ботву лучше скосить, что способствует утолщению кожуры клубней и их лежкости. Если ботву скосить слишком рано, урожай снизится на 25 %.В сухую погоду картофель подсушивают на открытом воздухе в течение 3-5 часов.Хранение клубней картофеля на солнце приводит к их позеленению — накоплению соланина, который придает картофелю горький вкус и ядовит для человека. Но для семенного материала такие изменения даже полезны.Повреждение клубней холодом происходит при -2 °С. Хранение картофеля при низких положительных температурах и при 0°С способствует накоплению в клубнях сахаров. Это обратимый процесс и при установившейся в хранилище температуре 10 °С нормальный вкус картофелю возвращается.При поражении ботвы картофеля фитофторой, макроспориозом и другими болезнями, ботву предварительно скашивают и уничтожают, а клубни оставляют в земле на 2-3 недели для образования у них прочной кожуры.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Огородик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector