Какие сорта моркови можно садить под зиму

Сроки посадки моркови под зиму

Сроки посадки моркови под зиму определяются в каждом случае индивидуально в зависимости от климатических условий конкретного региона, некоторые общие правила, которые необходимо учитывать, приводятся ниже:

  1. Посадка должна осуществляться в достаточно промерзший грунт и в такое время, когда уже не предвидится длительных оттепелей.
  2. Посев в середине октября допускается только в северных регионах или Сибири, поскольку в средней полосе морковь очень часто успевает прорасти до наступления серьезных заморозков, что может привести к ее гибели.
  3. В средней полосе посадка зачастую осуществляется в начале или середине ноября, но в последние годы все чаще наблюдаются погодные аномалии, из-за которых сроки могут сдвигаться в одну из сторон каждый сезон.
  4. Оптимальный температурный режим, при котором можно осуществлять посадку, составляет -5°C, поскольку при нем довольно быстро подмерзают верхние почвенные слои. Однако температура 0°C, если по прогнозам не планируется потепления, также является хорошим временем для осуществления данного процесса.

Морковь — это овощ, без которого немыслим ни один огород. Даже если у садовода-любителя совсем скромный участок, хотя бы 1 грядка этого витаминного корнеплода там всё равно найдётся. Сажать морковку можно весной или осенью.

Нужно заранее определиться, когда лучше её сеять. Если хочется получить ранние всходы и плоды, то посадка моркови под зиму — самый подходящий вариант. К тому же этот уникальный способ помогает культуре стать более устойчивой к различным болезням и вредителям.

В итоге урожай получается крепким и крупным.

Зимняя морковь всегда выделяется своим особым вкусом

Далеко не каждый сорт моркови можно сеять под зиму. Тут важно не ошибиться. Выбрать стоит среднеспелый и холодостойкий сорт. Вот самые популярные, проверенные временем и садоводами:

  • «Нантская 4» — сорт, который признан одним из лучших для подзимнего посева. От ранних всходов и до сбора проходит всего 60 дней. Сам плод имеет сочный, сладкий вкус. Такая морковка идеально приживается на тяжёлых и на рыхлых почвах.
  • «Витаминная 6» — очень высокоурожайный сорт. Однако ценится он не только за это. У него ещё и великолепные вкусовые качества. Эту морковь можно долго хранить. Она отличается хорошей лёжкостью.
  • «Шантанэ-2461» — распространённый сорт, который можно сажать осенью. Устойчив к растрескиванию и засухе, а также отлично хранится. Вегетационный период этого сорта — до 125 дней.
  • «Лосиноостровская 13» — морковь этого сорта отличается повышенным содержанием полезного каротина. Она очень лёжкая, подходит даже для северо-западных районов России. Этот сорт можно с пользой употреблять в пищу в сыром виде.

Эти сорта подходят для всех регионов страны. Если же огород садовода находится в южных широтах, можно сажать гораздо более широкий диапазон сортов моркови. Среди них:

  • «Московская зимняя» — урожайный сорт, предназначенный для длительного хранения. На 120-ый день после появления всходов плоды уже созревают.
  • «НИИОХ 336» — морковь этого сорта имеет цилиндрическую форму. Её можно долго хранить.

Сроки посадки

Климат в России непредсказуем. Нередко тёплая погода может сменяться сильными морозами. Поэтому определить конкретные сроки, когда производить посев моркови под зиму, почти невозможно. Важно заранее подгадать, чтобы семена не проросли ещё до того момента, когда не настанут серьёзные холода. В противном случае, какого бы сорта ни была морковь, все посевы погибнут.

Какие сорта моркови можно садить под зиму

Глаза боятся, а руки делают

Лучше всего сеять морковь под зиму, когда почва уже замерзает, т.е. в ноябре (ближе к концу месяца). И желательно исключить подзимний посев моркови в октябре.Но все эти сроки относительны. Садоводы в каждом конкретном регионе должны самостоятельно следить за погодными условиями и во время производить посев моркови под зиму.

Технология посадки

Во-первых, лучше всего сеять раза в 2 больше семян, чем весной.

Во-вторых, перед посевом не нужно замачивать и проращивать семена.

Подзимний посев моркови происходит следующим образом:

  • На грядке заранее подготавливают бороздки. В них, когда наступит срок, и насыпаются семена определённого сорта моркови. Тут важно соблюсти глубину посева. Она не должна быть меньше 1см, но не больше 3 см.
  • Борозды присыпают сухой и тёплой землёй. Её следует заготовить заранее.
  • Поверх посевов нужно насыпать перегной или торф, толщиной примерно в 2 см.
  • Почву следует слегка уплотнить.
  • Когда выпадет первый снежный покров, его нужно подгрести на грядку, а сверху ещё прижать лапником.

Морковь снегом не испугаешь

Хочется, чтобы посадка моркови под зиму дала хороший результат? Тогда необходимо обязательно знать несколько секретов и тонкостей:

  • Семена для посева должны быть обязательно сухими.
  • Специальная сеялка для моркови поможет посадить семена максимально удобно и аккуратно. Одновременно с морковью можно высадить редис или же салат. Весной они сразу помогут определить «нужные» рядки. Так проще прополоть грядку, а также сделать междурядные рыхления.
  • Чтобы весной можно было определить место, где происходила посадка моркови осенью, можно сверху присыпать бороздки при помощи опилок.
  • Зимой ухаживать за посадками практически нет необходимости. Достаточно только регулярно проверять, чтобы грядка находилась под большой толщей снега.
  • Как только весной снег растает, всё имеющееся укрытие незамедлительно убирается, а сверху грядку накрывают полиэтиленовой плёнкой.
  • Весной за осенними посадками нужно будет ухаживать.

Что делать весной?

Подзимний посев весной требует своего ухода. Если сверху грядки лежал лапник, его нужно убрать во время начала таяния снега. Чтобы ускорить сход снежного покрова, можно не большое его количество убрать самостоятельно, а сверху присыпать торф. Из-за того, что тёмный цвет притягивает солнечные лучи лучше, это место будет заметнее нагреваться, поэтому снег быстро растает.

Как только снежный покров полностью сойдёт, низко над грядкой устанавливают дуги. Сверху натягивается сначала плёнка, а потом — нетканый материал. Результат — ранний урожай на зависть всем соседям-садоводам.

И наши старания будут вознаграждены отменным урожаем!

После того, как почва подсохнет весной, приступают к рыхлению земли. Этот процесс позволит создать лучшие условия для прорастания семян.

Первый раз прореживают всходы после появления 2-х настоящих листочков. При этом между отдельными растениями должно быть расстояние не менее 2 см. Это не единственное прореживание.

Спустя еще 3 недели такую «прорывку» делают повторно, чтобы между растениями получилось расстояние 4-6 см.

Если посев моркови под зиму осуществлялся в хорошую, плодородную землю, то никакой подкормки не потребуется. В случае, если земля была бедная, то её следует напитать азотными удобрениями. Потребуется всего 15 г на каждый кв.м.

Придерживаясь всех правил подзимней посадки моркови, садоводы легко получают свой урожай уже в 15-х числах июня. Это гораздо раньше, чем при высевании семян весной. Именно это и есть предназначение данного способа посадки морковки.

Нужно помнить, что специалисты не рекомендуют использовать его, если планируется заложить корнеплоды на длительное хранение. Выбрав даже самые лёжкие сорта, они не сохранятся всю зиму при осеннем посеве. Поэтому употребить весь этот урожай необходимо в летне-осенний период.

Именно в этот период в ней находится максимальное количество витаминов и полезных микро- и макроэлементов.

Самая большая трудность при посеве моркови под зиму – это определить правильные сроки посева. Чтобы семена моркови не успели прорости, их нужно высевать за 1,5-2 недели до морозов, когда земля уже схватиться заморозками и слегка подсохнет. Приблизительно это когда устойчивая температура воздуха не выше 2-3°С.

В остальном залог хорошего урожая моркови зависит:

  • от выбора морозоустойчивого, районированного сорта;
  • выбор места для посева, хорошие предшественники;
  • своевременной и правильной подготовки почвы;
  • правильного срока посадки моркови под зиму;

Время посадки моркови под зиму зависит только от погоды. Главное условие хорошего урожая — семена до весны не должны прорасти, а произойти это может даже при температуре 3–4°С. Поэтому рано сажать не стоит, особенно если осень стоит дождливая и теплая. Делают это перед самыми холодами.

При небольшом похолодании ( 5–8°С) морковь даст ростки примерно через 3 недели. То есть сажать нужно не раньше, чем за 2 недели до холодов. Заморозки ко времени посадки должны быть устойчивыми.

Лучшая температура воздуха для этой работы — -5– 2°С. Температура почвы на глубине 2–5 см — 2–3°С.

Регион

Время

Южные районы Конец ноября – начало декабря
Средняя полоса и Подмосковье Конец октября — начало ноября
Сибирь и Урал Конец сентября – ноябрь
Северо-Запад Середина октября

Когда сажать морковь под зиму

В чем ценность ранних овощей? В том, что они появляются тогда, когда их хочется больше всего. Именно в этом причина популярности подзимнего посева моркови – вы сможете получить ее к столу на 2 недели раньше, чем созреют самые ранние сорта моркови весеннего посева.

Кроме того, подзимний посев облегчит вам весенние работы, высвободив массу времени, которого так не хватает в начале сезона вегетации. Если вы раньше никогда не занимались посевом овощей под зиму, то первый подзимний посев лучше начать именно с моркови.

Посадка моркови в грунт под зиму осуществляется при определенных условиях. Время посадки моркови зависит от климата местности и от осенней погоды. Чтобы ваши труды увенчались успехом, сейте морковь только тогда, когда наступят устойчивые холода и среднесуточная температура будет держаться в пределах 0-2 ºC.

Некоторые начинающие огородники совершают ошибку и проводят посев моркови раньше, чем наступят холода. В результате семена прорастают еще осенью. Стоит ли говорить, что зиму эти всходы не переживут? Всему свое время – дождитесь холодов и сейте.

Чтобы разобраться, когда лучше сажать морковь под зиму, нужно знать биологические особенности культуры. Морковь – холодостойкое растение, способное переносить заморозки до -5°С. Семена прорастают при температуре  1… 4. Для формирования и роста корнеплода оптимальна температура 18… 21.

Высокая температура в сочетании с недостатком влаги не способствуют росту. Морковь получается деформированная, невкусная, грубая. Овощ любит влагу в период от прорастания до появления всходов.

Какие сорта моркови можно садить под зиму

Высевать морковь рекомендуется после картофеля, лука, капусты, томатов, бахчевых и огурцов. Хорошо морковь чередовать с луком. Очень хорошо после сидератов. Как только был собран урожай овощей-предшественников с грядки, нужно убрать все растительные остатки и вспахать землю, одновременно заделывая в почву минеральные удобрения.

При внесении органических удобрений (свежего навоза), морковку можно будет высаживать на этом месте только спустя два года. Грядки нужно успеть подготовить до середины октября. У моркови большая потребность в калии. Можно добавить древесную золу или калийные удобрения. У моркови корень уходит глубоко в землю. Поэтому не рекомендуется сажать после свеклы, петрушки, сельдерея.

Прочитайте также:  Томаты для открытого грунта в нижегородской области

Для получения богатого урожая и его быстрого созревания потребуется правильно подобрать место, подходящее для посева семян под зиму.

Необходимо удостовериться, что оно полностью отвечает следующим требованиям:

  1. Грунт должен быть достаточно разрыхленным, поэтому лучше всего подходят места с легкой почвой, отличающейся высокой степенью плодородия.
  2. Выбранное место должно располагаться на открытом участке, вблизи которого отсутствуют высокие деревья, габаритные конструкции или постройки, способные затенять его. Данная мера необходимо для беспрепятственного попадания солнечных лучей, воздействие которых в весенний период значительно ускорит процесс таяния снежных масс.
  3. На выбранном участке должны располагаться именно грядки, а не гребешки, это минимизирует размывание посадочного материала талыми водами во время оттепели.
  4. Грядки, на которых в прошлом сезоне выращивался картофель, капуста, помидоры или огурцы являются наиболее подходящими для посадки моркови.

Необходимо учитывать, что далеко не все сорта отличаются хорошими показателями морозостойкости и являются пригодными для посадки под зиму.

Некоторые варианты, наиболее подходящие для этих целей, рассматриваются ниже:

  1. Нантская 4 является одним из наиболее популярных у российских дачников сортов, поскольку процесс его выращивания обычно не вызывает каких-либо сложностей или проблем. Он стабильно отличается высокими показателями урожайности, легко адаптируется фактически к любым климатическим и погодным условиям, обладает хорошими вкусовыми качествами, а на полное созревание корнеплодов отводится всего два месяца.
  2. Витаминная 6 представляет собой среднеспелый сорт, поэтому его созревания отводится немного больше времени, обычно оно наступает через 2-3 месяца. Отличается повышенным уровнем устойчивости к цветушности и обладает отличными вкусовыми качествами. Мякоть корнеплода гораздо мягче, чем у большинства других сортов, а в ее состав входит большое количество каротина.
  3. НИИОХ 336 – это морковный сорт, который был выведен и адаптирован специально под суровые климатические условия, характерные для самых северных областей страны. Благодаря этому он обладает максимальным показателем морозостойкости и способен переносить даже самые длительные и холодные зимы. Это среднеспелый сорт, на созревание которого отводится 3-4 месяца, при этом урожаи отличаются стабильностью и внушительными объемами. При выращивании НИИОХ 336 требуется как можно более раннее прореживание взошедших саженцев. В состав также входит большое количество каротина.
  4. Шантане 2461 является еще одним среднеспелым сортом, который хорошо подходит для посадки под зимы, срок созревания зависит от климатических особенностей конкретного региона. Эта морковь обладает повышенной устойчивостью к растрескиванию, сладкие оттенки во вкусы едва различимы.
  5. Московская зимняя А-545 отличается длительным периодом созревания, но, несмотря на это, стабильно пользуется популярностью у многих отечественных дачников. В первую очередь это обусловлено очень хорошими вкусовыми качествами, что для большинства позднеспелых сортов является большой редкостью, к тому же он может без каких-либо проблем подвергаться весьма длительному хранению.
  6. Лосиноостровская 13 представляет собой среднеспелый сорт, на созревание ему отводится 2,5-3 месяца. Многими дачниками эта разновидность ценится за весьма удачное сочетание хороших вкусовых качеств и возможности длительного хранения.

Когда морковь лучше не сеять

Морковь издавна славится не только содержанием витаминов А, С и вкусовыми характеристиками, но является незаменимым овощем на кухне любой домохозяйки. Её с успехом выращивают огородники Сибири и средней полосы России. Поэтому посадка моркови осенью под зиму станет главной темой этой странички.

Большинство дачников хотят получить результат своего труда на грядках как можно быстрее.

Поэтому посев моркови под зиму, равно как и другие овощные, цветочные и травянистые культуры, начинают развиваться и давать урожай раньше весенних посадок на 3,4 недели.

Так у дачников и огородников появляется возможность порадовать своих близких и соседей ранними корнеплодами, цветами и т. д. Это первая положительная характеристика.

Имеются и определенные периоды, в которые посадка категорически не рекомендуется, они рассмотрены ниже:

  1. Любые осенние периоды, когда стабильно держится плюсовая температура, поскольку такие условия являются благоприятными для прорастания посадочного материала. Появление ростков перед надвигающейся зимой фактически во всех случаях приводит к переохлаждению саженцев и последующей гибели культуры.
  2. Слишком поздние посадки, когда температурный режим начинает опускаться гораздо ниже -5°C и держится на таком уровне длительное время. В подобных условиях крайне неудобно проводить работы в земле, а морковь, хотя и любит посадку в холодных условиях, может просто не перенести настолько сильные морозы. К тому же задержки в осуществлении посадки зачастую сказываются на замедленном развитии культуры в весенний период, что не позволяет своевременно получать урожай.

После чего можно сажать морковь

Чтобы первый опыт был удачным, лучше брать проверенные сорта моркови для посадки под зиму:

  1. Нантская-4.  Сорт считается классикой для данного растения. Овощи не имеют дефектов и неприхотливы к внешним условиям. Но если земля будет слишком тяжелой, то корнеплод вместо цилиндрической формы может приобрести коническую. Нантская–4 полностью созревает через 3 месяца после всхода. 

    Культура хорошо хранится, особенно учитывая то факт, что зимние сорта пригодны к употреблению всего несколько месяцев, очень привлекательна для соблюдения диет.

  2. Витаминная-6. Название говорит само за себя. Сорт очень богат различными микроэлементами, а также витаминами группы В и Р. Также овощ имеет ряд положительных характеристик: раннее созревание, сладкий неповторимый вкус, головка плода не будет окрашиваться в фиолетовый цвет за счет глубокого погружения в землю. Витаминная–6 практически не подвергается растрескиванию и дает отличный урожай на легком грунте. Полностью овощ созревает на 95 день посадки и может достаточно долго храниться.
  3. Шантенэ 2461. Причина популярности этого сорта кроется в долгой лежке и хорошей переносимости сухого воздуха. Однако его вкусовые качества несопоставимы с Витаминной-6 или Нантской-4 из-за крупной сердцевины и более позднего созревания. Урожай собирается легко, несмотря на то, что корнеплод глубоко погружен в почву.
  4. Лосиноостровская-13. Подойдет для жителей регионов с суровым климатом. Одно из уникальных свойств вида – долгое хранение без потери вкуса и пользы. Плоды достаточно длинные – 15 см с маленькой ярко-оранжевой сердцевиной. 

    Лосиноостровскую-13 рекомендуют употреблять людям с проблемным зрением и детям.

Для более южных регионов России подходят следующие культуры для посадки под зиму:

  1. Московская зимняя. Сорт дает неплохой урожай и долго хранится. Плоды готовы к употреблению на 120 день после всхода.
  2. НИИОХ 336.

Ценность подзимнего посева моркови в том, что можно без особого труда получить раннюю витаминную продукцию. Поэтому при выборе сортов для выращивания следует руководствоваться их сроком вегетации. Лучше, чтобы это период составлял менее 100 суток.

Для осеннего высевания можно выбирать семена на ленте или в виде драже. Такая специальная подготовка сохранит всхожесть на высоком уровне и обеспечит равномерный посев, что очень удобно ранней весной, когда сорняки обгоняют в росте культурные растения.

Сорта для подзимнего посева:

  • Ранняя ТСХА — корнеплоды по типу Нантской морковки, очень ровные 13-18 см, суперскороспелые.
  • Гибрид Абако F1 — ровные корнеплоды диаметром 4-6 см с высоким содержанием сахара и каротина.
  • Медовая сказка — сорт при посеве осенью дает нежные сочные плоды, подходящие для детского питания, приготовления пюре и соков.
  • Гибрид Канада F1 — производители часто упаковывают семена этого гибрида на ленте, что очень удобно для посева поздней осенью, когда уже ударили первые морозы. Выдерживает каменистые почвы тяжелого механического состава.
  • Пучковая — подходит для сбора некрупных корнеплодов в самое раннее время.
  • Гибрид Ниагара F1 — современный, голландской селекции, обладает ранним сроком созревания и одновременно высокой транспортабельностью и длительным сроком хранения.
  • Миникор — сердцевина выражена слабо, из-за чего корнеплоды очень нежные и однородные.
  • Ранняя сладкая (амстердамский сортотип).
  • Самая ранняя — сорт с плодами округлой формы. Готовы к сбору за 80-90 дней.

Морковь Ранняя сладкая (амстердамская)

Осенний посев моркови имеет достоинства перед весенней посадкой.

Основные из них:

  1. Устойчивость к болезням. Семена, помещенные в почву, за зиму закаляются, поэтому дружно прорастают и не болеют.
  2. Ранний урожай. Молодую поросль в пучках собирают на 10–15, а корнеплоды на 15–20 дней раньше тех, что посажены весной.
  3. Сочные, крупные, сладкие плоды. Этому способствуют большое количество влаги от талого снега и нежаркая погода в начале лета.
  4. Устойчивость к поражению насекомыми вредителями.
  5. Высвобождение времени весной для проведения других огородных работ.
  6. Возможность после уборки ранней моркови вырастить еще что-либо на ее месте.

Под зиму можно посадить семена, срок годности которых заканчивается: в почве они не потеряют всхожести.

Есть и недостатки:

  1. Если весна холодная, а на грядках мало воды, всходы появятся поздно.
  2. Часть семян после зимы не всходит.
  3. При слишком раннем посеве ростки могут появиться еще осенью, отчего посадки погибнут при первых морозах.
  4. Для закладывания на длительное хранение урожай предзимней моркови не годится.

Следовательно, сажать морковь под зиму нужно в случае, если ее предполагается выращивать на еду, приготовления соков или для продажи в начале лета. А чтобы сделать запасы на зиму, желательно в марте — апреле засеять морковью еще одну грядку.

Для посадки осенью подходит не всякая морковь: южная холодной зимой не выживет.

Какие сорта моркови можно садить под зиму

Подойдут сорта:

  • холодостойкие;
  • раннеспелые или среднеспелые;
  • нестрелкующиеся;
  • районированные.

Сорт

Сроки созревания Вес плода (г)

Особенности

Курода Раннеспелый 100–200 Нелёжкая
Престо F1 150–200 Не растрескивается
Тушон 100–150 Очень сладкая
Московская зимняя Среднеспелый 100–170 Хорошо хранится
Самсон 130–200 Очень морозостойкая
НИИОХ 36 100–130 Подходит для севера
Краса девица 90–140 Очень сочная
Нектар F1 100–150 Много каротина
Витаминная-6 100–165 Неприхотлива
Нантская-4 80–100 Устойчива к плесени
Несравненная 100–200 Хорошо хранится
Лосиноостровская-13 65–155 Устойчива к гниению

Осенью можно сажать сортовую морковь и гибриды. Но потери посевного материала от зимнего вымерзания у гибридов выше: 10% у сортовой и до 25% у гибридов.

При выборе семян стоит учесть, что гибриды зарубежной селекции менее приспособлены к холодным зимам, их всхожесть гораздо ниже, чем у отечественных сортов.

В каждом регионе есть районированные сорта моркови, среди которых можно выбрать пригодные для подзимнего посева. Так как морковь, высаженная осенью, рано созревает и плохо хранится в погребе, нужно подбирать раннеспелые сорта, которые можно будет переработать или съесть в свежем виде летом.

Прочитайте также:  Как и когда сажать ежевику весной?

Подойдут:

  • Парижская каротель 443 – пригодна для пучковой продукции, к уборке можно приступать через 50 дней после появления всходов, длина корнеплода 5 см, форма округлая и овальная, цвет оранжевый.
  • Московская зимняя – пучковую продукцию получают за 55 дней, полноценные корнеплоды за 120 дней. Морковь удлиненная, коническая, тупоконечная, оранжево-красная. Сорт устойчив к цветушности.
  • Лагуна f1 – раннеспелый гибрид с цилиндрическими плодами длиной до 20 см.

Устойчивы к стрелкованию:

  • Нантская 4;
  • Несравненная;
  • Колорит;
  • Рогнеда;
  • Тушон;
  • Шантане.

Для осенних посадок нужно выбирать семена холодостойких сортов моркови. Так как морковь осеннего посева используется только для летнего потребления, поэтому нужно выбрать сорт по вкусовыми качествам, по размерам и форме корнеплодов. Сорта моркови скороспелые и средней спелости хорошо подходят для подзимнего сева.

Популярные сорта моркови для посева под зиму следующие:

  • Московская зимняя А-545;
  • Лосиноостровская 13;
  • Морковь Несравненная;
  • Витаминная 6;
  • Морковь Краса девица;
  • Шантане-2461;
  • Шантане Роял;
  • Морковь Нантская 4;
  • Нантская 5 суперсочная;
  • Морковь НИИОХ 336.

Морковь под зиму сеют сухими семенами. Они отлично перезимуют в грунте, и весной пойдут в рост. Если семена замочить или прорастить, то всходы погибнут при наступлении первых же заморозков. 

Преимущества и недостатки посадки моркови под зиму

Подобная методика посадки под зиму пользуется большой популярностью среди отечественных дачников, такая востребованность легко объяснима наличием следующих положительных сторон:

  1. Быстрое созревание урожая, оно происходит почти на месяц раньше, чем при весенней посадке.
  2. Посадка осуществляется в осенний период, что упрощает сельскохозяйственный график.
  3. Происходит раннее весеннее прорастание, когда в грунте содержится достаточный объем влаги, стимулирующий естественный рост и развитие. По этой же причине можно не опасаться засухи в весенний период, которая сказывается на посадочном материале при иных способах посадки.
  4. Корнеплоды имеют гораздо более крупный размер.
  5. Положительное изменение вкуса корнеплодов, он обретает более сладкие нотки.
  6. Естественный отбор более стойкого посадочного материала, в результате чего вырастают только сильные растения, которые устойчивы перед агрессивным воздействием окружающей среды.

Единственный недостаток данной методики заключается в значительном уменьшении срока, на протяжении которого морковь можно хранить. Вместе с этим вырастает и риск внезапной порчи сделанных запасов.

Посадка моркови под зиму на Урале

Четкого ответа на вопрос, когда сеять морковь на Урале, не существует. Этот регион протянулся с юга на север на 2500 км и его климат разнообразен. В каждом районе ориентируются на собственную погоду.

Технология посадки не отличается принципиально от других регионов. Нужно дождаться установления морозной погоды и высаживать семена.

Ориентировочные сроки:

  • северный Урал (р. Коми и Свердловская область) – последняя декада октября;
  • Средний Урал (Пермский край) – последние числа октября-начало ноября;
  • Южный Урал (Башкортостан, Оренбургская и Челябинская области) – начало ноября.

Посадка моркови под зиму в Сибири

Сибирь огромная, продуваемая северными и южными ветрами территория. Сибирскую погоду предсказать трудно. Часто погодные условия года складываются аномально, тогда срок посева моркови может сдвигаться на месяц в ту или другую сторону.

Выбирая день посева, нужно ориентироваться на температуру. Когда верхний слой почвы промерзнет, и лишь в солнечный день будет оттаивать на несколько часов, можно смело закладывать семена в бороздки.

В агротехнике выращивания подзимней моркови в Южной Сибири (Омская область) есть особенность. Здесь в мае наступает засушливый период. Чтобы он не повлиял отрицательно на всходы озимой моркови, которые к этому времени уже имеют 5-6 листиков и формируют корнеплоды, грядки нужно интенсивно поливать.

Можно поставить дождевальную установку или использовать капельный полив. Морковь лучше поливать часто, небольшими порциями, чем редко и обильно, так как при резком перепаде влажности корнеплоды трескаются.

Морковь влаголюбива. На получение 1 кг корнеплодов требуется 100 л. воды.

Подготовка к посадке

До весны никакого ухода за посадками не требуется, кроме дополнительного укрытия от сильных морозов, если снега выпадает недостаточно. Можно накидывать его на посевы, делая небольшие сугробы.

Когда снег начинает таять, утепление с морковной гряды убирают.

Грядку на некоторое время прикрывают пленкой или агроволокном, чтобы быстрее появились первые всходы. Желательно сделать временный парник, натянув на дуги укрывной материал или пленку.

Для посадки моркови под зиму выбирают солнечные места с легкими, водопроницаемыми почвами. Грядка должна иметь удобную ширину — 70 см. Ручной работы на морковной делянке очень много: от посева до прополки и прореживания всходов. Землю глубоко вскапывают, если есть комья — обязательно разбивают граблями. Она должна быть рыхлой, чтобы плоды могли беспрепятственно расти вглубь.

Под перекопку вносят удобрения, содержащие фосфор и калий. Целесообразно взять простой суперфосфат в дозе 60 гр на 1 кв. м и хлористый калий в дозе 40 гр на 1 кв. м. Перед посевом делают рядки глубиной от 1 до 3 см. Если почва песчаная, глубину увеличивают до 3-4 см. Кроме рядков сеять можно, используя ячейки, как готовый шаблон. По ним создают отверстия в почве на нужную глубину.

Какие сорта моркови можно садить под зиму

Наилучшее время посева озимой моркови в вашем регионе подскажет лунный календарь. Согласно научным и практическим данным, зимний посев можно проводить, когда уже ударил первый мороз. Главное требование при этом, чтобы почва была мягкая, не скована холодом, иначе семена окажутся в пустотах и промерзнут.

Посевной материал рассыпают в рядки или укладывают ленты, слегка присыпая мягкой почвой. Сверху необходимо добавить слой мульчи 2-3 см. Если ожидается морозная зима, то грядку можно прикрыть темным укрывным материалом, который будет пропускать дождевую воду сквозь себя, но хорошо удерживать тепло внутри. Далее настилают еловый лапник или ботву от томатов, перцев, баклажанов.

Для получения хорошего урожая моркови и его быстрого созревания нужно правильно выбрать место, подходящее для посева семян под зиму.

Основные требованиям к месту высадки семян:

  1. Грунт должен быть рыхлым, лучше с легкой и плодородной почвой.
  2. Тяжелые почвы непригодны, может быть раздвоение корней. 
  3. Морковь не любит кислые почвы, рН для моркови должен быть 6,5-7,5.
  4. Хорошо освещенный участок без затенения, что бы морковь была сладкой.
  5. Для моркови желательно делать высокие грядки (15-20 см).
  6. Выбор хороших предшественников.
  7. Широкие бороздки, исключающие загущение посадок.
  8. Грядку готовят заранее, добавляют минеральные удобрения.
  9. Сделать заранее посевные бороздки глубиной 1-2 см, пока земля ещё не промерзла.
  10. После внесения семян сверху насыпают около 2 см сухого торфа, перегноя или готового покупного грунта, который хранится в теплом месте. 
  11. Поверхность грядки утрамбовать и уплотнить вручную, укрыть лапником.
  12. После появления снега — набрасывать его на грядку для утепления. 

В сентябре или начале ноября землю под грядки перекапывают, при этом удаляется различный мусор и личинки насекомых вредителей, вносят удобрения.

В качестве удобрения обычно используют перегной или компост (до 3 ведер на 1 кв. м). Если  минеральные удобрения отсутствуют, то их заменяют предварительной посадкой сидеральных растений, например, горчицы.

Какие сорта моркови можно садить под зиму

Если на участке повышена кислотность, то ее снижают при помощи внесения щелочных компонентов – извести, пепла.

Чтобы овощи хорошо росли на тяжелой и глинистой почве, перепревшую древесину, опилки или солому.

Причем свежие материалы будут непригодны, поскольку они помешают росту корнеплода из-за медленного гниения.

 Речной песок повысит влажность земли и улучшит ее воздухопроницаемость. Песок засыпают по 1-2 ведра на каждый кв. м.

В конце подготовленный участок боронуют. Для этого нарезают борозды глубиной 5-6 см и дожидаются начала заморозков. От лишней влаги грядки  спасают полиэтиленом.

Какие сорта моркови можно садить под зиму

Хотите побаловать своих домочадцев витаминным салатиком из свежей домашней моркови в самом начале лета? Ранние сорта полностью созревают через 8 недель после посева моркови, примерно к июлю.

Можно начать собирать их до достижения технической спелости, когда диаметр корнеплодов не шире пальца.

Но есть возможность собрать первый урожай морковки еще до того, как начнут созревать ранние сорта: посев моркови под зиму обеспечит вас сочными корнеплодами уже к середине июня!

Слово автора

Подзимний посев моркови хорош еще и тем, что овощи привычных сортов получаются более крупными и сладкими, чем при посеве в обычное время.

Объясняется это тем, что семена начинают прорастать ранней весной, когда в почве еще содержится много влаги, так необходимой росткам на первых порах. В результате морковка дружно всходит и быстро растет.

Единственный минус посева моркови под зиму в том, что для длительного хранения такие корнеплоды не годятся.

Единственный минус посева моркови под зиму в том, что для длительного хранения такие корнеплоды не годятся

Начинающие садоводы опасаются, что посаженные под зиму корнеплоды не смогут взойти после морозов или, наоборот, при первой же оттепели взойдут и сразу перемерзнут.

Не беспокойтесь, морковь взойдет в положенное время, а вы заметно сократите весенние хлопоты в огороде и урожай получите раньше.

Какие сорта моркови можно садить под зиму

К тому же, узнав, как сеять морковь на зиму, вы потом сможете так же высаживать и другие овощные культуры.

про посев моркови под зиму

При выборе участка под зимний посев моркови, нужно учитывать важную особенность – эта овощная культура любит рыхлые почвы.

Поэтому постарайтесь выбрать такое место, где земля достаточно легкая, плодородная, рано освобождается от снега и не слишком уплотняется за зиму.

Участок для морковной грядки должен быть горизонтальным, чтобы семена не вымыло из почвы вместе с весенними водами. В засушливых районах следует предусмотреть снегозадержание.

Как только был собран урожай овощей-предшественников с грядки, нужно убрать все растительные остатки и глубоко вспахать землю, одновременно заделывая в почву минеральные удобрения.

При внесении органических удобрений (свежего навоза), морковку можно будет высаживать на этом месте только спустя два года. Грядки нужно успеть подготовить до середины октября.

Высевать морковь рекомендуется после картофеля, лука, капусты, томатов, бахчевых и огурцов

Не каждый сорт моркови даст хорошие всходы после подзимнего посева, лучше выбирать сорта, наиболее подходящие для этого. Дать богатый урожай в таких условиях способны холодостойкие среднеспелые и скороспелые сорта:

  • Шантанэ-2461,
  • Витаминная-6,
  • Московская зимняя А-545
  • Лосиноостровская-13,
  • Несравненная,
  • Нантская-4.

Российский климат непредсказуем – то неожиданные морозы, то вдруг оттепели, каждый год по-разному. В связи с этим сложно назвать определенные сроки посева моркови.

Прочитайте также:  Что делают из сахарной свеклы кроме сахара

Какие сорта моркови можно садить под зиму

Нужно подгадать так, чтобы высеянные семена не успели прорасти до наступления устойчивых холодов, иначе все посевы погибнут. Этим и опасны посевы в октябре: оттепели еще вполне вероятны, а вслед за ними сразу приходят морозы, губительные для проросших семян.

Лучше высевать морковь по мерзлой почве в середине ноября, но при этом увеличить норму высева процентов на двадцать по сравнению с посевом весной.

Семена не нужно вымачивать и проращивать перед тем, как посеять морковь под зиму

Аккуратно посеять мелкие семена поможет специальная сеялка для моркови, на которой можно задать нужный шаг посева.

Можно сразу высеять на грядку еще и семена редиса или салата, чтобы весной они сразу обозначили рядки с морковкой для более комфортной прополки сорняков и рыхления междурядий.

Какие сорта моркови можно садить под зиму

Посев моркови на зиму производится так:

  • в подготовленные бороздки насыпьте семена, соблюдая глубину посева в один сантиметр для плотной почвы (под снегом она еще уплотнится) и до трех сантиметров на легких почвах засушливых районов;
  • присыпьте борозды теплой сухой землей, заготовленной заранее;
  • сверху насыпьте двухсантиметровый слой перегноя или торфа;
  • слегка уплотните почву, чтобы ее не раздуло ветром;
  • при выпадении первого снега подгребите его на грядку;
  • снег прижмите лапником.

После того как снег с морковной грядки полностью сойдет, установите над ней низкие дуги и поверх них закрепите нетканый материал или пленку

Что делать весной

Когда снег начнет таять, лапник с грядки уберите. Можно также снять и часть снега, чтобы он быстрее растаял. После того как снег с морковной грядки полностью сойдет, установите над ней низкие дуги и поверх них закрепите нетканый материал или пленку – это позволит еще ускорить созревание моркови.

Подсохшую почву вам нужно будет подрыхлить, а с появлением на поверхности грядки первой зелени начать прополки и борьбу с вредителями моркови.

про подзимний посев моркови

Если при высевании семян вами использовалась сеялка для моркови ручная, прореживание может и не понадобиться. При ручном посеве проредить всходы нужно будет при появлении настоящих листиков, оставляя между молодыми растениями по два сантиметра. И еще через двадцать дней проведите второе прореживание, увеличив расстояние до четырех сантиметров между всходами.

Посев моркови под зиму позволит вам собрать первый урожай еще в середине июня, в то время как корнеплоды моркови, высеянной весной, еще только начнут созревать. Но даже если вы посадили сорта с хорошей легкостью, помните, что при подзимнем посеве морковь подходит только для летнего потребления, закладывать ее на хранение на зиму не рекомендуется.

Алгоритм действий, который необходимо воспроизвести для проведения всех подготовительных мероприятий и посева моркови под зиму, подробно описывается ниже:

  1. Предварительно нужно убрать с грядки все сохранившиеся на ее поверхности сорняки, а также их корневые отростки.
  2. Земля должна быть разрыхлена и перекопана, параллельно с этим процессом осуществляется внесение минеральных удобрений, чтобы они смогли равномерно распределиться по всем слоям почвы. При этом использовании органических подкормочных смесей не допускается, поскольку они в любых объемах отрицательно сказываются на процессе развития корнеплодов.
  3. Все подготовительные мероприятия должны быть полностью завершены до середины осени. Это необходимо для того, чтобы грядка некоторое время отстоялось, поскольку будет происходить естественное оседание почвы. В противном случае вместе с ней могут дополнительно уйти на большую глубину и посаженные семена, из-за чего морковь может не прорасти.
  4. На грядке выкапываются посевные бороздки, рекомендуемая глубина должна составлять 1-2 см. Отклонения от этого показателя не допускаются, поскольку это может затруднить процесс прорастания или привести к вымерзанию посадочного материала. Однако в качестве исключения семена могут заглубляться на 3-3,5 см при посадке в засушливых местностях с легкой почвой.
  5. Для присыпки семян должно быть заранее подготовлена немного теплая и обязательно сухая земля, взятая с огорода.
  6. Поверх нее необходимо организовать слой сухого торфа или перегноя растительного происхождения, рекомендуемая толщина составляет около 2 см.
  7. Поверхность необходимо вручную уплотнить и утрамбовать, это необходимо для предотвращения ее выдувания сильными ветрами.
  8. После совершения всех указанных действий остается только дожидаться выпадения первого снега. Как только это произойдет, он должен подгребаться на поверхность грядки, чтобы образовать небольшой сугроб, который необходим посадочному материалу для утепления.
  9. Собранные снежные массы сверху дополнительно накрываются еловым лапником, после чего процесс посадки и организации теплого укрытия на зимний период можно считать полностью завершенным.

Посадка в Ленинградской области

Климат Санкт-Петербурга умеренно холодный. Температура устойчиво опускается ниже нуля не раньше середины ноября.

Ноябрьские температуры в Ленинградской области:

  • средняя: -2, 0;
  • минимальная: -2, 1;
  • максимальная: -1, 7.

Ситуацию осложняет сырость приморского климата.  В любой месяц года выпадает много осадков, а морковь нужно высевать в сухую почву. Если подготовленная грядка к моменту посева покрылась снегом, его нужно смести жестким веником и прочистить бороздки.

Но надежнее закрыть грядку сразу после перекопки влагонепроницаемым материалом. Она не промокнет под осенними дождями, и сеять можно без проблем.

Как происходит посадка моркови под зиму: правила, сроки, уход

  1. Когда начнет таять снег, убрать укрытие с грядки.
  2. Не допускать излишнего затопления, если много снега.
  3. Желательно сделать парничек над грядкой, установить и дуги и накрыть пленкой или нетканым укрывным материалом типа спанбонд.
  4. Не допускать образования корки на поверхности — рыхление и мульчирование.
  5. Удалять своевременно сорняки с грядки.
  6. Ручное прореживание по мере необходимости, чтобы между растениями в ряду оставалось по 5-6 см, а между рядами – 20-25 см.

Грядки с посаженными семенами моркови можно надолго оставить в покое, но с наступлением весны им потребуется обеспечение определенного ухода, который будет заключаться в следующем:

  1. Необходимо дождаться периода, когда начнет таять снег, это будет сигналом, что настало время убирать лапник.
  2. Если снега на грядке слишком много, но часть его можно самостоятельно убрать лопатой, что позволит избежать затопления места посадки во время таяния.
  3. После полного исчезновения снега над местами посадки нужно будет установить дуги, их высота должна быть незначительной.
  4. На дугах закрепляется полиэтиленовая пленка или любая разновидность нетканого материала, что создает парниковый эффект, ускоряющий процесс созревания корнеплодов.
  5. Грунт после высыхания потребуется дополнительно разрыхлить.
  6. Вскоре должны появиться первые морковные всходы, а вместе с ними начнут расти и сорняки, которые должны своевременно удаляться с грядки вместе с корневыми отростками.
  7. При появлении ростков с несколькими сформировавшимися листиками потребуется прореживание всходов. Обычно это необходимо при ручном посеве, что обеспечить дистанцию между растениями не менее 2 см. Если посев осуществлялся при помощи сеялки, которую можно изготовить из любой банки, то осуществление данной процедуры обычно не требуется.
  8. Спустя 2,5 недели потребуется осуществить очередное прореживание, на этот раз увеличив расстояние между всходами до 4 см.
  1. С наступлением весны с грядок убирают лапник. Вместе с этим дачники устраняют небольшой слой снега, это ускоряет процесс всхода культуры.
  2. После полного оттаивания снега над участком устанавливаются невысокие дуги, а на них, в свою очередь, крепят полиэтиленовую пленку. Благодаря этому корнеплоды скорее созреют.
  3. После того как земля просохла, ее слегка прорыхляют.
  4. Если появились первые всходы, пленку убирают и начинают прополку.
  5. Первые листики прореживают таким образом, чтобы между растениями оставалось расстояние около 2 см.
  6. Через 20 дней прореживание повторяют. В этот раз между овощами увеличивают промежуток (до 4 см).

Уход за подзимней морковкой начнется весной. Если грядка была закрыта лапником, листвой или опилками, снимите укрытие как можно раньше. Верхний слой почвы осторожно прорыхлите небольшими граблями, чтобы избавиться от проростков однолетних сорняков и разбить корку, которая могла проявиться за зиму.

В дальнейшем уход за морковью стандартный, складывается из прореживания, поливов и прополок.

Морковь находится в рейтинге популярности корнеплодов, выращиваемых на участках. Это самый требовательный к условиям произрастания и уходу корнеплод.

На участок, где есть посевы озимой моркови, нужно попасть весной как можно раньше, чуть только начнет пригревать весеннее солнышко. С грядки убирают укрывной и биологический материал. На мульчу желательно набросать рыхлого снега, который добавит молодым всходам столь необходимую влагу.

При появлении у всходов первого настоящего листа проводят прореживание. Расстояние между всходами выдерживают в 2 см. Одновременно выполняют прополку и легкое рыхление междурядий. Когда у молодых растений будет по 3-4 настоящих листочка, проводят второе и окончательное прореживание, оставляя между ростками по 4 см. В это же время необходима подкормка.

Озимую морковь нужно прореживать дважды за весь период вегетации.

Междурядья поливают раствором удобрений: гумата калия, гумифула или посыпают нитроаммофоску. После чего почву рыхлят. Таких подкормок для ранней морковки понадобится две. В последнюю добавляют калийное удобрение. Очень полезно посыпать междурядья просеянной золой.

Основные ошибки

Ниже рассматриваются наиболее типичные ошибки, которые допускаются при посадке моркови под зимы. Своевременное ознакомление с ними позволяет предотвратить их дальнейшее повторение:

  1. Использование свежего навоза в качестве удобрения. Подобная органика негативно сказывается на состоянии выращиваемой культуры, поэтому ее применение на грядках не допускается на протяжении двух лет перед посадкой моркови.
  2. Нарушение сроков посадки. Особенно часто это происходит при наступлении первых заморозков, после которых многие дачники сразу же приступают к посеву семян. Во время последующей оттепели они прорастают, из-за чего все всходы гибнут еще до наступления весны.
  3. Посадка неподходящих сортов. Далеко не все виды моркови предназначены для посева под зимы, особенности сорта нужно уточнять заранее.

Советы садоводам

Подводя итоги, можно дать следующие рекомендации, которые пригодятся людям, выращивающим морковь под зиму:

  1. Для посева под зиму рекомендуется выбирать сорта, которые не только обладают высоким уровнем морозостойкости, но также отличаются незначительной продолжительностью вегетационного периода и нетребовательностью к количеству освещения, которого поздней осенью и ранней весной им будет не хватать.
  2. После появления первых всходов можно практиковать монтаж миниатюрных парников, что позволит получать урожай еще на 1-2 недели быстрее.
  3. При неуверенности правильности определения сроков посадки лучше опоздать с данным процессом, чем осуществить его слишком рано, отрицательных последствий от этого будет гораздо меньше.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Огородик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector