Декоративная капуста правила посадки и выращивания

Характеристика декоративной капусты

Капуста декоративная (Brassica oleracea var. acephala) является разновидностью обычной огородной (Brassica oleracea). По некоторым сведениям, подобные сорта начали выращивать еще в Древней Греции, но современные разновидности создали японцы. Со Страны Восходящего Солнца декоративное растение распространилось по всему миру. Оно знаменито разнообразием окрасок и причудливой формой листьев. Выращивается как однолетняя, реже — многолетняя культура.

Высота декоративной капусты — от 30 см до 120 см. Она съедобна, хотя чаще ее используют исключительно для кормления животных. Растения отличаются формой головок, у некоторых они отсутствуют вовсе. У большинства листья кудрявые, окрашенные в разные цвета. Ширина листовой пластины — 10-30 см, длина — 20-60 см.

Описание растения

Несмотря на свою внешнюю красоту, декоративная капуста на удивление неприхотлива. Ее выращивание — простое занятие даже для начинающих садоводов. Хотя именно из-за различных способов посадки не существует единой пошаговой инструкции по возделыванию.

Как и практически любое растение, декоративную капусту можно выращивать как из семян, так и в виде рассады. При посадке нужно следить за кислотностью почвы, так как в сильно окисленном грунте растение не выживет. В целом для высаживания подойдет практически любая земля, не только чернозем, но и, например, суглинистая или супесчаная.

Декоративная капуста

Важно! Чтобы избежать повышенной кислотности, перед высадкой растений почву предварительно удобряют золой.

Поскольку декоративная капуста в уходе мало чем отличается от обычной белокочанной, воду она любит так же и, соответственно, требует регулярного полива. Во время выращивания рассады вместо орошения растение обильно опрыскивают, а поливают только тогда, когда земля полностью высыхает. После высадки в грунт (или после появления нескольких листьев) овощ буквально уливают большим количеством воды 1 раз в неделю, за исключением периодов сильной жары. Тогда полив осуществляется ежедневно.

Важно! Если капустку высаживают в горшок (и расти она будет там же), то поливать ее нужно в 2 раза чаще и обильнее.

Декоративная капуста нуждается в свете. Находясь в тени, она, безусловно, вырастет, но может непропорционально вытянуться, изменив форму.

Обратите внимание! Существующие сорта можно разделить на 2 категории: листовые, растущие в длину, а также разновидности, в которых капустные листья образуют красиво цветущие розетки.

Декоративная капуста — это травянистое растение, которое принадлежит к разновидности Капуста огородная и роду Капуста. На сегодняшний день декоративная капуста стала очень популярна, садоводы и ландшафтные дизайнеры используют ее для украшения цветочных клумб, садовых горшков и контейнеров. Название декоративная капуста объединяет сразу несколько ее форм, которые можно назвать брассикой.

Многие называют это растение капуста огородная кудрявая, что является дословным переводом латинского названия культуры Brassica oleracea acephala. Впервые декоративная цветная капуста стала использоваться в качестве украшения участка на территории Японии. Здесь первыми заметили уникальную красоту и декоративность цветка декоративной капусты и стали проводить работу по селекции новых видов и сортов культуры. Однако первые упоминания о дикорастущей декоративной капусте относят нас в Древнюю Грецию, где на эту уникальную культуру не обращали внимание.

Декоративная капуста правила посадки и выращивания

Взглянув один раз на цветочную капусту в самом разгаре цветения, сложно представить, что в далекие времена  эту культуру использовали в качестве корма для животных. Как не странно, декоративная капуста так же съедобна, как и другие виды этого овоща. Можно легко употреблять в пищу листья этой капусты, как обычные брокколи, цветную капусту, пекинскую и прочие виды.

Описание декоративной капусты:

  • Декоративная капуста — многолетнее, а точнее двухлетнее, травянистое растение, которое используется не в качестве овоща, а как декоративный элемент в ландшафтном дизайне.
  • В высоту декоративная капуста может достигать 20-130 см, что позволяет использовать ее для различных садовых композиций. К тому же, довольно сложно представить себе такую огромную капусту. Только ради того, чтобы увидеть эти масштабы, можно посадить это растение на своем участке.
  • Впечатляет и диаметр капусты — у некоторых сортов он может достигать 1 м.
  • Декоративная капуста имеет стержневой корень.
  • Сама капуста состоит листьев, которые имеют самую разную расцветку и размеры. Листья могут быть от 10 см до 60 см в длину и до 30 см в ширину.
  • Форма листьев декоративной капусты может быть яйцевидной, обратнояйцевидной, эллиптической.
  • Края листьев многократно зубчатые, похожи на кружево, что придает данной культуре высокую декоративность. Все листья декоративной капусты собраны в прикорневую розетку.
  • В зависимости от ажурности листвы существует специальная классификация: фестонообразно-грубокурчавые, фестонообразно-тонкокурчавые, моховидно-курчавые.
  • Основная декоративность данного вида капусты состоит в расцветке листвы. Она может самой разной: зеленая, зеленая с белыми полосками, зеленая с голубоватым оттенком, желтая, кремовая, фиолетовая, желтая, с сиреневой пятнистостью и др.
  • Цветет капуста на второй год, на первый год после посадки у растения формируется прикорневая розетка. Цветение начинается в июле и длится до октября.
  • Эта культура интересна тем, что декоративность увеличивается с возрастом, а пик цветения наступает осенью во время небольших понижений температуры.

Декоративная капуста относится к её листовой разновидности. Это название объединяет несколько форм растения, по-другому именуемого брассикой. Все они являются двулетниками и в первый год поражают эффектными листовыми розетками, а на второй год цветут и плодоносят. Размеры декоративной капусты могут очень сильно различаться — от 20 до 130 см в высоту и до метра в ширину.

Декоративная капуста как роза

Некоторые сорта декоративной капусты напоминают другие растения, как, например, этот сорт напоминает розу

О разнообразии цветов стоит сказать отдельно — это и оттенки зелёного (как без примесей, так и с белыми полосами), так и зелёные с сизым, голубым, пятнами сиреневого или розового цвета. Есть растения белые, кремовые, розовые, жёлтые, глубокого фиолетового цвета. Лучшие свои качества декоративная капуста показывает осенью при наступлении заморозков, поскольку легко переносит незначительное понижение температур в минусовом значении.

Фактически, критической температурой для брассики является температура -12 градусов, которая уже считается типично зимней в средних широтах. А это значит, что в вашем саду не только в разгар осени, но и во время практически полного отсутствия других источников ярких красок будет радовать глаз это замечательное создание природы. Впрочем, это касается взрослых растений, рассада способна выдержать похолодание до -4 градусов.

Декоративная капуста розетка

Благодаря своей цветовой раскраске и форме листьев, декоративная капуста — неповторимое творение природы

Самые распространённые, превалирующие оттенки декоративной капусты — сизо-зелёный и фиолетовый. Лучшими компаньонами для неё в таком случае станут растения с насыщенными оранжевыми и жёлтыми окрасками. В конце лета — начале осени отлично смотрится на клумбе сочетание декоративной капусты с физалисом и бархатцами. Продержится оно до первых заморозков, поскольку уже при температуре -1 градус бархатцы заканчивают свой жизненный цикл.

Разновидности сорта

Садоводами культивируется два вида декоративной капусты: высокорослая и розеточная (низкорослая).

Высокорослые сорта вырастают до 1 метра высотой, имеют устойчивый прямой стебель. Растение похоже на небольшую пальму. Листья удлиненные, дуговидные. Цвет зеленый и белый, оттенки могут быть разные. У листьев необычная форма: гофрированные, ажурные, кудрявые.

Декоративная капуста правила посадки и выращивания

Розеточный вид имеет короткий толстый стволик, который почти незаметен из-за обилия листвы, собранной в розетку. Форма зависит от сорта. Она может быть похожа на розу, гвоздику, хризантему. Большое разнообразие цветов: белые и желтоватые, розовые и малиновые, сиреневые и бордовые. Листья могут быть как прямыми, так и волнистыми, гофрированными, перистыми.

Отличаются сорта капусты и размером. Крупные растения, диаметром до 1 метра, лучше выращивать в центре клумбы или как солитер. Есть небольшие сорта и гибриды, возможна посадка их в вазоны или создание необычных композиций.

На сегодняшний день ведется самая масштабная работа по селекции различных декоративных сортов и видов декоративной капусты. Все они отличаются высотой, строением, формой и цветом листвы. В цветочных магазинах можно встретить сорта декоративной капусты всех оттенков радуги, есть даже сортосмеси, при выращивании которых можно получить целую клумбу капусты разной расцветки. У садоводов популярностью пользуется два вида: высокорослая и розеточная. Рассмотрим самые популярные сорта данной культуры.

  • Сорт «Нагойя Белая». Является гибридным сортом, который представляет собой декоративную капусту невероятной красоты. Состоит из очень эффектных, сильно гофрированных листьев, собранных в прикорневую розетку. Края розетки имеют яркий зеленый цвет, а середина — нежный кремовый. В высоту растение этого сорта достигает 35-45 см, в диаметре может составлять 60 см. Есть также сорт Nagoy Rose, который отличается зеленым краем розетки и ярким розовым оттенком середины.
  • Сорт декоративной капусты «Голубь Виктория». Также гибридный сорт, который в высоту может достигать 30-35 см. Выведен этот сорта в Японии и представляет собой красивую розетку, состоящую из плотных и слегка волнистых листьев.
  • Сорт капусты декоративной «Павлин». В высоту растение этого сорта достигает примерно 30 см. Кочан формируется плотными листьями с глубоко пильчатым краем, что придает капусте очень необычный вид. Можно встретить сорт с фиолетово-бордовой или кремово-белой серединой розетки.
  • Сорт «Цапля». Данный сорт может быть нескольких разновидностей, которые отличаются окраской листьев: красная, белая, розовая и кремово-розовая. Довольно высокое растение, которое в высоту может достигать 80-90 см. Это позволяет использовать эту декоративную капусту для срезки.
  • Сорт «Кай и Герда». Растение этого сорта может в высоту вырастать до 50 см. Розетка состоит из зелено-пурпурных листьев с очень твердым стеблем. Считается одним из самых холодостойких сортов.
  • Сорт декоративной капусты «Токио». Очень популярная группа сортов, которая привлекает своим внешним видов. Розетка состоит из большого количества довольно плотных листьев. При чем нижние листья в розетке немного ажурные и имеют темно-зеленый оттенок, а середина розетки окрашена в разные цвета в зависимости от сорта. Выделяют розовую серединку розетки, белую и красную, которые особо эффектно смотрятся во время первых морозов.
  • Сорт «Осака». Довольно схожий сорт с группой Токио, только декоративная капуста Осака вырастает примерно на 55 см в высоту. Розетка также состоит из большого количества плотных и округлых листьев, нижние из которых имеют зеленый оттенок или зелено-фиолетовый. Серединка, между тем, может быть разного цвета: белой, розовой, красной.
  • Сорт «Красная высокая». Довольно высокий сорт, который отличается гофрированными и глубоко пильчатыми листьями пурпурного цвета. В длину листья могут достигать максимум 60 см.
  • Сорт декоративной капусты «Малиновка». Очень высокий сорт капусты, который может вырастать до 150 см, при этом в диаметре составляет 40 см. Сорт отличается красивыми гофрированными, красно-фиолетовыми листьями.
  • Сорт «Зеленая курчавая». Декоративная капуста этого сорта может быть самого разного роста. Отличатся сильно гофрированными листьями зеленого цвета.
  • Сорт «Краски Востока». Относится к поздним сортам декоративной капусты. Зарекомендовал себя, как морозоустойчивый сорт, способный переносить сильные морозы. Отличается растение сильно развернутой розеткой, листья которой меняют цвет от края к центре от зеленого до фиолетового.
Прочитайте также:  Выращивание ананаса и производство цукатов из него

Каждая из разновидностей декоративной капусты обладает неповторимым внешним видом. К наиболее популярным сортам растения для выращивания на собственной клумбе стоит отнести:

  • Кружевное жабо – вид, сочетающий в себе несколько цветов, идеально дополняющих друг друга. Листочки гофрированного типа идентичны свёрнутому жабо. Характерным признаком этого сорта являются лёгкие очертания и чёткие кружева. Растение достигает 50 см высоты.
  • Павлин F1 – сорт с разнообразной палитрой цветов, сохраняющий при этом чёткость границ. Диаметр капусты составляет 70 см, а показатель высоты не превышает 35 см. Листья, расположенные в нижней части окрашены зелёным цветом, а верхние стебли могут быть белого, красного или розового тона. По структуре листья очень напоминают перья павлина.
  • Русский круг – капуста невероятной красоты, которая может напоминать цветы разнообразных сортов и типов. Компактное растение может быть любого окраса.
  • Язык жаворонка – классический тип крестоцветной культуры, который имеет зелёную тонировку и несколько подобных пигментов. Листья культуры имеют схожесть свисающих языков, которые как будто хотят подняться к небесам. Растение может достигать 85-90 см в высоту.
  • Корал Квин — главным признаком этой разновидности является специфически тонкий изрез листьев. Форма культуры имеет сходство с растущим кораллом посреди морской растительности. Листья выкрашены в светло-красные тона.
  • Пиглон – цветок напоминающий роскошную розу. Цвета розеток в большинстве случаев кремово-белые, однако, есть и другие светлые цвета.

Один из самых красивых сортов — капуста Павлиний хвост. Существует 2 её разновидности, отличающиеся окраской:

  • зеленые резные листья с белой сердцевиной;
  • темно-малиновые резные листья с темно-розовой сердцевиной.

Средняя высота растения 25-30 см. Как и большинство сортов отличается морозостойкостью, легко переносит заморозки. Как правило, высаживают его в виде рассады в середине — конце мая. Саму рассаду высевают в начале апреля. Среднее время прорастания семян составляет 5-7 дней.

Культура требует регулярного обильного полива и большого количества солнечного света, поэтому клумбу стоит разбивать в месте, открытом солнечным лучам.

Рекомендованное расстояние между взрослыми растениями составляет 35-40 см.

Декоративная капуста правила посадки и выращивания

Сорт Павлиний хвост

По форме головки

Различают такие разновидности:

  • Яйцевидные;
  • Обратнояйцевидные;
  • Эллиптические;
  • Усеченные эллипсы.

По форме листа

Края листков имеют зубчики, что делает куст кучерявым, напоминающим кружево. По этому признаку различают сорта:

  • фестонообразно-грубокурчавые;
  • фестонообразно-тонкокурчавые;
  • моховидно-курчавые.

По цвету

Расцветки бывают разными. Чаще всего встречаются:

  • зеленые с белыми полосками;
  • светло-зеленые;
  • зеленые с голубым отливом;
  • с розовыми или сиреневыми пятнышками;
  • сизо-зеленые;
  • красные;
  • бордовые;
  • темно-фиолетовые;
  • желтые;
  • кремовые;
  • белые.

Огородная культура созревает в конце лета или в начале осени. Если занести капусту в дом, она «Цветет» до конца декабря. Культура очень устойчива к морозам, способна выдержать суровый русский климат, растет практически в любых условиях. Кустик не замерзает даже при 5-градусном морозе. Некоторые сорта выдерживают -10-12°С.

Существует много разновидностей декоративной капусты

Существует много разновидностей декоративной капусты

На сегодняшний день существует несколько десятков разновидностей растения декоративная капуста. Попробуем разбить их на группы, в зависимости от внешнего вида, страны происхождения.

Японские сорта

Японские розовидные сорта напоминают крупные розы. У них курчавые листья, яркая средника и зеленая окантовка. Все они являются гибридами, потому для посадки покупают готовые семена. Самые популярные разновидности и их краткое описание:

  • Токио. Форма головки округлая, листья волнистые и гофрированные. Средняя высота — 35 см. Куст бывает розового, красного, кремового оттенка.
  • Осака (розовая, красная и белая). По форме напоминает гибрид Токио, небольшого размера. Вырастает до 60 см в высоту, круг кочана имеет диаметр около 45 см. Листья бывают по краям махровыми и гладкими, форма у них гладкая.
  • Нагоя (розовая и белая). Круглые листочки у этого слоя по краям имеют многослойную плотную бахрому. Розетки крупные, до 60 см в диаметре.
  • Павлин. Куст высотой около 30 см, листья с глубокими разрезами. Цвет серединки кремовый или фиолетово-розовый.
  • Принцесса. У нее рыхлая широкая розетка. Стебель не слишком высокий, до 30 см. Цветная гамма такая: темно-зеленая окантовка и фиолетовая серединка.
  • Краски востока. Головка диаметром 30-35 см высотой до 40 см. Листья по краям серо-зеленые, в центре фиолетовые.

Японские гибриды можно пересаживать на клумбы, когда отцвели летние цветы. Одно растение занимает площадь 40-60 см, потому такие декорации очень экономны.

Пальмовые сорта

Пальмовые сорта — крупные разновидности, которые не образуют головок, зато растут в высоту. Их листья свисают на верхушки, напоминая пальмы. Отсюда сорта и гибриды получили название. Самая популярная декоративная пальмовая капуста в ландшафтном дизайне:

  • Язык жаворонка. Вытягивается на 120 см в высоту. Листья сильно гофрированные, на кончиках изрезанные, свисают красивым каскадом. Их длина может достигать 120 см. Почему сорт так называется, трудно сказать, ведь толком язык жаворонка никто не видел.
  • Высокая красная. По внешнему виду растение похоже на предыдущий сорт. Листки окрашены в бордовый или пурпурный цвет, их длина — до 60 см, они не свисают каскадом.
  • Сорта Кале. Он имеет высоту до 70 см. Листки очень сильно гофрированы, лировидной формы. Окраска зависит от разновидности, бывает зеленой, сизой и красной.

Пальмовидная декоративная капуста в ландшафтном дизайне используется, чтобы занять пустое место в средине клумбы. Нередко она становится центральным элементом композиции. Она красиво смотрится в кашпо и кадках.

Декоративная капуста: выращивание из рассады

Декоративная капуста размножается семенами, которые можно высевать непосредственно в открытый грунт или выращивать из них рассаду. Рассада декоративной капусты более выносливая и позволяет сократить время роста растения. Хотя выращенная капуста в открытом грунте является более закаленной и устойчивой к низким температурам и болезням. Подробнее рассмотрим, как правильно размножать эту культуру с помощью семян и рассады.

  • Прежде, чем разбираться в вопросах выращивания декоративной капусты, необходимо выяснить, как сажать декоративную капусту через рассаду.
  • Необходимо приобрести семена этой культуры. Это можно сделать в специальных садовых центрах, где можно найти просто огромное количество сортов декоративной культуры. Приобретать семена нужно заранее, так вы выращивание декоративной капусты из семян начинается в конце зимы. Это необходимо, чтобы рассады успела набрать силы и отпустить крепкую корневую систему.
  • Далее нужно подготовить семена для посева. Для этого их рекомендуется замочить в растворе органических удобрений. Смочите кусок ткани или марли в растворе и заверните в него семена декоративной капусты. Оставьте их в таком положении на неделю в темном прохладном месте.
  • В течении семи дней семена должны проклюнуться.
  • Дальнейшая работа будет заключаться в высевании семян для выращивания рассады. С помощью рассады вы получите взрослое растение гораздо быстрее и оно будет более выносливым.
  • В первую очередь нужно подобрать подходящие емкости и контейнеры. Это могут быть обычные деревянные или пластиковые ящики, торфяные стаканчики, простые пластиковые баночки из-под йогурта или сметаны.
  • Корневая система рассады декоративной капусты довольно нежная, поэтому в идеале лучше взять торфяные стаканчики. В других случаях во время пересадки нужно извлекать саженцы с комом земли.
  • В емкости нужно засыпать подходящую почвенную смесь, которая должна состоять из торфа, компоста и садовой земли.
  • Для предотвращения заражения растений паразитами или микробами, подготовленную почву предварительно обеззараживают слабым раствором марганцовки.
  • Небольшой палочкой или просто пальцем можно проделать на поверхности лунки и поместить в них по одному семени. В просторных ящиках в одну лунку можно положить два семени. Заглублять семена нужно примерно на 1 см, после чего поверхность присыпается тонким слоем почвы.
  • Контейнеры можно перенести в теплицу или поставить дома на подоконнике, предварительно накрыв их стеклом или пленкой.
  • Идеальная температура для прорастания семян декоративной капусты 20 градусов и выше.
  • Уход за посевами заключается в обильном и редком поливе. После полива обязательно нужно рыхлить немного почву.
  •  Первые всходы появляются примерно через 5-7 дней, после чего контейнер нужно перенести в более прохладное место с температурой в 12 градусов.
  • После появления у сеянцев 2-3 листиков, можно заняться пикировкой. Для этого сеянцы извлекаются из контейнера с комом земли и высаживаются в отдельные стаканчики или горшки. Рекомендуется предварительно сделать небольшую лунку и постепенно засыпать ее почвой.
  • Высаживают рассаду в открытый грунт только после того, как проходит угроза последних заморозков.

В домашних условиях, как правило, используют контейнеры, в которые засевают сразу несколько семян, или небольшие стаканчики.

Поскольку обычно рассаду пересаживают в возрасте 1 месяца, то сажают её в начале-середине апреля в зависимости от климатических условий.

Для получения рассады понадобятся:

  • универсальный грунт;
  • смесь почвы и золы;
  • песок и дерновая земля в пропорции 1:1.

Важно! Семена помещают на глубину 1-1,5 см. Если для рассады выбраны пластиковые стаканчики, то в одну емкость помещают 2 семечка.

Перед посадкой контейнеры обильно поливают, а в дальнейшем только опрыскивают из пульверизатора по мере того, как земля подсыхает.

Для роста культуре требуется большое количество света. После прорастания семян — обычно оно занимает 1 неделю — контейнеры переносят в прохладное место. В случае, если солнечного света недостаточно для роста, его заменяют специальными лампами.

Декоративная капуста правила посадки и выращивания

После появления 2 семядольных листочков растения можно рассаживать по отдельным емкостям. При этом во время пересадки лунки значительно углубляют так, чтобы на поверхности осталось 1,5-2 см от стебля с листиками.

Выращивание из рассады

Семена на рассаду сеют в середине марта – начале апреля. Перед посевом их протравливают в слабом растворе марганцовки для предотвращения возможных заболеваний. После этого на 2 часа помещают в раствор любого стимулятора роста.

Прочитайте также:  Посадка моркови с помощью туалетной бумаги

Рассаду лучше всего выращивать в отдельных стаканчиках. Это облегчит пересадку на постоянное место. Если корневая система при посадке не повреждается, то растение сразу трогается в рост.

Грунт можно приобрести в магазине, или подготовить самим. Декоративная капуста не требовательна к почве. Подходит листовой перегной, дерновая земля. Добавляют немного торфа и песка. Для рассады можно использовать почву с клумбы, где капуста будет выращиваться в дальнейшем.

Если нет уверенности в качестве почвы, то перед посевом ее рекомендуется пропарить, прогреть в духовке, или пролить «Фитоспорином».  Это убьет возбудителей грибковых заболеваний.

Добиться 100% всхожести можно, если поместить в грунт уже пророщенные семена. Для прорастания их заворачивают во влажную ткань и оставляют на неделю. Необходимо следить, чтобы ткань не пересыхала. Через неделю семена, которые проросли, используют для выращивания рассады.

Глубина заделки семян 1 см. После посева их укрывают пищевой пленкой, и не снимают до появления всходов. Всходы обычно появляются через 4-5 дней.

Декоративная капуста как роза

Температурный режим при выращивании рассады:

  • до прорастания – 20-22°С;
  • после прорастания на 3-4 дня температуру понижают до 10-12°С;
  • дальнейший рост сеянцев проходит при температуре 15- 18°С.

Уход за рассадой заключается в поливе. Почва должна быть влажной, но не мокрой. Если земля не просыхает, то саженцы могут быть заболеть черной ножкой.

Саженцы декоративной капусты хорошо отзываются на опрыскивание. Вода не должна быть холодной.

Когда на капусте появится три настоящих листа, можно проводить высаживание в сад.

К выбору места надо подойти ответственно. Обязательные условия:

  • место не должно заливаться водой после дождей;
  • солнце должно освещать посадки целый день. На затененных участках декоративная капуста будет расти, но ярких листьев на ней не будет.

Посадка проводится с учетом дизайнерских задумок. Иногда некрупные сорта сажают ближе друг к другу, чтобы декоративная капуста образовала сплошной ковер. Очень большие экземпляры рекомендуется посадить одиночно, и окружить их более мелкими сортами, или другими цветами. При формировании клумбы необходимо учитывать размеры взрослого растения, заявленные на упаковке с семенами.

Так как в начале лета капуста не привлекательна, вокруг нее можно посадить раннецветущие однолетники: низкорослые колокольчики, вербену, бархатцы, лобелию, петунию. Когда декоративная капуста достигнет своих размеров, однолетники можно удалить с клумбы.

Технология посадки декоративной капусты в открытый грунт

В целом, правила посадки и выращивания похожи на выращивание любой другой капусты. Но есть несколько особенностей. Обо всем по порядку.

Но интересны они не только вам, но и птицам, поэтому после того, как капуста отцвела и показала стручки, обмотайте все соцветия сеточкой или натуральной тканью. Пожелтевшие и подсохшие стручки мы срезаем, связываем пучками и вешаем в сарае. Подкладываем вниз ткань. Через пару недель можно освободить семена, просто прокатившись по ним скалкой. Теперь остается только убрать всю шелуху.

Как сеять

Лучше всего сеять в универсальный грунт и в лоток, или горшочки из торфа. Выкладываем в них по два семечка. Делается это в 15 числах марта. Температура в помещении должна быть до 15-16 градусов выше нуля, освещение –интенсивным. Всходы появляются день на пятый. Почву перед этим нужно обработать фунгицидом.

В теплицы пересаживаем примерно к середине месяца апреля. Не забываем проветривать и открывать теплицу в теплые дни в светлое время суток: так можно закалить нашу капусту.

После можно пересаживать её в огороде в качестве украшения, в горшках, или на клумбах. Расстояние между ростками должно быть от 30 см и до 60, в зависимости от габаритов и сорта. Можно посадить её в контейнеры (около 15 литров) и пересадить на клумбы ближе к осени, когда отойдут все цветы и раскроется вся красота декоративной капусты. Свой великолепный внешний вид она не теряет до самой зимы.

Пересадка

Выше уже говорилось, что этот овощ (ну, почти цветок), отлично переживает пересадку. Впрочем, есть несколько важных условий. В первую очередь, лучше не производить пересадку чаще трех раз. Во-вторых, пересаживать капусту нужно так, чтобы на корнях находился большой ком земли.

Технология выращивания декоративной капусты

А вот мудрить с высаживанием и придумывать безумные узоры не надо. Можно использовать определенные схемы рассадки капусты, но она может стать украшением и сама по себе.

Кроме того, важно, чтобы место, где она растет, должно быть солнечным. При желании, можно летом выращивать декоративную капусту на заднем дворе, а в сентябре (или конце августа) — переселить на самое видное место.

Кроме того, почвы для капусты должны быть суглинистыми. Если ваш участок похвастаться может только легкими и песчаными, не забывайте добавлять сюда компост и чернозем.

Уход за капустой декоративной похож на уход за огородной капустой. Вот основные правила.

Питание

Сразу после посадки в открытый грунт нужно подкормить рассаду универсальными удобрениями или нитроаммофоской. Делать это раз в десять дней, причем раза три. Не стоит удобрять ее только навозом. Это приведет к тому, что листья могут стать очень большими и приобрести характерный для обычной капусты зеленый цвет.

А вот поливать её нужно так, чтобы корневая зона всегда была влажной. Летом в жару поливать её нужно каждый день, а при обычной погоде – раз в дня три-четыре.

Болезни

Декоративные сорта огородной капусты — вовсе не хрупкие цветы, а довольно выносливое растение с крепким здоровьем. Тем не менее, болезням она подвержена. Да и вредителям тоже.

Также для декоративной капусты опасны улитки и слизни.

Профилактикой от черной ножки является не слишком интенсивный полив. Хорошо полить нужно только сразу же после посева. Дальше нужно просто опрыскивать.

При борьбе с гусеницами, улитами, слизнями и тлей нужна обработка химическими препаратами. Одним из самых популярных является Актара. Её нужно на 10 литров воды не больше грамма. Поливаем хорошо просохшую землю дважды за сезон.

А от вредителей-насекомых, таких как гусеницы, тля, помогут химические препараты, которыми обрабатывают растение. Одним из самых эффективных препаратов в этом случае является Актара. Готовим раствор из 1 г на 10 л воды и поливаем окрепшие растения 2–3 раза за сезон, дав перед этим почве хорошо просохнуть.

Со слизнями поможет справиться и такое средство, как Мета. Также можно собирать паразитов руками.

Чтобы получить семена декоративной капусты на выращивание, нужно оставить кусты на второй год. В южных областях они могут спокойно перезимовать на грядке. Для надежности грунт прикрывают на зиму соломой или сельскохозяйственной пленкой. В средней полосе и на севере лучше выкопать растения вместе с большим комком земли.

Цветение начинается в средине лета. Когда цветущая стрелка увядает и на стебле появляются стручки, их нужно обернуть в марлю или ткань, чтобы не съели птицы. Стручки срывают, когда они становятся совершенно сухими. Посевной материал хранят 5 лет. Семена гибридной декоративной капусты лучше всего покупать в специализированном магазине.

Выращивание рассады

Через месяц рассаду можно высаживать

Через месяц рассаду можно высаживать

Посадка декоративной капусты и уход за рассадой несложные. Начинать процедуру в домашних условиях можно с средины марта до средины апреля. Лучше всего рассада растет в почве, которая состоит из равных частей дерновой земли, торфа и речного песка. Семена высаживают в контейнеры высотой около 15 см, их углубляют в грунт на 1 см. Посев проводят так, чтобы между семечками было расстояние 3-5 см. Тогда удастся вырастить здоровую и крепкую рассаду.

Первую неделю горшки, где посеяна декоративная капуста на домашнюю рассаду, держат в прохладном месте, при температуре 8°С-10°С. Затем рассаду переставляют в более теплое и хорошо освещенное место. Оптимальная температура — 14°С-18°С. Первые всходы появляются приблизительно через 4 дня. Когда на ростках будет 2 настоящих листочка, проводят пикировку.

Для профилактики черной ножки у рассады строго соблюдают правила полива. Почву перед посевом семян увлажняют, а затем лишь слегка орошают. Когда декоративная капуста подрастет, ее умеренно поливают по мере высыхания земляного кома. Выносить в открытый грунт рассаду нужно через 35-40 дней, после того как был проведен посев декоративной капусты. Если на огороде есть теплица, семена в начале мая можно посадить туда. Через месяц проводят пикировку на клумбу.

В открытый грунт рассаду надо сажать в конце мая или в начале июня, чтобы вырастить кочаны до конца лета. Предварительно горшки с растениями закаливают, выставляют в прохладное место с температурой 12°С-16°С. Выращивание и уход за декоративной капустой довольно просты. Главное — правильно выбрать участок. Культура светолюбива, потому ее нужно садить в открытом, хорошо освещенном солнцем месте. Чем светлее, тем красивее будет выглядеть растение.

Грунт декоративная капуста любит суглинистый или песчаный. Перед посадкой грядку пушат, делают лунки около 20 см глубиной. Расстояние между кустами должно быть 30-60 см, в зависимости от сорта. Предварительно лунки поливают водой, затем кладут туда саженцы под небольшим углом и присыпают землей.

Полив и подкормка

Дальнейшее выращивание декоративной капусты предусматривает регулярный полив и правильное внесение удобрений. Культура любит влагу, но в условиях перелива растет плохо и болеет. Достаточно орошать грунт водой через день. Ежедневный полив понадобится, если на дворе засуха. Вода у корней не должна застаиваться. Под один кустик льют не больше 1 л жидкости.

Удобрения следует вносить несколько раз за сезон:

  • Через 10-14 дней после посадки вносят мочевину или коровяк в разведении 1:10.
  • Еще через 2-3 недели нужно внести минеральные удобрения (по 10 г аммиачной селитры и хлорида калия, 20 г суперфосфата разводят в 10 л воды).

При необходимости процедуру повторяют каждые 20 дней, чередуя мочевину (коровяк) с минеральными удобрениями. Можно выращивать культуру и без дополнительных подкормок, но тогда кусты будут не такими пышными и красивыми. Когда на декоративной капусте появится 8-9 листочков, необходимо рыхлить землю. Важно вовремя пропалывать грядки. Сорняки не только заглушают рост кустов, но и становятся хорошим местом для размножения вредителей.

Прочитайте также:  Как вырастить лимонное дерево из косточки

Для получения здоровых и красивых растений капусты декоративной необходима тщательная подготовка, которая заключается в получении здоровой рассады, которую можно вырастить самостоятельно из семян или приобрести готовую в питомнике. Также важно выбрать подходящее место для посадки культуры на клумбы или в горшки.

  • Выбор сорта декоративной капусты прежде всего зависит от ваших предпочтений и климатических условиях вашего региона, так как некоторые сорта этой культуры не обладают хорошей устойчивостью к понижению температуры. Если вы собираетесь посадить декоративную капусту  в районе с умеренным климатом, выбирайте холодостойкие сорта. Это касается как семян, так и готовой рассады.
  • Если вы не хотите самостоятельно заниматься выращиванием рассады декоративной капусты, можно приобрести посадочный материал в специализированных питомниках или агрофирмах, где профессионально занимаются разведением растений.
  • В сезоны посадки этой культуры во всех питомниках представлен огромный ассортимент готовой рассады, из которой можно выбрать подходящую для вас.
  • Положительная сторона приобретения рассады в питомнике — она выращена в условиях вашего климата и  является адаптированной к ним.
  • Перед покупкой рассады в стаканчиках внимательно осмотрите сеянцы. Они должны быть крепкими и здоровыми, без видимых повреждений и признаков болезней и вредителей. Почва в стаканчиках должна быть чистой и влажной.
  • Декоративная капуста считается довольно неприхотливым растением, поэтому может прекрасно прижиться в любом месте.
  • Однако для получения растений с яркой окраской, важно подобрать на своем участке солнечное и открытое место.
  • Растущая декоративная капуста в тени может не порадовать вас своими яркими красками.
  • Необходимо также подобрать место, не продуваемое ветрами и где нет сквозняков, которые страшны высокорослой декоративной капусте.
  • Выбор места также зависит от ваших предпочтений. Это может быть цветочная клумба или цветник, садовые горшки или контейнеры, участок вдоль бордюров и садовых дорожек.
  • Декоративная капуста может расти на супесчаной или суглинистой почве.
  • Важно, чтобы земля на выбранном вами участке была достаточно рыхлой и легкой с большим количеством питательных элементов.
  • Данная культура предпочитает расти на хорошо дренированной почве.
  • Почву для посадки декоративной капусты желательно подготовить заранее. Если вы высаживаете  капусту весной, то готовить нужно осенью. В имеющуюся почву на участке можно добавить немного торфа и перегноя, а также удобрения — суперфосфат и сернокислый аммоний. Все хорошо перекапывается и рыхлится.
  • Хорошо использовать грядки, где ранее росли картофель, лук, помидоры, картофель.
  • Весной перед посадкой почва снова перекапывается и рыхлится.
  • Декоративную капусту высаживают в открытый грунт весной, когда полностью минует угроза возвратных заморозков.
  • Высаживать можно как семена, так и рассаду.
  • Если вы высеваете семена непосредственно в грунт, необходимо строго соблюдать все правила, так как это довольно ответственный процесс в сравнении с выращиванием рассады.
  • Подготовьте грядку и хорошенько взрыхлите почву, проделайте небольшие лунки палкой или пальцем и поместите в них на глубину 1 см семена декоративной капусты. Необходимо соблюдать и расстояние между семенами, так как это растение вырастает до довольно приличных параметров. Между сеянцами должно быть примерно 60 см. Можно высаживать более густо, а в последствии прореживать.
  • Сверху посевы нужно присыпать почвой и хорошо полить. Если вы высаживаете семена в мае, сверху посадки можно прикрыть пленкой, чтобы семена не пострадали.
  • Уход заключается в поливе.
  • Через некоторое время появляются первые всходы, которые необходимо проредить и оставить только самые здоровые и крепкие.
  • В дальнейшем саженцы декоративной капусты можно пересадить на постоянное место на клумбы и цветники.
  • Пересаживать рассаду в открытый грунт или контейнеры следует в мае.
  • Для посадки лучше выбрать утреннее или вечернее время, подойдет также пасмурная погода.
  • Разрыхлите и разровняйте место под посадку рассады и сделайте посадочные лунки, которые должны находиться на расстоянии от 35 см и больше друг от друга.
  • На дно каждой лунки необходимо поместить немного перегноя и древесной золы.
  • Далее извлеките сеянцы из контейнера и поместите их в посадочные лунки.
  • Присыпьте почвой и осторожно прижмите руками.
  • Первые дни после посадки рассаду нужно притенять, так как на них губительно может сказаться солнечные лучи.
  • Для притенения можно использовать пластиковые бутылки или пленку.
  • Если вы высаживаете рассаду декоративной капусты в контейнеры или горшки, необходимо взять емкости с оптимальным объемом в 10-15 литров и наполнить их почвой.

Борьба с болезнями и вредителями

Несмотря на то, что декоративная капуста декоративная, она всё же капуста. А значит, и враги у неё соответствующие: к примеру, капустная муха. Обезопасить посадки молодой капусты можно с помощью бумажных воротничков. Для этого из бумаги вырезуются круги диаметром 10см и делают разрез от края до центра по прямой.

Декоративной капустой очень любят лакомиться капустные мухи. Для того чтобы защитить свои цветы необходимо изготовить специальные воротники из бумаги. Вырезаем круги из бумаги, диаметр которых будет равен приблизительно 10 см. Разрезаем их края до центра по прямым линиям. В разрезы продеваем стебельки и плотно оборачиваем цветы. Как только саженцы наберут силу, можно будет снять бумажные воротнички.

Декоративная капуста подвержена некоторым заболеваниям, а именно:

  • фомозу;
  • килу;
  • заболеваниям корневой системы.
Для того чтобы обезопасить растения необходимо следить за поддержанием кислотного баланса почвы и регулярно применять препараты микробиологического вида.

Соблюдая все рекомендации специалистов можно украсить собственный участок и придать ему изюминку. Особенно шикарно растение смотрится после наступления морозов. Изморозь на листьях придаёт им некую хрустальность, а льдинки между листьями сияют на солнце подобно бриллиантам.

Яркий цвет

Капуста декоративная довольно устойчива к болезням и вредителям, но неправильный уход, плохая погода, могут привести к тому, что растения заболеют. Не всегда легко бывает защитить кочаны от вредителей, особенно если они переползают с соседних полей и участков. Несколько самых распространенных проблем при выращивании и способы их решения:

  • Блошки. Эти вредители боятся золы, табака и красного перца. Из этих компонентов готовят смесь в соотношении 1:1:1 и опыляют кочаны. Можно просто смыть паразитов тонкими струйками воды из лейки.
  • Слизни. Чтобы защититься от этих любителей капусты, землю вокруг кустов посыпают толченой скорлупой или хвоей, вредителей отпугивают укроп, календула, базилик. Для борьбы со слизнями также можно использовать препараты «Мета», «Гроза», «Слизнеед».
  • Гусеницы. Чтобы бабочки не откладывали яиц на листках, можно посадить бархатцы. Эти цветки декорирую клумбу и надежно защитят растения. Если гусеницы все же завелись, лучше всего собрать их вручную. Отпугнуть бабочек помогает раствор суперфосфата (1:100 с водой).
  • Корневая гниль или черная ножка. Лучшая профилактика этого заболевания — правильный полив. Для лечения используют фунгициды, например, «Фитоспорин».

Декоративная капуста, выращивание и уход из семян

ДЕКОРАТИВНАЯ капуста. Сеем!!!

Декоративная капуста — 6 соток

Использование на клумбах в ландшафтном дизайне

Сорта капусты, напоминающие форму розы, часто используют для создания клумб, рабаток и бордюров. В данном случае их желательно сажать рядом с однолетними растениями. Также цветки успешно заселяют в места отцвевших весенних цветов. Декоративное растение отлично переносит несколько пересадок, может даже цвести с наступлением заморозков.

Цветок отлично переносит не только заморозки, но и трескучий мороз при температуре -12, -14 градусов. Главным преимуществом высадки декоративной капусты в клумбы считается экономичность. Одно растение занимает почти 50 см места, поэтому это идеальный вариант для обладателей больших участков.

Декоративная капуста на клумбе будет радовать глаз до поздней осени, потому многие дачники так ценят эту культуру. В последние годы ее стали выращивать все чаще. Ее используют для создания ландшафтного дизайна даже профессионалы. Растение можно высаживать в кадки, украшать им бордюры, даже создавать красивые вертикальные клумбы. Вот несколько полезных советов:

  • Лучше всего покупать несколько сортов контрастных цветов, из них на клумбе можно создавать красивые рисунки.
  • Высокую капусту высаживают в центре, 1-2 куста, вокруг садят сорта-розочки. Также их можно высаживать на задней линии возле ограждения.
  • С помощью крупной розовидной капусты можно засадить большое пространство. Для этого понадобится не больше 30-40 растений.
  • Декоративную садовую капусту можно сначала высадить в теплице, а затем перенести на грядку.
  • Если поздней осенью пересадить растение в горшок, а потом занести в дом: оно может стоять там до Рождества.
  • Срезанные кочаны можно поставить в вазу: они сохраняют вид около месяца.

Декоративная капуста на клумбе будет выглядеть красиво и оригинально. Разнообразие окрасок станет радовать глаз, даже когда большинство цветов завянет. При этом никаких сложностей в выращивании не будет. Перед выбором сорта обязательно внимательно осмотреть участок. Спланировать, как садить капусту, какие оттенки комбинировать.

Декоративная капуста является просто идеальным растением для украшения участка. Существует масса вариантов использования этой культуры, которые можно воплощать в саду или цветнике. Более наглядно можно видеть применение в ландшафте декоративной капусты на фото.

Оригинально смотрится декоративная капуста в качестве обрамления садовых дорожек или бордюров.

Вы можете высаживать декоративную капусту на цветочных клумбах. При этом необходимо учитывать высоту растения. Более высокую капусту можно посадить в центре и сделать ее основным элементом композиции, а можно посадить на фоне.

Интересно смотрятся клумбы с декоративной капустой, посаженной в виде орнамента.

Однако самые интересные и яркие посадки можно сделать в контейнерах или подвесных кашпо, которыми в последствии украшают участок.

Декоративная капуста — неприхотливое растение, которое отлично подойдет для украшения вашего приусадебного участка. С ее помощью вы сможете создавать просто невероятные садовые композиции.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Огородик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector