Азимина трехлопастная (банановое дерево): выращивание и сорта

Сорта дерева

Культивируют несколько десятков сортов плодовой азимины. Большинство из них были выведены в США и Канаде. Несколько разновидностей – результат разработки российских селекционеров.

Распространенные сорта:

  • Дейвиз: дерево высотой 3–5 м с широкой зеленой кроной и многочисленными крупными  овальными плодами, мякоть имеет отличные вкусовые качества;
  • Мартин: сорт отличается холодостойкостью, стволы средневысокие, плоды вытянутые, сочные, размером 8–10 см;
  • Десертная: крупноплодное высокое дерево, мякоть фруктов очень сладкая, ароматная, ярко-желтого цвета;
  • Сочинская 11: раннеспелый высокорослый сорт с крупными плодами, вес которых достигает 300 г.

Несмотря на экзотический вид, более характерный для тропиков, многие сорта бананового дерева могут выращиваться в условиях умеренного климата – преимущественно там, где безморозный период составляет не менее полугода. Эти растения мало боятся даже сильных морозов, зимой способны выдерживать холода до –30 °C, при условии их непродолжительности, а весной бутоны спокойно переносят возвратные заморозки.

Помимо вкусных плодов азимина обладает чудесными декоративными качествами, ведь ее яркие фиолетово-бордовые цветы и глянцевые листья способны украсить любой сад. Культура не повреждается вредителями и болезнями.

Несмотря на то, что считается субтропическим растением, ее морозоустойчивости могут позавидовать многие растения умеренного климата. Азимина выдерживает даже длительные морозы до -35 градусов (а при наличии снежного покрова и до -40 °С) и с успехом уже культивируется в садах средней полосы.

Трехлопастная азимина — дерево с широкопирамидальной кроной, вырастающее до 4-5, при благоприятных условиях — до 12-15 м. В природе произрастает по берегам рек, в лесах с влажной рыхлой почвой, часто образует густые заросли. Ствол и ветки с серой гладкой корой, молодые побеги густо опушены. Крупные, от 12 до 33 см в длину и 4,5-12 см в ширину, черешковые кожистые листья продолговато-яйцевидной формы, заостренные на концах и суживающиеся к черешкам, появляются в конце весны после распускания цветов.

Цветение начинается в апреле и длится около 3 недель. Цветочные почки , благодаря изоляционной оболочке, хорошо выдерживают весенние заморозки.

Одиночные, свисающие на опушенной цветоножке колокольчатые коричнево-пурпурные или винно-красные цветы появляются в пазухах прошлогодних листьев, придавая растению декоративный вид. Их диаметр достигает 6 см, в каждом имеется несколько пестиков, благодаря чему растение азимины может завязывать до 9 плодов из одного цветка.

Обоеполые цветки протогеничны, то есть рыльце пестика созревает раньше, чем раскрываются пыльники, опыление внутри одного цветка исключено. Растение требует перекрестного опыления, для чего рекомендуется иметь в саду не менее 2 сортов. Цветы обладают слабым неприятным запахом, напоминающим запах испорченного мяса, опыляются мухами, пчелами, муравьями.

Плоды азимины (фото см. ниже) созревают в сентябре-октябре и представляют собой сочные ягоды продолговато-цилиндрической формы, обычно несколько угловатые, разные по величине и массе. Их длина может быть от 5 до 15 -16 см, ширина – 3-7 см, масса – от 60 г до 200г.

Отдельные плоды собраны в соплодия по 2-3, иногда до 9 шт., имеют тонкую, полупрозрачную, легко снимающуюся кожицу и оранжево или беловато-желтую мякоть, в спелом виде мягкую, по консистенции похожую на сливочное масло, очень сладкую, по вкусу напоминающую банан и манго, с резким землянично-ананасовым запахом. Цвет кожуры вначале темно-зеленый, затем она постепенно светлеет и становятся лимонно-желтой, после первых заморозков чернеет.

Это листопадный кустарник, реже невысокое дерево с сочными съедобными плодами. Начинает плодоносить на 3—4-м году жизни. Плод светло-зеленый, цилиндрический; на плодоножке одновременно может находиться 3—5 плодов.

Масса плода 50—100 г. После созревания окраска плодов становится лимонно-желтой. Кожица плода очень тонкая и нежная, под ней находится сочная, сладкая мякоть с приятным ароматом, напоминающим смесь земляники и ананаса. Мякоть богата по составу, в ней содержатся ценные микроэлементы, фруктоза, сахароза.

Это очень декоративное растение с широкой пирамидальной кроной и красивой гладкой корой; листья довольно крупные (до 30 см длиной и 10 см шириной). Большие повислые листья азимины повреждаются при сильном ветре, что необходимо учесть, если выращивать ее на балконе или в саду.

Азимина трехлопастная (банановое дерево): выращивание и сорта

Цветки красивые, почти черного цвета, появляются на растении еще до листьев. Цветки азимины красно-фиолетовые, однодомные, крупные (до 4 см в диаметре); чашечка состоит из трех листиков, венчик – из шести лепестков. Зацветает азимина весной, до развертывания листьев; цветение длительное (около трех недель). Это перекрестноопыляемое растение; в комнатных условиях необходимо искусственное опыление мягкой кистью или ватой.

В октябре листья бананового дерева желтеют, опадают. Молодые листочки появляются в мае, после цветения. Цветки одиночные, образуются в прошлогодних пазухах листьев. Формируются в марте – мае. Цветок состоит из нескольких пестиков, поэтому каждый цветом способен образовывать по нескольку плодов (до 9 шт.).

Цветки мужские и женские, но растение не способно к самоопылению. По этой причине при выращивании азимины придется проводить перекрестное опыление, а для этого потребуется 2 дерева.

Плоды бананового дерева созревают в течение месяца. В них содержится до 14 больших черно-коричневых семян, расположенные двурядно.

Вредителями и болезнями поражается крайне редко.

Посадка и уход

Можно выделить 3 основных способа размножения:

  • семенной;
  • посредством прививки;
  • с помощью корневых отростков.

При соблюдении рекомендаций и правил все три способа являются вполне реальными. Если вы хотите вырастить культуру из семян и получить хорошие результаты, следует провести стратификацию. Благодаря такой мере, уже за 7 недель появляются первые побеги. Осуществляется манипуляция при температурных отметках от 0 до 4 градусов на протяжении трёх месяцев.

Семечки растения заслуживают отдельного внимания. Они довольно большие и чем-то напоминают семена хурмы. Габариты их составляют 2,5 см. Цвет у них коричневатый. Глубина закладки посевного материала не должна быть меньше 3 см. Не стоит ждать первых ростков слишком быстро. Они появятся приблизительно через месяц. Надо помнить и о том, что ростки имеют хрупкие корни. Именно поэтому пересаживать их в этот период не желательно.

Низкой приживаемостью характеризуются деревья, полученные из семян. Но несмотря на это, в случае успешного исхода отмечается зацветание и плодоношение. Причём происходит это одновременно, с 4-летнего возраста. Качество посадочного материала определяет напрямую то, когда происходят эти самые процессы. Также важнейшее значение имеет выбранный сорт и правильный уход за ним.

Корневые отростки

Азимина трехлопастная (банановое дерево): выращивание и сорта

Если был выбран этот метод, в посадочную яму выкладывают перегной, компост, древесную золу и песок. Делать это надо перед началом размножения. Предельно расправляют корневую шейку, после чего прикрывают почвой:

  • На 5 см, если речь идет о суглинке;
  • на 10 см, когда приходится иметь дело с лёгким грунтом.

Субстрат вслед за этим хорошенько увлажняют и мульчируют. Когда земля в первый раз осядет, подсыпают ещё немного грунта. Ни в коем случае нельзя топтать его ногами или использовать другие приспособления для механического воздействия. Это приведет к порче всех посадок.

Прививку надо делать в апреле. Используется методика в расщеп. Применяется одревесневший черенок. Манипуляция состоит из нескольких стандартных этапов. Сначала убирают подвои, расщепляют его вдоль. Заостряют, после чего аккуратно вставляют в расщеп подвоя. Следят, насколько точно совпали камбиальные слои, фиксируют с полимерной пленкой прививку. Делать это надо туго.

Надевают колпачок на место прививки, чтобы туда не попала вода. Для приживания прививки требуется 14 дней. Это минимальный порог. После этого у подвоя должны появиться почки. Далее необходимо дождаться окончательного приживания черенка.

Прочитайте также:  Выращивание столового винограда

Дерево родом с северо-американского континента обладает необычным внешним видом. И всё же несмотря на это, манипуляции по уходу он предполагает стандартные. Предусмотрен ряд рекомендаций, позволяющих добиться хорошего урожая и сохранения декоративных особенностей во внешнем виде на протяжении долгого времени.

Субстрат под банановым деревом постоянно надо увлажнять. Поэтому будьте готовы к тому, что придется его часто поливать. В то же время застой влаги недопустим. Он приведет к гнили корневой системы. Вообще культура довольно устойчива к различным болезням, но конкретно к гнили может быть достаточно чувствительной. Осенью поливы сокращают. Это связано с наступлением периода покоя.

Обязательной частью правильного ухода являются рыхление почвы, чтобы обеспечить дренаж, мульчирование. Разрыхляют субстрат регулярно. Лучше делать это спустя несколько дней после полива. Глубина проникновения в грунт должна составить не более 1 см. Чтобы приготовить мульчу, используют многолетники, которые получают после обработки зоны между рядами. Годятся и приствольные круги.

Когда растение только посажено в грунт, оно на протяжении 1 года не нуждается в поступлении дополнительных питательных веществ. На следующий сезон вносят первую подкормку, состоящую из минеральных и органических удобрений. Делают это в первых числах апреля.

Органические подкормки включают навоз и золу. Минеральные составы должны быть комплексными. Важно, чтобы в них преобладал фосфор и азот. На протяжении сезона подкармливают культуры еженедельно. Зимой наступает период покоя, и делать это надо уже не больше раза в месяц.

Азимина хорошо приживается на Кавказе, в Краснодарском крае, регионах нижнего и среднего Поволжья. Для сада лучше выбирать сорта холодостойкие. Намереваясь сажать банановое дерево в комнате, нужно учесть, что даже карликовые его разновидности вырастают не менее 1,5 м высотой.

Подготовка грунта

Для посадок выбирают хорошо освещаемые, защищенные от ветра места. Почва необходима легкая, супесчаная или суглинистая, умеренно плодородная, с уровнем pH 5–7. Щелочные или тяжелые глинистые грунты для азимины не подходят. Хорошо, если участок будет несколько приподнят, чтобы с него беспрепятственно стекали вешние воды и избыток осадков. Нежелательны высоко залегающие грунтовые источники.

Работы проводят в конце апреля. При недостаточном природном дренаже его обеспечивают с помощью толстого слоя мелких камней, битого кирпича, насыпая их в посадочные ямки. Поверх добавляют речной песок. Почву, вынутую из лунок, обогащают лиственным перегноем, компостом, древесной золой.

Посадка

Корневую систему саженцев помещают в землю на глубину 10–12 см. Затем обильно поливают комнатной водой. Утрамбовывать руками или ногами грунт при посадке нельзя. Когда почва немного осядет и уплотнится естественным образом, добавляют еще грунта. Сверху можно насыпать мульчирующий слой из опилок или торфа.

При посадке требуется аккуратно обращаться с корешками. У азимины они легко ломаются.

Азимина как вырастить банановое дерево в средней полосе

Можно попытаться прорастить банановое дерево из косточек. Для повышения всхожести их необходимо предварительно стратифицировать: положить в песок и убрать на хранение в прохладное место на 3–4 месяца. Можно просто положить пакет с семенами в холодильник, обеспечив температуру в 5–7 °C.

Готовый материал замачивают на сутки в горячей воде или слабом растворе марганцовки и закапывают в грунт в небольшие горшочки на глубину 3–4 см. Поверхность затягивают пленкой. Ежедневно почву увлажняют. Всходы появляются через месяц.

В первый год после посадки растению довольно своевременного увлажнения, рыхления и поддержания почвы в чистом состоянии. Азимина неприхотлива и не доставляет проблем в уходе.

Поливают деревца дважды в неделю мягкой отстоянной водой, используя около 5 л на одно растение. В жаркую погоду это делают только вечером. Застоя влаги банановое дерево боится, поэтому в дождливый период поливы сокращают.

Со второго года можно начинать подкормки. В середине апреля почву вокруг корней нужно полить раствором навоза, через 2 недели – внести комплексное азотисто-фосфорное удобрение. Органику и минеральные составы следует чередовать. Периодичность подкормки: 10–15 суток. При замедлении роста или скудной почве можно удобрять чаще – каждую неделю. С октября вносить питание прекращают.

Садовая азимина поднимается довольно медленно: в год рост ее прибавляет не более 25–30 см. Пересаживать с одного места на другое нежелательно. Мощные корни дерева весьма хрупкие, при выкапывании их легко повредить.

Азимина трехлопастная (банановое дерево): выращивание и сорта

Комнатные экземпляры развиваются быстрее. Каждый год ее требуется пересаживать в более просторный горшок. Предпочтительны глиняные или деревянные «дышащие» емкости, в которых реже заводится плесень. Дно должно содержать несколько дренажных отверстий. Перенос производится аккуратно: растение переваливают в новый горшок вместе с комом земли, стараясь не повредить ломкие корни.

Температура окружающего воздуха, необходимая для домашней азимины – 20–25 °C. Чрезмерно сухой или пыльной атмосферы растения не любят. Помещения нужно регулярно проветривать, а весной и летом – чаще выносить горшки на балкон.

Первые бутоны появляются у бананового дерева на 5–6 году жизни. Для получения плодов необходимо опылять их вручную, перенося пыльцу с тычинок на пестики ватной палочкой, с одного цветка на другие. Слабый характерный запах прелого мяса, который издают бутоны, мало привлекает пчел. Виться вокруг них могут только мухи.

Домашние растения зацветают раньше – как только у них появятся 7–8 пар взрослых листьев. Карликовые сорта азимины, которые выращивают в комнатах, плодоносят редко.

Завязи набирают массу и растут в течение лета, а созревают к сентябрю. Кожица их постепенно светлеет и приобретает вместо зеленого почти белый или желтоватый оттенок. Спелые фрукты легко срываются с веток, а падая на землю, быстро мнутся и гниют. Собирать их следует прямо с дерева. Длительному хранению они не подлежат. Плоды лучше сразу употребить или переработать впрок: приготовить варенье, повидло или компот.

Размножение

Кроме семенного способа размножения, используют черенкование, укореняя в почвенной смеси отрезки годичных побегов. У взрослых растений часто можно обнаружить придаточную прикорневую поросль.

Для сохранения сортовых качеств и обновления культуры опытные садоводы часто применяют прививку. Делают это в середине весны – перед началом активной вегетации. Не успевшие полностью одеревенеть черенки заостряют с нижнего края. Подвой расщепляют, в расщелину помещают край черенка, следя, чтобы комбиальные слои растений совместились. Место прививки плотно обматывают полимерной лентой. Новые почки у дерева появляются через 15–20 дней.

Болезни и вредители

Азимина трехлопастная (банановое дерево): выращивание и сорта

Паразиты практически не поражают экзотическое растение. Возможно, причина этого кроется в неприятном запахе, который издают ее цветки и плодовая завязь.

Недостаточный полив или избыток влаги может привести к увяданию листьев или появлению корневой гнили. Избежать болезней помогают своевременное удаление сорняков, соблюдение режима увлажнения и правильное рыхление почвы – на глубину 2–3 см.

Зимовка

На зиму кроны желательно укрывать полотном, а почву над корнями защищать от холода лапником. Делать это можно не на весь период, а только перед наступлением продолжительных морозов. Для благополучной зимовки можно подгребать к растениям снег, укрывая им нижние части стволов.

  • Посадка: ранней весной.
  • Цветение: в апреле в течение трех недель.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: рыхлый, влаго- и воздухопроницаемый, слабокислой реакции.
  • Полив: в сезон активного роста – регулярный и обильный, осенью полив прекращают.
  • Подкормки: со второго года жизни весной, комплексным минеральным или органическим удобрением в жидком виде.
  • Размножение: семенами, прикорневой порослью, прививкой и частями корневища.
  • Болезни: корневая гниль.
  • Вредители: почти не поражается.
  • Свойства: растение обладает целебными свойствами.
Прочитайте также:  Теплица для выращивания зелени на продажу: выращивание укропа, зеленого лука зимой круглый год, видео

Семена азимины

Выращивая банановое дерево, нужно учитывать, что оно светолюбиво, но молодым растениям в первые 2 года жизни потребуется легкое притенение. Взрослые особи предпочитают находиться под прямыми солнечными лучами. Сеянцы азимины развиваются медленно, но при увеличении светового дня (до 16 часов) их скорость роста увеличивается: за три месяца молодое деревце может вырасти до 1,5 метров в высоту.

Летом можно выносить в сад.

В зимний период азимина вступает в глубокий покой. На это время растение помещают в прохладное помещение, где оно должно провести не менее 4 месяцев. Оптимальная температура содержания зимой 3—7 °С.

Свободно переносит сухой воздух помещений.

Субстрат следует готовить из дерновой и листовой земли, перегноя, торфа и песка (2:1:1:1:0,5).

При уходе за азиминой поливать растение с весны до осени нужно регулярно, постоянно поддерживая почву во влажном состоянии; однако застоя воды следует избегать. Зимой — очень экономный полив. Почва не должна пересыхать.

В период роста, 2 раза в месяц, нужна подкормка полным минеральным удобрением.

Во время активного роста азимину подкармливают каждый месяц органическими (навоз, прудовый ил), минеральными (зола от соломы или ботвы картофеля) и любыми комплексными удобрениями.

Видео

У азимины мясистые ломкие корни, поэтому ее не пересаживают, а переваливают. До 2—3 лет ежегодно, в дальнейшем — один раз в 4— 5 лет. Делают это весной, когда растение трогается в рост. Для хорошего роста необходим глубокий горшок, так как у азимины развитая корневая система.

Цветки и плоды у бананового дерева формируются на побегах прошлого года, поэтому растения требуется подрезать на замещение. Кроме того, необходима санитарная обрезка ветвей.

Использование. Растение для теплых светлых помещений, зимних садов.

Размножение. Семенами и прививкой на сеянцы самой азимины (последний способ очень сложен).

При выращивании азмины из семян посадочный материал для хорошей всхожести должен пройти стратификацию при температуре 0–4 °C в течение 90–120 дней. Семена прорастают в течение 7 недель; при посадке поздней осенью в грунт можно ожидать всходов в июле следующего года. Молодые ростки азимины имеют чувствительную корневую систему, поэтому их не рекомендуется пересаживать.

Выращенные из семян растения обычно начинают цвести и плодоносить через 4–8 лет, что зависит от качества семян, сорта и условий содержания. Привитое дерево может начать цвести через 2–3 года, однако прививать азимину очень сложно.

Семена азимины крупные, до 2-2,5 см, слегка сплюснуты по бокам, темно-коричневые, по виду похожи на семена хурмы. Располагаются внутри плода по 10-12 шт. в 2 ряда.

По форме и внешнему виду плоды напоминают небольшие бананы, в связи с чем другое распространенное название азимины трехлопастной – банановое дерево. Местные жители в разных странах называют её банан Небраски, северный банан, собачий банан. Азимина — банановое дерево упоминается также в литературе как азимина трилоба, а в США известна как пау-пау, что в переводе означает «лап-лап», из-за сходства соплодий, состоящих обычно из 3-5 плодов, по форме с рукой.

История культивирования, полезные свойства растения азимины

Родина азимины трехлопастной — южные и восточные районы США, на севере она распространена от южной части канадского Онтарио до Флориды. В природе произрастает по берегам рек, в лесах с влажной рыхлой почвой, часто образует густые заросли. Интродуцирована в 1736 году, встречается в Испании, Франции, Японии, Италии и ряде других стран.

В культуру введена немногим более 100 лет назад. В настоящее время выращивается в США и Канаде, где приобретает все большую популярность. Центром коммерческого разведения азимины считаются юго-восточные регионы штата Огайо в США, где в окрестностях города Олбани проводят посвященный ей ежегодный фестиваль, так называемый «Pawpaw festival».

По химическому составу плоды близки к бананам и содержат большое количество сахаров (до 25 %), витамина С (в отдельных сортах до 62 мг на 100 г), а также витамин А и микроэлементы: калий, кальций, магний, железо. Имеют высокую питательную ценность, поскольку достаточно калорийны (359 ккал). Употребляются в свежем виде, консервируются с сахаром, используются для приготовления мороженого, начинок для пирогов и тортов.

Растение обладает лекарственными свойствами. Его семена, содержащие алкалоид азиминин, издавна применяют как рвотное средство. Отвар листьев обладает мочегонными свойствами. Согласно последним исследованиям, препараты из азимины оказывают противоопухолевое и антимикробное действие.

К недостаткам, сдерживающим распространение культуры, относятся низкая урожайность (не более 25-40 кг с взрослого дерева), плохая приживаемость после пересадки, обусловленная стержневой корневой системой, а также невозможность хранения и транспортировки плодов. Они имеют замечательный вкус и аромат, но быстро переспевают и портятся, поэтому должны употребляться или перерабатываться немедленно после снятия.

Секреты выращивания азимины в домашних условиях

На территории нашей страны выращивание азимины возможно в районах с теплым климатом, обеспечивающих не менее 160 безморозных дней (Краснодарский край, Кубань, Кавказ). Взрослые деревья светолюбивы, и дают максимальный урожай при полном солнечном освещении, молодые посадки в первые два года страдают от прямых солнечных лучей и нуждаются в притенении.

Деревья поливают регулярно, приствольные круги и междурядья мульчируют, что позволяет сохранить в почве влагу и предотвращает её перегрев в летние месяцы. По мере роста саженцев переходят на искусственное задернение многолетними травами, периодически скашивая их и используя в качестве мульчи. В период активного роста азимину подкармливают раз в 2 недели органическим или полным минеральным удобрением. Весной производят санитарную обрезку и обрезку на замещение.Растение мало поражается болезнями и вредителями.

Размножают азимину семенами, корневыми отводками и прививкой. Корневая поросль обычно немногочисленна, слабо наращивает корневую систему и плохо переносит пересадки. Для размножения её рекомендуется отделить от материнского растения за год до планируемой пересадки.

Семена азимины требуют стратификации, иначе их прорастание может затянуться до 3 лет. Стратифицированные семена при посеве поздней осенью всходят в июле.

Молодые растения в первый год развиваются слабо, плохо переносят пересадку. Выращенные из семян экземпляры зацветают на 4-8 год, привитые — через 2-3 года, однако прививать деревья достаточно сложно.

Азимину можно выращивать в контейнерной культуре.

Прочитайте также:  Применение золы осенью на участке

Источник

Корневые отростки

На сегодняшний день садоводы классифицируют около 60 видов бананового дерева, которые в основном были выведены американскими селекционерами. Хочется отметить лишь некоторые из них:

  • «Мартин» (холодостойкий вариант);
  • «Дейвиз»;
  • «Оверлиз»;
  • «Золото Ребекки»;
  • «Грин ривер».

Такие сорта, как «Азимина Десертная» и «Сочинская 11» были выведены в советское время, но по-прежнему ценятся садоводами. Благодаря такому разнообразию выращивание бананового дерева в Краснодарском крае, на Ставрополье и в Крыму стало особенным событием. На этой территории растение чудесно переносит зимы, даже без дополнительного укрытия.

Самый лучший адаптированный вид, который отлично приживается в этой территории – «Азимина Трехлопастная».

Чтобы успешно вырастить экзотичное дерево на загородной территории, необходимо выбрать подходящее место и состав почвы. Идеальный вариант – это возвышенность, которая хорошо освещается, защищенная от ветра зона и слабосуглинистый грунт с наличием дренажа.

Отличный способ завести тропическое дерево – воспользоваться его крупными семенами.

В диаметре они достигают 2,5 см. Окрас – темно-коричневый. Перед высадкой их стратифицируют в течение 3 месяцев при температуре в пределах 4 градусов. Готовый посадочный материал опускают в грунт на глубину около 3 см. Зелень появляется через 30 дней. Поскольку она очень нежная, а корни еще очень слабые, в этот период растение нельзя пересаживать. Если банановое дерево приживется, то через 4 года реально попробовать первые плоды.

Еще один способ вырастить азимину – воспользоваться корневыми отростками. Для этого перед высадкой растения на участок, в ямку кладут

, немного перегноя и песка. Саженец опускают в суглинистый грунт на глубину 7 см. Если почва легкая – на 12 см. Затем растение обильно поливают. Когда почва просядет, под банановое дерево подсыпают необходимое количество земли. Можно быть уверенным – растение приживется и подарит вкусные плоды усердным работникам. Ведь «трудящийся достоин пропитания», как говорится в одной древней книге.

Кроме того, совсем несложно вырастить комнатное банановое дерево, которое также может плодоносить. Для этого важно поместить его в помещение, где много света. А температура не опускается ниже 16°C. Чтобы обеспечить растению оптимальную влажность, его каждый день опрыскивают, создавая тропический дождь. В таких условиях дерево чудесно приживается и приносит неплохой урожай.

Для созревания плодов азимине требуется как минимум 160 дней без мороза. Первые два года молодые деревья нужно затенять от сильного солнца, но с возрастом у растений возникает потребность в ярком освещении, и они прекрасно растут и плодоносят под прямыми лучами.

Состав грунта для азимины большой роли не играет, но желательно, чтобы он был слабокислым, рыхлым, влаго- и воздухопроницаемым. Конечно, мирится азимина и с тяжелым грунтом, но в этом случае при посадке желательно заложить в яму толстый слой дренажного материала.

Лучше всего принимаются и в дальнейшем развиваются двухлетние саженцы азимины, которые при посадке располагают на расстоянии не менее 3 метров друг от друга, соблюдая междурядья шириной 5 м. Посадочная яма должна достигать 60-70 см в диаметре и быть 50-60 см глубиной.

В почвенную смесь, которой вы будете заполнять котлован, нужно добавить 5-10 кг перегноя или компоста, немного древесной золы, песка и все тщательно перемешать. На дно котлована помещают дренажный слой из битого кирпича или гравия толщиной 15-20 см и насыпают на него горку почвосмеси.

Разместив саженец по центру ямы на холмике из питательного грунта, расправьте его корни и заполните таким же грунтом оставшееся пространство, слегка уплотните поверхность вокруг саженца и обильно его полейте. Когда вода впитается, прикорневой круг нужно замульчировать перегноем, торфом или корой.

Видео

В начале весны, перед тем, как начнется сезон вегетации, проводят обрезку азимины, во время которой удаляют сломанные, подмороженные, больные или неправильно растущие побеги и придают кроне форму. Цветет азимина с апреля в течение трех недель.

В сезон активного роста азимина нуждается в регулярном и обильном поливе, однако нужно следить, чтобы он не оказался чрезмерным, иначе у растения начнут гнить корни. Осенью, когда наступает период покоя, полив прекращают. После полива почву в приствольном круге рыхлят, одновременно очищая прикорневой участок от сорняков. Воду для полива используют отстоянную и нагретую на солнце.

Виды и сорта азимины

В природе существует восемь видов азимины, один из них является естественным гибридом. Культурно выращивается только азимина трилоба, или трехлопастная, но благодаря неустанной работе селекционеров сегодня существует свыше 70 культиваров этого растения. Самыми известными из них являются:

  • Дейвиз – растение с ароматными плодами высокого качества с желтой сладкой мякотью;
  • Мартин – сорт, отличающийся холодостойкостью и высоким качеством плодов;
  • Оверлиз – азимина, плоды которой по качеству напоминают сорт Дейвиз;
  • Виктория – сорт с плодами массой до 380 г со сладкой и ароматной мякотью желтого цвета.

Востребованы среди садоводов и такие сорта азимины трилоба, как Осенний сюрприз, Десертная, Стриклер, Санфлауэр, Прима, Балда, Циммерман, Потомак, Тейлор и другие.

Десертная, среднеспелая, среднерослая, с плодами весом 250-270 г и желтой мякотью отличных вкусовых качеств, занимающей до 95 % от общего объема плода;

Сочинская 11, сильнорослая, раннеспелая,с крупными (до 350 г) плодами и желто-оранжевой вкусной мякотью.

В комнатных условиях часто выращивают азимину трехлопастную (A. triloba). Ее цветки опыляют искусственно. Перекрестноопыляемое растение, то есть для завязывания плодов требуются два экземпляра.

Сбор азимины и хранение

В конце лета или в начале осени плоды азимины перестают увеличиваться в размерах и начинают созревать. Созревшие плоды источают сильный аромат, становятся мягкими, а их зеленая кожура желтеет. Если вы собираетесь некоторое время хранить плоды азимины, вам нужно будет снять их за неделю до созревания, пока они не опали сами.

Длительного хранения плоды азимины не выдерживают: в овощном ящике холодильника они могут храниться до трех недель, а в комнатных условиях – всего 3-4 дня, поэтому чаще всего их замораживают или перерабатывают: варят из них варенье и компоты.

Транспортировку плоды азимины тоже переносят плохо, поэтому перевозить их нужно в недозрелом виде, стараясь уберечь их от механических повреждений. Лучше и дольше плоды будут храниться, если каждый завернуть в бумагу.

Свойства азимины – вред и польза

В состав плодов азимины, которые называют также мексиканскими бананами, входят витамины C и A, обладающие антиоксидантным и омолаживающим свойствами, поэтому мякоть плодов используют не только в пищу, но и для приготовления масок для кожи лица. Кроме витаминов, плоды содержат минеральные соли кальция, магния, железа, фосфора и калия, аминокислоты, сахара, жиры, пектин и клетчатку.

Обладает азимина уникальным антимикробным и противоопухолевым действием: содержащийся в плодах ацетогенин способствует предотвращению развития некоторых видов раковых клеток и прекращению роста уже сформировавшегося онкообразования. Экстракт азимины укрепляюще действует на иммунную систему, повышая ее защитную функцию, предохраняя клетки организма от свободных радикалов и негативного влияния стрессовых ситуаций.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Огородик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector