Аспарагус и спаржа — это одно и то же или нет, отличаются ли декоративные сорта от съедобных, можно ли вырастить дома продукт, который можно есть{q}

Уход за аспарагусом в домашних условиях. Подробно

Аспарагус может иметь длинные мягкие листочки, а стебельки растения сильно разветвляются. Корневище хорошо заглублено в почву, представлено в виде луковиц и тонких корневищ. На пазухах листвы развиваются соцветия как в одиночном виде, так и в виде целых пучков.

После окончания цветения на этих местах образовываются сочные ягодки. Выделяют следующие разновидности:

  • Щетинковидный аспарагус имеет множество больших, следка изгибающихся веток. На ветках располагаются щетинки с веточками нитевидной формы. Аспарагус имеет одиночный белый цветок.
  • Тончайший аспарагус очень похож на щетинковидный, однако его листья и щетинки намного длиннее.
  • Мейера может достигать 50 см в высоту и обладает множеством филлокладий. Листья выглядят очень пушистыми, что имеет большое декоративное значение.
  • Пирамидальный может достигать полторы метров в высоту. Так как листья густо покрыты щетинками, растение слегка похоже на можжевельник.

https://www.youtube.com/watch{q}v=tIVdT2k6JsQ

Аспарагус (Asparagus) завезли в европейские страны из субтропиков более 200 лет назад. Его родина – Африка и Азия. В диких условиях предпочитает расти в сухих климатических зонах, клубни корневища накапливают влагу и спасают растение от засухи. Хотя встретить многолетник можно на любом материке.

Но это далеко не так: аспарагус относится  к семейству спаржевых и ничего общего с папоротником не имеет. Род насчитывает около 300 видов, некоторые из них съедобные, например, спаржа, которую специально выращивают на плантациях (в еду идут молодые побеги). Есть  и лекарственные сорта. Полукустарники, лианы и многолетние травы  составляют род аспарагусов.

Корневая система многолетника состоит из мощного корня, от которого отходит много клубней. Стебель гибкий, разветвлённый, имеет вместо листьев множество веточек – кладодий (листовых побегов). Внешне они схожи с колючими иголками, а на ощупь – нежные и мягкие. Листья у аспарагуса имеют вид крошечных  бурых чешуек, едва различимых.

Первое цветение можно наблюдать весной, не ранее 6 лет после посадки. Скромные мелкие цветы белой окраски имеют едва уловимый аромат. Они могут распускаться как одиночно, так и целыми соцветиями. В зависимости от сорта, бывают окрашены в розовый, бежевый или зеленоватый цвет.   

После цветения созревают плоды – некрупные красные ягоды, придающие растению особую нежность. Каждый плод содержит хотя бы одно семечко, покрытое чёрной кожурой, в некоторых ягодах их бывает несколько.

Некапризный аспарагус хорошо себя чувствует не только в помещении, но и под открытым небом (отдельные сорта). После морозной зимы на месте отмерших стеблей из крепкого корневища возрождаются новые побеги.    

Аспарагус и спаржа - это одно и то же или нет, отличаются ли декоративные сорта от съедобных, можно ли вырастить дома продукт, который можно есть{q}

Аспарагус – многолетнее вечнозеленое растение в форме полукустарника или лианы. Развитое корневище уходит глубоко в почву. Сначала из почки формируется подземный мощный побег, а уже потом из него разрастается пучок наземных отростков. Растение имеет мягкие травянистые стебли. Гибкие зеленые побеги длиной до 1,5 м принимают активное участие в фотосинтезе.

Они покрыты чешуевидными, часто плохо развитыми, листочками. То, что обычные люди принимают за узкую листву, на самом деле является короткими игловидными веточками (кладодиями). Они растут пучками на более длинном ростке. В основании кладодий можно рассмотреть жесткие чешуевидные листочки с твердыми шпорцами.

Цветы на молодых отростках распускаются по одиночке или в небольших щитковидных соцветиях. В закрытом помещении цветение наступает крайне редко. Цветы растут в пазухах листьев. Симметричный венчик бывает обоеполым или однополым. Он состоит из шести небольших лепестков, растущих в 2 яруса и такого же количества нитевидных тычинок.

Ягоды аспарагуса несъедобны! Как и побеги, они ядовиты, поэтому детям и животным лучше не приближаться к растению.

Род аспарагуса очень разнообразный и многочисленный. К нему причислено более 200 видов растений.

Аспарагус перистый (плюмозус). Обитатель субтропических и тропических лесов Африки растет в форме полукустарника с вьющимися побегами. Сильно разветвленные голые стебли покрыты чешуевидной треугольной листвой длиной до 5 мм. Нитевидные побеги (филлокладии) длиной 5-15 мм растут группами по 3-12 штук.

Аспарагус перистый (плюмозус)

Аспарагус Мейера. Полукустарник отращивает одиночные побеги длиной до 50 см. Они густо опушены и покрыты по всей длине ярко-зелеными кладодиями, похожими на иголки. Отростки растут во всех направлениях. Внешне каждый побег напоминает пушистую щетку.

Аспарагус Мейера

Аспарагус Шпренгера (густоцветковый). Ползучий полукустарник обитает на влажных горных склонах Южной Африки. Голые разветвленные стебли поникают к земле и вырастают до 1,5 м в длину. Шиловидные чешуйчатые листья длиной до 4 мм окружают пучки из 2-4 прямых или искривленных филлокладий до 3 см в длину. Нежно-розовые или белые цветы с приятным ароматом собраны в рыхлые щитковые соцветия. После опыления созревают красные круглые ягоды.

Аспарагус Шпренгера (густоцветковый)

Аспарагус серповидный (фалькатус). Лианоподобная разновидность растит гибкие стебли длиной до 15 м и толщиной до 1 см. В комнатных условиях длина лианы не превышает 4 м. На отростках на большом расстоянии друг от друга расположены крупные кладодии в форме серпа длиной около 8 см. Растение лучше других переносит обрезку и образует боковые отростки. Цветет рыхлыми ароматными метелками с мелкими кремовыми цветами.

Аспарагус и спаржа - это одно и то же или нет, отличаются ли декоративные сорта от съедобных, можно ли вырастить дома продукт, который можно есть{q}

Аспарагус серповидный (фалькатус)

Аспарагус лекарственный (обыкновенный). Обитатель умеренного климата происходит из Северной Африки. Его травянистые побеги вырастают на 30-150 см. Гладкая поверхность отростка покрыта пучками нитевидных кладодий. В их основании растут чешуевидные листочки со шпорцами.

Аспарагус лекарственный (обыкновенный)

Аспарагус пирамидальный. Побеги на кустарнике высотой 50-150 см растут вертикально. Они густо покрыты короткими темно-зелеными филлокладиями, которые расположены в одной плоскости. Хотя на ощупь листочки такие же мягкие, издалека их можно принять за можжевельник.

Аспарагус пирамидальный

Корни и стебли аспарагуса растут быстро, поэтому пересаживают цветок ежегодно. Лучшее время для манипуляций – начало весны. Корневище извлекают из горшка, удаляют старую землю и обрезают часть подземных отростков. Старые ветки также удаляют. Вскоре появятся молодые побеги. Горшок должен быть достаточно просторным, ведь иногда тесная тара даже лопается под натиском корневищ. Почва для посадки подбирается слабокислая, рыхлая и питательная. Её можно составить из таких компонентов:

  • листовой грунт;
  • дерновый грунт;
  • песок.

Освещение. В природе аспарагус растет в тени тропических деревьев, поэтому под прямыми солнечными лучами будет сохнуть. Свет должен быть ярким, но рассеянным. В темном помещении кладодии становятся желтоватыми и блеклыми. Горшок ставят в глубине южной комнаты или на подоконник восточного (западного) окна. В северном помещении света будет мало и придется использовать подсветку.

Температура. При хорошем освещении оптимальная температура воздуха составляет 20… 24°C. Жарким летом полезно вынести цветок на улицу в затененное и защищенное от сильного ветра место. Если это невозможно, комнату чаще проветривают. Зимой при коротком световом дне похолодание до 10°C не позволит побегам сильно вытянуться.

Аспарагус и спаржа - это одно и то же или нет, отличаются ли декоративные сорта от съедобных, можно ли вырастить дома продукт, который можно есть{q}

Влажность. Аспарагус может расти при обычной влажности воздуха, но будет благодарен регулярным опрыскиваниям и купаниям. Теплый душ избавляет от пыли и предупреждает появление паразитов.

Полив. Поливать аспарагус нужно часто и обильно. Воду хорошо отстаивают, чтобы избавиться от хлора. Земля не должна просыхать даже на поверхности, но и застой воды не допускают. При нехватке жидкости в почве листья аспарагуса желтеют и опадают. При понижении температуры поливы сокращают, чтобы не развился грибок.

Удобрение. Подкормку аспарагуса проводят только с апреля по октябрь. Используют раствор минерального удобрения для декоративно-лиственных растений. Его вносят в почву вместо полива дважды в месяц.

Формирование кроны. Отношение к обрезке у большинства видов аспарагуса весьма специфическое. Изначально развивается подземная почка, из которой вырастает побег. Если стебель отрезать на необходимую длину, боковые отростки и филлокладии не образуются и дальнейшее развитие прекратится. Растение начнет формировать новую почку.

https://www.youtube.com/watch{q}v=2HQbv5dWBfw

Только аспарагус серповидный можно стричь. Остальным видам создают опору и придумывают, как декоративно закрутить побеги, какими бы длинными они не были. Используют лесенку, декоративную спираль, направляющие из лески или позволяют стеблям свисать из кашпо. На старом кусте оголившиеся и подсыхающие отростки срезают.

Болезни и вредители. Только при длительном затоплении почвы и низких температурах аспарагус поражает корневая гниль. Другие болезни растению не страшны. Основным вредителем является паутинный клещ. Он чаще всего атакует при слишком жарком и сухом воздухе. Иногда достаточно промыть побеги под горячим (до 45°C) душем. В запущенных случаях используют инсектициды.

В пищу употребляют молодые ростки овощных сортов аспарагуса. Традиционно к деликатесным относят белые подземные побеги, достигшие длины 25 см и диаметром около 1 см.

Немало поклонников и у современных сортов, имеющих зеленый, фиолетовый и даже желтый цвет молодых отростков.

Овощеводы позволяют им выйти на поверхность почвы, но срезают до того, как растительные волокна загрубеют.

Их длина также не превышает 20 – 25 см.

Аспарагус — вечно зеленое растение, растущее в Индии, Японии, Египте, США. Это ветвистый многолетний кустарник, листья которого не похожи на обычные. Вместо них у цветка кладодии — видоизменённые листики, узкие, маленькие, чешуйчатые, как хвоя. Многим аспарагус напоминает причудливые морские водоросли «фукус» или обычный «кукушкин лен», который относится к семейству моховидных и растет в наших лесах. На самом деле аспарагус — растение из семейства Спаржевых.

Прочитайте также:  Самые популярные сорта нектаринов

Стебли растения длинные — от 1,5 м, часто оголенные. Ответвляющиеся побеги обильно покрыты пышной декоративной зеленью, за что и ценят растение любители флоры. Растет аспарагус не только как прямостоячий кустарник. Есть его ампельные виды — лианы с колючками для опоры. Цветы аспарагуса мелкие, одиночные или собранные в кисти. Имеют белую или кремовую окраску и своеобразный запах, который любят не все. Плоды, появляющиеся после цветения, красные или желтые, ядовиты.

Цветение аспарагуса

Размножение аспарагуса

Аспарагус можно размножать разделяя корневище куста, черенкованием, также возможно выращивание растения из семян.

Сегодня в любом цветочном магазине представлено большое разнообразие семян аспарагуса. Так же их можно получить самостоятельно, но трудность состоит в том, что большинство видов в комнатных условиях начинают цвести спустя восемь-десять лет после посадки. Если цветение все же наступило, то можно воспользоваться искусственным опылением. Когда плоды созреют нужно собрать их и извлечь семена.

Следует помнить, что плоды аспарагуса ядовиты, поэтому во время их образования и созревания горшок с растением нужно разместить в месте, в которое не смогут добраться маленькие дети и домашние животные. Извлекать семена из ягоды следует в перчатках.

Посев желательно провести сразу же после сбора семенного материала, чтобы получить высокий процент всходов. Для этого семена распределяются по подготовленному субстрату, засыпаются сверху очень тонким слоем почвы и увлажняются.

Емкости с посадками накрываются стеклами или полиэтиленовой пленкой и отправляются в светлое место с температурой воздуха около двадцати пяти градусов. Укрытие регулярно убирают, чтобы проветрить и полить посевы. Всходов следует ожидать спустя месяц после посадки семян.

По достижении ими высоты десять сантиметров нужно провести пикировку. Затем в летний период их пересаживают в отдельные горшки диаметром не более двенадцати сантиметров и ведут такой же уход, как за взрослыми растениями.

Черенкование желательно проводить в весенний период. Для этого нужно выбрать взрослые, окрепшие побеги и обрезать. Для укоренения лучше всего подойдут ящики с влажным песком. Черенки нужно накрыть стеклянными банками и разместить в светлом и теплом помещении. Спустя полтора месяца, когда растения укоренятся и начнут расти, их можно рассаживать по индивидуальным горшкам.

Размножение делением корневища аспарагуса является самым простым и надежным способом. Во время пересадки большой куст делят на несколько частей. Для этого растение вытаскивают из горшка, обрезают старые побеги, а корневище очищают от почвы и промывают. Затем стерильным ножом его разрезают на части среднего размера.

Емкости для посадки заполняют дренажом и соответствующим грунтом, который предварительно увлажняют. Посадки отправляют в затененное место с температурой воздуха около пятнадцати градусов. При таком способе размножения аспарагусы приживаются в течение месяца. После этого их можно перенести на постоянное место роста, и вести за ними обычный уход.

Размножить растение можно с помощью семян или побегов. Для первого метода вам понадобится поместить семя в горшочек (температура помещения должна достигать двадцати пяти градусов) и увлажнять время от времени с помощью специального устройства. Для второго метода отделите побеги со сформировавшимся корневищем.

Размножение с помощью черенков может осуществляться в марте. Поместите черенок в песок и прикройте его сверху целлофаном. Не забывайте иногда увлажнять и проветривать черенок: в таком случае корень начнет формироваться уже через полтора месяца.

Размножение черенками – используют побеги длиной не менее 15 см. Срезанный взрослый побег высаживают в ёмкость с влажным песком и накрывают прозрачным пакетом. Помещают конструкцию в светлое место с температурой, не превышающей 22 градусов тепла, проводят регулярное проветривание и увлажнение. Через месяц прижившееся растение пересаживают на постоянное место.

Размножение делением куста – самый простой и быстрый способ. Куст при пересадке острым ножом делят на части и каждую часть высаживают в отдельный горшок.

Лучшее время для посева семян, конечно, ранняя весна. Семена – приобретённые в магазине или добытые из плодов, замачивают на два дня, поместив их во влажный кусочек ткани. После набухания помещают в контейнер с влажной землёй и слегка присыпают сверху. После этого накрывают прозрачной крышкой или пакетом и помещают на тёплый, хорошо освещённый подоконник.

Существует три способа размножения аспарагуса. Опытные цветоводы выбирают метод, в зависимости от сорта. Такие разновидности аспарагуса, как «Мейера», «Шпренгера», «Перистый» замечательно прорастают из семян: у них хорошая всхожесть, корешки развиваются быстро, а побеги хорошо наращивают зелень. Наблюдать за их развитием – удовольствие для любителей цветоводства.

 Делением куста

Самый быстрый и несложный способ размножения. Можно его использовать при пересадке растения в весенний период. Корневище разросшегося аспарагуса осторожно разделить на две или несколько частей, каждую из которых посадить в отдельную ёмкость. Клубни и побеги присыпать почвой на тот же уровень, что и до пересадки. Землю увлажнить.

Новые кустики поставить в затенённое место, температура в помещении не должна превышать 20 градусов. Регулярно почву увлажнять, не допускать её закисания. За месяц цветок окрепнет, тогда его можно поставить в более светлое место или на подоконник. Хорошо реагируют на такой способ размножения старые многолетники, которые к тому же омолаживаются.

 Семенами

Размножить аспарагус семенами несложно, просто нужно запастись терпением. Семена можно купить в специализированном магазине, а можно собрать самостоятельно: извлечь из ягод взрослого аспарагуса. Всхожесть семян, если они хранятся в сухом месте, сохраняется не один год, Перед посадкой можно семена замочить дня на два в воде, чтобы они быстрее «проснулись».

Поместить посадочный материал, углубляя не больше 1 см, в лёгкий плодородный грунт, предварительно увлажнённый. Создать парниковые условия, прикрыв ёмкость стеклом или полиэтиленовой плёнкой. Домашний мини-парник необходимо регулярно проветривать, следить за влажностью субстрата: полив лучше заменить опрыскиванием. Всходы появятся примерно через 30 дней. Когда они дорастут до 10 см, их пикируют в отдельные небольшие горшочки.

Выращивать аспарагус из семян можно в любое время года. Лучший результат достигается при посеве в начале марта, когда световой день уже увеличился, поэтому проросшие семена не будут нуждаться в искусственном освещении.

 Черенками

Размножение черенками – самый малоэффективный способ размножения для данного представителя флоры. Такой посадочный материал плохо приживается. Но все же совсем отказываться от этого метода не стоит.

Этапы укоренения:

  1. Весной срезать с взрослого аспарагуса побеги длиной 10 см.
  2. Наполнить посадочную ёмкость влажным песком.
  3. Поместить черенки для укоренения в субстрат, углубив их на 1-1,5 см.
  4. Создать для посадочного материала тепличный климат: поставить в тёплое помещение, накрыть банкой или пластиковой бутылкой.
  5. Черенки ежедневно проветривать и опрыскивать.

На укоренение требуется месяца два. Если корешки хорошо развились, их рассаживают в индивидуальные горшки с дренажом и универсальным грунтом.

В домашних условиях аспарагус размножают семенами, черенками и делением корневища. Из созревших ягод извлекают семена и сразу высевают в горшочки с рыхлой, плодородной почвой. Их присыпают тонким слоем земли, поливают и ставят в теплое, освещенное место. Чтобы влага не испарялась слишком быстро, емкость накрывают пленкой.

Черенки длиной 8-10 см нарезают весной. Их укореняют во влажном песке под прозрачным колпаком. Содержать растения нужно при рассеянном свете и температуре 20… 23°C. Ежедневно саженцы проветривают и опрыскивают. Как следует укоренится и адаптируется черенок за 1-1,5 месяца, затем укрытие снимают и пересаживают аспарагус в почву.

Весной во время пересадки крупный куст можно разделить. Обычно отрезают боковые отростки с собственными корнями. Их высаживают в отдельные небольшие горшочки.

Использование аспарагуса

Красивая воздушная зелень аспарагуса очень популярна у цветоводов. Горшки с растением можно встретить в коридорах и комнатах жилых домов, офисов и государственных учреждений. Также пышные веточки, похожие на елочку, срезают для украшения букетов.

Аспарагус обыкновенный используют в пищу. Это всем известная спаржа. Её выращивают на огороде как овощную культуру. Заготавливают подземные стебли (около 18-20 см длиной) с нераспустившейся почкой. Побеги богаты витаминами и активными элементами. Их консервируют и отваривают. По вкусу блюдо можно сравнить с зеленым горошком.

Корни аспарагуса содержат аскорбиновую кислоту, сапонины, алкалоид аспарагин, кумарины, аминокислоты, минеральные соли. Из них делают отвары и настои, которые помогают справиться со следующими недугами:

  • желтуха;
  • бесплодие;
  • подагра;
  • сахарный диабет;
  • тахикардия;
  • эпилепсия;
  • ревматизм.

Препараты обладают молокогонным, потогонным, обезболивающим, антибактериальным, иммуномодулирующим действиями. Различные народы используют их уже более 2 000 лет.

Виды аспарагуса домашнего с фото и названиями

Asparagus – это латинское слово, которым ученые называют спаржу. Поэтому, вопреки бытующему мнению, можно уверенно утверждать, что всякая спаржа – это аспарагус, а всякий аспарагус – это спаржа, то есть это одно и то же.

Как овощ, эта культура попала в Россию из Германии. Немецкое слово «шпаргель» превратилось в «спаржа» и даже было упомянуто в толковом словаре Даля. В нем приведены такие термины как – спаржевина, спаржевик и спаржевщик.

Любители комнатного цветоводства и флористы традиционно называют его аспарагусом, а фермеры и кулинары – спаржей.

Компактное растение с побегами длиной до метра, можно формировать в ампельной форме. Жёсткие кладодии придают цветку ажурный и изысканный вид, разлапистая ветвь имеет сходство с папоротником. Плод — ягода, чёрного цвета с фиолетовым отливом. Родом с африканского континента.

Прочитайте также:  Томат Данко: описание сорта, фото, отзывы, урожайность, характеристика

Коренной житель Южной Африки. Ползучий многолетник с лианами до полутора метров длиной. Плод – ягода красного цвета, часто называют в народе аспарагусом эфиопским.

Аспарагус Мейера

Очень красивый цветок с необычными побегами в виде длинного веретена, изысканный и ажурный. Побеги кажутся пушистыми и мягкими. Плоды – красные ягодки.

В природных условиях длина лианы достигает 15 метров и диаметра в сантиметр. Колючки на стеблях прекрасно держат растение на опоре. Цвет – тёмно-зелёный, насыщенный. Серповидные кладодии длинные, до 10 сантиметров.

Можно ли и как вырастить дома съедобный продукт{q}

Представителей семейства спаржевых можно встретить в дикорастущем и культурном виде на всех континентах. Они распространены во влажных субтропических районах Южной Америки, в засушливых степях Азии, в Африке и Европе. В России аспарагус растет от Краснодарского края до Сибири.

Из огромного видового разнообразия овощеводы отобрали растения, имеющие деликатесный вкус и высокую питательную ценность. Это – Asparagus officialis или Спаржа лекарственная. На ее основе селекционерами выведены гибриды, дающие обильные урожаи.

Спаржа ценится не только за изысканные вкусовые качества, но и за лекарственные диетические свойства. В ее побегах содержится аспарагин, фитогормоны и уникальный витаминный комплекс.

В древности этому растению приписывали немало чудодейственных свойств, начиная от улучшения красноречия до обретения бессмертия. Подробнее о приметах и суевериях, связанных с аспарагусом, читайте здесь. В наши дни экспериментально доказано положительное влияние спаржи на организм: репродуктивную функцию человека, состояние нервной системы и повышение тонуса.

[attention type=red]Важно! Съедобны и вкусны только молодые побеги. Ягоды – ядовиты![/attention]

Популярность деликатесной спаржи, ее высокая цена, могут подвигнуть любителей комнатных растений на опыт по выращиванию аспарагуса дома. Плодоносящие в квартире лимоны, инжир, гранат, бананы уже давно не редкость. Отсутствие спаржи в этом списке вызвано особенностями строения корневой системы, требованиям к питанию и условиям содержания.

https://www.youtube.com/watch{q}v=RUU0_2HWk64

Основные аргументы против домашнего разведения овощных сортов этого растения:

  • Аспарагус формирует мощные корни, достигающие в длину 5 – 7 метров.
  • Для хорошего плодоношения эта культура требует ежегодного внесения не менее 5 кг/м2 перепревшего компоста.
  • Растению необходим период покоя, проходящий на фоне низких температур.
  • Собирать урожай можно с кустов, достигших трехлетнего возраста.
  • Количество съедобных побегов с одного аспарагуса от 3 до 15 за сезон.

Существует способ выращивания спаржи в пятидесятилитровых контейнерах. Но они также устанавливаются на улице, и содержатся там постоянно.

[attention type=green]Справка! Даже в промышленных теплицах спаржу выращивают в качестве рассады, для дальнейшей пересадки в открытый грунт.[/attention]

Аспарагус и спаржа - это одно и то же или нет, отличаются ли декоративные сорта от съедобных, можно ли вырастить дома продукт, который можно есть{q}

В отличие от любителей комнатного цветоводства, владельцы приусадебных участков легко получают урожаи нежных ростков, если придерживаются нескольких не сложных правил.

  1. Аспарагус предпочитает хорошее освещение.
  2. Требования к почве:
    • хорошо дренированный грунт, не допускающий застоя воды;
    • высокое содержание органики;
    • кислотность – нейтральная, слабокислые почвы требуют предварительного известкования.
  3. Молодые растения необходимо регулярно поливать. Трехлетнее растение формирует мощную корневую систему и может обходиться без дополнительного увлажнения.
  4. Первый урожай снимают на третий год выращивания. Срезание побегов у молодого растения ослабляет его надземную часть, что приводит к гибели куста.

Комнатные виды аспарагуса и их фото

Спаржа в квартире – неприхотливое, элегантное, декоративное растение. Самые распространенные виды, поселившиеся на подоконниках, – густоцветковый и перистый. Любителям аспарагуса удается выращивать более экзотические формы – серповидный, Мейера, смилэкс.

Эти растения украшают дом, изящными ветками дополняют композиции флористов, но гастрономического интереса комнатные цветы не представляют. Более того, некоторые виды стоит держать подальше от домашних любимцев. Некоторые представители комнатной спаржи вызывают расстройство пищеварения у кошек.

Перистый (плюмозус)

Аспарагус перистый является очень изящным вьющимся полукустарником родом из Южной Африки. Как видно на фото — это сильноветвящееся растение, имеющее голые побеги с мелкими, коричневыми, треугольными листьями-чешуйками. Филлокладии длиной до полутора сантиметров собираются в пучки от трех до двенадцати штук. Они имеют светло-зеленую окраску и слегка изогнутую форму, благодаря которой, растение приобретает ажурный вид.

Вьющийся стебель очень тонкий и гибкий. Цветочки белого цвета очень мелкие и появляются только на аспарагусах, которым более десяти лет. Плоды черной окраски содержат от одного до трех семян. Благодаря своей тонкой красоте данный вид используется не только для украшения интерьера, но и для аранжировки букетов.

Аспарагус густоцветковый Шпренгера может иметь, как кустовую, так и ампельную форму. Он является растением с мощной корневой системой. Светло-зеленые сидячие заостренные филлокладии достигают трех сантиметров в длину и располагаются пучками по четыре штуки в каждом.

Голый стебель может быть гладким или бороздчатым, подрастая, он изгибается и приобретает дугообразную форму. Маленькие белые цветочки, показанные на фото, имеют нежный розовый оттенок и приятный аромат. Плоды-ягоды, созревая приобретают приятный красный оттенок и содержат только одно семя.

Голые, гибкие, стелющиеся стебли аспарагуса спаржевидного длиной до полутора метров образуют полукустарник светло-зеленой окраски, которому во взрослом состоянии требуется хорошая опора. Блестящие листовидные филлокладии ярко-зеленого цвета имеют овальную форму. Маленькие белые цветы сменяются на ягоды красновато-оранжевого цвета.

Мейера

Аспарагус Мейера представляет собой полукустарник. На фото легко заметить, что его прямые стебли до шестидесяти сантиметров длиной сильно опушены, что отличает его от других видов. Мелкие, мягкие и тонкие филлокладии располагаются очень близко друг к другу. Благодаря своей высокой декоративности, аспарагус Мейера часто используется в цветочных композициях.

Тончайший

Данный вид напоминает аспарагус перистый. Отличие заключается только в том, что он обладает более тонкими и длинными филлокладиями, достаточно редко расположенными на стебле, который может достигать более полутора метров в длину. Цветет белыми небольшими цветочками, плоды имеют черную окраску.

Кистевидный

Аспарагус кистевидный является полукустарником, для которого характерны длинные (около двух метров) лазающие стебли. Филлокладии имеют линейную форму и располагаются небольшими пучками. Нежно пахнущие цветки имеют яркую розовую окраску и образуют кисти. Созревшие плоды становятся ярко-красными.

Серповидный

Аспарагус серповидный представляет собой изящную лиану, на которой располагаются очень длинные и утолщенные стебли. Филлокладии имеют серповидную форму, гофрированные края и длину до восьми сантиметров.

Их светло-зеленая окраска со временем приобретает более темный оттенок. Проводя регулярную обрезку данного вида аспарагуса, можно сформировать из него очень пышное и эффектное растение, цветущее ароматными цветами белого цвета, которые образуют рыхлые соцветия.

Умбеллатус

Аспарагус Умбеллатус в отличие от прочих видов обладает хотя и мелкими, но достаточно привлекательными цветочками. Во время цветения их срезают вместе с пушистыми веточками и украшают букеты из роз и хризантем. Взглянув на фото, легко заметить, что внешнему виду растение напоминает небольшую елочку, а его филлокладии действительно можно назвать мелкой и нежной хвоей.

Фалькатус

Данный вид относится к самым крупным представителям рода. Аспарагус фалькатус представляет собой лиану, которая имеет гибкие стебли, достигающие трех метров в длину, на их поверхности расположены шипы до шести миллиметров высотой. На месте белых цветов со временем образуются плоды красной окраски.

Болезни и вредители

Аспарагус и спаржа - это одно и то же или нет, отличаются ли декоративные сорта от съедобных, можно ли вырастить дома продукт, который можно есть{q}

Основные болезни аспарагуса:

  • Ржавчина. Чаще всего заводится на уличной спарже. Весной на молодых побегах появляются капли белого цвета, которые в июне темнеют и увеличиваются в размере. В данных образованиях созревают болезнетворные споры, они распространяются на здоровые части растения. Если с болезнью не бороться, оставив на зиму, то в следующем году очаг поражения увеличится. Год от года растение будет чахнуть и может погибнуть совсем. Способы борьбы – удаление поражённых участков, а по необходимости и всего растения.
  • Корневая гниль. Поражает корневую систему аспарагуса. Заболевание может появиться как на уличных, так и комнатных экземплярах. Переизбыток влаги —  причина болезни. Важно правильно скорректировать полив (в соответствии со временем года), излишки воды выливать из поддона.

Из-за плотного стебля и мелких листочков-кладодий насекомые-вредители  редко оккупируют растение. Неправильный уход все же может спровоцировать появление непрошеных гостей.  К ним относятся:

  • Паутинный клещ. Обычно заводится на аспарагусе, который долго находится в сухом помещении. Может перейти с других комнатных цветов. Признак его появления – белая тонкая паутина на зелёных стеблях, ближе к корневой зоне.  Побеги многолетника протирают влажной мыльной губкой. Мыло смывать сразу не нужно, лучше подождать часа три, пока насекомое погибнет. Можно поместить растение под душ, предварительно укрыть грунт полиэтиленовым пакетом, чтоб не допустить его намокания. Хорошая профилактика от клеща – ежедневное опрыскивание кроны аспарагуса водой комнатной температуры.
  • Щитовка. О её появлении говорят выпуклые пузыри, имеющие коричневый или бурый цвет. Питается паразит соком цветка, что приводит к его истощению, желтению кладодий. Взрослых насекомых можно убрать вручную с помощью губки. Если их развелось слишком много, потребуется обработка химикатами.
  • Грибные комарики и трипсы. Заводятся при слишком сухом воздухе и избыточной влажности почвенного субстрата. Нужно исключить неблагоприятные факторы, а растение обработать инсектицидами.
  • Тля. Насекомое обычно появляется на аспарагусе, если он на лето выносился в сад. Обнаружить мелкое зелёное насекомое можно без труда на нижней стороне молодых побегов. Меры борьбы те же, что с паутинным клещом и щитовкой.

Из вредителей на аспарагусе могут появиться тля, щитовка, трипсы, мучнистые червецы и паутинный клещ. Опасность заражения состоит в том, что растение тяжело воспринимает лечение инсектицидами, а щадящие методы могут быть неэффективны. Поэтому нужно строго соблюдать несложные правила ухода за аспарагусом и проводить регулярные профилактические осмотры, чтобы предотвратить появление данных насекомых.

Из болезней аспарагус часто поражается серой гнилью, появление которой можно определить по появлению на стеблях пушистого налета темно-серого цвета. Заболевание возникает из-за неправильного содержания растения: резкая смена температуры, слишком высокая влажность в помещении при низкой температуре, переливы. Лечение ведется при помощи фунгицидов.

Прочитайте также:  Какие сорта лука лучше хранятся зимой

Так же у многих цветоводов довольно часто возникает вопрос, что делать, если аспарагус желтеет и осыпается{q} Листья у аспарагуса желтеют из-за недостаточного количества поливов, высокой сухости воздуха, а также при попадании прямых лучей солнца на растение.

Если аспарагус находится в затененном помещении, то его побеги могут сильно вытянуться и потерять свою декоративность. Высокая температура воздуха во время периода покоя может привести к засыханию стеблей, растение при этом не погибнет, но в дальнейшем будет ослабленным и потребует дополнительного ухода.

Аспарагус, растение неприхотливое, поэтому при хорошем уходе растение практически не подвержено различным болезням. Вызвать заболевание могут только нарушения в агротехнике, стоит устранить причину и растение быстро восстанавливает пышную зелень и здоровье.

Причины вызывающие изменения во внешнем виде растений:

  • Листья аспарагуса желтеют и осыпаются – нарушения в поливе, скудность освещения, высокая температура, нехватка органики.
  • Коричневые пятна на побегах – такое возможно только при сильном ожоге прямыми солнечными лучами.
  • Листья стали бледными, стебли длинными и слабыми – недостаток освещения или переизбыток азотных подкормок.
  • Аспарагус вянет – скорее всего корневая гниль от избыточной влаги. Нужна срочная пересадка с полной ревизией корней.

Так же все эти признаки могут быть и свидетелями нападения на ослабленное растение вредителей: паутинного клеща, трипсов или щитовки. Побороть всех этих вредителей можно простым способом – развести в ведре пакетик или таблетку «Интавира», искупать растение с головой. При очень длинных лианах – поставить в ванну и тщательно опрыскать.

Растению нередко вредят тля и паутинный клещ. Важно заметить, что оно плохо реагирует на специальные химические средства, предназначенные для борьбы с паразитами и вредителями.

Выращивание в открытом грунте

Посадочным материалом могут послужить:

  • Семена. Для гарантированного урожая стоит покупать семена районированных гибридов спаржи разного срока созревания. Посадку производят в подготовленные с осени гряды сразу после таяния снега. Проростки могут появиться через 3-4 недели.
  • Рассада. Предварительно замоченные семена, высаживают в торфяные горшки в конце марта. После исчезновения угрозы возвратных заморозков, высаживают в грунт.
  • Деленка взрослого растения. Куски корневищ с активными почками отделяют от куста и пересаживают на новое место. Таким способом можно размножать растение в мае и начале октября.

Для посадки спаржи необходимо выполнить несколько шагов.

  1. На солнечном месте выкапывается траншея глубиной и шириной около 30 см.
  2. Дно покрывают слоем хорошо перепревшего навоза толщиной не менее 10 см и засыпают плодородным, хорошо дренированным, грунтом.
  3. Саженцы размещают на расстоянии 30 – 40 см друг от друга. Обильно поливают и мульчируют почву.

Аспарагус и спаржа - это одно и то же или нет, отличаются ли декоративные сорта от съедобных, можно ли вырастить дома продукт, который можно есть{q}

Дальнейший уход состоит в прополке, регулярном поливе и защите от вредителей. Осенью срезается засохшая надземная часть, а корневище укрывается перегноем-сыпцом.

[attention type=yellow]Внимание! На следующий год выбраковывают женские кусты, образующие ягоды. Оставшиеся мужские растения более урожайны и морозоустойчивы.[/attention]

Третий сезон жизни спаржи – пора сбора первого урожая. Плодоношение сохраняется на протяжении 20 лет.

Невозможность получения полноценного урожая в домашних условиях не должна расстраивать поклонников этого чудесного растения. Свою любовь к нему можно проявить, ухаживая за комнатными видами аспарагуса.

А гурманам будет интересно узнать о последней кулинарной европейской моде – сборе и употреблении в пищу дикорастущих форм этой овощной культуры. Считается, что спаржа, не испорченная вниманием человека, обладает более ярким, натуральным вкусом.

Ухаживать за аспарагусом несложно, под силу даже новичку. Уход типичный для всех видов растения. Самыми главными критериями являются полив и освещение. Соблюдая небольшие нюансы в уходе, цветок станет настоящим украшением вашего помещения.  

Выбор почвы

В специализированных магазинах можно приобрести универсальный грунт, а можно приготовить почвенный субстрат в домашних условиях самостоятельно. Для этого необходимо взять в равном соотношении песок, парниковую или листовую землю. Хорошо, если есть возможность добавить в смесь лесной дёрн.

Освещение

Все представители семейства спаржевых довольно светолюбивы. В помещении их необходимо размещать на самых освещённых местах. Идеальное расположение – окна, выходящие на северо-запад или северо-восток. В тени многолетник будет выглядеть слабым и хилым.

На южном окне можно выращивать только аспарагус Шпренгера, так как он хорошо переносит прямые солнечные лучи, что не скажешь о других сортах. Остальные экземпляры отставляют на небольшое расстояние от окна, выходящего на южную сторону.

Аспарагус

Цветы, находящиеся на подоконниках с восточной и западной стороны, притеняют тюлевой шторой. Цветы, купленные в магазине, или после зимнего состояния покоя нуждаются в постепенной световой адаптации: от меньшей интенсивности к большей. В этом случае можно использовать поэтапное притенение.  

Аспарагус комфортно себя чувствует при комнатной температуре, колебания от 15 до 25 градусов не критичны для растения. При постоянной повышенной температуре (от 25)  у комнатного многолетника могут пересохнуть стебли, что отразится на состоянии листвы. Чтобы этого не произошло, аспарагус необходимо регулярно опрыскивать.

Представитель из тропиков нуждается в высокой влажности воздуха. Процедуру опрыскивания нужно проводить круглый год, так как зимой воздух сохнет из-за отопительных приборов. Влажность можно повысить, если цветочный горшок поместить на некоторое время в контейнер с песком.

Закаливающая процедура также полезна для тропического растения. Аспарагус летом можно выносить на несколько часов на балкон, увеличивая со временем продолжительность до нескольких дней.

аспарагус в минисаду

Аспарагусу требуется обильный полив в летние месяцы. Важно следить за тем, чтобы влага не застаивалась в горшке. Два-три раза в неделю – примерная периодичность полива. Ориентиром может служить верхний почвенный слой: он должен быть подсохшим. Остатки воды после полива необходимо слить из поддона. Зимой периодичность полива и объем воды уменьшают. Весной увеличивать полив нужно постепенно.

Удобрение

Активный рост аспарагуса наблюдается в весенний вегетационный период. В это время цветок нуждается в достаточном количестве питательных веществ. Подкармливать  растение нужно комплексным удобрением один раз в 15 дней. Удобрение нужно вносить после полива, когда субстрат влажный лучше усваиваются минеральные вещества. Один раз в летний сезон рекомендуется вносить органическую подкормку, которая увеличит прирост молодых побегов.

Полезна для аспарагуса внекорневая подкормка. Подходит для опрыскивания листьев стимулятор роста «Бутон»: развести 1 грамм препарата в 1 литре воды. После такой процедуры побеги с листьями приобретают насыщенный цвет, здоровый, свежий вид. 

Пересадка

https://www.youtube.com/watch{q}v=s6R1KlJSUYQ

Молодым аспарагусам требуется ежегодная пересадка, так как растут они быстро, разросшейся корневой системе не хватает места в горшке. Взрослые экземпляры достаточно пересаживать один раз в два-три года. Если многолетник не пересаживать совсем, то клубни появятся над поверхностью почвы, цветку будет не хватать влаги и питательных веществ.

Подходящее время для данной процедуры – весна. Растение постепенно адаптируется к новым условиям, активно идёт в рост. Ёмкость для пересадки должна быть больше предыдущей сантиметра на 2-3. Особенность растения в том, что пока корневая система не заполнит горшок, зелень не разрастается.

Этапы пересадки:

  1. Полить растение перед пересадкой.
  2. Аккуратно вынуть цветок из ёмкости.
  3. Осмотреть корневище, удалить загнившие корни, старые подсохшие ветви. Можно подрезать длинные выпирающие корни, это даст рост молодым побегам.
  4. На дно новой ёмкости заложить дренаж (мелкие камешки, керамзит, керамические черепки). Присыпать подготовленным грунтом.
  5. Обновлённый аспарагус поместить в горшок, засыпая почвой на тот же уровень.
  6. Землю увлажнить.
  7. Поставить цветок для адаптации к новым условиям в не слишком освещённое место дней на пять.

Купленное в магазине растение также нуждается в пересадке. Можно использовать способ перевалки: не уменьшая объем корневой системы и не отряхивая землю, осторожно переместить аспарагус в ёмкость чуть большего размера.  

 Обрезка

Обрезать аспарагус или нет{q} Ответ на данный вопрос у цветоводов различный. Одни считают, что данная процедура пользы многолетнику не приносит, а наоборот, замедляет его рост, потому что растение расходует энергию и силу на образование новых побегов. Мнение других цветоводов – обрезка необходима для омоложения и придания декоративного вида комнатному экзоту.

https://www.youtube.com/watch{q}v=pHWCvMtVdZU

Растению необходим отдых в зимнее время, чтобы оно набралось сил к новому вегетационному периоду. Период покоя начинается в октябре, а заканчивается в марте. Идеальное место для оздоровления – прохладное помещение с температурой не ниже 12 градусов, достаточно светлое. В это время растение не нуждается в подкормках, а полив должен быть минимальным – 1 раз в неделю.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Огородик
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector